紫大益是勐海茶廠較受追捧的茶品系列之一。改制前勐海茶廠的紫大益產(chǎn)品豐富多樣,有些是常規(guī)廠貨,有些是定制茶,有些是來(lái)料加工茶品,這使得辨別紫大益成為一門(mén)復(fù)雜的學(xué)問(wèn)。
“紫大益”是由勐海茶廠1996年首次出品,第一款使用“大益”商標(biāo)的茶餅,因茶葉包裝首次出現(xiàn)“外紫內(nèi)紅”,“外紫”指的是茶餅外包裝紙的印刷是紫色,“內(nèi)紅”則指的是內(nèi)飛的印刷是正紅色,故而,被市場(chǎng)稱(chēng)為“紫大益”,也稱(chēng)“玫瑰大益”,存世數(shù)量極少。2001年以后生產(chǎn)的紫大益,外包裝紙依舊為玫瑰紫色印刷,而內(nèi)飛則由紅色大益標(biāo)識(shí)改為紫色大益標(biāo)識(shí)。
隨后,在滿(mǎn)足市場(chǎng)多元化的需求中,“紫大益”延伸出了一系列廣受市場(chǎng)好評(píng)的經(jīng)典產(chǎn)品。今天,水龍吟茶館特意整理出勐海茶廠于1996~2003年間,生產(chǎn)的紫大益茶品資料與大家分享。
【1996年紫大益青餅】
1996紫大益也叫96玫瑰大益,是由勐海茶廠1996年首次出品,也是第一款使用“大益”商標(biāo)的茶餅,因包裝紙印刷為紫色,內(nèi)飛為紅色(外紫內(nèi)紅)所以江湖茶客送了個(gè)浪漫而神秘的外號(hào)“玫瑰大益”。內(nèi)飛上印有“西雙版納勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”字樣,而不是“勐海茶廠”。這是勐海茶廠1996年改制為責(zé)任制公司的重要體現(xiàn)。
1996玫瑰大益青餅是標(biāo)準(zhǔn)的7542用料,當(dāng)時(shí)為了確立市場(chǎng)應(yīng)有地位和紫大益品牌,據(jù)說(shuō)96玫瑰大益是用了更老的原料進(jìn)行拼配的,所以紫大益轉(zhuǎn)化到今天茶湯口感以及氣韻直逼88青。經(jīng)過(guò)20多年的陳化,茶湯紅濃油亮,入口后滋味厚重,內(nèi)質(zhì)豐富層次強(qiáng),梅子韻明顯,兩頰生津迅速、茶氣強(qiáng)勁有力、回甘持久。憑借超高的品質(zhì),一躍成為中老期普洱茶收藏市場(chǎng)上的明星茶品。
【2001年紫大益4號(hào)青餅】
2001年紫大益4號(hào)青餅,沒(méi)有采用傳統(tǒng)7542生茶配方,茶菁級(jí)別為四級(jí),一口料制成,因大票上印有“4號(hào)”字樣,因而稱(chēng)為“4號(hào)青餅”。外包裝和內(nèi)飛字體都是紫色。
2001年紫大益4號(hào)青餅屬高端訂制茶。餅形松緊適度,干茶香氣撲鼻,油潤(rùn)度好,湯色澄黃泛紅,茶湯飽滿(mǎn)醇厚,層次感豐富、有張力,煙味兒明顯,茶氣足,生津回甘持久。
【2001年紫大益7572熟餅】
2001年紫大益熟餅,采用金毫細(xì)茶撒面,肥碩茶菁為里茶,經(jīng)過(guò)20年的陳化,干茶色澤油潤(rùn),湯色紅濃通透,茶湯入口醇厚、綿稠、甜潤(rùn),陳香明顯,慢慢的感覺(jué)到這個(gè)老配方的獨(dú)特之處,綜合品質(zhì)高。
【2002年208批紫大益7542青餅】
勐海茶廠在2002年出過(guò)3批紫大益,一生兩熟,一生是208批紫大益7542,兩熟分別是204批紫大益7572、208批紫大益7572。
208批紫大益7542青餅是定制茶,黃色大票上方印有”208”字樣及嘜號(hào)7542,里外包裝都是紫色大益,208批紫大益因?yàn)閮?nèi)票字不同,又有“國(guó)茶”版和“圓茶”版兩個(gè)版本,透過(guò)紙張可以看到內(nèi)票排版文字,可能當(dāng)時(shí)印刷錯(cuò)版原因,至今就成了辨別的暗記。這也是208紫大益比較特殊的地方,但是市面流通較多還是國(guó)茶版,兩者價(jià)格不同,國(guó)茶相對(duì)貴一點(diǎn)。因大益商標(biāo)右上角R標(biāo)志旁邊有3個(gè)點(diǎn),封面上的紫色大益商標(biāo)上有若干白色細(xì)紋,俗稱(chēng)“閃電紋”,背部包法是改制前勐海茶廠的螺旋包包法。
208紫大益是一款梅子韻比較濃的7542青餅。茶餅顯芽毫,湯色泛紅,口感豐富有層次,回甘生津快,喝后滿(mǎn)口茶香,喉韻舒暢,體感明顯,葉底勻嫩有活力,208批紫大益選料極佳,深受老茶人的喜愛(ài)與追捧。
【2002年208批紫大益7572熟餅】
208批紫大益7572熟餅,大益商標(biāo)右上角R標(biāo)志旁邊有3個(gè)點(diǎn),茶餅內(nèi)有紅絲帶,也是屬于定制茶品。7572熟餅餅面完整,條索均勻,湯色紅濃透亮,香氣純正,滋味醇濃順滑、細(xì)膩,經(jīng)久耐泡,為業(yè)界所熟知的一款好熟普。
【2003年紫大益甲級(jí)青餅】
2003年紫大益甲級(jí)青餅(大R),這款茶與一般的紫大益不同,這是03年第一批特制茶,封面上紫大益商標(biāo)的R標(biāo)志比較大,每餅茶上都蓋有甲級(jí)的印章,表示茶菁等級(jí)略高于常規(guī)餅,甲級(jí)青餅的茶菁級(jí)別在7542和7532之間。并且茶餅壓有一條紅色絲帶。紫大益甲級(jí)青餅,干茶等級(jí)上乘,拼配得當(dāng),茶湯橙紅透亮,滋味細(xì)膩飽滿(mǎn),層次豐富,果香迷人,茶氣內(nèi)斂,葉底活性十足富有彈性,經(jīng)典茶品,品藏皆宜,潛力可期。
【2003年紫大益綠色生態(tài)熟餅】
紫大益綠色生態(tài)熟餅的封面上,為“云南七子餅茶”,左右側(cè)醒目地印上了綠色食品和有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志,是這款茶的重要特征。綠色有機(jī)熟餅一共生產(chǎn)了301和302兩個(gè)批次,其中301批次有一個(gè)特殊版本,規(guī)格為375克一片,包裝背面的商品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)有涂改液痕跡。
2003年綠色有機(jī)生態(tài)熟餅,此款茶是勐海茶廠精品系列之一,第一款獲得國(guó)家綠色食品和有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志的產(chǎn)品,選用經(jīng)中國(guó)國(guó)家環(huán)??偩钟袡C(jī)食品發(fā)展中心和國(guó)家綠色食品中心認(rèn)證的勐海核心茶區(qū)的原料制作而成,且版面具有綠色食品和有機(jī)(天然)食品雙認(rèn)證,在市場(chǎng)上有著“小白菜”、“兩只眼睛”等美譽(yù),是勐海茶廠十分難得的一款高端普洱熟茶。湯色油潤(rùn)透亮,入口柔順醇滑,回味甘甜,并帶有糯滑的滑感,是品飲饋贈(zèng)之佳品。
以上是勐海茶廠改制前,于1996~2003年之間生產(chǎn)的紫大益產(chǎn)品系列。紫大益系列茶品繁多、類(lèi)目豐富,加上年份久遠(yuǎn),大多數(shù)茶品已被消耗、市場(chǎng)流通較少。紫大益能成就今日之地位,絕非偶然,紫大益采用勐海高山,氣韻厚重,擁有臻于完善的核心工藝,由此創(chuàng)新出普洱茶的新高度,任由歲月滾滾向前,沒(méi)有人能夠忘記第一次與其相遇的驚艷。
來(lái)源:一個(gè)喝茶的地方
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茶名:大益2003年302批綠色生態(tài)青餅
年份:03
廠家:勐海
投茶:13克160Cc
倉(cāng)儲(chǔ):90
香氣:90
1一入口沒(méi)完全泡開(kāi),淡淡煙味,水甜,回甘不錯(cuò).
2.煙香高揚(yáng),湯汁粘厚,口感豐富,口腔收斂性強(qiáng).
3粘厚,煙香較淡,青松香凸顯,有白菜影子.
4香氣溶于水,特別甘甜.有種很純的冰糖甜暗含其中.
5這一泡依然不錯(cuò),耐泡,微苦,但茶味變淡.
6茶味降的比較厲害,越喝越澀,但是茶氣足,尾水甜度一般
結(jié)論:在03十大經(jīng)典中,這茶算濃強(qiáng)度較高的,但比不上7222(302),金大益,黃大益.比銀大益,有機(jī)生態(tài)要濃厚.光憑口感判斷,價(jià)格因該在2000到3000之間.茶還是不錯(cuò)的.
來(lái)源:茶VV網(wǎng) 作者:互聯(lián)網(wǎng)
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花了約半月的時(shí)間
讓我們對(duì)楚茶有了更深刻的認(rèn)知
向來(lái)以為“好茶出自云南”
殊不知,楚茶不僅歷史悠久
制作工藝、品類(lèi)、茶氛圍等等也絲毫不遜色
我們擔(dān)得起“東道主”這個(gè)稱(chēng)號(hào)
此屆武漢茶博會(huì)也勢(shì)必會(huì)為茶行業(yè)注入新的生命力
昨日,我們一同置身茶神諸葛亮躬耕地
沉浸在襄陽(yáng)高香茶的濃香里
流連這上乘綠茶的絕佳口感
以至于...emm
小編我有點(diǎn)飄
將【谷城縣】知名企業(yè)——漢家劉氏茶業(yè)的品牌Logo未及時(shí)更新
這不,一大早來(lái)就被扣了雞腿
現(xiàn)特此更正?。?!
襄陽(yáng)高香茶之
湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司
中國(guó)好茶 千載傳承
? ? 湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司是一家老字號(hào)混合所有制茶企業(yè),現(xiàn)擁有十大國(guó)牌。主要生產(chǎn)綠茶、黑茶、紅茶,白茶、烏龍茶、花茶等也有涉及。它是黑茯茶品類(lèi)開(kāi)創(chuàng)者,同時(shí)在產(chǎn)品包裝開(kāi)發(fā)上成功獲得了10多項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利和國(guó)家、省、市創(chuàng)新項(xiàng)目支持。“中國(guó)好茶,千載傳承。”漢家劉氏理解為以歷史悠久的楚茶文化為基建,并在此之上進(jìn)行開(kāi)發(fā)創(chuàng)新,才能讓楚茶走出國(guó)門(mén),飄香全球。
襄陽(yáng)高香茶
展位號(hào):T82
十家優(yōu)質(zhì)茶企在漢口武展等你哦~
? 我是不尷尬的分割線(xiàn)
(圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò),若侵即刪)
舊人和舊茶都一樣
剛開(kāi)始的時(shí)候就如滾燙的水沏到茶杯里
茶味是越來(lái)越濃的
卻總免不了喝掉之后要再重新倒
但普洱
是一杯可細(xì)細(xì)品味半晌的醇厚茶
是一餅收藏?cái)?shù)年口感倍增的增值茶
是一顆顆十年古樹(shù)倒下而匠心制作的精品茶
? ? ? 第19屆武漢茶博會(huì),一會(huì)品盡天下茶。楚茶區(qū)氣勢(shì)恢宏,普洱大咖館濃香四溢。大益、陳升號(hào)、雨林、中國(guó)茶葉、今大福、老同志、俊仲號(hào)、滇南古韻、仙仙普洱、葳盛、云南茗片、廖氏、中古、布易班、潤(rùn)泓昌、順合號(hào)、勐誠(chéng)藍(lán)景弘、金云昇、壁魁、誠(chéng)茗、高長(zhǎng)、勐云昌、勐享、鴻韻、云普等企業(yè)將“整個(gè)古樹(shù)林搬到你的眼前”。
產(chǎn)
品
秀
01
大益 ?展位號(hào):T10
茶為健康之飲,以其綠色生態(tài)、及富含對(duì)人體多種有益物質(zhì),被譽(yù)為21世紀(jì)的天然飲品。此為身體之“益”;
茶為文明之飲,是修心養(yǎng)性、啟迪智慧的媒介。此為精神之“益”;
茶為和諧之飲,雅俗共賞,是人與人之間友好、文明交往的橋梁。此為溝通之“益”。
【大益?潤(rùn)品】
【大益?和雅】
02
陳升號(hào) ?展位號(hào):T1
陳升茶業(yè)秉承“以制藥的理念”制茶,首創(chuàng)茶葉制作全程“不著地”;擁有數(shù)萬(wàn)平方米的標(biāo)準(zhǔn)廠房和一流的普洱茶專(zhuān)業(yè)加工配套設(shè)施;全面通過(guò)國(guó)家質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品等認(rèn)證。
【陳升號(hào)?陳升山河】
【陳升號(hào)2018】
03
雨林 ?展位號(hào):T6
我們是樹(shù)上的茶葉!
我們是古樹(shù)上的茶葉!
我們是原始雨林古樹(shù)上的茶葉!
【雨林?薄荷糖橡筋餅】
【雨林?讓我聽(tīng)懂你的語(yǔ)言】
04
今大福 ?展位號(hào):T8
讓世界認(rèn)識(shí)地道的普洱茶
【今大福?2019年孔雀大樹(shù)生態(tài)青餅】
【今大福?2019年班章三星大白菜青餅】
05
中國(guó)茶葉 ?展位號(hào):T13
【中茶?茗山保塘大樹(shù)】
【中茶?2019豬年班章賀歲(生茶)】
第19屆武漢茶博會(huì)
5月3—6日
武漢國(guó)際會(huì)展中心
更多好茶美器等你來(lái)挖掘~
[驚! ?小編拿出珍藏了一個(gè)月的茶得到了一個(gè)一線(xiàn)火爆消息!本屆展會(huì)上一樓茶葉、茶器具、茶產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品百花齊放;而在神秘的二樓,居然有十余個(gè)國(guó)家及地區(qū)組成了“一帶一路”精品館??!具體哪些國(guó)家以及哪些好產(chǎn)品,只能坐等官宣啦~]
“2019中國(guó)好茶葉/茶館最受消費(fèi)者喜愛(ài)的品牌評(píng)選”已于4月26日關(guān)閉了投票通道。上線(xiàn)十天,引流近400萬(wàn),獲得投票近60萬(wàn),充分顯示了咱們茶行業(yè)的蓬勃生機(jī)!那么,你所喜愛(ài)的品牌有獲獎(jiǎng)嗎?5月3日,到漢口武展去揭曉答案~
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國(guó)家商務(wù)部引導(dǎo)支持展會(huì)
武漢茶博會(huì)
2019第19屆武漢茶博會(huì):5月3日—6日
2019第20屆武漢茶博會(huì):11月8日—11日
官網(wǎng):www.hzteaexpo.com
展地:武漢國(guó)際會(huì)展中心(漢口武展)