文/少莊主
12、一天當中什么時候適于喝熟茶？那生茶呢？
什么時候喝什么茶，是一個個體差異化比較大的問題。從養(yǎng)生的角度來講，不同的人身體狀況不同，對茶品的選擇上也不盡相同，也就是醫(yī)家講的“病萬變，藥亦萬變”！
我的理解是應(yīng)該結(jié)合季節(jié)、氣候、環(huán)境的變化，再接合自生身體狀況的不同，然后選擇合適的時辰來喝合適的茶，才是最佳選擇。
下面我把自己喝茶的一些習(xí)慣介紹一下，希望能夠拋磚引玉。
我由于工作原因，喝茶很不自由，不過我喝工作茶的可以給茶商朋友提供參考，我一般是上午吃過早餐后喝作業(yè)茶，做作業(yè)以前不要抽煙，早餐里不能含味精，一定要注意，味精對味蕾的迫害非常厲害，吃了含味精的飯菜以后味蕾會變得非常遲鈍。喝什么茶主要看工作需要而不是身體需要。
下午喝茶主要是接待茶，喝什么茶主要看賓客想喝什么茶。
晚上我就盡量不喝茶，除非吃油膩了喝點熟茶。
要是休假，我上午喜歡泡一壺淡淡的熟茶，一直喝到乏。除非頭天晚上飲酒過量，那我就泡一壺老生茶，稍濃一些的，喝下去之后有一種撥開云霧見青天的感覺。要是起床之后比較疲憊，也會選擇香氣比較高的生茶提神。不過我起床以后一定要先喝床頭的涼水，冬天也一樣。
用過早餐以后才喝茶。午飯后半小時，是一天當中喝茶最快樂的時光，這個時候喝茶可以不受約束。我一般是滿足我的個人愛好喝一兩泡上等的生茶。有時也喝普洱茶之外的一些其它茶，觀音、單樅、水仙、龍井、碧螺春、滇綠我都喝，只有是好茶我都不會排斥。
晚飯后我一般只喝熟茶，3年以上的都行，茶的選擇要看晚餐的情況，要是吃的油膩我就喝級別低一些、比較粗老的熟茶；要是吃的清淡，我就喝級別比較細嫩的熟茶。這個時候，如果得一二知己，一起探討一些沒有用的學(xué)問，確確是人生的一大快事！
以上是個人的一點經(jīng)驗。
當您了解了茶性，熟悉了環(huán)境，也通曉自己身體的時候，您就會在特定的時間想到要喝特定的茶，到了這個境界，您就可以隨心所欲的喝茶，真正的天人合一、得大養(yǎng)生矣！
在得大養(yǎng)生前還有一句話要囑咐：口渴了，不要急著喝茶，先喝一杯白水，茶是利尿劑，在口渴身體已經(jīng)缺水的情況下飲用，會從您的細胞中帶走水分，使身體更缺水，所以一定要先給身體補充一點水份再喝茶！
