”一切諸因緣和合而成的事物，皆本具改壞的傾向”從這句話里，我們找到了普洱生茶能越放越好的主要原因。在我們現(xiàn)今能見的時段內(nèi)，它能越放越好，是因為它起始段它的諸因緣還沒有和合好，和合完成它也會變壞，就像熟茶，假如把做熟時能讓茶完全發(fā)酵完成，陳放已不是變好，而是通過放、把它在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的不好氣味褪掉，讓人喜歡的東西更顯現(xiàn)而已。所以它很快就到頂，失卻了陳放價值。
喝陳年普洱茶多了，收藏普洱茶的時間長了，你會體會到，同樣放，不是所有茶都會變好得一樣快、好得一樣妙。這樣很自然就得出了好普洱茶的第三個標準：好得越快越妙的就是好普洱茶。
喝多了陳年普洱生茶的人，對熟茶是動不了興趣的。以上說的好普洱茶的三個標準來衡量，熟茶的表現(xiàn)是最差的。它的出現(xiàn)不是為了更好地展現(xiàn)普洱茶的三大價值，而是通過做熟，把茶里不受人喜愛的苦澀味去掉，從而達到不需要等，做好就可以飲。用加速消費來擴大需求量，從而促進生產(chǎn)。事實證明，這種做法是有效的。近三十年熟茶的需求量是生茶遠遠不能比的，就算投放市場的生茶，大量也是提供給茶商再加工，用他們的辦法減少了苦澀味再賣。
