普洱如人生，人生如普洱，普洱茶的年齡到底有多大，普洱茶為何能生存那么久。普洱茶樹(shù)就好像我們?nèi)艘粯?，要?jīng)歷，只不過(guò)樹(shù)的年齡會(huì)更久些，那么普洱茶后面到底會(huì)生存多久呢，他們?yōu)楹文苌婺敲淳?。我們?nèi)说膲勖c茶又有哪些關(guān)聯(lián)呢？
普洱茶的出現(xiàn)不僅讓我能喝上香甜可口的茶，同時(shí)讓我們知道茶雖然苦澀，但是效果會(huì)很好，從古至今還傳承下來(lái)那么多的普洱茶文化。普洱茶的歷史淵源真的讓我們充滿(mǎn)著感激，讓我們不得不去感謝大自然給我們這么好的東西。
千年野生古茶樹(shù)，1000年以上，種植和自生于唐代或唐代之前，茶樹(shù)的特點(diǎn)：
1、原始雨林中野生的古茶樹(shù)，一般胸徑1250px、胸圍4000px、樹(shù)高15m以上、樹(shù)齡千年以上，極其稀有。
2、葉大、粗壯、葉脈鼓出，葉緣鋸齒深，葉脈9~16對(duì)之間，與現(xiàn)代茶園栽種的大葉種葉脈(6-9對(duì)之間)完全不同。
3、持嫩度高，一芽?jī)扇~，一般重0.5~1g，是一般古樹(shù)茶的三倍重。
4、所制曬青綠茶，湯色綠黃，香氣清爽，略帶野生茶特有的腥味，與栽培型茶樹(shù)香氣截然不同，水溶性果膠豐富，幾乎無(wú)苦澀味，滿(mǎn)口潤(rùn)甜，回甘極其綿長(zhǎng)持久。
大茶樹(shù)，500~1000年，種植和自生于宋代，茶樹(shù)的特點(diǎn)：
1、滇南茶區(qū)的少數(shù)民族茶農(nóng)，把樹(shù)高5m以上，難以采摘的栽培型古茶樹(shù)叫做大茶樹(shù)，大茶樹(shù)一般都是該茶園樹(shù)齡最老的幾棵或是最大的茶樹(shù)王。
2、一般情況下，大茶樹(shù)胸徑30~1250px，胸圍100~4000px，樹(shù)高5~15m左右，樹(shù)齡多在500~1000年之間。
3、用大茶樹(shù)嫩芽做的曬青綠茶叫做大樹(shù)茶。就品飲經(jīng)驗(yàn)而言，茶樹(shù)樹(shù)齡越大，生態(tài)環(huán)境越好，口感就越協(xié)調(diào)，水溶性果膠、樹(shù)脂含量就越高，口感就越溫潤(rùn)。
原生態(tài)古茶樹(shù)，300~500年，種植和自生于明代，茶樹(shù)的特點(diǎn)：1、大多胸徑在10~875px，胸圍35~2750px，樹(shù)高3~6m，樹(shù)齡多在三四百年。
2、由于地表植物未被除去，所以茶園生態(tài)良好，盡管樹(shù)齡很大，但茶樹(shù)未見(jiàn)衰老跡象。
3、所制曬青綠茶，芽葉粗壯，多數(shù)葉脈9~16對(duì)之間，果膠質(zhì)豐富，口感甜潤(rùn)，微苦微澀，苦澀感在口腔內(nèi)停留時(shí)間很短，大約幾秒鐘。
生態(tài)古茶樹(shù)，100~200年，種植和自生于清代，茶樹(shù)的特點(diǎn)：
1、大多胸徑在10~625px，胸圍35~2000px，樹(shù)高2.5~4.5m，樹(shù)齡多在一二百年。
2、由于大量地表植物被除去，采摘頻繁，很多生態(tài)古茶樹(shù)有衰老跡象。
3、所制曬青綠茶，芽葉粗壯，多數(shù)葉脈在9~16對(duì)之間，果膠質(zhì)豐富，口感甜潤(rùn)，弱苦弱澀，苦澀在口腔內(nèi)停留的時(shí)間短，大約十幾秒鐘，與樹(shù)齡更大一些的原生態(tài)古樹(shù)茶較難區(qū)分。
老茶樹(shù)，60~100年，種植和自生于民國(guó)，茶樹(shù)的特點(diǎn)：
1、種植于1912-1949民國(guó)年間，多數(shù)茶樹(shù)胸徑在5~375px，胸圍15~1250px，樹(shù)高1.5~3m，樹(shù)齡60~100年，不夠100年。
2、所制曬青綠茶，芽葉較為粗壯，多數(shù)葉脈9~16對(duì)之間，果膠質(zhì)豐富，口感甜潤(rùn)，有點(diǎn)苦澀，苦澀在口腔內(nèi)停留的時(shí)間不長(zhǎng)，大約幾十秒鐘，與古樹(shù)茶有些難于區(qū)分。
小茶樹(shù)，35~60年，種植和自生于1949-1976年間，茶樹(shù)的特點(diǎn)：
1、1949-1976年間種植的茶樹(shù)，樹(shù)齡35~60年之間，多數(shù)植株樹(shù)高80~3000px，每畝約1500~2000株。
2、所制曬青綠茶，芽葉不甚粗壯，苦澀在口腔內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，口感的協(xié)調(diào)性比臺(tái)地茶好，比古樹(shù)茶差。
臺(tái)地茶樹(shù)，0~35年，種植和自生于1976-至今，茶樹(shù)的特點(diǎn)：
1、1976年以后，條列式密植的扦插苗無(wú)性系茶樹(shù)，多數(shù)植株樹(shù)高60~2250px，每畝約2000~3000株。
2、所制曬青綠茶，由于施用化肥和密植，產(chǎn)量大，生長(zhǎng)周期快，強(qiáng)苦強(qiáng)澀，并且苦澀味在口腔中久久不褪，與古樹(shù)茶口感差別巨大。
人的年齡達(dá)到108歲時(shí)，被稱(chēng)為茶壽。
茶壽的由來(lái)：茶字的草頭代表二十，下面的八和十字代表八十，一撇一捺又是一個(gè)八字，加在一起就是108歲。
普洱茶最久能活千年，而我們?nèi)祟?lèi)最多也就活百年，人活的越久，才會(huì)有茶壽，能活到一百零八歲的人真的很厲害。
不過(guò)總的來(lái)說(shuō)，茶如人生，人生如茶。人的一生也就好像茶樹(shù)似的，只不過(guò)時(shí)間的長(zhǎng)短不同。
