為什么小青柑陳皮普洱如此受歡迎?

  很多朋友都喜歡小青柑陳皮普洱,這是有原因的。

  小青柑尚處于幼果階段,起藥理保健作用的果酸含量較高,揮發(fā)油較多,且香氣濃郁,如配上優(yōu)質(zhì)的熟茶原料(如潤元昌的春茶發(fā)酵的熟茶)制作,成品柑香茶醇,品飲口感舒適,大家自然都喜歡。
  從收藏角度來說,小青柑超低的含糖量可以有效防蟲,不會擔心儲存的時候被蟲子吃掉,只要注意濕度控制就可以了,比較簡單易操作。
  從品飲沖泡來看,一顆一泡的小青柑陳皮普洱操作簡單,什么茶器沖泡都可以,方便快捷,具備一定的飲料特性,尤其對于小白群體來說喜歡的門檻較低,這也是新興人群或不喝茶人群喜歡小青柑陳皮普洱的原因。
  此外,相對于其他柑普茶產(chǎn)品,小青柑陳皮普洱的加工技術(shù)要求比較高,果體小,開蓋填果都要小心翼翼還好操作,真正講究硬功夫的是殺青與烘焙環(huán)節(jié)。小青柑刺激性物質(zhì)含量較大,苦澀味及麻味非常強烈,如何減輕刺激性物質(zhì)的同時保留小青柑的藥理物質(zhì)及活性,并且與茶葉的香醇融合平衡,這才是見證生產(chǎn)方軟實力的地方。
  另一方面,小青柑陳皮普洱一般為每年柑普茶上市的第一批產(chǎn)品,本身受到的關(guān)注度就比其他種類如大青柑、大紅柑類陳皮普洱的要高,再加上柑普茶市場競爭激烈,不少消費者都是以第一批的小青柑陳皮普洱為標準,評判這個品牌的柑普茶產(chǎn)品內(nèi)質(zhì)如何,便于對后續(xù)的大青柑、大紅柑作出消費選擇。
責編: 米渣
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