普洱熟茶隨著存放時(shí)間以及環(huán)境的不同，其口感、香氣等的表現(xiàn)也會(huì)有不同的變化，我們可以靈活運(yùn)用這五種人體器官來大致判斷一款普洱熟茶的存放時(shí)間和環(huán)境。
對(duì)于普洱熟茶的鑒別來說，鼻子是最為重要的兩個(gè)器官。鼻子，聞取普洱茶茶的香氣。嘴巴，品茶普洱茶的滋味。普洱熟茶五項(xiàng)重要的指標(biāo)香甜醇厚滑都由這兩個(gè)器官來傳遞。
軀干，用于感受普洱茶的茶氣，對(duì)于熟茶來講茶氣不算最重要指標(biāo)，但是對(duì)于品鑒中生代茶和老茶能起到十分重要作用。
眼睛，用來觀察普洱干茶、湯色和葉底，是用于判斷年代和好壞的信息收集輔助手段。
大腦，綜合分析前面四種器官所傳遞來的感受及信息，做出大致的判斷。
