古樹(shù)普洱茶首先是一種區(qū)域性大眾消費(fèi)產(chǎn)品。這就是普洱茶千百年來(lái)的命運(yùn)。普洱茶不能流行全國(guó)，成為全國(guó)性的大眾產(chǎn)品，不是產(chǎn)品本身不好，也不是價(jià)格高制約了消費(fèi)者的消費(fèi)，也不是飲用不方便（如果需求旺盛的話(huà)，方便性產(chǎn)品是很容易開(kāi)發(fā)出來(lái)的，而且廠(chǎng)家也會(huì)去積極開(kāi)發(fā)的。比如老茶有市場(chǎng)，但陳放需要時(shí)間，香港與廣東的商人就發(fā)明了熟茶與濕倉(cāng)茶來(lái)滿(mǎn)足市場(chǎng)。由此可見(jiàn)，只要有需求，就自然有人去積極解決方便性的問(wèn)題，所以方便不方便只是結(jié)果，沒(méi)有需求才是根本的原因），而是缺乏核心價(jià)值觀(guān)的提煉，不具備產(chǎn)品文化擴(kuò)張的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。
到了這個(gè)階段，普洱茶除了是一種區(qū)域性大眾產(chǎn)品之外，還是小眾圈子里被追捧的產(chǎn)品。前幾年，普洱茶的熱正是從這個(gè)高端的小眾市場(chǎng)向大眾市場(chǎng)急劇擴(kuò)張。為什么擴(kuò)張得那么快，是因?yàn)槠斩柙谛”娙ψ永锓e累了很多勢(shì)能，成為了中國(guó)茶葉的價(jià)值高地，這巨大的價(jià)值勢(shì)能在口碑與傳媒的極力渲染下就如發(fā)洪水一般向全國(guó)大眾市場(chǎng)泛濫，形成了瘋狂的普洱茶熱。
但由于這一波的普洱茶的大眾化，擴(kuò)張速度太快，一夜之間搞得國(guó)人皆知，帶有非常不理性的成分，造成普洱茶的核心價(jià)值在瘋狂大眾化的過(guò)程中被迅速稀釋?zhuān)诏偪癯醋飨鲁蔀榱艘槐瓱o(wú)味的白開(kāi)水。白開(kāi)水自然不能支撐迅速放大的市場(chǎng)，市場(chǎng)崩潰也就在情理之中了。普洱茶的大眾化進(jìn)程由此被打斷，普洱茶重新返回區(qū)域性的大眾市場(chǎng)與高端價(jià)值的小眾市場(chǎng)。
2009年的市場(chǎng)，塵埃落定，大眾市場(chǎng)與小眾市場(chǎng)兩極分化，一個(gè)是消費(fèi)者仍然有限的區(qū)域性大眾市場(chǎng)，另一個(gè)是正在重建普洱茶核心價(jià)值的小眾市場(chǎng)。區(qū)域性大眾市場(chǎng)仍然處于殘酷的價(jià)格戰(zhàn)中，而小眾市場(chǎng)在普洱茶中堅(jiān)消費(fèi)分子的強(qiáng)大支撐下已經(jīng)率先復(fù)蘇，今年春天名山茶在熱賣(mài)，連韓國(guó)人也跑到名山去親自收茶就是明證。
因此，我們可以期待普洱茶仍能像過(guò)去一樣在小眾市場(chǎng)蓄積勢(shì)能，用理性的而不是瘋狂的方式逐漸向大眾市場(chǎng)釋放勢(shì)能，成為推動(dòng)大眾市場(chǎng)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力，使普洱茶的大眾市場(chǎng)這一塊，由區(qū)域性的大眾市場(chǎng)向全國(guó)性的大眾市場(chǎng)躍升。小眾市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)大眾市場(chǎng)發(fā)展，勢(shì)能化成動(dòng)能，就是普洱茶市場(chǎng)發(fā)展的核心密碼。
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