文/水無(wú)味
喝茶你快樂(lè)了嗎？
中國(guó)的文化博大精深，酒文化作為一個(gè)分支，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)！
既然是亂彈，就不去研究酒的歷史，只從當(dāng)前的酒文化現(xiàn)象開始吹水。
酒也是一種飲料，個(gè)人飲用，可以破孤悶，可以助開心；眾人共飲就是萬(wàn)能催化劑，因人因地因事，皆能推波助瀾，不是以喜劇結(jié)尾也會(huì)以悲劇發(fā)力，很少會(huì)平淡如水！
中國(guó)俗話“無(wú)酒不成席”。宴席上，也就是眾人齊飲的場(chǎng)合下，酒文化核心突出的是一個(gè)“敬”字，敬酒的次序，敬酒的多少，無(wú)一不是在凸顯一個(gè)“敬”。在東方的倫理文化里，“你敬我一尺，我敬你一丈”啊，借酒成敬，哈哈，鴻門宴也會(huì)讓人陶陶然的。接下來(lái)，酒過(guò)三巡，就要開始推杯換盞，觥籌交錯(cuò)了，好一團(tuán)和氣融融。。。。。。由敬而近，由和而親，酒文化的社交功力深厚啊！酒，尤其是白酒，其性烈，其力猛，一番宴罷，原本的職業(yè)面孔已經(jīng)都變的本性化了，大家推心置腹，戮力同心，最終歸結(jié)于一個(gè)“同”，或者找到了心理的知音，或者達(dá)成了利益的一致，一番意氣風(fēng)發(fā)，醺醺然里進(jìn)入美夢(mèng)。。。。。。
酒和茶相比，頗多的共性。
譬如，同是飲品；既能一人獨(dú)品，更宜三五成群共享；酒有醬香、濃香、清香、豉香、果香，茶有豆香、栗香、荷香、陳香、棗香；酒有川酒、黔酒、浙酒、魯酒、皖酒、豫酒，茶有十大名茶遍布各地；
唯有普洱，于一省之地，卻花開無(wú)數(shù)枝。且眾人評(píng)價(jià)其間的差異懸殊，是白酒所無(wú)可比擬的。
是以，喝酒之人眾多，存酒之人也不少，鮮有聞為了淘酒而嘔心瀝血，糾結(jié)不已的?？纯春绕斩璧膼酆谜?，頻頻出手，而又糾結(jié)不已者，實(shí)在是太多太多了。
查其異處，最大的一點(diǎn)不同：酒可能不是天天喝的，而茶卻是天天都要喝的。
喝酒的目的性要更強(qiáng)，凡喝必有因（飲酒成癮者除外），一個(gè)人喝，要么心情很差，借酒澆愁；要么心情燦爛，把酒盡歡。要么幾人歡宴，借酒助興。
然后酒最大的區(qū)別首先是酒精度數(shù)的高低，直接決定了生理反應(yīng)的快慢。
喝茶的隨意性就要大的多了，而且茶質(zhì)的區(qū)別雖然會(huì)影響身心生理反應(yīng)的不同，但是絕沒(méi)有酒精度數(shù)的差異那樣的明顯。
我想，正是這種本質(zhì)上生理反應(yīng)的差異不夠明顯，才引發(fā)了普洱茶選擇上的混亂。因?yàn)楹芏嗖鑳r(jià)格可以相差了上千倍，而其品飲感受的區(qū)別卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不到一千倍。
從商業(yè)價(jià)值上，這種價(jià)差是合理的；從生理反應(yīng)上，這種級(jí)差是不成正比的。
而且是單價(jià)越低的茶，這種級(jí)差越可能成正比，單價(jià)越高的茶，這種級(jí)差就越可能成反比。
一片標(biāo)價(jià)10萬(wàn)元的印級(jí)茶，這個(gè)價(jià)格不是指的茶品的實(shí)際飲用價(jià)值，而是包含了稀缺性的收藏價(jià)值；
看看我們平時(shí)選擇白酒標(biāo)準(zhǔn)好像很簡(jiǎn)單：
一、自己喝的（性價(jià)比好的中低檔酒）
二、送禮的（根據(jù)收禮人的情況確定價(jià)位）
三、宴請(qǐng)用的（根據(jù)主客的身份確定價(jià)位或者品種）
這三種分類估計(jì)比較容易得到大家的認(rèn)同，括號(hào)里的標(biāo)準(zhǔn)則是個(gè)人的愚見，每個(gè)人可能都會(huì)有不同的標(biāo)準(zhǔn)。
類比我們?cè)谶x擇普洱茶時(shí)呢？性價(jià)比好的都會(huì)同意，價(jià)位就不一定只甘心定在中低檔了吧，呵呵。
進(jìn)到一家煙酒茶專賣店，可以發(fā)現(xiàn)酒的品牌與種類之多，絕對(duì)不亞于普洱茶店里的品牌與種類。需要買酒時(shí)，你會(huì)如何選擇呢？可不可以借鑒到選擇購(gòu)茶時(shí)呢？
就像大家不會(huì)都喝同一種酒一樣，各人喝不同的茶葉也實(shí)屬正常。
酒帶給人的實(shí)在是快樂(lè)多于難受（喝酒過(guò)量是真難受，真的真的很難受）茶帶給人的也應(yīng)該快樂(lè)多于郁悶吧
演員于榮光曾經(jīng)說(shuō)過(guò)喜歡普洱是因?yàn)?ldquo;醉酒無(wú)度，醉茶有度”，
喝酒時(shí)常說(shuō)的是“喝酒看心情”，喝茶何嘗不是如此呢？
喝茶你快樂(lè)了嗎？
