那些普洱茶梗的功效,長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了吧

      那些普洱茶梗的功效,長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了吧  普洱茶茶梗的功效

       普洱茶依外型來(lái)看就有分好多種,有緊茶、散茶、沱茶等,而這些茶一眼看上去都像沒(méi)有茶梗一樣。由于茶梗影響了茶葉的美觀,于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點(diǎn),卻不知道普洱茶茶梗的功效有多少,對(duì)茶葉的品質(zhì)有多重要,總是對(duì)茶??偸遣恍家活?。都說(shuō)普洱茶而泡,泡了七泡之后湯色還是濃厚,殊不知普洱耐泡的原因都是因?yàn)椴韫5年P(guān)系。
 
  茶梗中含有相當(dāng)數(shù)量的香氣物質(zhì),茶葉香氣由第一葉至第三葉逐漸下降,而茶梗的香氣最高。茶葉香氣物質(zhì)主要在茶梗和嫩葉的主脈中,而且嫩梗中的氨基酸高于嫩葉。莖梗中的維管束是養(yǎng)分和香氣的主要輸導(dǎo)組織,所含物質(zhì)大部分是水溶性的,茶葉在加工過(guò)程中,香氣從梗中隨水分蒸發(fā)轉(zhuǎn)移到葉中,這些物質(zhì)轉(zhuǎn)移到葉片后與葉片的有效物質(zhì)結(jié)合轉(zhuǎn)化形成更高更濃的香味品質(zhì)。
 
  普洱茶茶梗降糖的奇效:近幾年,糖尿病出現(xiàn)年輕化趨勢(shì),有的患者甚至是10歲以下的兒童。而糖尿病引起的各種并發(fā)癥對(duì)人們的健康造成的危害更是嚴(yán)重。因此,我們?cè)谌粘I钪?,要早預(yù)防早治療。而普洱茶茶梗的功效有一項(xiàng)就可以降糖,即茶梗食療方法,既簡(jiǎn)單易學(xué),又無(wú)毒副作用。選用的茶梗為普洱茶茶?;蚴前蚕F觀音成品茶的茶梗,要求茶樹(shù)年齡在70年以上。
 
  煮茶梗的茶藝:
 
  1、煎水:水近三沸時(shí),提壺離爐,將沸水沖入茶洗,接著沖洗公道杯、茶盞,然重新開(kāi)始煎水。
 
  2、備茶:備茶時(shí)將茶梗投入茶洗待用,投茶量約為茶銚的1/5。
 
  3、浴茶:浴茶的時(shí)間約兩分鐘,較好燙洗兩次,以去其草青氣。等到水近三沸時(shí),將洗過(guò)的茶梗投入茶銚,煮開(kāi)約六分鐘,茶香透出茶銚時(shí),即可斷火。
 
  4、開(kāi)湯:聽(tīng)著茶銚中已經(jīng)“聲聞俱息”,茶梗就已經(jīng)煮好,可以開(kāi)湯了。
 
  5、賞色:過(guò)濾后的茶湯呈琥珀色,類似武夷巖茶的湯色。
 
  6、聞香:茶湯香氣則沉著幽微,有一股特殊的、近于幽谷山林的氣息,耐人尋味;
 
  7、品茶:茶湯滋味醇和厚重,一盞后喉底回甘,舌面生津,嘆未曾有。
 
  8、悟禪:用煮茶梗法濾出的茶湯,滋味醇和,茶香平淡,茶心靈妙,最宜于禪修或修持茶道的茶友們,不但方便,而且簡(jiǎn)約,最有益于茶德。能用世人之所棄,來(lái)成就我輩人生的一番事業(yè),大概是煮茶梗法最為精要的意義了。
 
  其實(shí)普洱茶茶梗的功效有很多,其實(shí)茶梗的所泡出來(lái)的茶湯與普洱茶所泡出來(lái)的茶湯是一樣的。但如果想制作出香高味濃的茶葉,必須在茶葉中加入適量茶梗,而茶梗的長(zhǎng)度可根據(jù)茶類品種和花色不同來(lái)決定。
責(zé)編: 米渣
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