杯具對普洱茶的影響(我讀書少寫的亂,大家別笑我)

杯具對普洱茶的影響(我讀書少寫的亂,大家別笑我)
  喝杯普洱茶挺麻煩的,來和大家交流個小經驗。圖例在此準備了兩個完全不一樣的杯子,一般情況下,我喝熟茶,老茶(上20年的)用這個矮而寬的,喝相對新的生茶用這個高的。
杯具對普洱茶的影響(我讀書少寫的亂,大家別笑我)
  為什么這樣呢?個人經驗是,熟茶和老茶主要是喝茶湯的稠厚,用矮而寬的相對來說更能體現出來。高的這個用來喝生茶茶葉的香氣更能體現出來。在注入茶湯也有個小細節(jié),矮而寬加到三分之二,高的加到二分之一為好。在泡茶過程中,注意燙泡溫飲(前幾天貼吧個老前輩交流時也提到這個)這樣做主要是避免燙傷自己的嘴。茶湯入口的量以舌頭能懸浮為好(是這種感覺),茶湯在口腔里面用舌面慢慢的去觸碰上腭,反復幾次,再下咽入喉。這樣,能慢慢練出體會茶湯所謂的稠厚的感覺來,茶湯的內含物質能很好的發(fā)揮在口腔里面,全面的去體會這個茶的本質。
 
責編: 深水魚
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