南茶北上慕茗來，濟(jì)水之南飄茶香。
7月22日-25日，第十六屆濟(jì)南茶博會暨第十屆茶文化節(jié)將在山東國際會展中心（槐蔭區(qū)）、第一茶市盛大舉辦！
匯聚全國近千家知名茶企,云集六大茶類、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、茶服等茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈臻品，上演一場精妙絕倫的齊魯茶業(yè)盛宴！“器具精潔，茶愈為之生色”。
茶博會匯聚
名家紫砂、陶藝、柴燒、銀壺、創(chuàng)意茶具等
系列茶器具，琳瑯滿目，
滿足你品鑒、采購、收藏的全部需求！
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優(yōu)選茶器具展商、紫砂大師提前揭曉
運(yùn)增窯
運(yùn)增窯，位于鄭州市西邊五云山，山中礦石資源豐富，主產(chǎn)榆木、槐木、柿木等硬木。運(yùn)增窯創(chuàng)始人張運(yùn)增先生，是鈞窯燒制技藝非遺傳承人，河南省陶瓷藝術(shù)大師，其設(shè)立的雙火膛柴窯，作品礦物豐富，色彩多變，潤如玉感。
銅話
銅話品牌成立于2014年，在傳承青銅文化的同時(shí)堅(jiān)持自主創(chuàng)新，多年來成功研發(fā)了多種銅器的表面處理工藝，顛覆了銅器外在的感觀，突破了該領(lǐng)域的技術(shù)瓶頸，解決了銅表面的抗氧化問題。沉淀著生活的美學(xué)，以精益求精的態(tài)度，以匠心獨(dú)具的理念，手工打造物有所值的典雅銅器，述說著銅話的故事……
無墨
遵循“法自然，慎取舍”，通過設(shè)計(jì)巧思、精致工藝呈現(xiàn)國畫石材料的山水清氣和天地大觀。產(chǎn)品聚焦在香器、茶道、花事、畫藝等領(lǐng)域。
古歌元作
古歌元作是廣西古歌工程設(shè)計(jì)有限公司旗下茶器類品牌,創(chuàng)立于2019年，專注于高端茶器的研發(fā)和制作，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的綜合性高端品牌。產(chǎn)品涵蓋茶盤、茶具、茶杯墊等茶事用品，以“銅+實(shí)木”的茶道用具作為切入市場打造品牌的基石。
一鼎香
一鼎香坐落于獨(dú)一無二、得天獨(dú)厚的“中國沉香之鄉(xiāng)”—電白觀珠，專注經(jīng)營純天然海南奇楠沉香，擁有五大營業(yè)基地、線香香品加工廠、奇楠沉香佛珠廠、奇楠沉香實(shí)體店、奇楠苗培育基地、奇楠樹種植基地。
海派紫砂
海派紫砂藝術(shù)百年傳承，而后經(jīng)王寅春、朱可心、顧景舟、蔣蓉、許四海、談曙君等紫砂藝人數(shù)十年的傳承磨礪，海派紫砂藝術(shù)終于融合百家、自成一脈，匯入海派文化的洪流。談曙君，傳統(tǒng)工藝美術(shù)大師，師從中國工藝美術(shù)大師李昌鴻、沈遽華，多年來收藏老茶壺，臨摹古代名家名作，作品豁達(dá)大度，透著陽剛之氣。
史志鵬
史志鵬，中國紫砂文化研究會常務(wù)理事，師承朱可心先生，是紫砂工藝廠歷史上由朱可心先生親手培養(yǎng)的第一代入室弟子。其作品講究內(nèi)涵、神韻和創(chuàng)意，尤其擅長制作葡萄、松竹梅、桃梨、花鳥魚蟲等塑器類題材，并以濃烈的文化氣息形成了儒雅的個(gè)性化壺藝風(fēng)格，較好地保留了可心紫砂門派最傳統(tǒng)純正的壺風(fēng)和神韻。
史小鵬
史小鵬先后從師于徐安碧、湯鳴皋，并受到張守智、楊永善教授教誨，至今從事陶藝創(chuàng)作三十五年，先后獲得國家、省、市級陶瓷行業(yè)等多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。另受家庭熏陶，長期跟隨父親史志鵬研習(xí)制壺技藝，深得父輩真?zhèn)?，功底扎?shí)，技術(shù)全面，對光素器、筋紋器、花素器均有所涉及，尤其在花素器傳承上頗有專長。
許亦春
許亦春，高級工藝美術(shù)師，師從中國陶瓷藝術(shù)大師徐安碧先生，他的作品文化功底深厚，畫圖結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，刀刻技術(shù)更是精湛多變嘆為觀止。所作山水，布局新穎章法有度；所作花鳥，清麗脫俗活潑雅致。注重刀法與茶壺的協(xié)調(diào)，將文學(xué)，書法與陶刻融為一身，使紫砂壺盡善盡美無懈可擊，具有極高的藝術(shù)價(jià)值。
姜建榮
姜建榮，工藝美術(shù)師、中國美術(shù)協(xié)會會員，師承江蘇省工藝美術(shù)大師、正高級工藝美術(shù)師范洪泉，通過老師的嚴(yán)格培訓(xùn)，打下了扎實(shí)的制壺基本功。在近三十多年的制壺歷程中，潛心鉆研，對古至今的大家作品進(jìn)行了仔細(xì)的研究，所制茶具集品飲功能、造型、繪畫、詩詞、書法、金石融為一體，脫俗樸雅、儀態(tài)紛呈，且十分注重泥色的選配，逐漸形成了自己秀氣古雅的制壺風(fēng)格。
張余娟
張余娟，工藝美術(shù)師、中國工藝美術(shù)學(xué)會會員，自小手陶藝熏陶，深深為紫砂藝術(shù)說吸引。自工藝美術(shù)科班畢業(yè)后，便搏泥制胚，潛心紫砂藝術(shù)創(chuàng)作。多年來，得中國工藝美術(shù)大師徐秀堂老師與鮑志強(qiáng)老師的指點(diǎn)，于創(chuàng)作實(shí)踐中形成自己獨(dú)特風(fēng)格，其所制作品線條流暢、曠達(dá)樸厚、禪意微妙。
更多精美雅器，盡在山東國際會展中心（槐蔭區(qū)）、第一茶市。
7月22日-25日，第十六屆濟(jì)南茶博會暨第十屆茶文化節(jié)，邀您共享美好茶生活~
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茶香裊裊，優(yōu)雅綻放。5月28日，茗星茶藝師第十屆全國評選大賽山東賽區(qū)·濟(jì)南分賽（決賽）在第十七屆濟(jì)南茶博會隆重舉行。
茗星茶藝師全國評選大賽作為華巨臣茶博會的品牌賽事，始于2014年，已經(jīng)連續(xù)舉辦了9屆，累計(jì)近萬名選手參賽，聯(lián)動(dòng)了全國2000余家政府機(jī)關(guān)、協(xié)會單位、茶館茶城、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、高職院校參與，100余名頂級茶界大咖傾情助陣，茗星茶藝師大賽已然成為行業(yè)賽事品牌形象，業(yè)界風(fēng)向標(biāo)，為國內(nèi)茶人切磋技藝、交流心得提供了很好的平臺和契機(jī)。
深圳市華巨臣國際會展集團(tuán)有限公司
項(xiàng)目經(jīng)理曾瑞華
深圳市華巨臣國際會展集團(tuán)有限公司項(xiàng)目經(jīng)理曾瑞華出席活動(dòng)，茗星茶藝師第九屆全國評選大賽山東賽區(qū)·濟(jì)南冠軍杜婧主持活動(dòng)。
茗星茶藝師第九屆全國評選大賽
山東賽區(qū)·濟(jì)南冠軍杜婧
專家評審
滑動(dòng)閱覽
博士，碩士生導(dǎo)師、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任、“泰安市茶葉科技學(xué)會”會長、山東省茶葉學(xué)會副理事長、國家級茶藝競賽裁判員黃曉琴
山雨花開創(chuàng)始人、國家高級茶技師/國家高級評茶師冷雪
山東女子學(xué)院旅游學(xué)院副教授、國家高級評茶員/高級茶藝師張麗娜
山東省人社廳命題組專家成員、山東省農(nóng)科院茶葉所特聘茶文化推廣講師李曉東
山東省茶文化協(xié)會副會長、國家級茶藝技師、國家級茶藝比賽裁判員、青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院產(chǎn)業(yè)教授田雙雙
淄博市評茶員協(xié)會會長、淄博市技能人才開發(fā)協(xié)會副會長、淄博市高技能人才專家團(tuán)隊(duì)成員、淄博職業(yè)學(xué)院（茶藝）產(chǎn)業(yè)教授孫莎莎
國家一級茶藝師技師、國家高級茶藝師考評員、日照市德潤職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長、日照市茶文化協(xié)會副會長劉李麗
組委會為大賽評委頒發(fā)聘書
此前，經(jīng)過茗星茶藝師第十屆全國評選大賽山東賽區(qū)·濟(jì)南分賽（初賽）的激烈選拔，最終有10名選手突出重圍，成功晉級。本場決賽也將從主題創(chuàng)意、茶席布置、儀容禮儀、茶藝表演、茶湯質(zhì)量、時(shí)間管控六大方面考核每位晉級選手的綜合茶藝，選拔出最終冠軍。
玉手翩翩，茶水交融，茶香裊裊，沁人心脾。選手將在投茶注水間，用高超茶技表達(dá)對茶藝美學(xué)和茶文化的見解，舉手投足間優(yōu)雅盡顯，情景表演也同樣精彩。
清茶淺斟，清香撲鼻，琴韻清清，悅?cè)诵纳?。茶藝師們各顯其招，為觀者帶來一輪又一輪的視覺盛宴。經(jīng)過數(shù)小時(shí)的精彩角逐，在專業(yè)評審團(tuán)的層層遴選下，本次大賽的冠亞季軍終于誕生，同時(shí)產(chǎn)生一名最佳茶湯質(zhì)量獎(jiǎng)、一名最佳茶席設(shè)計(jì)獎(jiǎng)、一名最佳主題創(chuàng)作獎(jiǎng)及五名優(yōu)秀獎(jiǎng)。
榮譽(yù)揭曉
冠軍
秦婧
評委黃曉琴為選手秦婧頒獎(jiǎng)
亞軍
葉艾萌
評委冷雪為選手葉艾萌頒獎(jiǎng)
季軍
李玥宸
評委張麗娜為選手李玥宸頒獎(jiǎng)
最佳主題創(chuàng)作獎(jiǎng)：趙沄汐
最佳茶席設(shè)計(jì)：李宛書
最佳茶湯質(zhì)量：趙靜
評委李曉東、田雙雙為選手趙沄汐、李宛書、趙靜頒獎(jiǎng)
優(yōu)秀獎(jiǎng)
劉家君、趙昱棋
評委孫莎莎、劉李麗為選手趙昱棋、劉家君頒獎(jiǎng)
至此，茗星茶藝師第十屆全國評選大賽山東賽區(qū)·濟(jì)南分賽（決賽）圓滿落下帷幕，感謝所有參賽選手的精彩演繹。
與此同時(shí)，第十七屆濟(jì)南茶博會暨第十一屆茶文化節(jié)|第二屆建陽茶文化節(jié)將持續(xù)開展至5月29日，更多精彩邀您共享！
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7月初，圣谷山茶場有限公司獲得綠茶、紅茶、白茶、黑茶、袋泡茶、緊壓茶和葉類代用茶的生產(chǎn)許可，成為日照茶的“全能王”。
近年來，圣谷山堅(jiān)持“還原茶作為一片葉子的本質(zhì)屬性”，探索有機(jī)化、品牌化、智能化、現(xiàn)代化之路，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈條越拉越長，成為著名的日照綠茶標(biāo)志性企業(yè)、北方綠茶的龍頭企業(yè)和中國高端綠茶品牌。
把茶園建成“世外桃源” 培育有機(jī)茶葉原料
圣谷山茶場有限公司董事長高建華認(rèn)為，一片小小的茶葉，濃縮著日月天地的精華和靈性，必須保持其天然本性，才能做出有機(jī)高端好茶。
前往位于日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)大梁山深處的一處圣谷山茶園，要經(jīng)過漫長的山路，甚至是顛簸的泥漿路，外人難以進(jìn)入這里，人跡罕至，保持著原始的生態(tài)和環(huán)境。
高建華說，決定茶葉質(zhì)量的根本點(diǎn)是茶園。茶園最好遠(yuǎn)離人群和現(xiàn)代文明的痕跡。圣谷山北山茶園的土壤以前從未開發(fā)和耕種，周邊綠色植被茂密，野兔、山雞等野生動(dòng)物出沒其中，山泉水清澈見底，一到秋天，從山頂?shù)缴顫靖鞣N昆蟲在進(jìn)行集體大合唱，雨林認(rèn)證的官員走在野草叢生的山路上，認(rèn)為這就是有機(jī)茶葉生長的絕佳之處。土壤、植被、大氣、水的純真，保證圣谷山茶葉有著優(yōu)越的生長環(huán)境。
圣谷山所在的巨峰鎮(zhèn)，號稱江北綠茶第一鎮(zhèn)，這里三面環(huán)山，一面瀕海，原始生態(tài)風(fēng)貌保存良好，森林覆蓋率41%，氣候宜人，是中國江北最大綠茶基地和世界三大海岸綠茶基地之一。能夠在眾多茶企中脫穎而出，除了優(yōu)質(zhì)的茶園，圣谷山還非常注重茶葉種植的過程管理和種植工藝，高建華說，他們種茶使用的都是“笨法子”：選用無性系品種，保證其來自有機(jī)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)；選擇用腐熟的豆餅作為底肥，后來發(fā)現(xiàn)有轉(zhuǎn)基因大豆，就棄用豆餅，改用發(fā)酵的芝麻餅和國家頒證認(rèn)可的有機(jī)肥；對于茶園的蟲害，堅(jiān)決不使用化學(xué)合成的除蟲劑，而是使用物理防蟲法；全部人工除草，不使用除草劑……圣谷山對于品質(zhì)的要求可以說是嚴(yán)苛。正是這些“笨法子”，保證了茶葉的品質(zhì)，在這個(gè)喧囂的時(shí)代煎出了綠茶自然的味道。
為了提升原料品質(zhì)，圣谷山還不斷改進(jìn)耕作技術(shù)，借鑒當(dāng)今中國乃至世界茶園先進(jìn)建設(shè)和管理模式，邀請日本專家成立顧問團(tuán)隊(duì)打造面向未來的現(xiàn)代化和智能化茶園，實(shí)現(xiàn)機(jī)械自動(dòng)化和智能化的田間管理和茶葉采摘。在今年春天新建成的南山茶園，圣谷山將茶樹的株距從二三十厘米擴(kuò)大到50厘米，行距從一米二三擴(kuò)大到1.8米，雙株改為單株，茶樹呈三角形排列，并且在1米多深的茶葉根部施上發(fā)酵牛糞、有機(jī)肥等，有效改善了茶樹的生長空間和條件。他們還引進(jìn)了以色列的節(jié)水滴灌設(shè)備，日本專家建議使用的“綠色”農(nóng)膜，在田間地頭建起小型氣象站，搭建起“智慧茶園”，在電腦和手機(jī)上就可以監(jiān)控生產(chǎn)現(xiàn)場，調(diào)控生產(chǎn)設(shè)施……
圣谷山還通過一系列認(rèn)證活動(dòng)，倒逼生產(chǎn)、制作、流通全環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化、國際化和現(xiàn)代化。2012年5月圣谷山獲得中國有機(jī)產(chǎn)品證書，2014年7月24日獲得美國雨林聯(lián)盟的雨林認(rèn)證證書。雨林聯(lián)盟審核人員考察了圣谷山茶園的水土、大氣、建筑物以及野生動(dòng)物等生態(tài)環(huán)境方面的情況，了解茶園工人的身體健康狀況以及相關(guān)勞動(dòng)福利，考察了茶場與周邊社區(qū)關(guān)系的建設(shè)?？偣?00條審核標(biāo)準(zhǔn)，日照圣谷山全部達(dá)到，在“自然生態(tài)”“社區(qū)關(guān)系”以及“員工福利”等方面達(dá)到滿分。此后，2017年，圣谷山在山東茶界首次通過歐盟有機(jī)認(rèn)證。2018年，獲得美國有機(jī)認(rèn)證和日本有機(jī)認(rèn)證。
目前，圣谷山擁有有機(jī)認(rèn)證的茶園400余畝，通過美國雨林聯(lián)盟認(rèn)證，歐盟、美國和日本國際有機(jī)認(rèn)證茶園115畝，綠色無公害合作社茶園1000余畝。2020年4月，完成新建南山標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代茶園面積300余畝。
一個(gè)現(xiàn)代化茶園的新樣板誕生了。
讓制茶進(jìn)入智能化時(shí)代打造高端山東茶
在圣谷山1966茶博園，有一套工業(yè)化和智能化程度很高的茶葉生產(chǎn)線，可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制和生產(chǎn)，既節(jié)省了人力，保證了茶葉制成品的穩(wěn)定性，又獲得了較好的市場反響。
茶博園有一個(gè)日照非遺展廳，記錄著炒茶1.0和2.0時(shí)代的艱辛。最早完全靠人工，一口大鐵鍋，一人燒火，一人炒茶。綠茶的制作步驟很多，采好鮮葉后要進(jìn)行攤晾，然后是殺青、揉捻、烘干等步驟，最后再進(jìn)行包裝。夏天炒茶的時(shí)候，車間內(nèi)的溫度能達(dá)到40攝氏度，長時(shí)間在高溫環(huán)境下工作，常人難以想象。為了嚴(yán)格把控每道程序，高建華給每一位技術(shù)人員提供學(xué)習(xí)機(jī)會，去山東農(nóng)業(yè)大學(xué)參加培訓(xùn)班，赴南方學(xué)習(xí)茶葉制作技藝，到青島等地考察學(xué)習(xí)，讓他們在實(shí)踐、檢驗(yàn)、糾錯(cuò)過程中迅速提升業(yè)務(wù)水平，制作出“冰心”“銀針”“云卷”等頂級綠茶。“東夷瑞草”更是個(gè)中典范。它從原料、制茶工藝等方面入手，全部采用初春一芽一葉的原料，5萬個(gè)茶芽才能制成一斤東夷瑞草，攤晾和殺青時(shí)間更長，不揉不壓，保持了日照綠茶自然的感官?！霸诒３至巳照站G茶特有品質(zhì)的同時(shí)，提煉出了味道鮮美、甜味濃郁和口感清爽等特點(diǎn)，”高建華說。因其獨(dú)特工藝，“東夷瑞草”彰顯出“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的品質(zhì)特點(diǎn)。2019年8月，在日本靜岡舉行的世界綠茶評比會上，“東夷瑞草”獲得“最高金獎(jiǎng)”，在全世界總計(jì)103件參賽茶樣中排名第三，堪稱日照綠茶的奇跡，也證明了日照綠茶品質(zhì)達(dá)到世界頂級綠茶的水平。
創(chuàng)立于2002年的圣谷山茶場有限公司，已經(jīng)走過18年的發(fā)展歷程，高建華始終堅(jiān)持“茶是國飲，作為茶葉的生產(chǎn)和銷售者，必須重視從原料、炒制到儲運(yùn)、銷售的整條產(chǎn)業(yè)鏈”的宗旨，自主創(chuàng)新摸索出了從茶園到茶場、從制茶到品茶，橫跨茶園管理、茶葉流通全環(huán)節(jié)的36道品控細(xì)節(jié)，按照國際化嚴(yán)格的程序要求為高品質(zhì)的茶品提供保障，并力推炒茶從電炒茶、機(jī)械炒茶，進(jìn)入智能化的4.0時(shí)代。
戴上鞋套、頭套，穿上白色的工作服，才能進(jìn)入圣谷山的智能化生產(chǎn)車間，這里一塵不染，潔凈明亮，一條密閉的生產(chǎn)線正在工作中。高建華介紹說，這套生產(chǎn)線投資200多萬元，全部由電腦控制，自動(dòng)稱重，進(jìn)入殺青和碾揉環(huán)節(jié)，溫度、濕度均可以通過計(jì)算機(jī)設(shè)定和調(diào)節(jié)，與人工炒茶不同，這套設(shè)備多了解塊和復(fù)揉兩道工序，而且可以循環(huán)烘干，直到炒出最好的綠茶為止。
日照以盛產(chǎn)綠茶聞名，高建華和他的團(tuán)隊(duì)通過招才引智及招科引技，加強(qiáng)國內(nèi)外科技合作，實(shí)現(xiàn)了茶葉品種的多元化，為山東茶葉史添加了一個(gè)個(gè)新品種。圣谷山研發(fā)中心打造出一支高層次科技創(chuàng)新隊(duì)伍。包括中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國工程院院士劉仲華，韓國韓瑞大學(xué)教授、博導(dǎo)姜育發(fā)，湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家包小村教授，浙江大學(xué)甘智華教授團(tuán)隊(duì)，日本靜岡縣立大學(xué)茶學(xué)中心主任中村順行教授團(tuán)隊(duì)等高端茶行業(yè)技術(shù)人才，成為圣谷山的“大腦”和智庫。在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系的幫助下，圣谷山研制成功日照紅茶，于2009年獲得山東省第一張工業(yè)生產(chǎn)許可證，給“南茶北引”40多年日照只能生產(chǎn)綠茶的歷史畫上句號。2012年，圣谷山花茶問世，2017年，圣谷山又瞄準(zhǔn)黑茶，2018年，在茶葉專家劉仲華和包小村的支持下，利用來自圣谷山茶園的日照綠茶夏季原料制作出黑茶產(chǎn)品“茯磚”……到現(xiàn)在，圣谷山已經(jīng)覆蓋綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶等多個(gè)品種，成為北方綠茶的一匹“黑馬”。
源于對自身實(shí)力和品質(zhì)的自信，近年來，圣谷山的身影不斷出現(xiàn)在國內(nèi)和國際各類大賽上，并屢獲佳績，并成為山東著名商標(biāo)、山東名牌產(chǎn)品、山東省知名農(nóng)產(chǎn)品。2011年5月，在濟(jì)南第六屆國際茶博會上，圣谷山500克“冰心雪”綠茶成功拍賣出19.8萬元的高價(jià)；2014年，成功炒制出北方茶歷史上的第一份“明前茶”；2015年，榮獲“華茗杯”全國名優(yōu)綠茶質(zhì)量評比特別金獎(jiǎng)；同年6月，圣谷山參加米蘭世博會，榮獲“百年世博中國名茶金駱駝獎(jiǎng)”；2016年，獲得“中綠杯”中國名優(yōu)綠茶評比金獎(jiǎng)。同年，獲得全國手工綠茶制作技能大賽一等獎(jiǎng)；2017年8月，榮獲“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比特等獎(jiǎng)；2019年4月，東夷瑞草在“華茗杯”綠茶、紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動(dòng)中榮獲金獎(jiǎng)；同年11月6日，圣谷山含弘紅茶榮獲“2019世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選金獎(jiǎng)”……
在茶葉競技場上的勝利，讓高建華堅(jiān)定了一個(gè)信念：圣谷山要制中國好茶，做百年企業(yè)。
品牌贏得市場文化決勝未來
高建華進(jìn)入茶葉產(chǎn)業(yè)，是從消費(fèi)領(lǐng)域開始的。因?yàn)榍髮W(xué)和初次創(chuàng)業(yè)都在濟(jì)南，高建華將濟(jì)南作為自己的第二故鄉(xiāng)。2002年，高建華選擇日照綠茶進(jìn)行二次創(chuàng)業(yè)，在濟(jì)南茶葉市場開了第一家茶葉店，將市場的前沿信息轉(zhuǎn)變?yōu)槿照詹璁a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的前哨站。后來為了造出高端茶葉，他陸續(xù)建起屬于自己的茶園，把市場前沿的信息及時(shí)反饋到生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)。
高建華堅(jiān)持著一種觀點(diǎn)：茶葉經(jīng)營橫跨一、二、三產(chǎn)業(yè)，第三產(chǎn)業(yè)當(dāng)中的銷售環(huán)節(jié)是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的龍頭，由銷售帶動(dòng)生產(chǎn)制造，從而帶動(dòng)茶園等第一產(chǎn)業(yè)。銷售決定著茶葉的品類、等級和價(jià)格，直接影響著生產(chǎn)環(huán)節(jié)。茶葉企業(yè)的根本任務(wù)就是根據(jù)市場需求，不斷進(jìn)行科技研發(fā)，不斷創(chuàng)新，提供合格的產(chǎn)品和服務(wù)。品牌的生命力根植于消費(fèi)者心目中，消費(fèi)者用嘴巴描述它，用貨幣來選擇它。他帶領(lǐng)的公司旗下有數(shù)十個(gè)商標(biāo)，無論哪一個(gè)商標(biāo)都有不同的定位，細(xì)分出不同的人群和市場。
除了打造高品質(zhì)的茶葉，圣谷山還非常注重借力省內(nèi)和國家大事，進(jìn)行品牌的推廣。他帶領(lǐng)公司先后贊助參與過第十一屆全運(yùn)會、第十屆中國藝術(shù)節(jié)和亞洲舉重聯(lián)合會、少年兒童合唱節(jié)、世界歷史科學(xué)大會及泰山國際登山賽等活動(dòng)；2018年5月圣谷山正式簽約成為上海合作組織青島峰會贊助商。借著這些活動(dòng)的影響力，圣谷山的品牌美譽(yù)度不斷提升。今年春天，圣谷山還開了山東省內(nèi)茶企簽約明星找形象代言人的先河。3月15日，日照籍演員寧浩然簽約成為圣谷山品牌代言人?！安杵笳掖匀?，開啟高端綠茶的‘星’時(shí)代，是為了加深消費(fèi)者對企業(yè)品牌的印象，助力茶企品牌營銷?！备呓ㄈA表示。
在濟(jì)南，圣谷山是日照茶的一面旗幟。依托濟(jì)南市茶行業(yè)協(xié)會，高建華經(jīng)過篩選團(tuán)結(jié)30余家日照茶經(jīng)營業(yè)戶成立日照茶分會，以誠信為本經(jīng)營日照綠茶作為宗旨，大家庭的溫暖惠及每個(gè)日照茶的商戶，也為日照綠茶的發(fā)展掌握了話語權(quán)。即使在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，圣谷山也獲得了市場的高度認(rèn)可，其網(wǎng)絡(luò)銷售成為亮點(diǎn)。如今，圣谷山在天貓店山東茶的銷售中遙遙領(lǐng)先，天貓大數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)顯示，圣谷山在天貓店描述、服務(wù)、物流三個(gè)重要參數(shù)均為4.9分，且高于同段平均值較高的比例。
圣谷山的成功，還在于高建華不斷給自己的茶葉品牌注入文化內(nèi)涵。圣谷山茶自出生以來，便被賦予一種有個(gè)性的追求，繼而形成有擔(dān)當(dāng)?shù)木瘢豪缓槎粻?，守茶之本心，做茶之君子，得茶之人生。他取“茶生山谷間”之意，把家鄉(xiāng)的圣公山修改一字，成就了一個(gè)地理品牌；而“冰心”“銀針”“云卷”“東夷瑞草”等核心品牌，也都帶有濃濃的書卷氣息、文化意味和地域特色。
高建華還有一個(gè)最新舉動(dòng)，就是把原來鎮(zhèn)上的糧倉，建設(shè)成“圣谷山1966茶博園”。圣谷山茶場有限公司總經(jīng)理趙會會說，這里珍藏著每個(gè)巨峰人的歷史記憶，但后來成了一個(gè)垃圾成堆的大雜院。高建華把它變成了一處“茶倉”，包括茶空間、茶展覽館、茶民宿、茶學(xué)院、茶餐廳等文化要素。之所以叫1966茶博園，一是為了紀(jì)念“南茶北引”這個(gè)日照綠發(fā)展史上的開啟之年；二是因?yàn)楦呓ㄈA出生于1966年。為了建設(shè)茶博園，圣谷山已經(jīng)投資5000多萬元。高建華說：建設(shè)這個(gè)項(xiàng)目，不是為了賺錢，而是要打造一個(gè)形而上的東西，它屬于文化范疇。在這里，人們可以了解茶的歷史，品味茶的文化，感受精神的愉悅。
在日照嵐山區(qū)打造的“百里綠色長廊”中，圣谷山帶領(lǐng)一批茶葉品牌率先崛起，成為集生態(tài)觀光、茶文化體驗(yàn)、茶葉貿(mào)易、鄉(xiāng)村度假、美食娛樂為一體的特色茶文化休閑旅游景點(diǎn)。獲得過“山東茶區(qū)十佳匠心茶人”等諸多榮譽(yù)稱號的高建華，正依托日照優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境、深厚的歷史文化底蘊(yùn)，推進(jìn)茶葉與文化旅游深度融合，不斷放大品牌效應(yīng)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
（來源：新華網(wǎng)）
