雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣，總?cè)丝?6.5萬人，有少數(shù)民族23個，占總?cè)丝诘?4.4%。境內(nèi)最高海拔3233米，最低海拔670米，地貌高差懸殊，立體氣候特征明顯，有“草經(jīng)冬而不枯，花非春亦不謝”之說，是北回歸線上一顆“綠色明珠”。
其境內(nèi)勐庫大雪山12000多畝野生古茶樹群落，經(jīng)專家考證，是目前國內(nèi)外已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、面積最廣、密度最大、原始植被保存最完整的世界第一野生古茶樹群落。勐庫大葉種茶條索肥厚、芽峰顯豪、滋味濃郁、回甘悠遠(yuǎn)、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高，是制作普洱茶的最好原料，被譽(yù)為“普洱茶之味精”。全縣有茶葉面積8萬多畝，其中百年以上的栽培型古茶園達(dá)2萬多畝，年產(chǎn)茶葉4000多噸。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、獨(dú)特的氣候條件、優(yōu)質(zhì)的原料基地、天然的存儲倉庫，孕育了“勐庫普洱茶”和“天下普洱第一倉”的知名品牌。
拉祜族的“雷響茶”是拉祜族世代相襲的茶飲之一，其味清香甘爽，色澤暗紅濃郁，是一道具有消炎、解疲、消食健胃等功效的藥膳用茶；佤族的“石板茶”是佤族在眾多的茶飲習(xí)俗中，最獨(dú)具特色的茶飲習(xí)俗，讓人在品評茗香中反樸歸真；布朗族的“竹筒茶”和“煳米茶”用料奇妙，泡制方法神秘，茶湯香氣高遠(yuǎn)，是布朗人以茶入藥的典范；傣族的“糯米香茶”融合了傣族柔美、善良的個性，在茶中配以糯米香葉，使原本醇香的茶氣更加悠遠(yuǎn)纏綿?，F(xiàn)在，雙江在飲食服務(wù)行業(yè)中還新開發(fā)出了普洱茶飯、茶菜系列產(chǎn)品。
