介紹普洱茶的養(yǎng)生作用時(shí)一直是茶友們津津樂道的，而其獨(dú)特的發(fā)酵手法造就了它獨(dú)特的味道、形態(tài)和物質(zhì)構(gòu)成，這就使得普洱茶容易和一些食物發(fā)生沖突和化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生有害物質(zhì)，同時(shí)這些物質(zhì)對(duì)人體健康是有危害的。那么，普洱茶的這些死對(duì)頭都有哪些呢?
死對(duì)頭之一——蛋白質(zhì)
茶中的酸性物質(zhì)和蛋白質(zhì)糅合在一起，會(huì)減少腸道的蠕動(dòng)能力，并讓腸道內(nèi)的水分減少，從而影響到消化系統(tǒng)，造成便秘。一般來說，吃了高蛋白的食物在3小時(shí)之內(nèi)最好不要喝普洱茶。
死對(duì)頭之二——藥
無論中藥還是西藥，它們和普洱茶似乎天生就是相克的，因?yàn)椴柚械奈镔|(zhì)易與藥物中所含的元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀，影響藥效，所以吃藥期間是禁止喝茶的，特別是那些茶氣很足的普洱茶。
死對(duì)頭之三——動(dòng)物肝臟
動(dòng)物的肝臟都有造血功能，并且其中含有大量對(duì)人體有益的鐵元素，如果你在吃肝臟的同時(shí)喝普洱茶，會(huì)大大的降低人體對(duì)鐵元素的吸收，等過了三五個(gè)鐘頭以后再來喝卻是極好的，能有效降低膽固醇和防止三高。
死對(duì)頭之四——芹菜木耳等降脂蔬菜
普洱茶降脂的作用，因此你不能和其它的降脂蔬菜一起吃，不然你再和這些寡淡到不行的蔬菜一起吃，身體里沒點(diǎn)油水，是很容易貧血、低血壓的。并且低血壓比起高血壓來說，其危害也不小，并且還容易造成人體抵抗力下降，渾身無力，身體易受感冒等病毒的侵蝕，所以在此期間要注意食物間的平衡。
