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2010銷法沱

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2010銷法沱產(chǎn)品

指數(shù)

2010年下關(guān)銷法沱250克熟沱:湯色褐紅,醇厚陳香

  2010年下關(guān)沱茶“銷法沱”(盒裝)熟茶250克,選用云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)拼配、篩制、發(fā)酵、蒸揉、壓制而成,外形緊結(jié)端正,松緊適度,屬于普洱茶熟茶,湯色褐紅,醇厚陳香,其茶韻、茶香、茶味、茶氣等是中國普洱茶的典型代表。

  產(chǎn)品背景

  銷法沱是云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司(原云南省下關(guān)茶廠)生產(chǎn)的云南普洱沱茶,又名"云南沱茶"、"外銷云南沱茶",是云南省下關(guān)茶廠以傳統(tǒng)的工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合研制的產(chǎn)品,采取云南大葉種曬青茶為原料,經(jīng)拼配、篩制、發(fā)酵、蒸揉、壓制而成。是云南省下關(guān)茶廠和云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司的出口創(chuàng)匯的主要產(chǎn)品。

  品質(zhì)特征|呈碗臼狀,松緊適度端正;色澤紅褐烏潤顯毫,香氣陳香濃純,湯色紅濃明亮,滋味醇厚回甘,葉底褐紅均勻,有彈性。

  湯色褐紅,醇厚陳香,其茶韻、茶香、茶味、茶氣等是普洱茶的典型代表。

  產(chǎn)品信息

  品名:銷法沱

  品牌:下關(guān)

  年份:2010年

  工藝:熟茶

  規(guī)格:250克/盒,60盒/件

  儲存:在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲

2010年下關(guān)銷法沱(盒裝)熟茶250克產(chǎn)品圖

  2010年下關(guān)沱茶“銷法沱”(盒裝)熟茶250克,選用云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)拼配、篩制、發(fā)酵、蒸揉、壓制而成,外形緊結(jié)端正,松緊適度,屬于普洱茶熟茶,湯色褐紅,醇厚陳香,其茶韻、茶香、茶味、茶氣等是中國普洱茶的典型代表。

  產(chǎn)品信息

  品名:銷法沱盒裝

  品牌:下關(guān)

  年份:2010年

  工藝:熟茶

  規(guī)格:100克/盒,140盒/件

  儲存:在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲

【上新】下關(guān)沱茶2010方盒 值得品的經(jīng)典

經(jīng)典

英文名classics

指具有典范性、權(quán)威性的;

經(jīng)久不衰的萬世之作;

經(jīng)過歷史選擇出來的“最有價值經(jīng)典的”;

最能表現(xiàn)本行業(yè)的精髓的;

最具代表性的;

下關(guān)沱茶可以說是沱茶里的經(jīng)典代表之一

?下關(guān)沱茶 2010方盒?

?為2010年下關(guān)茶廠出品

250克熟茶

此茶為銷往法國而制,

因此簡稱銷法沱

現(xiàn)已登陸云茶國際商城

平臺銷售的下關(guān)沱茶 2010方盒是昆明干倉存放。?

品質(zhì)呈碗臼狀,松緊適度端正;色澤紅褐烏潤顯毫,香氣陳香濃純,湯色紅濃明亮,滋味醇厚回甘,葉底褐紅均勻,有彈性。

下關(guān)沱茶作為緊壓茶類的代表,型制經(jīng)典,其凹面看像厚壁小碗,凸面看似小圓,其外型精巧玲瓏,色澤褐潤。現(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902),由明代的“普洱團(tuán)茶”和清代的“女兒茶”(又叫私房茶)演變而成,1902年由下關(guān)“永昌祥”商號成功定型,至今已有一百多年的歷史。早在明代(1368—1644年)謝肇浙的《滇略》一書在有“土庶所用,皆普茶也,蒸而團(tuán)之”的記載。普茶指普洱茶,說明當(dāng)時已有將散茶蒸后,加工揉制壓縮體積,便于攜帶的壓制茶了。清代阮?!镀斩栌洝份d:“小而團(tuán)者名女兒茶,女兒茶為婦女所采于雨前得之,即四兩重團(tuán)茶也?!鼻迦藦堛兜崮闲抡Z》亦說:“普茶珍品,則有毛尖、芽茶和女兒之號。女兒茶亦芽茶之類,皆夷女采制,貨銀以積為妝資,故名”。由此可見,到了清代,下關(guān)沱茶的加工雛形已形成。

? ?下關(guān)沱茶的創(chuàng)始人為大理喜洲“四大商幫”之首的嚴(yán)子珍,他于1902年與江西商人彭永昌、北城商人楊鴻春合資創(chuàng)立了“永昌祥”商號。在國內(nèi)主要做滇藏和滇川貿(mào)易,國外主要做滇緬、滇印貿(mào)易。他們對原有的形狀加以改進(jìn),吸取了“月餅形”團(tuán)茶的小巧和便于運(yùn)輸,又充分考慮到了防止團(tuán)茶因過厚而內(nèi)生霉變,以及在運(yùn)輸貯藏過程中的后發(fā)酵因素,創(chuàng)制了這種小碗臼形的下關(guān)沱茶,其最大的設(shè)計特點是:能使團(tuán)茶在有限的空間內(nèi)盡可能的增大表面積。如此精巧的設(shè)計,既保證了緊壓團(tuán)茶良好的透氣性,又增大了團(tuán)茶凹凸面與空氣的接觸,能有效地促進(jìn)其緩慢地有氧自然發(fā)酵過程,對生料團(tuán)茶的后發(fā)酵十分有利,能使其長期貯藏,彰顯沱茶品質(zhì)。

? ?“沱”是“團(tuán)”轉(zhuǎn)化而來,在川、滇方言俗語中,人們習(xí)慣將團(tuán)塊狀的固體物稱為“坨”,故而得名沱茶。也有說法,由于下關(guān)“敘府茶”銷川后,經(jīng)沱江水沖泡,色、香、味俱佳,當(dāng)?shù)厝藶榱吮磉_(dá)對此茶的珍愛,遂將“沱江水”與“下關(guān)茶”進(jìn)行文化聯(lián)系,雅稱之為——“沱茶”。

下關(guān)沱茶 2010方盒


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