原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

愛茶男人烏龍

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茶魂

曾聽你說起,當(dāng)遭遇了一杯茶的清棻就像在困倦的混沌世間,與一粒清醒的靈魂邂逅。它飄散在紅塵中,在我們走動的空間里,與氣場中的一氧化碳化作一體,那么沉凈冷冽的忘我,使人不由得端正五官奮力將假寐中的眼耳鼻托住,使之達(dá)到最舒眠和諧的狀態(tài)。

常常,獨(dú)個兒在午后燒一壺水,泡茶兼品茗。卻是那種非關(guān)茶道非關(guān)興致全不理技能謀略的玩耍,耍茶也耍一份閑心。就只大口大口飲著香片、烏龍或茉莉綠茶或任一種可輕取的茶包,彷彿僅為解渴而余的都在其次。

很奇怪,陋室中茶桌茶壺,乃至各式拙巧杯具都是夜市趕集時購得的便宜貨,當(dāng)茶香裊裊氤氳滿屋,也能讓昏昏欲去的神經(jīng)細(xì)胞香味四溢!

再者,一杯茶的誕生,屢教我念及遠(yuǎn)方的友朋。我們罕有一面緣,但總在某些文字交會時刻,恍恍地嗅見一股茶香茶念,越過窗口給予闌珊旅程的我,一絲絲陌生人的安慰安頓。

喜歡他遠(yuǎn)遠(yuǎn)的打氣聲,不系晴雨的臉上安靜的微笑,喜歡他寫的無毒詩句,猶如清湯素膳一杯,瞬息飽足了我的眼胃、我時而在現(xiàn)實(shí)里迷惘幽微的心思。一若嗜愛于深夜輪流獨(dú)飲的金萱、鐵觀音、武夷巖、龍井、毛尖、白牡丹、碧螺春、翠玉、水仙、四季春……等等。

是不是,光聽名字就有點(diǎn)醉了著魔了的感覺呢?

光就聽他說說,便直覺袖口是一本寬容無比的線裝書。里頭的智識應(yīng)有盡有。茶桌前,他總是一襲改良的中山裝。潔凈的衣著,軟柔的袖口,屢屢在茶香高漲時益顯飄逸,乍看如一介古代書生。甚至有朋友干脆以仙人相稱了。

將烘焙過的茶葉自真空包裝袋里取出,復(fù)抓起適量丟入杯盞中,以煮沸熱水沖泡。滿天白霧彷彿要把所有沉寂往事喚起似的堅(jiān)決,瞬間卻也暖化了一心寥落疲憊。當(dāng)然泡茶前的玩杯動作,像是前戲。

一次一次,它們優(yōu)雅地演練,如同儀式般在他手中啟動、結(jié)束,結(jié)束又開始?;腥蝗缫皇讋尤艘魳返那白啵还茴A(yù)演多少回,她總是扮演著最忠誠的觀眾,毫不厭倦。

未曾向人說起這些或者那些已離開乃至仍與孤獨(dú)纏綿著的往事,那些荒涼沉淀于時間扼口的事跡也然泛黃經(jīng)久,要說也得找對的人。因?yàn)橹滥侨嘶蛞彩菒郦?dú)處之人,一盞燈下對峙的茶水,一首即將展翼飛翔的詩,一個如此稀罕凡事縝思周密的摯友,多么豐富的晚上呵?

原本也毋須去打開那扇窗口,去點(diǎn)擊他所分享的圖片乃至泡茶品茗等等心情,但諸多頻率神韻卻直指兩人,且時而被一首詩文催生到最緊致。直至某日,茶水竟在魂魄間任性地扮起月老,在兩人間搭起一條平行線,可談詩可聊文,空間劃開便是現(xiàn)成棋局,對弈品茶論畫藝古董、說古道今無所不來,遐思既開可謂如蝶紛至如弓展開沒完沒了……

兩個作息正常鮮有偏差的人自偶然間有了網(wǎng)路聊天室之便,卻是一改往昔愈夜愈清明,真正的不為俗事所擾原是這般矣。

“不知他都在哪里云游修行?”常常她會在心眼里挑起疑問,但始終未發(fā)一言。除了成畝成片穩(wěn)坐如山的茶園、漸熟飽滿如金子的稻浪、清幽的山脈谷地、將他飄飄衣袂襯托得猶如仙風(fēng)道侶的霧社小鎮(zhèn),及至滿坑谷桃李樹搖曳的山塢林海,亦常發(fā)現(xiàn)他的禪蹤腳印。

他與她各踞占南北兩座幽篁小筑,各自在云隅山崗穿來繞去。他的竹林、籬巴、青仔、磚紅瓦舍、油菜花田……層層似與她夢宇所見重疊,然而生性拙口,總也道不出語境深意若干,如此總令她在偌大視窗前尷尬詞窮。

他翩翩的翦影始終嵌留在湖光山色里,與那四周物景相映成趣,未被挪移刪除,像是特意留下來給她賞的,為此她也狠狠感激了一番。

桌臺上那擦拭得晶亮的茶壺,對照墻上一幅俠氣十足的行書體書法,使攸關(guān)他的一切看來格外典雅,耐人尋覓。

她鮮少隱瞞對他者的偏見喜好,總是直呼呼地便把看法全部掏出來,但若無絕對把握,也不做投注馬賽般的猜想臆測。遑論對茶,或?qū)θ?,都僅止乎禮,淡淡維持著君子如水之距離。因而能全然守住秘密,讓自己的世界像一出羅生門舞臺劇,讓那些喜歡觀望的網(wǎng)路群眾,恨得咬牙切齒。

有了這層認(rèn)知以后,便放心地將文字交托出去,心如磐石茶如海,兩人如此這般互觀心鏡,倒也形成了一種唯二人才懂的“入世”境界。一隅誰也說不明白的所在、目的,一個謎。

“只緣身在此山中,云深不知處……”或可說,兩人的友情已邁過了生份那一關(guān),因?yàn)橄牒憔帽A糇钤颊娲镜挠洃涳L(fēng)貌,某一段情份而遲遲無法開口道破,是謂學(xué)習(xí)茶道者的另類修持吧?

而泡茶、品茶,乃至純吃茶等等則一躍為武功蓋世的探子,專事研究茶學(xué)茶典茶菁種種傳承的花絮技能,且又恍恍洞悉了緣的出與入。故事有多長,愛的心井有多深。

因茶的介入因詩之牽連,而衍生出深淺不一的回流意象。既是深度,更有曲折也!是謂茶之香氣,茶魂之美。

心境、情境、禪境、法境四者息息相通,它們依如看不見的風(fēng)景,深情詭譎寫實(shí),兼帶有神秘氛圍,既是相通偶會互斥,同若親人手足。人一旦俱足了這些,仙風(fēng)道骨之精髓浩氣必跟著增長。持續(xù)推究下,說它是新文化運(yùn)動之下由傳統(tǒng)轉(zhuǎn)為文明的產(chǎn)物亦不為過。

雖然滿山遍野滿坑滿谷都是它們的子子孫孫,也繁榮了社會經(jīng)濟(jì),可它又是具備哲史很哲學(xué)的,涵蘊(yùn)禪的喻意,極盡文雅不俗之物。

把它和文人、節(jié)日放在一塊,三者互觀索驥、互為滲透,亦敵亦友,難怪擁有茶魂之士總似亦莊亦諧,教人沉醉……像是可以拿來研讀的章回小說,讀著讀著齒頰含香,彷彿那杯那壺里都透著點(diǎn)禪味了。

不知什么樣的因緣牽起這樣的明覺智慧?好像初遇男人那日起,她便愛上它們了,愛上了讀詩習(xí)禪、聽他聊聊佛祖的故事,甚至愛上了喝茶,糊里糊涂沉浸其中,且還不明就理。

可她明白在那圈子里有許多事是說不得的,臉皮薄如紙的她,于是也學(xué)會了裝傻的功夫。她害怕那些暗里藏刀的損友,把話散播出去也就罷了,還散播得不明不白。

雖然知心的姐妹淘總會給她提點(diǎn)意見,譬如遇到對的人要好好把握,好男人愿意留在故地的不多啦等等,但這個世界偽善者太多,暗槍難防,她總以“小心能駛?cè)f年船”這句話來警惕自己,任何一件小事都該謹(jǐn)慎不得掉以輕心。

總之后來,兩人間廝纏的那條線,最末仍是以文字默契模式來完成。兩個孤癖的人除了論詩談茶,會不會讓彼此存在依賴的空間冷至冰點(diǎn)呢?

尚未找到答案,他終究還是離開了茶鄉(xiāng),甚至離開兩人話題初啟的民宿,遠(yuǎn)離了故地,到陌生遙遠(yuǎn)的蒙藏云游。除了網(wǎng)上給予祝福也不知該說些什么?她能留住的都留在心坎里頭了,還有啥遺憾呢?她想。

也許她該慶幸,那曾經(jīng)若即若離飄忽不定的關(guān)系,最終是因于茶的介入而升華而穩(wěn)固不變。世間情份說也說不清,旁人眼光尤其難以度測??此频瓕?shí)則濃,這才是不滅不諱的真理。

在這復(fù)雜世界(涵括虛擬網(wǎng)路),要想建構(gòu)這么一份領(lǐng)悟后的達(dá)觀豁朗,使之在心靈路上相持相扶,儼然是學(xué)徒習(xí)藝“三年不晚”!走過那艱辛困惑的瓶頸扼口,聞杯的魂從此自在……

【摘自2018年第1期《吃茶去》雜志;作者:陶詩秀(重慶)】

關(guān)于茶的美文:能在一起喝茶的人,就好好珍惜

眼前的日子愈過愈寬綽,無論是出門應(yīng)酬或者家宴,十有八九是少不得酒的,酒友因此多如過江之鯽。但專門約了一起喝茶,就似乎鄭重了許多,也更在意這些茶友。


胸有塊壘,亦或遭際不堪,首先念想的便是常常聚攏喝茶論道之人。不相干的人即使在酒席上相遇,也不過是三杯兩盞淡酒的酬酢,斷乎不會湊在一處喝茶。




此事想來甚覺奧妙萬端,愛茶之人成千上萬,唯三五知己湊在一處,在多如牛毛的茶葉面前,恰這幾片葉子與這幾人遇合,這是幾世輪回修到的緣呢?




茶是人情冷暖的標(biāo)記。提及最多的還是《紅樓夢》中的妙玉,她的愛茶行徑與后來的遭際被世人熱議,好壞便不多說。詩云:“永言配命,自求多?!?,其中的道理細(xì)細(xì)品來比茶湯還濃。其實(shí),如人一樣,茶也有性子。性烈者如妙玉晴雯,寧為玉碎,不為瓦全,像炭燒烏龍,面黑心狠,入口即奪人魂魄。


性溫者如武夷紅茶,紅韻悠悠,率性而歸,濃淡皆宜。當(dāng)然,也有夫子一樣“溫而厲”者,如六安瓜片,初入口倒也平和,稍有貪杯,便會知曉它的手段。




如果說朋友間的品茶是一場盛宴的話,那么夫妻之間品茶就更似一次小酌。不過也更得有儀式感,萬不可太過隨意。譬如:在有西窗的屋子,窗下放著一張花梨木桌,一盞紅泥茶壺和幾個白瓷茶杯,從燙壺、溫杯、洗茶一步都不能落下。那時斜陽夕照,滿屋金黃。


女人為喝茶而特意換上的碎花長裙,與男人干凈的棉衫相映成趣。細(xì)品慢咽,壺中日月悠久而綿長,那時光縱使重復(fù)一萬年,也是不會倦的。




而自己也可以跟自己喝茶,比如:在下雨天,望著雨一點(diǎn)一滴從天空紛雜而來,手捧香茗,心卻是靜的。茶本是草木,從一片樹葉到到杯中的茶,經(jīng)風(fēng)沐雨,浮浮沉沉,卻總是包容,終歸于靜。


喝茶時的心情亦是安靜的,青瓷素盞,紅湯白甌,舉手投足、一呼一吸之間,都是靜的。仿佛浩大天地間,只剩下一茶一人;而那風(fēng)聲雨聲,聲聲遠(yuǎn),唯余盞中茶香。




能在一起喝茶的人,就好好珍惜。不負(fù)時光,不負(fù)人。

茶美文丨致能在一起喝茶的人

能在一起喝茶的人,在我看來是不一般的。

眼前的日子愈過愈寬綽,無論是出門應(yīng)酬或者家宴,十有八九是少不得酒的,酒友因此多如過江之鯽。但專門約了一起喝茶,就似乎鄭重了許多,也更在意這些茶友。胸有塊壘,亦或遭際不堪,首先念想的便是常常聚攏喝茶論道之人。不相干的人即使在酒席上相遇,也不過是三杯兩盞淡酒的酬酢,斷乎不會湊在一處喝茶。



此事想來甚覺奧妙萬端,愛茶之人成千上萬,唯三五知己湊在一處,在多如牛毛的茶葉面前,恰這幾片葉子與這幾人遇合,這是幾世輪回修到的緣呢?


其實(shí),如人一樣,茶也有性子。性烈者如妙玉晴雯,寧為玉碎,不為瓦全,像炭燒烏龍,面黑心狠,入口即奪人魂魄。性溫者如安吉白茶,悠悠蕩蕩,率性而歸,鳳羽玉膚,淡顏素心,一派天真。當(dāng)然,也有夫子一樣“溫而厲”者,如六安瓜片,初入口倒也平和,稍有貪杯,便會知曉它的手段。



如果說朋友間的品茶是一場盛宴的話,那么夫妻之間品茶就更似一次小酌。不過也更得有儀式感,萬不可太過隨意。也許這只是我一茶癖——精選所喜愛的品種,下午三四點(diǎn)的光景,歡喜地喝趟下午茶,便是最精致的日月了。



最好是有西窗的屋子,窗下放張木頭桌子,雞翅、花梨皆可。茶具一定要手工老泥做就,燙壺、溫杯、洗茶一步都不能落下。那時斜陽夕照,天風(fēng)流蕩,滿屋金黃。女人為喝茶而特意換上的碎花長裙,與男人干凈的棉衫相映成趣。


細(xì)品慢咽,碎語若醴,壺中日月悠久而綿長,那時光縱使重復(fù)一萬年,也是不會倦的。

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