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2006年馬幫茶紀(jì)念餅

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2006年馬幫茶紀(jì)念餅產(chǎn)品

尋茶之2006年大益圣茶之旅602批

  圣茶之旅為勐海茶廠佛緣茶系列之一,為紀(jì)念馬幫西藏行(從云南的勐海到西藏的日喀則)的特制產(chǎn)品!產(chǎn)品有生有熟,生茶為兩批601-602,熟茶1批601批。據(jù)說也有05年的,查閱了相關(guān)的產(chǎn)品書,以及大益年鑒,均無。那暫時(shí)就這么寫吧。后續(xù)如有新的資料,在追加。

  601批生茶

  602批熟茶

  這一次要試的是602批的,因坊間對(duì)這602評(píng)價(jià)博高。說帶煙味(實(shí)際沒有)

  樣品選自于廣東干倉(cāng)存放

  產(chǎn)品規(guī)格重量為400克/餅,7片/提(筍殼)84片/件(竹筐)

  無幼芽撒面,里外一口料,餅壓制緊結(jié),無明顯掉邊,干茶蜜甜香。

  120CC蓋碗,置茶9.3克

  一泡

  三泡

  五泡

  六泡開始逐漸增加出水時(shí)間,近可能的做到出水湯色與上一泡差不多。

  個(gè)人的一個(gè)技巧就是看蓋碗溢出來的湯來衡量。

  七泡

  九泡

  十泡葉底

  十一泡

  十三泡

  十五泡

  一-三-五-七-九-十一-十三-十五

  從左開始

  十六泡葉底

  結(jié)總:入口類似于一些大益高端茶的中段感覺,水路柔細(xì),蜜甜韻,苦不明顯,回甘生津佳且留存度高。協(xié)調(diào)性非常的好。微澀,有明顯茶韻。喉感好。尾水蜜甜。澀感從頭喝到尾都一直有些許留存。

  以上為個(gè)人筆記,如有偏差。輕噴。

  詞窮,也寫不了那么詳細(xì)!

  2017/8/28日

  原文標(biāo)題:尋茶-2006年大益圣茶之旅602批

  作者:普洱名天下  來源:寧釅茶行

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大益茶文化解讀系列NO16:圣茶之旅

  原文標(biāo)題:大益茶文化解讀系列NO16:圣茶之旅

  從勐海到日喀則

  一次難忘的圣茶之旅

  那是一條神奇的天路,

  帶我們走進(jìn)人間天堂,

  青稞酒、酥油茶會(huì)更加香甜,

  幸福的歌聲傳遍四方。

  ——《天路》(韓紅演唱版)

  茶馬古道,綿延千年的生命之路

  滇藏茶馬古道是唐宋至民國(guó)時(shí)期,云南與西藏之間的貿(mào)易通道,以馬幫運(yùn)輸為主,實(shí)現(xiàn)滇茶與藏馬的交易,故稱“茶馬古道”。
  康藏屬高寒地區(qū),藏民需要攝入高熱量的食物如奶類、酥油、牛羊肉等。但是當(dāng)?shù)貨]有蔬菜,過多的油脂在人體內(nèi)不易分解,而茶葉含有維生素,既分解脂肪,又防止燥熱,故藏民在長(zhǎng)期的生活中,養(yǎng)成喝酥油茶的生活習(xí)慣。

  而在內(nèi)地,軍隊(duì)征戰(zhàn)與民間役使都需要大量騾馬,而藏區(qū)則產(chǎn)良馬。于是“茶馬互市”應(yīng)運(yùn)而生。

  滇藏茶馬古道,全程約四千公里,是世界上最著名的古老驛道。它貫穿亞洲板塊最險(xiǎn)峻奇峭的高山峽谷,橫跨金沙江、瀾滄江、怒江、岷江、雅魯藏布江等水系。千年來,已成為沿途人民必不可少的生命線,被稱為“生命之路”。
 
  圖:“滇茶大益天下·馬幫西藏行”大型公益活動(dòng)

  云南產(chǎn)茶區(qū)西雙版納勐海、易武的茶葉,經(jīng)普洱、景谷、景東、下關(guān)、麗江,到中甸、德欽進(jìn)入西藏。這是以運(yùn)銷普洱茶為主的重要的茶馬商道。有多條路線縱橫交錯(cuò),主力則是藏族的大馬幫。
  圖:“滇茶大益天下·馬幫西藏行”大型公益活動(dòng)

  通過茶馬古道,云南普洱茶進(jìn)入西藏,成為藏民日常生活的必需品。茶馬古道維系著漢藏民族的親切交往,成為聯(lián)系沿途各地政治、經(jīng)濟(jì)、文化的紐帶,多種民族文化在這條古道上交匯、融合、發(fā)展,生生不息。

  可以說,茶馬古道在亞洲文明傳播中起到不可低估的重大歷史作用。

  馬幫西藏行:從勐海到日喀則

  時(shí)光荏苒,2005年11月10日,由云南省青少年發(fā)展基金會(huì)、大益集團(tuán)勐海茶廠共同舉辦的“滇茶大益天下·馬幫西藏行”大型公益活動(dòng)正式啟動(dòng),大益愛心大馬幫從勐??h曼賀大佛寺出發(fā),經(jīng)麗江、香格里拉、德欽、鹽井、芒康、波密、林芝等地,于2006年7月1日勝利抵達(dá)圣城拉薩和日喀則。

  圖:“滇茶大益天下·馬幫西藏行”行程圖

  全程跨越四千多公里,馱茶數(shù)千公斤,歷時(shí)七個(gè)多月,翻越了10座海拔4000多米的雪山,途經(jīng)金沙江、瀾滄江、怒江、雅魯藏布江等。沿途進(jìn)行科學(xué)勘測(cè)、文化挖掘、人文立碑、腳步丈量、朝拜圣地。這次活動(dòng)籌集資金數(shù)百萬(wàn)元,沿途捐建了10所大益希望小學(xué)。

  馬幫精神:不畏艱難,敢于冒險(xiǎn)

  沿途公益:捐建10所大益希望小學(xué)

  這也是中國(guó)茶馬古道歷史上第一次出現(xiàn)愛心女子馬幫隊(duì)伍。云南愛心女子馬幫西藏行活動(dòng)已經(jīng)申辦世界吉尼斯紀(jì)錄。
  女子馬幫:巾幗不讓須眉

  “滇茶大益天下·馬幫西藏行”是一次重走千年茶馬古道,再現(xiàn)鼎盛時(shí)期茶馬商旅之行的壯舉,是云茶與藏區(qū)人民之間的生命之旅、民族團(tuán)結(jié)之旅,也是大益茶回饋社會(huì)、奉獻(xiàn)愛心的公益之旅,意義重大且深遠(yuǎn)。
  圣茶之旅:見證一餅茶的魅力

  為了紀(jì)念“馬幫西藏行”活動(dòng),2006年勐海茶廠出品“圣茶之旅”生茶兩批(即601、602),熟茶一批(601)。

  此茶外觀特色鮮明:主圖是云南勐海與西藏日喀則兩個(gè)城市的代表性建筑,下方是兩隊(duì)馬幫相向前行,正中出現(xiàn)一個(gè)“益”字。與活動(dòng)的主題非常契合。
  “馬幫西藏行”馬背上駝著的茶品,就是“圣茶之旅”,因此這款茶具有特別的意義。

  伴隨著久違的馬蹄聲,它見證了那段艱難曲折而底蘊(yùn)厚重的茶馬旅途,見證漢藏兩地人民通過普洱茶建立的至深情感紐帶,也見證著綿延千年的茶馬古道文化與歷史。
  圖:“滇茶大益天下·馬幫西藏行”大型公益活動(dòng)

  【“圣茶之旅”生茶】以傳統(tǒng)工藝制成,條索緊結(jié),銀毫密布,不灑面,表里如一;湯色黃亮,香氣高清,回甘生津,鮮爽刺激,茶湯入口醇滑,喉韻持久;稍有點(diǎn)澀,但化得快。

  圖片來源:《大益茶典》圣茶之旅601生

  【“圣茶之旅”熟茶】用料講究,發(fā)酵適中,湯色紅濃透亮,陳香顯著,入口細(xì)滑。滋味濃厚耐尋味,粘稠度高,回甜明顯,茶湯綿甜細(xì)滑。葉底紅褐肥壯,有活性。

  圖片來源:《大益茶典》圣茶之旅601熟

  從勐海到日喀則,當(dāng)年的馬幫已經(jīng)遠(yuǎn)去,后人又將沿著前人的足跡再創(chuàng)輝煌。
  此茶值得珍藏,它承載著大益人的希望與擔(dān)當(dāng),承載著茶人的夢(mèng)想與使命,也銘刻著對(duì)國(guó)家、民族、古道及云茶振興的濃厚情懷。
  文字|茶道君

  編輯|RUI

  圖片|益友會(huì)

  (部分圖片來自網(wǎng)絡(luò))

  @大益茶道院

  End

大益菩提緣茶:身如菩提心自在,共品佳茗結(jié)茶緣

  菩提,是梵語(yǔ)Bodhi的音譯。《辭?!方忉尀椋骸胺鸾逃靡灾笖嘟^世間煩惱而達(dá)涅槃的徹悟境界;又指覺悟的智慧和覺悟的途徑?!?/span>

  相傳釋迦牟尼在印度菩提伽耶一棵畢缽羅樹下,結(jié)跏趺坐,發(fā)愿說:“不成正覺,決不起身”。經(jīng)過了七天七夜的冥思苦索,釋迦牟尼終于大徹大悟,成為佛陀。由于“佛坐其下成正覺”,所以菩提樹被佛教尊為圣樹。

  在印度半島東南海中的島國(guó)斯里蘭卡上,有一棵樹齡已達(dá)兩千多年的菩提樹,被當(dāng)?shù)厝朔Q為“大圣樹”。

  它高約20多米,枝繁葉茂,遮天蔽日,如巨傘般覆蓋著地面。這棵菩提樹,不僅壽命長(zhǎng),并且在佛教文化中具有殊勝的地位。

  公元前247年,印度阿育王的女兒僧伽蜜多來到斯里蘭卡弘揚(yáng)佛教,組建了斯里蘭卡第一個(gè)比丘尼僧團(tuán),并帶來了釋迦佛與其下悟道的菩提樹的南枝,將早期印度佛教徒以禮拜菩提樹為崇敬、緬懷佛陀的方式傳入斯里蘭卡。

  被視為國(guó)寶、佛寶的圣菩提樹,精心植種在斯里蘭卡古城阿努拉達(dá)特拉大寺的林園內(nèi),經(jīng)聯(lián)合國(guó)世界教科文組織考察并發(fā)放證書,由政府專職官員守護(hù)。2600年來,始終被信眾虔誠(chéng)瞻拜供奉,見樹如見本師釋迦牟尼佛。

  二十世紀(jì)五十年代,在緬甸仰光的佛經(jīng)第六次結(jié)集時(shí),仰光的卡巴耶被同意迎請(qǐng)植種了一株圣菩提樹苗;后來泰國(guó)的白郎寺迎請(qǐng)了一株。2005年,中國(guó)云南成為第三個(gè)被斯里蘭卡同意迎請(qǐng)植種圣菩提樹苗的地方,彌足珍貴。

  “大益菩提緣茶”是云南省為迎接斯里蘭卡圣菩提樹苗到達(dá)云南而特別制造的紀(jì)念茶,由云南省佛教協(xié)會(huì)發(fā)行,勐海茶廠出品,凈含量1000克的特制青餅,禮盒單片包裝,僅發(fā)行36000套。

  菩提緣佛茶在當(dāng)時(shí)一經(jīng)問世就獲得行家和名人的青睞,2006年9月18日勐海茶廠接待哥德堡號(hào)船長(zhǎng)彼得卡令夫婦時(shí)敬贈(zèng)了兩套菩提緣茶。

  2006年十一國(guó)慶之日,勐海茶廠跨越半個(gè)世紀(jì)的心愿----北京獻(xiàn)茶活動(dòng)中,將菩提緣茶敬贈(zèng)給毛主席后人毛新宇同志。

  禮盒內(nèi)有開光小護(hù)身符一個(gè)和收藏證書一張,實(shí)為饋贈(zèng)金品和收藏的首選。

  菩提緣茶餅形大氣,茶餅包裝古拙寫意,正中央有一枚菩提頁(yè)之剪影,兩側(cè)并有高僧手書傣漢雙語(yǔ)祝福。

  原料采用自然陳化的大樹茶菁,撒面蓋底皆金芽顯露,餅型端莊。

  沖泡后茶湯橙黃明亮,入口滋味醇和,湯感順滑,沉香純正,煙香持久,回甘迅速且余韻悠長(zhǎng),經(jīng)久耐泡。

  葉底芽頭肥壯勻齊,肉質(zhì)飽滿,實(shí)在是一款不可多得的好茶。

  佛家認(rèn)為一切萬(wàn)法皆是緣法。釋迦摩尼于菩提樹下悟得大道是為佛緣,共聚品茶是為茶緣,緣生則聚,緣滅則散,無所從來,亦無所去。

  愛茶人是與茶有緣,因茶而生的相遇聚首亦是茶緣。此刻緣生,便不必求永恒,只去關(guān)照當(dāng)下品味的至真茶味之緣,珍惜與對(duì)座的二三人共飲之緣足矣。

  大益茶品中與佛學(xué)相關(guān)的并不止這一款,除了這紀(jì)念圣菩提樹到達(dá)云南而制的菩提緣茶,還有茶廠專為“大益天下—馬幫西藏行”活動(dòng)制作發(fā)行的大益佛緣茶(501)、大益圣茶之旅生熟茶;其中圣茶之旅2005年,2006年均有發(fā)行,感興趣的益友可以自行尋找,品鑒感受大益佛茶的魅力。

  原文標(biāo)題:身如菩提心自在,共品佳茗結(jié)茶緣——大益菩提緣茶

  來源:大益茶日照體驗(yàn)館

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