2011年至2017年，我國茶葉累計庫存138.604萬噸；
2020年，我國茶葉庫存有可能超過200萬噸。
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原標題：“從數(shù)字看我國茶產(chǎn)業(yè)”
我國是世界上第一大產(chǎn)茶國和最大消費國，健康飲茶正成為我國的的一種政府標簽?！傲韫参琛笔钦龠M茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要技術途徑。一帶一路下的茶外銷是中華文明走向世界的一個部分。“一片葉子富了一方百姓”是我國扶貧的重要政策支撐。
茶在我國政治經(jīng)濟文化中的地位達到了一個前所未有的高度。“中國茶，世界香”正隨中國茶葉國際博覽會的舞臺向世界展示，并被認可。
在這茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的黃金時期，我們試圖從現(xiàn)有的數(shù)據(jù)中分析下茶產(chǎn)業(yè)的一些潛在風險。數(shù)據(jù)分析表明，我國茶消費正處于一個瓶頸期。
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茶園面積快速擴張
拋荒面積同樣可觀
?這幾年中國快速發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，面積產(chǎn)量急劇增加。目前面積產(chǎn)量都居于世界第一。面積產(chǎn)量的急增起始于2003年前后，產(chǎn)量面積都是同步急增的，這個直線增加的勢頭一直延續(xù)到現(xiàn)在才有所緩和，即2017年全國新增面積開始回落。但也可能是回調(diào)，2018年仍可能反復。
?注：新增面積單位是千畝，其余二面積單位是千公頃。主要是為了作圖而調(diào)整的。
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同時從圖表中可注意到：一方面是茶園總面積在大量增加，另一方面拋荒的面積也在大量增加。
拋荒面積=（總面積-生產(chǎn)茶園面積–近三(四)年新增面積）其中：正常管理的茶園一般認為在第四年可開采，故在這里我按二個數(shù)據(jù)換算，一個是按第四年投產(chǎn)(棄采3y)，一個是按第五年投產(chǎn)（棄采4y）。?
從圖中可發(fā)現(xiàn)：無論按那種方法計算，2005年前，茶園的拋荒面積一直大于新增面積。2006年開始，全國茶園面積開始快速增加，拋荒面積有所改善。如果按新開茶園第五年投產(chǎn)計算，2005年后的拋荒面積全國范圍內(nèi)相對較小，但從2016年又開始回升。如果按第四年投產(chǎn)算，則全國范圍內(nèi)拋荒的面積一直很大，在 2015年就超過新增面積。
大家知道，正常茶園管理水平，第四年開始投產(chǎn)，如果要在第五年投產(chǎn)，只能說明大量新發(fā)展茶園管理不善，或者新栽幼齡茶園遭災嚴重，無論何種原因，“重種不重管”的現(xiàn)象是客觀存在的。
2015年新增面積的主要貢獻來自于云南，貴州，四川，湖北，湖南等省。
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全國茶葉庫存量大
未來庫存壓力更大
茶葉產(chǎn)量的大幅度增加導致了茶葉的嚴重過剩
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近七年茶葉產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析
單位：萬噸
1:產(chǎn)量以統(tǒng)計局數(shù)字為準，略低于流通協(xié)會統(tǒng)計數(shù)，內(nèi)銷無統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，故采用流通協(xié)會數(shù)據(jù)，外銷以海關數(shù)據(jù)為準。
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從表中官方數(shù)據(jù)可知：茶葉產(chǎn)量從2011年162萬噸增加到2017年的258萬噸，接近增加一百萬噸。內(nèi)銷增加約70萬噸，外銷基本持平，所以茶葉2017年的庫存約30萬噸。同樣分析可知11年到17年累積的茶葉庫存已經(jīng)達到約138萬噸。 這些庫存茶葉應該是留在茶葉生產(chǎn)企業(yè)手中的茶，而不包括經(jīng)銷商手中的茶葉（紅茶，黑茶，白茶）。按目前的生產(chǎn)水平，現(xiàn)有的茶園在未來三年全部投產(chǎn)，屆時茶葉產(chǎn)量將達到300萬噸以上。而由于內(nèi)銷增長的遲緩，外銷的困境，每年的庫存更會以更高的比例增加，至少會不低于三十萬噸的速度增長，因此2020年，茶葉庫存突破200萬噸是可預期的。
如果沒有找到新的茶葉出路，如茶葉的外銷，茶葉的另類用途等，茶葉產(chǎn)大于銷的局面會越來越嚴重。最后茶園將會以更大速度拋荒。
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六大茶類
庫存程度不同
由于只有2017年能查到相關的分類內(nèi)銷數(shù)據(jù)，所以下表是結合內(nèi)銷數(shù)據(jù)的2017年庫存茶分析結果。按表中數(shù)據(jù)分析：
2017年的茶葉最新庫存主要是綠茶22萬噸，占到年綠茶產(chǎn)量的13.66%，這部分茶葉具體是哪些無法判斷。這部分綠茶葉中高檔一部分可能棄，有一大部分可能進入第二年銷售。中低檔歸于出口或者飲料行業(yè)銷售。無論如何，這部分的多數(shù)會進入下一年底的再銷售。
紅茶庫存10萬噸，占年紅茶產(chǎn)量的32.15%，這可能歸功于近來紅茶市場的火爆（這里不討論火爆的原因）。加上前幾年的累積，按2006年的數(shù)據(jù)推算紅茶庫存也將超過20萬噸，相當于是2017年的一年銷售量，紅茶出口基本上處于相對平穩(wěn)狀態(tài)，這樣的紅茶火爆行情也是非常值得擔憂的。
白茶1萬噸庫存，占到2017年銷量的一半多。按流通協(xié)會的估計，2016年約0.9萬噸，外銷0.2萬噸左右（沒專門口徑統(tǒng)計，也許在紅茶口徑中）。所以估計白茶的庫存已經(jīng)超過3萬噸，遠超當年白茶生產(chǎn)量。未來白茶的生產(chǎn)銷售前景主要取決于“接手的下家”。
黑茶5萬噸，黑茶原來主要是普洱茶為主，這幾年安化黑茶量急劇增加。前幾年 黑茶一直打越陳越“好喝”的口號，民間黑茶的存量其實已經(jīng)很高，但消費群體一直沒有明顯增加。
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2017 年茶葉產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析
單位：萬噸
1：數(shù)據(jù)來源于中茶流通協(xié)會公開數(shù)據(jù)，部分尾數(shù)各家數(shù)據(jù)有出入，大數(shù)一致。
2：進出口數(shù)據(jù)來源于海關公開。
3：內(nèi)銷進出口數(shù)據(jù)中普洱合入黑茶中計算?；ú枇腥刖G茶中計算。
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人均茶葉消費并不低
根據(jù)2017年的人口數(shù)據(jù)及茶葉內(nèi)銷數(shù)據(jù)，可以看出按總人口來看，人均到了1.36Kg。按就業(yè)人口來算，人均已經(jīng)達到2.45kg, ?按戶均計算則高達4.2kg,?所以說目前的茶葉內(nèi)銷已經(jīng)到了很高的一個水平，再要繼續(xù)高增長似乎存在一定困難。
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2017 年人均戶均茶葉消費水平
1：茶消量：按內(nèi)銷售190萬噸計，名優(yōu)茶按127萬噸（算全內(nèi)銷）
2：戶均按普查數(shù)，全國戶均人數(shù)3.08計。
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按統(tǒng)計局口徑，中高收入人群按40%計，這一群體占有的社會財富超過全社會的90%以上，這部分群體假設以城里4/7，農(nóng)村人口1/6計，相當于40%。所以茶葉消費也類推占國內(nèi)消費名優(yōu)茶銷費量的80%計，則這一部分人的茶消費達到人均1.82kg。如果按戶均數(shù)（戶均3人計），戶均消費茶葉則5.61kg。而中低收入人群則消費余下名優(yōu)茶與80%大宗茶，則其人均消費與戶均消費茶葉也為1.59kg和4.88kg。余下20%大宗茶假設為低收入人群消費（這部分群體以城里失業(yè)者，低保者及農(nóng)村人口為主）。
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茶葉年消費量按人均收入群體計算
單位：公斤/人
1：假設中高收入群休消費80%的名優(yōu)茶，中低收入消費余下的20%名優(yōu)茶及80%的大宗茶。
2：戶均按3.08戶平均人口計。
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另外從人均可支配收入及人均食品類支出更可反映出茶葉作為非生活必需品的困境。2017年城鎮(zhèn)居民與農(nóng)村居民人均年食品類支出水平分別為10130元，3266元，這樣的消費水平有多少能負擔得起茶葉的持續(xù)大量消費呢？
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2017 年全國居民人均收入及支出水平
單位：元/人
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因此從目前的市場消費主體為看，茶葉繼續(xù)大規(guī)模內(nèi)銷似乎已經(jīng)后續(xù)無力。結合前面的內(nèi)外銷分析，已經(jīng)基本上處于飽和狀態(tài)，所以茶葉將迎來有世以來最大的挑戰(zhàn)——大量過剩。2018年我國經(jīng)濟處于下行狀態(tài)，茶葉消費更趨向于萎縮。
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未來茶產(chǎn)業(yè)路在何方？
前幾年每年都有N多高峰\戰(zhàn)略類論壇，討論我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，提出了許多有創(chuàng)見的措施與辦法。其中最有前途的是，茶作為食品添加劑方面的應用及開拓國際市場。
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您認為呢？
遵義市位于貴州省北部，距省會貴陽市140公里，距重慶市255公里，轄3區(qū)2市9縣及新蒲新區(qū)，國土面積30762平方公里，總人口800萬，市區(qū)人口近200萬。遵義是貴州省經(jīng)濟總量僅次于省會貴陽的第二大經(jīng)濟體，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是貴州省最發(fā)達的地區(qū),二產(chǎn)也超過貴陽市。遵義歷史上隸屬于四川管轄，所傳承的巴蜀文化使得遵義在貴州獨樹一幟。
遵義是老茶區(qū)。唐陸羽《茶經(jīng)》中記載的思州、播州、夷州就包含了遵義現(xiàn)主要茶區(qū)，《貴州通志》記載了湄潭眉尖茶和務川大樹茶為清代名茶，現(xiàn)習水、湄潭、務川、道真、桐梓等縣境內(nèi)100年以上的老茶樹分布有50萬棵以上。1939年，國民政府中央農(nóng)業(yè)實驗所在湄潭設立中央實驗茶場（現(xiàn)貴州省茶葉研究所和國營湄潭茶場前身），從事茶葉生產(chǎn)與研究。1940年，國立浙江大學西遷遵義、湄潭、永興辦學七年，在湄潭創(chuàng)辦貴州省實業(yè)學校，培育茶葉生產(chǎn)技術人員才，為貴州茶葉實用人才的發(fā)展打下了良好基礎，遵義、湄潭因此也成為貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領頭羊。
遵義現(xiàn)有茶園主要分布在東部與北部6個縣，現(xiàn)有茶園主要種植在丘陵寬谷盆地、中山峽谷等250以下的緩坡地帶，海拔800～1200米，年降雨量1000～1200毫米，相對濕度78%-85%，茶葉產(chǎn)區(qū)土層深厚，PH值4.5～5.5，土壤中富含鋅硒鍶等人體所需的微量元素，具有生產(chǎn)優(yōu)質茶葉的良好基礎。其“高海拔、低緯度、多云霧、少日照、無污染”的自然地理環(huán)境孕育了遵義茶“嫩、鮮、香、濃、醇”的品質特征。
進入新世紀以來，遵義茶產(chǎn)業(yè)在政策支持和自身努力下，實現(xiàn)了快速發(fā)展。2006年，遵義率先提出了建設百萬畝茶葉工程的意見，為推動全省出臺加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策奠定了堅實基礎，省委、省政府2008年和2012年兩次茶產(chǎn)業(yè)大會均選擇在遵義湄潭縣召開，貴州省第一、二屆茶博會及第六屆中國茶葉經(jīng)濟年會、第十三屆國際茶文化研討會先后在遵義及湄潭召開。2014年根據(jù)時任貴州省省長陳敏爾的意見，自2015年起，中國·貴州國際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會定點在湄潭召開。這些都充分肯定了遵義茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所取得的成績，也提升了遵義茶產(chǎn)業(yè)在全國的知名度，遵義先后被授予“中國高品質綠茶產(chǎn)區(qū)”“中國茶葉出口最具競爭力產(chǎn)區(qū)”“圣地茶都”“中國最具茶文化魅力城市品牌”等稱號。
基地：截止2018年底，全市茶園總面積穩(wěn)定在200萬畝，無性系良種達98%以上，其中湄潭縣60萬畝，鳳岡縣50萬畝，正安縣35萬畝，道真縣21萬畝，務川縣16萬畝，余慶縣18萬畝，其余縣（市、區(qū)）均有分布。通過“三品”認證茶園達到90%以上，其中有機茶園12.71萬畝，雨林認證茶園2.46萬畝。種茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)124個，其中：萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)54個、村32個，國營湄潭茶場擁有茶園近10000畝，是單個面積最大的茶葉生產(chǎn)企業(yè)，種植15畝以上茶園的家庭農(nóng)場13556個，產(chǎn)業(yè)覆蓋及26.89萬農(nóng)戶100余萬茶農(nóng)。
產(chǎn)量產(chǎn)值：2018年投產(chǎn)茶園163.93萬畝，全年茶葉產(chǎn)量13.49萬噸，茶葉出口1007噸，出口金額3133萬美元；全年茶葉總產(chǎn)值111.53億元，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值223.69億元。從產(chǎn)業(yè)綜合規(guī)模比較，我市已躍居全國產(chǎn)茶市（州）前列。
加工與企業(yè)：全市共有注冊企業(yè)9085家、合作社290家、加工大戶997個，其中國家級龍頭企業(yè)5家、省級龍頭企業(yè)50家、市級龍頭企業(yè)86家，加工能力15萬噸以上，具有進出口資質的企業(yè)47家，新三板上市企業(yè)1家。2018年底由國有資本投資的遵義茶業(yè)集團正式成立。
品牌：全市有茶葉類商標836枚，“湄潭翠芽”、“鳳岡鋅硒茶”、“正安白茶”、“蘭馨”等馳名商標?！颁靥洞溲俊焙汀白窳x紅”為全省重點打造的“三綠一紅”品牌。湄潭翠芽、遵義紅、鳳岡鋅硒茶2015年獲米蘭“百年世博中國名茶金獎”。
市場建設：位于湄潭的中國茶城是農(nóng)業(yè)部定點市場，占地345畝，建筑面積50萬㎡，總投資10億元，其第一期工程——建筑面積9萬㎡的茶葉交易市場已于2013年9月投入使用，目前已入住商家400余家，2018年交易量2.6萬噸、交易額18億元。各企業(yè)在全國開設有銷售點9206個，專賣店775個。在北京、上海、重慶、深圳等特大城市開設“遵義紅”形象店。2014年蘭馨茶業(yè)公司在全省率先聯(lián)合省內(nèi)80家茶葉企業(yè)組建了貴州智慧黔茶聯(lián)盟，實施集聚資源、集群加工、集中精制、集約經(jīng)營、集團發(fā)展的戰(zhàn)略。同時，按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，我們在茶區(qū)建設了50個茶青交易市場，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)分工。
質量與科技：全面推行綠色防控技術，加強源頭控制，加強監(jiān)管，嚴格抽檢，確保茶產(chǎn)品質量安全。2015年3月15日起，新制（修）訂的湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、正安白茶及遵義紅四個公用品牌的地方標準開始實施，貫標企業(yè)近300家。新標準中綠茶水浸物達40%以上，超過國標6個百分點。湄潭、鳳岡、正安、余慶先后成為國家級農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）出口示范區(qū)。全市規(guī)劃到2020年建成雨林聯(lián)盟認證茶園10萬畝，歐標茶園20萬畝，符合出口需求的基地達到50萬畝，可提供出口產(chǎn)品5萬噸以上。由于中央實驗茶場——省茶葉所及浙江大學在遵義湄潭的影響，遵義茶產(chǎn)業(yè)科技生產(chǎn)水平一直處于全省領先地位，企業(yè)在研發(fā)上也屢有突破。
文化旅游：建成了貴州省茶文化生態(tài)博物館、茶工業(yè)博物館，出版了《茶的途程》等一批茶文化叢書，拍攝有《飛躍茶?！返炔璁a(chǎn)業(yè)宣傳片。依托生態(tài)優(yōu)勢，打造完成了天下第一壺、茶海風光、茶桂風情等茶旅景觀。湄潭的中國茶海、核桃壩、七彩部落、田家溝，鳳岡的田壩，余慶的二龍，道真的關子山等基地，都充分體現(xiàn)了茶與生態(tài)、人類與自然的和諧，呈現(xiàn)出一片新農(nóng)村欣欣向榮的景象。成為茶文化及茶旅一體化發(fā)展的亮點。
規(guī)劃目標：至2020年，全市投產(chǎn)茶園穩(wěn)定在200萬畝，茶葉產(chǎn)量15萬噸以上，產(chǎn)值130億元，綜合產(chǎn)值300億元以上，建成茶產(chǎn)業(yè)強市，實現(xiàn)中國茶業(yè)第一市的目標。
遵義市位于貴州省北部，距省會貴陽市140公里，距重慶市255公里，轄3區(qū)2市9縣及新蒲新區(qū)，國土面積30762平方公里，總人口800萬，市區(qū)人口近200萬。遵義是貴州省經(jīng)濟總量僅次于省會貴陽的第二大經(jīng)濟體，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是貴州省最發(fā)達的地區(qū),二產(chǎn)也超過貴陽市。遵義歷史上隸屬于四川管轄，所傳承的巴蜀文化使得遵義在貴州獨樹一幟。
遵義是老茶區(qū)。唐陸羽《茶經(jīng)》中記載的思州、播州、夷州就包含了遵義現(xiàn)主要茶區(qū)，《貴州通志》記載了湄潭眉尖茶和務川大樹茶為清代名茶，現(xiàn)習水、湄潭、務川、道真、桐梓等縣境內(nèi)100年以上的老茶樹分布有50萬棵以上。1939年，國民政府中央農(nóng)業(yè)實驗所在湄潭設立中央實驗茶場（現(xiàn)貴州省茶葉研究所和國營湄潭茶場前身），從事茶葉生產(chǎn)與研究。1940年，國立浙江大學西遷遵義、湄潭、永興辦學七年，在湄潭創(chuàng)辦貴州省實業(yè)學校，培育茶葉生產(chǎn)技術人員才，為貴州茶葉實用人才的發(fā)展打下了良好基礎，遵義、湄潭因此也成為貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領頭羊。
遵義現(xiàn)有茶園主要分布在東部與北部6個縣，現(xiàn)有茶園主要種植在丘陵寬谷盆地、中山峽谷等250以下的緩坡地帶，海拔800～1200米，年降雨量1000～1200毫米，相對濕度78%-85%，茶葉產(chǎn)區(qū)土層深厚，PH值4.5～5.5，土壤中富含鋅硒鍶等人體所需的微量元素，具有生產(chǎn)優(yōu)質茶葉的良好基礎。其“高海拔、低緯度、多云霧、少日照、無污染”的自然地理環(huán)境孕育了遵義茶“嫩、鮮、香、濃、醇”的品質特征。
?進入新世紀以來，遵義茶產(chǎn)業(yè)在政策支持和自身努力下，實現(xiàn)了快速發(fā)展。2006年，遵義率先提出了建設百萬畝茶葉工程的意見，為推動全省出臺加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策奠定了堅實基礎，省委、省政府2008年和2012年兩次茶產(chǎn)業(yè)大會均選擇在遵義湄潭縣召開，貴州省第一、二屆茶博會及第六屆中國茶葉經(jīng)濟年會、第十三屆國際茶文化研討會先后在遵義及湄潭召開。2014年根據(jù)時任貴州省省長陳敏爾的意見，自2015年起，中國·貴州國際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會定點在湄潭召開。這些都充分肯定了遵義茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所取得的成績，也提升了遵義茶產(chǎn)業(yè)在全國的知名度，遵義先后被授予“中國高品質綠茶產(chǎn)區(qū)”“中國茶葉出口最具競爭力產(chǎn)區(qū)”“圣地茶都”“中國最具茶文化魅力城市品牌”等稱號。
基地：截止2018年底，全市茶園總面積穩(wěn)定在200萬畝，無性系良種達98%以上，其中湄潭縣60萬畝，鳳岡縣50萬畝，正安縣35萬畝，道真縣21萬畝，務川縣16萬畝，余慶縣18萬畝，其余縣（市、區(qū)）均有分布。通過“三品”認證茶園達到90%以上，其中有機茶園12.71萬畝，雨林認證茶園2.46萬畝。種茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)124個，其中：萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)54個、村32個，國營湄潭茶場擁有茶園近10000畝，是單個面積最大的茶葉生產(chǎn)企業(yè)，種植15畝以上茶園的家庭農(nóng)場13556個，產(chǎn)業(yè)覆蓋及26.89萬農(nóng)戶100余萬茶農(nóng)。
產(chǎn)量產(chǎn)值：2018年投產(chǎn)茶園163.93萬畝，全年茶葉產(chǎn)量13.49萬噸，茶葉出口1007噸，出口金額3133萬美元；全年茶葉總產(chǎn)值111.53億元，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值223.69億元。從產(chǎn)業(yè)綜合規(guī)模比較，我市已躍居全國產(chǎn)茶市（州）前列。
加工與企業(yè)：全市共有注冊企業(yè)9085家、合作社290家、加工大戶997個，其中國家級龍頭企業(yè)5家、省級龍頭企業(yè)50家、市級龍頭企業(yè)86家，加工能力15萬噸以上，具有進出口資質的企業(yè)47家，新三板上市企業(yè)1家。2018年底由國有資本投資的遵義茶業(yè)集團正式成立。
品牌：全市有茶葉類商標836枚，“湄潭翠芽”、“鳳岡鋅硒茶”、“正安白茶”、“蘭馨”等馳名商標?！颁靥洞溲俊焙汀白窳x紅”為全省重點打造的“三綠一紅”品牌。湄潭翠芽、遵義紅、鳳岡鋅硒茶2015年獲米蘭“百年世博中國名茶金獎”。
市場建設：位于湄潭的中國茶城是農(nóng)業(yè)部定點市場，占地345畝，建筑面積50萬㎡，總投資10億元，其第一期工程——建筑面積9萬㎡的茶葉交易市場已于2013年9月投入使用，目前已入住商家400余家，2018年交易量2.6萬噸、交易額18億元。各企業(yè)在全國開設有銷售點9206個，專賣店775個。在北京、上海、重慶、深圳等特大城市開設“遵義紅”形象店。2014年蘭馨茶業(yè)公司在全省率先聯(lián)合省內(nèi)80家茶葉企業(yè)組建了貴州智慧黔茶聯(lián)盟，實施集聚資源、集群加工、集中精制、集約經(jīng)營、集團發(fā)展的戰(zhàn)略。同時，按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，我們在茶區(qū)建設了50個茶青交易市場，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)分工。
質量與科技：全面推行綠色防控技術，加強源頭控制，加強監(jiān)管，嚴格抽檢，確保茶產(chǎn)品質量安全。2015年3月15日起，新制（修）訂的湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、正安白茶及遵義紅四個公用品牌的地方標準開始實施，貫標企業(yè)近300家。新標準中綠茶水浸物達40%以上，超過國標6個百分點。湄潭、鳳岡、正安、余慶先后成為國家級農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）出口示范區(qū)。全市規(guī)劃到2020年建成雨林聯(lián)盟認證茶園10萬畝，歐標茶園20萬畝，符合出口需求的基地達到50萬畝，可提供出口產(chǎn)品5萬噸以上。由于中央實驗茶場——省茶葉所及浙江大學在遵義湄潭的影響，遵義茶產(chǎn)業(yè)科技生產(chǎn)水平一直處于全省領先地位，企業(yè)在研發(fā)上也屢有突破。
文化旅游：建成了貴州省茶文化生態(tài)博物館、茶工業(yè)博物館，出版了《茶的途程》等一批茶文化叢書，拍攝有《飛躍茶?！返炔璁a(chǎn)業(yè)宣傳片。依托生態(tài)優(yōu)勢，打造完成了天下第一壺、茶海風光、茶桂風情等茶旅景觀。湄潭的中國茶海、核桃壩、七彩部落、田家溝，鳳岡的田壩，余慶的二龍，道真的關子山等基地，都充分體現(xiàn)了茶與生態(tài)、人類與自然的和諧，呈現(xiàn)出一片新農(nóng)村欣欣向榮的景象。成為茶文化及茶旅一體化發(fā)展的亮點。
規(guī)劃目標：至2020年，全市投產(chǎn)茶園穩(wěn)定在200萬畝，茶葉產(chǎn)量15萬噸以上，產(chǎn)值130億元，綜合產(chǎn)值300億元以上，建成茶產(chǎn)業(yè)強市，實現(xiàn)中國茶業(yè)第一市的目標。
