普洱茶的歷史地位和現(xiàn)實(shí)狀況

  普洱茶興于東漢,商于唐朝,始盛于宋朝,定型于明朝,繁榮于清朝,衰于清朝,復(fù)興于二十世紀(jì)九十年代末。
 
  普洱茶的種植歷史和原生歷史,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。3000千多年前的濮人文化及其栽培馴化的邦崴過(guò)度型古茶樹(shù)就是最好的證明。據(jù)清道光年間《普洱府志》記載:早在三國(guó)時(shí)期普洱境內(nèi)就已種茶,唐代人樊綽是最早在歷史文獻(xiàn)中記載普洱茶種植的人,他在《蠻書(shū)》中記載,“茶出銀生城界諸山,散收無(wú)采造法。”普洱茶是歷代進(jìn)貢朝廷的貢茶,末代皇帝溥儀說(shuō)“夏喝龍井,冬喝普洱,擁有普洱茶是皇室身份的標(biāo)志”
 
  東漢時(shí)期普洱茶開(kāi)始人工種植,唐朝時(shí)期開(kāi)始作為商品行銷(xiāo)西藏和內(nèi)地;宋朝時(shí)期,普洱設(shè)“茶馬市場(chǎng)”,“以茶易西蕃之馬”形成歷史上第一條普洱至西藏的“茶馬古道”;宋朝名仕王禹在品嘗了普洱茶后寫(xiě)詩(shī)贊美普洱茶:“香于九畹芳蘭氣,圓如三秋皓月輪,愛(ài)惜不嘗唯恐盡,除將供養(yǎng)白頭親。”詩(shī)中的“圓如皓月”,就是普洱緊團(tuán)茶,即現(xiàn)在的普洱七子餅茶。元朝時(shí)期,普洱茶隨蒙古人進(jìn)入俄國(guó)。明清時(shí)期,在茶馬古道的基礎(chǔ)上,以普洱為中心又向國(guó)內(nèi)外輻射出四條“茶馬大道”,使普洱茶遠(yuǎn)銷(xiāo)印度、緬甸、泰國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、韓國(guó)、日本等國(guó)家,在世界上享有盛名。李時(shí)珍的《本草綱目》中記載:“士庶用茶皆普茶也。”在《紅樓夢(mèng)》、《戰(zhàn)爭(zhēng)與和平》文學(xué)巨著中,都有喝普洱茶的描述。普洱茶早已成為享譽(yù)中外的、具有地方特色的傳統(tǒng)歷史名茶。
 
  由于歷史的原因,普洱茶曾一度低迷。隨著中國(guó)改革開(kāi)放的步伐,國(guó)門(mén)的開(kāi)放,國(guó)外和港、奧、臺(tái)酷愛(ài)普洱茶的人們,紛紛到大陸到云南尋根,尋找真正的普洱茶。于是二十世紀(jì)八十年代中期,普洱茶開(kāi)始進(jìn)入復(fù)興時(shí)期。政府大力支持普洱茶產(chǎn)業(yè),把它作為云南省的支柱產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),并給予一系列的優(yōu)惠政策。提高了廣大茶農(nóng)的生產(chǎn)積極性,積極發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),建立了大批茶葉生產(chǎn)基地,探索了“公司+基地+茶農(nóng)”的發(fā)展模式。使普洱茶產(chǎn)業(yè)面對(duì)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。普洱茶的收藏和投資熱不斷升溫,其消費(fèi)區(qū)域和消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大。國(guó)內(nèi)許多知名企業(yè)大型企業(yè)紛紛投資普洱茶(云南白藥集團(tuán)、云南山泉、滇虹藥業(yè)等)、個(gè)人投資和收藏者更是不計(jì)其數(shù)。
 
  普洱茶越陳越香和沒(méi)有保質(zhì)期,這是其它任何茶品和商品所不能具備的特有品質(zhì),它決定了普洱茶無(wú)限的升值空間。時(shí)光不能倒流,而普洱茶的陳化正是需要時(shí)間。好的普洱=好的原料+時(shí)間的積累,普洱茶的價(jià)格=成本+時(shí)間,普洱茶的增值空間=成本+時(shí)間的N次方。
 
  2002年11月在廣州茶博會(huì)上100克普洱茶拍出16萬(wàn)元的天價(jià);2005年10月15日在北京“希望工程云南普洱茶慈善拍賣(mài)會(huì)”上,影視明星張國(guó)立收藏的七餅普洱七子餅茶,拍出了160萬(wàn)元,平均每餅22.86萬(wàn)元,平均每克640.26元,高出現(xiàn)有黃金價(jià)格3倍,高出現(xiàn)有白金價(jià)格2倍。在2006年云南省政府主辦的“首界中國(guó)云南省普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)”上,瀾滄縣選送的100克雙綠版宮廷普洱茶以22萬(wàn)元價(jià)格成交,每克價(jià)值2200元,超過(guò)現(xiàn)有黃金價(jià)格的10倍。
責(zé)編: 楊洋
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