普洱茶茶葉的色澤有哪些?

  普洱茶是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個系列:直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和緊壓茶兩類;成品后都還持續(xù)進行著自然陳化過程,具有越陳越香的獨特品質(zhì)。那么普洱茶茶葉的色澤是怎么樣的呢?
 
  艷綠水色翠綠微黃,清澈鮮艷。亮麗顯油光,為質(zhì)優(yōu)綠茶之顏色
 
  綠黃綠中顯黃的湯色。
 
  黃綠(蜜綠)黃中帶綠的湯色。
 
  淺黃湯色黃而淡,亦稱淡黃色。
 
  金黃湯色以黃為主,稍帶橙黃色。清澈亮麗,猶如黃金之色澤。
 
  橙黃湯色黃中微帶紅,似成熟甜橙之色澤。
 
  橙紅湯色紅中帶黃,似成熟桶柑或椪柑之色澤。
 
  紅湯(水紅)烘焙過度或陳茶之湯色,淺紅或暗紅。
 
  凝乳(creamdown)茶湯冷卻后,出現(xiàn)淺褐色或橙色乳狀的渾湯現(xiàn)象。品質(zhì)好,滋味濃冽的紅茶,常有此現(xiàn)象。
 
  明亮水色清,顯油光。
 
  混濁湯色不清,沉淀物或懸浮物多。
 
  昏暗湯色不明亮,但無懸浮物。
 
  以上就是普洱茶茶葉的色澤的介紹。
 
責編: 楊洋
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