匠心獨具之作春多醉頭春生茶,是怎么制作出來的?

  兀兀寄形群動內,陶陶任性一生間。
  自拋官后春多醉,不讀書來老更閑。
  琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。
  窮通行止常相伴,難道吾今無往還?
 
 
  唐代著名詩人白居易,
  晚年被罷官后,
  寫下這篇七言律詩《琴茶》,
  灑脫愜意的文字背后,
  留下了"春多醉"的經典。
 
  天時:好茶知時節(jié)
  《春多醉》選用勐海普洱核心產區(qū),三月中旬到四月上旬頭春原料制作。茶樹需要吸收養(yǎng)份與水份,從土壤到樹根分散到枝芽。頭春茶樹生發(fā)的時間較長,從土壤攝取養(yǎng)分的時間增長,頭春普洱葉片的養(yǎng)份值高,從而也就決定了茶葉品質和后期傳化。
 
  地利:勐海高山茶區(qū)原生態(tài)大樹茶
  勐海地區(qū)獨天得厚的自然環(huán)境為《春多醉》提供了最優(yōu)質的原料。生態(tài)大樹特點:枝繁葉茂,樹冠張開,樹桿粗壯,是普洱茶愛好者比較喜歡的茶。
 
  入口清苦秒化,喉韻暖而溫潤,香氣四溢高揚,明快剛勁;葉底肥厚顯毫,可持續(xù)沖10--12泡。茶性穩(wěn)定,后期陳香轉化度快,收藏價值較高。
 
  人和:遵循古法制茶工藝
  傳統(tǒng)普洱茶源于清雍正十三年(公元1735年)開始生產至今。傳統(tǒng)普洱茶制作選用上好的鮮葉為原料,萎凋后放入鐵鍋中用手工殺青,殺青是普洱茶的命脈,也是制作上等好茶的關健步驟。
 
  殺青是茶農掌握的一門硬技術,鐵鍋殺青耗時耗力,鮮葉投放要控制在鍋面積三分之二以下,溫度要夠火候,鮮葉入鍋吱吱的響,每分鐘不少于35次的抖翻,每鍋約耗時35---40分鐘,期間要不停的翻炒,稍有停頓就會殺青不均勻,難度可想而知。
 
  茶人艱辛,好茶不易。集思益人不辭艱辛,孜孜不倦的追求完美,只為您有一杯可口的"春多醉"。
 
  取長補短,黃金比例調配,集眾山之韻
 
  普洱茶原料是基礎,拼配是核心關鍵。拼配目的是為了更完美的融合眾山口味與口感,使茶葉的色、香、味、形都面面俱到,以達到產品穩(wěn)定性,更有力后期的收藏與轉化。
 
  匯聚三大茶區(qū):布朗山,巴達,勐宋優(yōu)質原料
 
  《春多醉》汲取了勐海幾大名寨之精華,此款茶葉片肥厚,湯質厚重,香氣高揚;生津快,回甘強;湯色桔黃透亮,帶花蜜香;茶氣足,耐泡持久。
 
  是一款能追尋勐海眾茶山獨有神韻的匠心力作,取各山之長而鑄就的一款經典好茶。極富層次感,韻味極佳,集眾山之韻,潛力無限!
責編: 水方子
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