六大茶山&傳承古今
▼
近日，據(jù)普洱茶網(wǎng)報道，在2019年我國各省市茶園面積排行榜上，云南省茶園面積全國第一，共計699.9萬畝；貴州緊隨其后，茶園面積為698.7萬畝；四川面積排名第三，2019年全省茶園面積為575萬畝。
位于云南省西雙版納的賀開古茶山海拔在1400—1750米之間，山巒連綿，溝谷縱橫，植被豐富，自然生態(tài)環(huán)境良好，六山賀開古茶莊園便位于賀開山之巔。
賀開古茶園茶樹集中連片，樹齡達200—1400多年的栽培型古茶樹有16200多畝，數(shù)量達230余萬株，是目前世界上已發(fā)現(xiàn)的連片面積最大、密度最高、生態(tài)鏈保護最完整的古茶園。六大茶山賀開古茶園作為全國優(yōu)質古茶園的代表，成功入選2014年中國美麗田園名錄。
鑲嵌在賀開萬畝古茶園中的一顆明珠——賀開莊園依山而建，扎根賀開山，像古茶樹的種子一樣，在這里生根發(fā)芽，在這里新葉舒展、枝蔓騰空。瓊樓玉宇、樓閣臺榭，無一不精致的賀開莊園在莽莽群山之中璀璨閃耀。
賀開萬畝古茶園和千年古茶樹見證著這顆明珠的升起與壯大，其存在本身就是一個奇跡，自然的力量，物種的強大，汲取天地精華終養(yǎng)育出這一片“茶之天然博物館”。
青山白霧，樹林掩蓋在云霧里，融為一體，天與地相連，云瀑緩緩流淌，仿佛伸出手便能穿過云霧撫摸茶樹。
行至賀開古茶園，置身于數(shù)以萬計的古茶樹之間，時間是靜止的，人、茶樹、天地合為一體。
目光所及之處，古茶樹星羅棋布散落山間，枝丫盤根錯結，滿布歲月的痕跡，共生微景觀與茶樹自然相融，雖歷經(jīng)滄桑卻又生機勃勃。
夏日悠長，蟲鳴鳥叫，古茶園內空氣中彌漫著芬芳茶香，隨風搖曳的古茶樹汲取著陽光雨露，吸收萬物精華，不懼歲月漫長，同茶人訴說千年的傳奇時光。
賀開古茶園里的古茶樹是上天的恩賜，是大自然鬼斧神工的造物，鐘靈毓秀之地長出的千年活化石，經(jīng)歷千年歲月的洗禮，見證了整個茶山的歷史，見證了世世代代與茶為生的種茶民族的崢嶸歲月。
每一片葉子，集大自然之陽光雨露和茶人的智慧，每一圈年輪，鐫刻著年年歲歲的風霜雪雨，是歷史長河中不滅的信仰。千年古茶樹給予我們的滋養(yǎng)，則是大自然賜予我們最好、最珍貴的禮物。
在熱量豐富、雨水充沛的生態(tài)環(huán)境中，光、熱、水、土等天然養(yǎng)分構成了茶樹生長絕佳的襁褓。從這里摘下的每一片茶葉都蘊含著無比珍貴的自然精粹，在六山安全衛(wèi)生、可溯源的精細工藝打造之下終成為您杯中至臻之味。
晨光乍現(xiàn)，微風搖曳，枝頭滿綴鮮嫩的茶葉，傲然綻放，向陽而生，一切生長遵循自然規(guī)律，營造了一幅“茶在林中，寨在茶園”的人與自然和諧古茶園景觀，“萬畝古茶園、千年古茶樹、百歲采茶人”成為賀開古茶園一道亮麗的風景，一幅美如畫的普洱古茶樹夢幻仙境已為您緩緩展開，此情此景待您來賞！
沿河土家族自治縣位于貴州省東北角、銅仁市西北部。這里崇山峻嶺、溝壑縱橫，國土面積2468.8平方公里，境內大小山峰近萬座。山，阻礙了沿河發(fā)展的步伐，成為當?shù)匕l(fā)展致富的痛點和難點。
綠水青山就是金山銀山。近年來，沿河始終踐行綠水青山就是金山銀山的發(fā)展理念，全力推進生態(tài)文明建設，森林覆蓋率由“十一五”末的40.68%增至“十三五”末的65%。
念好山字經(jīng)，做好水文章，打好生態(tài)牌。山是沿河的根，水是沿河的魂，生態(tài)是沿河最鮮明的底色，也是沿河最大的優(yōu)勢。近年來，沿河依托大山，利用大山賦予的獨特氣候和資源稟賦，因地制宜，種下茶葉、空心李和中草藥等高效農(nóng)作物，走出一條“生態(tài)美，產(chǎn)業(yè)興，百姓富”的可持續(xù)發(fā)展新路子。
種好“感恩茶”
站在海拔1300多米的沿河中寨茶海山巔，“白葉一號”茶葉基地盡收眼底，好一片綠色的海洋。茶園里村民們挎著竹簍在茶壟之間來回穿梭，手指在茶樹尖靈巧地翻飛，清新翠綠的嫩芽被掐在手中，不時傳來一陣陣笑聲。
中寨鎮(zhèn)今日的綠海翠浪源于2018年秋，浙江省安吉縣黃杜村干部群眾響應黨中央、國務院“為黨分憂、先富幫后富”的扶貧號召，載滿浙黔兩地人民濃濃情誼的360萬株“白葉一號”茶苗翻越千山萬水、歷盡辛苦落地中寨鎮(zhèn)大宅、志強、三會溪村。
陽春布德澤，萬物生光輝。為了種好“感恩茶”，沿河專門配套了產(chǎn)業(yè)資金560萬元，縣、鎮(zhèn)分別成立領導小組和茶葉專班，號召致富能人返鄉(xiāng)成立茶產(chǎn)業(yè)合作社，帶領群眾種下感恩茶苗。
“全鎮(zhèn)趁勢大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，10個村已規(guī)模種茶1萬余畝，每年僅勞務支出就超過500余萬元。有了這棵搖錢樹，我們要讓這片葉子造福一方百姓。”中寨鎮(zhèn)黨委書記譚鵬飛說。
“吃水不忘挖井人，致富不忘黨的恩?！敝姓?zhèn)鎮(zhèn)長白靜明表示，如今，全鎮(zhèn)干群正以“感恩茶”為引領，大力推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、旅游產(chǎn)業(yè)化。
為全力做好茶葉這一主導產(chǎn)業(yè)，中寨鎮(zhèn)組織發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的村干部及專業(yè)合作社成員先后前往湄潭、德江等地學習考察，共謀茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。
大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)啟動后，“白葉一號”掀起的綠色發(fā)展熱潮，吸引了近60余名“雁歸人士”紛紛回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，迅速加入到茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來。
產(chǎn)業(yè)興才有鄉(xiāng)村旺。3月，中寨鎮(zhèn)搶抓春耕春種有利時機，對“白葉一號”茶園進行擴建補植。在鎮(zhèn)黨委、政府對產(chǎn)業(yè)布局的統(tǒng)一謀劃下，連日來，“白葉一號”茶園基地里，村民們正忙著翻土、除草，忙碌的身影隨處可見，大家爭分奪秒，趕農(nóng)時，忙農(nóng)事，一派人勤春來早的繁榮景象。
“在現(xiàn)有的“白葉一號”茶園基地的基礎上，中寨鎮(zhèn)又新擴建茶園900畝，由專業(yè)合作社對茶園進行統(tǒng)一管護、統(tǒng)一收購，提高茶園產(chǎn)出效率，村民們既能獲得土地流轉租金，又能參與茶園管護，更能通過采摘茶青獲得可觀的收入?！敝姓?zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心主任黃旭說。
“去年，我們村栽種茶葉讓村民務工實現(xiàn)了增收，今年，我們村繼續(xù)栽種了幾百畝茶，是為了讓村民將來靠茶致富。”移山村村主任田茂飛表示。
據(jù)了解，中寨鎮(zhèn)以發(fā)展“白葉一號”感恩茶為契機，在全鎮(zhèn)迅速興起茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱潮，建成了一批規(guī)模化、標準化、有機化茶園基地。
截至目前，全鎮(zhèn)茶葉種植覆蓋11個村，面積達10500畝，其中：“白葉一號”茶5350畝，“黃茶系列”和“黔茶一號”“綠茶系列”5150畝，“萬畝茶鎮(zhèn)”已初具規(guī)模，為全面推進鄉(xiāng)村振興打下了堅實的基礎。
培育“致富茶”
“我們老兩口一年在茶山上務工收入有四萬多元，這是以前想都沒有想過的?！苯?，在中寨鎮(zhèn)金山村茶園中，金山村村民田井幫滿臉笑容地告訴記者。
田井幫74歲，老伴吳英花67歲。兩位老人精神矍鑠，說話爽朗。去年，在他們的支持下，與兒子一道修建了兩層高的平房，“現(xiàn)在我們正在籌劃購買材料，準備裝修?！眳怯⒒ɡ先烁嬖V記者，“黨的政策太好了，我們的生活也好了，每年的收入很穩(wěn)定，還可以幫襯兒子，一年喂一頭肥豬過年，一點也沒有舍得賣?！?/p>
中寨鎮(zhèn)地處武陵山腹地，是沿河西北部偏遠的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，距縣城87公里，與德江縣泉口鎮(zhèn)、務川自治縣紅絲鄉(xiāng)接壤。
中寨鎮(zhèn)因山高坡陡，交通、水電、通訊等基礎設施落后，農(nóng)民長期靠開荒種地糊口，結果越開越窮，2014年以來共有建檔立卡戶2348戶11504人，貧困發(fā)生率為44.88%。
金山村位于鎮(zhèn)東南部，距政府駐地約8公里。東部、北部與大宅村相連，南部、西部與清河村相鄰。金山村南北長4.11km，東西寬2.70km。最高海拔1291m，最低海拔871m。金山村在2014年建檔立卡之初的貧困發(fā)生率為52.51%，屬于貧中之貧。
金山村，山高、石多、土肉薄，又因高寒，常年濃霧彌漫，宛如仙境。但就是這樣的仙境，村民卻無心欣賞，只恨那“四十八堡”“種一坡得一鍋”。
“選擇在這里種茶，看中的是得天獨厚的生態(tài)和地理優(yōu)勢，眼前這成片成嶺的茶山，在2018年9月28日前，這里還是一片荒山！”順著貴州御錦農(nóng)業(yè)旅游有限公司董事長史浩國的手指的方向望去，一片荒涼的山坡浮現(xiàn)在記者的眼前。
金山村“中黃三號”茶葉基地位于金山、清河、大宅和勤儉等四個自然村寨的中心區(qū)域，海拔高度1200米左右，“高海拔、低緯度、多云霧、寡日照”立體氣候突出，晝夜溫差較大，是種植茶葉的最佳場所。在沿河考察兩年的史浩國，看準了金山村這塊“璞玉”，在當?shù)卣退木牡褡料?，如今滿山的產(chǎn)業(yè)路交替縱橫，路的兩旁種滿了杜鵑花、沙棘果樹。如今，成了遠近聞名的“打卡地”。
“就是昔日放牛都繞著這片荒山走，在這里住了一輩子的村民，誰都不敢想象能把車開到山頂上來?！笨粗h處忙碌的村民，金山村駐村“第一書記”楊國強感慨道。
據(jù)介紹，現(xiàn)在全村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)主要有“中黃三號”茶葉、黃牛養(yǎng)殖、烤煙、辣椒等特優(yōu)產(chǎn)業(yè)。村集體入股發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)主要有黃牛養(yǎng)殖，茶葉，豆制品加工等，2020年全村集體經(jīng)濟11.08萬元，2020年農(nóng)民人均可支配收入9000元。
昔日的毛坡山、荒堡堡如今種滿了金燦燦的高端茶，既留住了“綠水青山”，又成了群眾脫貧增收的“金山銀山”。
“荒山”變“金山”，金山村正在實現(xiàn)華麗轉身。中寨在利用大山、改造大山，闖出的一片新天地，是沿河大力推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個縮影。
昔日砍樹討生活，如今采茶荷包鼓，這句話是曉景鄉(xiāng)暗塘村的真實寫照。小小的茶芽，晶瑩剔透，不遠處，繁花簇擁開放，美不勝收。如今，茶葉已發(fā)展為村民開啟新生活、新奮斗的大產(chǎn)業(yè)。
暗塘村人多地少，土地貧瘠，過去村民們靠賣山里的樹賺點零用錢，如今每年僅種茶葉一項，人均就增收8000至15000元。
走進暗塘村，整個村莊云霧繚繞，茶樹漫山遍野，這是村民們用8年時間在石頭縫里栽出來的。駐村干部朱天燕說：“村民們向山要地，把荒山變成了綠色的海洋，生活在山下，上班在茶園，現(xiàn)在安逸得很哦！”
據(jù)介紹，上世紀八九十年代，為了生計，村民把眼光瞄準了山里的樹，大的樹木賣掉，小的灌木砍回來煮飯、取暖，不久，山就變得光禿禿的了。
窮則思變。據(jù)悉，2012年，村民開始在荒山上栽種茶樹，經(jīng)過8年的發(fā)展，茶園面積達到了4200畝，茶產(chǎn)業(yè)已成為全村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的主要來源。投產(chǎn)2年以來，每年支付土地流轉金30余萬元，常年用工上百人，季節(jié)性用工上萬人次，每年勞務費開支300余萬元。
脫貧戶楊華說：“過去外出打工一年辛苦到頭，年底回家所剩無幾。家里老小在一邊，我們在一邊，心里總是牽掛得很。如今在家的后山上摘茶，每天能摘4斤左右生茶，40元一斤，平均每天都有100多元收入?！?/p>
楊華勤勞干練，她還應聘到暗塘小學食堂煮飯，每日煮一餐，每月工資1570元，加上土地流轉資金等收入，很快她家就修建了一棟三層的平房，一層用來儲物，二三樓住人。
楊華家是暗塘村種、采茶脫貧致富的一個縮影。如今，暗塘村有一半以上的茶農(nóng)蓋起了新房。
據(jù)悉，該村2014年以來，共爭取各類資金318萬元發(fā)展產(chǎn)業(yè)，發(fā)展了茶葉、特色李子、紅心獼猴桃等綠色產(chǎn)業(yè)帶動群眾持續(xù)增收致富。“念好‘生態(tài)經(jīng)’，讓群眾吃上‘生態(tài)飯’，一直是我們的奮斗目標，如今已初步實現(xiàn)?！睍跃班l(xiāng)副鄉(xiāng)長肖永財如是說。
采摘“幸福茶”
3月27日，由貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組主辦的“‘干凈黔茶全球共享’2021年貴州茶產(chǎn)業(yè)十佳”評選活動開始。中寨鎮(zhèn)茶山參加第13屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會“貴州十佳最美茶山”網(wǎng)絡評選，參與全省各大茶山角逐。充分闡釋了中寨人民的奮斗精神、創(chuàng)新精神，振奮人心，鼓舞斗志。
就是這個在2014年共有建檔立卡戶2348戶11504人，貧困發(fā)生率為44.88%的偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)，經(jīng)過大力發(fā)展生態(tài)茶葉，讓荒山變青山，青山變金山，金山鼓荷包，到2020年底貧困發(fā)生率下降為0%。
“現(xiàn)在村里有了產(chǎn)業(yè)，就不想外出打工了，以前身在外，心在家?！敝姓?zhèn)志強村村民肖國珍告訴記者，“以前在廣州皮革廠打工，月收入3000多元，除去吃、住、行的開銷，所剩無幾?，F(xiàn)在在家，既能在家門口就業(yè)，又能照看老人和小孩，月收入也還有三四千元?！?/p>
在志強村“白葉一號”茶葉加工廠上班的志強村村民廖明霞上有2個老人，下有4個孩子，日子過得緊巴，自從到茶山和加工廠上班后，日子有了很大轉變。
3月15日，中寨鎮(zhèn)志強村茶園基地，云霧依山縹緲，美如畫卷。“白葉一號”開采現(xiàn)場如火如荼。村民們肩上掛著茶籮，臉上洋溢著幸福的笑容。
浙江省安吉縣黃杜村捐贈的扶貧茶在這里演繹“一片葉子再富一方百姓”的故事?！鞍兹~一號”感恩茶，在這里詮釋綠水青山向金山銀山轉化的實踐。
近年來，譙家鎮(zhèn)立足海拔高、氣候宜人、土壤富含硒元素等生態(tài)優(yōu)勢，積極推進生態(tài)綠色有機茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，吸引了貴州云露富硒白茶有限公司等企業(yè)在此落戶，讓綠水青山成為當?shù)厝罕姷摹熬G色提款機”“幸福不動產(chǎn)”。
清明節(jié)前，茶葉基地里，茶農(nóng)們搶抓晴好天氣，三五成群，挎著茶兜穿梭在翠綠的茶園里，手指上下翻飛，嫻熟地采著明前茶。
該茶園采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式發(fā)展，一部分由公司承包，一部分由當?shù)睾献魃绯邪?，一部分由群眾自己管護。同時，群眾還可以自己采摘，自愿選擇把茶青賣給茶企或者合作社。
據(jù)悉，譙家鎮(zhèn)有生態(tài)茶園13500余畝，其中綠茶11800多畝、白茶1500多畝、黃金茶100多畝，年產(chǎn)茶葉近400噸，產(chǎn)值達1300余萬元。
近年來，沿河堅持綠水青山就是金山銀山理念，擦亮綠色底色，筑牢發(fā)展基石，綠色生態(tài)正成為沿河人民取之不盡、用之不竭的“幸福不動產(chǎn)”“綠色提款機”。
喚醒“千年古茶”
3月25日，一場古法制茶工藝培訓在沿河新景鎮(zhèn)姚溪村展開，培訓現(xiàn)場茶香四溢，培訓視頻刷爆茶農(nóng)微信朋友圈。
沿河早在2015年就向國家知識產(chǎn)權局申請沿河千年古茶商標注冊項目，經(jīng)過近五年來的不懈努力，匠心打造“沿河千年古茶”品牌，終于在去年7月在國家知識產(chǎn)權局成功注冊商標。
近年來，沿河聘請省農(nóng)科院的專家作為技術支撐，從規(guī)劃、挖掘培育、技術創(chuàng)新等多方面著手，逐年加大財政投入，大力保護、開發(fā)，打造千年古茶精品，積極為當?shù)剞r(nóng)民拓寬增收渠道。
沿河古茶具有悠久的歷史，早在春秋戰(zhàn)國時期就有茶葉栽培。在秦時，沿河開始有了茶飲文化傳播。
2016年，沿河縣被中國茶葉流通協(xié)會授予“中國古茶樹之鄉(xiāng)”稱號。
沿河地處貴州高原東北邊緣斜坡、大婁山脈和武陵山脈交錯地帶，氣候溫暖濕潤，適宜生物生長、發(fā)育和繁衍，沿河境內，迄今為止發(fā)現(xiàn)的古茶樹有4萬余株，集中連片的古茶園有20多個。千年古茶，連片成幽，色清味絕，匯天地之靈氣，汲日月之華光。古往今來，老樹新芽，遍野芳香。
縣內思渠、黃土、新景、客田、塘壩、后坪、洪渡等7個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))28個村有古茶樹零星分布，古茶樹品種有特大葉種、大葉種、中葉種等多種形狀古茶樹，不同形狀的古茶樹群和人工栽培古茶園的發(fā)現(xiàn)，充分體現(xiàn)土家族人在生產(chǎn)、生活、經(jīng)濟、文化上都離不開茶葉。
近年來，沿河將生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)來培育，把“沿河古茶”作為生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)建設的重要內容之一，立足把“沿河古茶”打造成全縣對外宣傳的一張名片。
開展古茶樹保護，沿河制定了古茶樹保護措施，建立相應的村規(guī)民約，杜絕亂砍濫伐；開展了古茶樹群落的調查、掛牌、登記。
古茶樹保護和利用技術培訓、技術指導，已對全縣集中連片區(qū)域5000多株古茶樹進行登記、掛牌，建立數(shù)據(jù)庫;組織農(nóng)戶對古茶樹進行澆水、施肥、修剪、防蟲、砌坎填土、支撐加固等工作。
沿河以古茶為依托，按照“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”的茶旅、農(nóng)旅一體化發(fā)展思路，探索形成以茶促旅、以旅興茶和集群發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展格局。
荒山換底色，種茶能致富。目前沿河縣生態(tài)茶園面積達到20余萬畝，其中投產(chǎn)茶園達到14.73萬畝，茶葉經(jīng)營主體78家。去年產(chǎn)值8億元，帶動3.42萬貧困人口實現(xiàn)增收，助推16240人貧困人口實現(xiàn)脫貧。建立省內外銷售點108個，產(chǎn)品遠銷國內外。茶葉產(chǎn)業(yè)涉及全縣22個種茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)156個行政村、2萬余戶近8萬人。
與此同時，沿河創(chuàng)建出一個個大小不等又各具特色的農(nóng)業(yè)園區(qū)和產(chǎn)業(yè)基地，在發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的同時構建起了多元化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，并通過產(chǎn)業(yè)共融真正為農(nóng)民增收拓寬渠道，奏響產(chǎn)業(yè)發(fā)展“協(xié)作曲”，鼓起農(nóng)民“錢袋子”，把青山綠水變成了老百姓的金山銀山，奮力推進脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興有效銜接。
“我們不僅要讓這些茶苗盡早長成群眾的‘搖錢樹’，還要讓‘白葉一號’成為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的示范基地、感恩奮進的教育基地、先富帶后富的樣本展示基地、東西部協(xié)作的樣板基地、綠水千山就是金山銀山的引領基地”。銅仁市人大常委會副主任、沿河自治縣委書記任廷浬如是說。（梁瀚澤）
翻開貴州地圖,北緯27度橫貫東西。在這條世界公認的茶葉生長黃金線上,一片片茶園延綿起伏、無邊無際。
貴州是世界知名的茶葉原生地和優(yōu)生區(qū),“高海拔、低緯度、多云霧、寡日照”的生態(tài)優(yōu)勢賦予了貴茶“香高馥郁、味醇鮮美、色純鮮亮”獨特品質。
貴州沒有辜負這一天賜稟賦,通過10年發(fā)展,一躍成為全國產(chǎn)茶大省。截至2018年底,貴州茶園面積達752萬畝(其中投產(chǎn)面積561萬畝),連續(xù)6年排名中國第1,各類茶葉總產(chǎn)量36.2萬噸,總產(chǎn)值394億元。
發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)必須上規(guī)模
時間回到2007年,當時的貴州茶園只能用3個字來形容:“底子薄”。全省茶園面積102萬畝,排名全國第10位,產(chǎn)值、產(chǎn)量更是在10位以后。
貴州茶葉要發(fā)展,必須上規(guī)模。于是,貴州按下快進鍵,踏上了茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展之路。
2007年3月,貴州省委、省政府出臺《關于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》,提出到2010年全省茶園面積發(fā)展到150萬畝,2015年達到300萬畝。
說干就干,從2008年開始,貴州大量引進無性系國家級良種,從最初的10個重點縣推廣到43個重點產(chǎn)茶縣,第1年便完成了3年的種植任務。
從100萬畝到611萬畝,貴州用了7年時間。2013年,貴州成為全國茶園面積第1的省份。茶園面積的增加,讓貴州在中國茶界有了話語權。
緊接著,貴州省委、省政府在2014年出臺《貴州茶產(chǎn)業(yè)提升3年行動計劃(2014-2016)》,明確提出要不斷提升貴州茶葉規(guī)模、質量和品牌影響力,為把貴州省建成在規(guī)模、品質、品牌上引領全國的茶葉強省打下堅實基礎。
2017年,省委、省政府又出臺《貴州省發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅三年行動方案(2017—2019年)》,明確了未來三年貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標。
從2013年到2018年,貴州穩(wěn)穩(wěn)地坐在茶園面積第一的位置上。
面積全國第一形成支柱產(chǎn)業(yè)
貴州在中國創(chuàng)造了一系列“奇跡”:短短11年時間,茶園面積從2007年的102萬畝增加到2018年的752萬畝,一躍成為我國茶園面積第一大省,中國綠茶原料中心、加工中心和出口中心。
目前,茶產(chǎn)業(yè)已成為貴州支柱產(chǎn)業(yè)之一,更成為脫貧攻堅的重要的富民產(chǎn)業(yè)之一。2018年,貴州省注冊茶葉加工企業(yè)及合作社達到4990家。茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員400萬人,茶產(chǎn)業(yè)帶動45.2萬人貧困戶人口就業(yè),助力13.7萬人成功脫貧。
茶葉已成為僅次于白酒、烤煙的貴州第三大出口食品。據(jù)貴陽海關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:2018年貴陽海關共檢驗檢疫出口茶葉2834.6噸、貨值6200.2萬美元,茶葉出口國家從傳統(tǒng)的中東向北歐、東南亞、美國轉移,茶葉出口產(chǎn)品類型以綠茶、紅茶和黑茶為主。
貴州得天獨厚的自然地理條件和生態(tài)優(yōu)勢,吸引了英國聯(lián)合利華、太古、中糧等國內外大型企業(yè)紛紛前來搶灘發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。
此外,貴州成功創(chuàng)建了湄潭、鳳岡、雷山、思南、正安、余慶、松桃、普安、甕安等9個國家級出口茶葉質量安全示范區(qū),占全國總數(shù)的1/4,樹立了全國茶葉質量安全標桿。
立足品牌建設加快產(chǎn)業(yè)升級
經(jīng)過十多年的高速發(fā)展,貴州強力推進茶園種植面積上規(guī)模上集中度。然而在歷史上,貴州除“都勻毛尖”和“湄潭翠芽”外,叫得響的茶葉品牌沒有幾個。
針對品牌創(chuàng)建,貴州首次提出通過重點品牌引領,構建黔茶品牌系列的發(fā)展思路。提出依托貴州地理優(yōu)勢,大力實施黔茶品牌戰(zhàn)略,即“三綠一紅”品牌戰(zhàn)略,綠茶以“都勻毛尖”“湄潭翠芽”“綠寶石”,紅茶以“遵義紅”為重點品牌,同時大力扶持“梵凈山茶”“鳳岡鋅硒茶”“石阡苔茶”“瀑布毛峰”等公共品牌建設。
到2016年,貴州茶行業(yè)有中國馳名商標6個、農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護19個?！叭G一紅”品牌覆蓋茶園315.4萬畝,品牌商標授權企業(yè)885家,產(chǎn)品產(chǎn)量5.38萬噸,實現(xiàn)產(chǎn)值88.79億元。
2016年12月,“貴州綠茶”正式成為我國首個省級大區(qū)域品牌地理標志茶產(chǎn)品。這意味著貴州可以依托“貴州綠茶”品牌建設,探索、實踐、引導貴州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)走向標準化、大規(guī)模、大市場發(fā)展。
此外,以“貴州綠茶”為引領,延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條,大力開發(fā)綠茶中的高端產(chǎn)品抹茶,成為貴州綠茶發(fā)展的新目標,也是貴州茶產(chǎn)業(yè)轉型升級關鍵一步。
? ? ? （編輯：曉林）
? ? ?來源：貴州日報? ? 中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會? ?北京茶世界
