適當飲用普洱陳年老茶或熟普洱茶可以暖胃?？梢娖斩璧乃幱脙r值之高，科學研究表明，普洱茶除了具有其他茶類一樣的功能外，現(xiàn)代研究證實在以下幾個方面療效更為突出：養(yǎng)胃、護胃。普洱陳年老茶確實有著保護胃的作用，在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用。
普洱老茶內含的咖啡堿可以中和人體的胃酸，進而改善消化功能。“年份”越短的茶，其混濁物越多，“年份”越長的茶混濁物越少。陳化十年以上的“老茶”，不應當出現(xiàn)肉眼可見到的懸浮物和雜質，湯色也會隨年份的增加愈來愈通透。
每日早晨空腹飲用一杯溫熱的茶湯，最好是十年期以上品質較好的普洱熟茶。特別是對胃酸過多，或者患有胃炎及胃潰瘍的人而言，飲用時如果再加上一勺蜂蜜，其養(yǎng)胃的功效更是明顯。養(yǎng)胃的關鍵在于“養(yǎng)”。這個“養(yǎng)”不是立竿見影，而是持續(xù)的“堅持”才能顯現(xiàn)出來的結果。因而，除了飲用普洱茶外，保持良好的生活習慣也是必不可少的。
