冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，氣始于冬至，正是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)。在中國(guó)傳統(tǒng)的陰陽(yáng)五行理論中，冬至是陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣，這時(shí)生命活動(dòng)開(kāi)始由動(dòng)轉(zhuǎn)靜，此時(shí)采用科學(xué)養(yǎng)生的方式，如飲用普洱茶等，有助于保證旺盛的精力，達(dá)到強(qiáng)身健體的目的。
古人最初過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái)。古人認(rèn)為自冬至起，天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始，是大吉之日。因此，后來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗，也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱(chēng)為“小年”，一是說(shuō)明年關(guān)將近;二是表示冬至的重要性。每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。唐宋時(shí)，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來(lái)，一如年節(jié)。
冬至過(guò)后到小寒、大寒，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，因此，在寒冬季節(jié)，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病患者來(lái)說(shuō)，要特別提高警惕，謹(jǐn)防發(fā)作。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，普洱茶中的茶多酚可以清油減脂降三高，促進(jìn)體內(nèi)循環(huán)，從而達(dá)到清減體內(nèi)富余營(yíng)養(yǎng)，排解毒素等有益健康的作用，堅(jiān)持飲用有助于降低體內(nèi)膽固醇、降血壓、預(yù)防抗動(dòng)脈粥樣硬化，可以預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生;茶堿可增強(qiáng)血管彈性，強(qiáng)健心臟，利尿，具有弛緩平滑肌的作用，防止血脂代謝紊亂和動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)三高、痛風(fēng)也有明顯的抑制效果。
在寒冷冬季里暖暖地泡上一壺?zé)崞斩穱L，確實(shí)是人生一大快事。中唐裴汶《茶述》指出：“茶，起于東晉，盛于今朝。其性精清，其味淡潔，其用滌煩，其功致和。參百品而不混，越眾飲而獨(dú)高”。人得茶則身心俱安，茶飲養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)!
無(wú)論在何時(shí)何地，身處何種境況，一杯普洱茶在手就是暫時(shí)平靜心情。讓我們藉由潔凈之茶，讓心中無(wú)所掛礙，把平淡生活中的瑣瑣碎碎彌漫在茶香里，冬至養(yǎng)生從一杯普洱茶開(kāi)始吧!
