2、老茶是可遇而不可求的，因緣巧合，品到一杯老茶，或許當時不懂，世事無常，多少年后突然感悟到“眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處”。
3、茶由心選，心性不同，所喜好的茶也就不同。有人就喜歡清心鐵觀音那種一口即來的霸香，生津回甘，追求的是刺激！但有人卻喜歡陳年傳統(tǒng)鐵觀音那種厚重，含蓄，超脫。小孩子就喜歡可口可樂，酸酸乳。心性不同，境界也不同，追求自然更不相同。智者擅長梅花易數(shù)，通過對方一杯茶，往往對此人已經(jīng)看得八九不離十了。品鑒老茶是茶葉心靈的共鳴，或者心隨茶引，對心靈的心靈，召喚，調節(jié)，更是一種修行！
每個人都有每個人的喜好，你想要更好的品味，你想要屬于自己的口味，那么就要把用心去做，用心去品老茶，老茶給你帶去的感受絕對不同。
