愛(ài)上苦丁茶

? ?4月17至20日，廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡金華率近百名廣東茶商、茶人赴第13屆貴州茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，走訪貴州茶山、茶企和茶葉生產(chǎn)加工廠，深入了解貴州茶的種植環(huán)境和加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)，感受貴州茶的獨(dú)特魅力，并與余慶縣達(dá)成戰(zhàn)略合作。

　　這是廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)連續(xù)第三年“包”高鐵到貴州赴會(huì)?；顒?dòng)期間，廣東考察團(tuán)一路看、一路聽(tīng)、一路問(wèn)、一路買，將茶葉銷區(qū)消費(fèi)者的聲音帶到了茶葉產(chǎn)區(qū)，搭建起了信息交流平臺(tái)，促進(jìn)了兩地茶商茶企密切合作。

　　走進(jìn)萬(wàn)畝茶海，品干凈黔茶

　　18日上午，考察團(tuán)一行參加了第13屆貴州茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕式，并走進(jìn)茶博會(huì)余慶分會(huì)場(chǎng)，與當(dāng)?shù)夭杵蠡?dòng)交流。貴州茶博會(huì)上，都勻毛尖、湄潭翠芽、遵義紅……每一款茶都讓考察團(tuán)成員印象深刻。

　　走進(jìn)松煙鎮(zhèn)二龍茶山的萬(wàn)畝茶海，廣東考察團(tuán)陶醉于綿延的碧浪中。大家在綠水青山間，品味馥郁茶香，喝著余慶干凈茶，感受著余慶生態(tài)環(huán)境的美、干凈茶的香與純。

　　在迎春村茶葉基地、春景村橋底苦丁茶種植示范基地、桂花村九龍?zhí)敛枞~基地，考察團(tuán)成員邊走邊看，聽(tīng)取介紹，詳細(xì)了解基地建設(shè)、茶園管護(hù)、茶葉質(zhì)量管控、生產(chǎn)加工等情況。

　　廣東省茶促會(huì)理事、靖觀文化總經(jīng)理姚建靜表示：“貴州處在地理位置優(yōu)越的西南茶區(qū)，這里所產(chǎn)的茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富。綠茶濃爽、紅茶甜醇，香氣口感俱佳，一旦喝過(guò)，就會(huì)愛(ài)上！希望貴州茶能保持樸實(shí)的風(fēng)格，立足百姓，讓更多人能喝得到、喝得起?！?/p>

　　“這次來(lái)貴州湄潭、余慶確實(shí)是震撼到我了！”廣東省茶促會(huì)理事、思普古茶執(zhí)行董事劉江波感嘆。他說(shuō)：“這兩個(gè)地方的生態(tài)環(huán)境、各種優(yōu)質(zhì)茶類的種植面積規(guī)模也是相當(dāng)宏大。特別是在參觀過(guò)程中看到茶園的各項(xiàng)科學(xué)、生態(tài)的管理手段，讓我們銷區(qū)的茶行業(yè)從業(yè)者感覺(jué)到這是一杯真正的放心茶?！?/p>

　　余慶優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境以及茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢(shì)發(fā)展得到考察團(tuán)成員們的一致認(rèn)可。通過(guò)此次考察，廣東考察團(tuán)對(duì)余慶茶有了更深入、更真實(shí)的了解，也將以此次考察為契機(jī)，讓身邊更多人了解余慶茶，愛(ài)上余慶茶。

　　余慶苦丁茶大有可為，粵黔共創(chuàng)未來(lái)

　　19日上午，廣東考察團(tuán)成員參加了第二屆中國(guó)小葉苦丁茶地標(biāo)品牌推介會(huì)暨貴州茶產(chǎn)業(yè)招商引資大會(huì)，廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡金華在會(huì)上進(jìn)行了講話。

　　蔡金華會(huì)長(zhǎng)表示：“連續(xù)兩屆的中國(guó)小葉苦丁茶地標(biāo)品牌推介會(huì)，我們廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)都有代表參加，意義非凡。廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)一直致力于茶產(chǎn)業(yè)資源的上下游合作，宣揚(yáng)與傳播茶文化。我們將積極組織更多的粵商來(lái)貴州余慶進(jìn)行尋茶購(gòu)茶的尋源活動(dòng)，也大力支持余慶縣苦丁茶走出貴州，走向世界！我們非常歡迎余慶縣苦丁茶來(lái)粵開(kāi)拓市場(chǎng)，將貴州特色茶文化在華南土地上傳播開(kāi)來(lái)！

　　蔡金華會(huì)長(zhǎng)代表東莞市天德茶業(yè)股份有限公司現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行遵義市余慶縣黑茶科技博覽園建設(shè)項(xiàng)目投資簽約，達(dá)成戰(zhàn)略合作。

　　余慶是小葉苦丁茶的原產(chǎn)地，余慶小葉苦丁茶是獲得了國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)的優(yōu)質(zhì)健康飲品，素有“綠色金子”的美稱，一直深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

　　去年隨廣東考察團(tuán)來(lái)過(guò)貴州的廣東省茶促會(huì)會(huì)員劉金花已經(jīng)成了余慶小葉苦丁茶的“粉絲”。今年再次踏上貴州之行，她說(shuō)：“看到余慶小葉苦丁茶工業(yè)園區(qū)落地成型，已經(jīng)在投產(chǎn)，真的很驚喜！這么高效和高格局的發(fā)展和規(guī)劃，讓我們看到當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)茶商、茶農(nóng)們的信心，貴州茶未來(lái)可期！”

　　產(chǎn)銷合作共贏，謀求發(fā)展新機(jī)遇

　　在第13屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)期間，廣東考察團(tuán)一行還參觀考察了中國(guó)茶城、遵義茶業(yè)集團(tuán)、泰和集團(tuán)等茶企，深入了解貴州茶生產(chǎn)加工和品牌建設(shè)。

　　考察團(tuán)成員在參觀學(xué)習(xí)中收獲頗多，紛紛表示貴州茶產(chǎn)業(yè)在加工制作方面的工業(yè)化進(jìn)程與時(shí)俱進(jìn)，相當(dāng)給力。此外，貴州茶產(chǎn)業(yè)在茶品牌的建設(shè)也融入了非常多年輕的想法和創(chuàng)意，不僅有真誠(chéng)的姿態(tài)，更有奔跑的決心。相信貴州茶的發(fā)展定能更上一層樓。

　　近年來(lái)，粵黔兩地茶行業(yè)交流合作密切，兩省扶貧協(xié)作、互利共贏，推動(dòng)黔茶出山的同時(shí)，也為廣東的茶人、茶友帶來(lái)更多干凈好茶，為廣東茶企帶來(lái)更多合作商機(jī)。

　　貴州700萬(wàn)畝茶園，種植面積已連續(xù)八年居全國(guó)第一。長(zhǎng)期以來(lái)，廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)積極搭建廣東銷區(qū)與各大茶產(chǎn)區(qū)交流合作平臺(tái)，共建茶葉產(chǎn)銷對(duì)接機(jī)制。貴州茶的獨(dú)特魅力深刻影響了中國(guó)茶的消費(fèi)市場(chǎng)，希望借此次考察機(jī)會(huì)，促進(jìn)兩地茶商茶企密切合作，為廣大茶葉消費(fèi)者帶來(lái)更為優(yōu)質(zhì)干凈的茶資源。

茗品甌越? 傳揚(yáng)中華文化

茶香溫州? 凝聚家國(guó)情懷

????在這金風(fēng)送爽、碩果飄香的美好時(shí)節(jié)。來(lái)自各地兩百多位的茶人朋友和各方人士匯聚在美麗的七都島，共同參與以“傳承 · 互融 · 共享”為主題的2019第二屆溫州茶人會(huì)。此次茶會(huì)有溫州市政協(xié)副主席、溫州市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)王麗峰，溫州市政協(xié)副秘書(shū)長(zhǎng) 溫州市茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)?錢敏云，茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)? 周擁軍，溫州農(nóng)業(yè)特產(chǎn)站副站長(zhǎng)?孫淑娟等領(lǐng)導(dǎo)參加活動(dòng)。

????王麗峰主席代表主辦方發(fā)言提出三個(gè)要點(diǎn)：一、要多品茶，提高自身茶素養(yǎng)。二、要做好茶，提升溫州茶品質(zhì)。三、要宣講茶，弘揚(yáng)中華茶文化。

????蔓享茶院吳曼東作為承辦方發(fā)言：從一杯茶開(kāi)始普及茶知識(shí)，倡導(dǎo)茶健康，推進(jìn)茶品質(zhì)，讓人們愛(ài)上茶，讓溫州人愛(ài)上溫州茶。

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???孫淑娟老師為我們講解了平陽(yáng)黃湯、雁蕩毛峰、永嘉烏牛早、泰順三杯香、文成貢茶、蒼南翠龍、瑞安玉海春早等溫州著名名茶的品質(zhì)特征。

????此次茶會(huì)設(shè)有最美茶席比賽，特邀嘉賓孫淑娟、董占波、張海瓊、夏雪潔作為此次比賽評(píng)委。賽選出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名，優(yōu)勝獎(jiǎng)5名。

一等獎(jiǎng)得主??

吳紹同? 《落葉歸根》

二等獎(jiǎng)得主?

周政《東甌遺夢(mèng) 文化溫州》

廖敬嫦《野趣》

三等獎(jiǎng)得主

郭丹丹 《啜英咀華》

吳靜 《大家和小家》

李麗君 《盛世國(guó)飲》

優(yōu)勝獎(jiǎng)得主?劉麗? 周孫麗? ?陳勝 馬雨晴? 林義春

節(jié)目篇

開(kāi)幕式節(jié)目《融》?（太極書(shū)法、茶藝表演、茶詩(shī)朗誦）?

????表演者：江虹，葉海云，周柔慧，唐馥荔， 陳思彤，楊鑫澤?

????通過(guò)傳統(tǒng)文化融合的展示，太極書(shū)法剛?cè)岵?濟(jì)、開(kāi)合有序，中華茶藝包容萬(wàn)象、博大精深， 傳統(tǒng)文化既要傳承更要?jiǎng)?chuàng)新。?

古琴合奏《陽(yáng)關(guān)三疊》

?????表演者：居江欣 陳純純 林海虹

????陽(yáng)關(guān)三疊是根 據(jù)唐代詩(shī)人王維詩(shī)《送元二使安西》譜寫(xiě)的一 首琴歌。這首琴歌的音調(diào)純樸而富于激情，情 真意切，充分表達(dá)出作者對(duì)即將遠(yuǎn)行的友人的 那種無(wú)限關(guān)懷、留戀的誠(chéng)摯情感。

茶藝情景劇《品茗青春》?

表演者：錢圣豪，周政，趙亞婷，馬雨晴，王 佩玲，王小迪。

????此茶藝作品選自劉基的《苦齋記》講述了 劉基朋友住苦齋、吃苦茶、食苦筍、喝苦蜜的 苦難生活，悟出人生“苦樂(lè)相倚”的道理。沖 泡茶葉選用苦丁茶，苦而回甘，對(duì)比強(qiáng)烈。文 成貢茶-劉基故里的綠茶，茶香四溢，迅速回 甘。品味茶味好似品味我們的青春，奮斗的過(guò) 程是苦的，品嘗的果實(shí)是甜的。作為新時(shí)代的 青年學(xué)子應(yīng)恪守“梅花香自苦寒來(lái)”“君子以 當(dāng)自強(qiáng)不息”的古訓(xùn)格言，踐行習(xí)總書(shū)記對(duì)廣 大青年的殷切期望，腳踏實(shí)地、埋頭苦干， 放 飛青春夢(mèng)想，書(shū)寫(xiě)人生華章。

案上雅器

茶食篇

茶+

主持人風(fēng)采

美圖欣賞

在此鳴謝

主辦方：溫州市茶文化研究會(huì)?

? ? ? ? ? ? ?溫州市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)?

? ? ? ? ? ? ?溫州市茶葉學(xué)會(huì)?

承辦方：溫州蔓享茶院?

協(xié)辦方：由席上無(wú)塵?

? ? ? ? ? ????浙江工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院?

支持單位：龍崗寺?

? ? ? ? ? ? ? ? ?溫州大學(xué)

???????????????? 麻舍服飾

? ? ? ? ? ? ? ? ?驛心居琴舍

? ? ? ? ? ? ? ? ?溫州萬(wàn)福合茶業(yè)?

? ? ? ? ? ? ? ? ?瑞安仙降純一寺

? ? ? ? ? ? ? ? ?李久平書(shū)畫(huà)工作室

? ? ? ? ? ? ? ? ?樂(lè)清花村影視工作室?

? ? ? ? ? ? ? ???藍(lán)狐整合設(shè)計(jì)有限公司?

? ? ? ? ? ? ? ? ?溫州其中坊茶業(yè)有限公司?

? ? ? ? ? ? ? ? ?樂(lè)清市小原流花道素也課堂

? ? ? ? ? ? ? ? ?溫州科技職業(yè)學(xué)院博雅茶文化工作室

? ? ? ? ? ? ? ? ?樂(lè)清南紅文化發(fā)展有限公司（正山堂 老趙茶館）?

贊助單位：“能仁茶社”?

? ? ? ? ? ? ? ? ?其中坊茶業(yè)

? ? ? ? ? ? ? ? ?輕安棧茶服工作室?

? ? ? ? ? ? ? ? ?浙江子久文化股份有限公司?

? ? ? ? ? ? ? ? ?樂(lè)清南紅文化發(fā)展有限公司（正山堂 老趙茶館）。?

志愿者：

張浩楠

籌備組成員：

戴速好 李麗娜 彭莉 林鑫玉 趙南紅 張素 吳微頤 ?黃素丹 方麗媛 陳祖文 毛錫金 張海瓊 吳曼東 陳春蓮 錢圣豪 董占波 林廣宇 李久平

????再次感謝所有演職人員及志愿者和所有籌備組成員的辛勤付出，溫州茶文化因你們而精彩。

劉曉霞，女，1972年5月出生，貴州省茶葉研究所高級(jí)農(nóng)藝師，高級(jí)評(píng)茶師，國(guó)家級(jí)茶藝師裁判員，貴州省茶葉學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)，天津市茶葉學(xué)會(huì)專家委員會(huì)委員，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)第九屆理事會(huì)女科技工作者專業(yè)委員會(huì)委員。1995年7月參加工作以來(lái)，嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，做好模范帶頭作用。平時(shí)能夠妥善處理好工作與生活之間的關(guān)系，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)愛(ài)他人，在思想、學(xué)習(xí)、工作等方面取得了較大的進(jìn)步。

一、思想上要求上進(jìn)，不斷提高政治素養(yǎng)

? ?平時(shí)能認(rèn)真進(jìn)行政治學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)黨風(fēng)廉政建設(shè)有關(guān)文件精神，認(rèn)真執(zhí)行廉潔自律各項(xiàng)規(guī)定，自覺(jué)遵守政治紀(jì)律、組織紀(jì)律、工作紀(jì)律和單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，從嚴(yán)要求自己。不斷加強(qiáng)黨性鍛煉，提高自身修養(yǎng)，清正廉潔，作風(fēng)正派，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事高度肯定，于2007年11月加入中國(guó)共產(chǎn)黨。思想健康、活躍，能提出一些好的意見(jiàn)和建議。作為一名共產(chǎn)黨員，能認(rèn)真主動(dòng)進(jìn)行黨規(guī)黨紀(jì)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，聽(tīng)從組織和上級(jí)安排，在2014年貴州省組建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會(huì)議辦公室時(shí)調(diào)去加工與標(biāo)準(zhǔn)化組，2016年到2017年響應(yīng)上級(jí)和領(lǐng)導(dǎo)安排，為了將產(chǎn)業(yè)扶貧工作落到實(shí)處到貴陽(yáng)市開(kāi)陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)園區(qū)辦掛職工作兩年。因在工作中處處以黨員標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，牢牢把握“政治意識(shí)、大局意識(shí)、核心意識(shí)、看齊意識(shí)”，被中共貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院委員會(huì)評(píng)為“2012－2013年度優(yōu)秀黨員”。

二、工作上踏實(shí)認(rèn)真，不斷提高專業(yè)水平

1、項(xiàng)目研究

　　本人專業(yè)是“機(jī)械制茶”，參加工作后在制茶研究室進(jìn)行茶葉加工及感官審評(píng)研究，極大促進(jìn)了專業(yè)知識(shí)在工作中的應(yīng)用。自1995年以來(lái)，主持和參加了省科技廳、省財(cái)政廳、省質(zhì)監(jiān)局、省農(nóng)科院、省科協(xié)10多個(gè)有關(guān)項(xiàng)目，其中《貴州省茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范》、《貴州小葉苦丁茶多種類品系研究》、《貴州青茶加工關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》等獲得較大突破，獲得2007年度貴州省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)叁等獎(jiǎng)、2012年貴州省科學(xué)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、2013年貴州省農(nóng)業(yè)豐收獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、2014年貴州省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)證書(shū)等成果獎(jiǎng)4項(xiàng)，獲授權(quán)發(fā)明專利1項(xiàng)，主持制定并頒布實(shí)施貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)，主持制定貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)。作為第一作者發(fā)表專業(yè)論文20余篇，編撰并出專著2部，執(zhí)筆《貴州茶百科》黔茶加工部分（2萬(wàn)余字）。

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2、產(chǎn)業(yè)扶貧

　　貫徹“三區(qū)”人才支持計(jì)劃，獲聘省級(jí)科技特派員、貴州省巾幗農(nóng)業(yè)科技扶貧專家，積極服務(wù)三農(nóng)，努力推進(jìn)“大眾創(chuàng)業(yè)萬(wàn)眾創(chuàng)新”工作，自2014年起為9個(gè)市州產(chǎn)業(yè)扶貧做好產(chǎn)業(yè)調(diào)研和技術(shù)扶持工作。2016年12月起掛任開(kāi)陽(yáng)縣高效農(nóng)業(yè)園區(qū)辦副主任，為開(kāi)陽(yáng)縣茶葉加工技術(shù)的提升、茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定、茶業(yè)技術(shù)人才的培訓(xùn)打下了較強(qiáng)的基礎(chǔ)，為開(kāi)陽(yáng)縣茶企增效、茶農(nóng)增收做好服務(wù)工作。

3、科學(xué)普及

　　踏實(shí)認(rèn)真，實(shí)事求是，在當(dāng)今茶界“大師”云集的情況下帶領(lǐng)茶業(yè)技術(shù)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)成員將茶葉加工、茶葉品質(zhì)、茶藝基礎(chǔ)知識(shí)科學(xué)普及到貴州茶行業(yè)，做好貴州省各市州行政、事業(yè)、企業(yè)、個(gè)人等茶葉加工、茶葉感官審評(píng)、茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)、茶藝師培訓(xùn)工作，培養(yǎng)茶業(yè)技術(shù)人才，自1995年為遵義農(nóng)校茶葉專業(yè)（93級(jí)）授課以來(lái)，陸續(xù)講授茶葉加工、評(píng)茶、茶藝、檢驗(yàn)等知識(shí)上萬(wàn)人次，其中近1500人取得茶葉加工工、評(píng)茶員、茶藝師、質(zhì)量檢驗(yàn)員等職業(yè)資格證書(shū)。經(jīng)過(guò)大浪淘沙般的檢驗(yàn)，主導(dǎo)的茶知識(shí)科普方式漸顯成效，扭轉(zhuǎn)了茶行業(yè)中以往不少人員等、靠、要以及被動(dòng)學(xué)習(xí)的想法，如今不少地方包括浙江、江蘇、江西、山東、陜西、廣西、海南、云南、四川、重慶等地行內(nèi)人員主動(dòng)聯(lián)系前來(lái)學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中做到認(rèn)真學(xué)習(xí)、用心學(xué)習(xí)、結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際學(xué)習(xí)，真正把學(xué)習(xí)技術(shù)當(dāng)成了產(chǎn)業(yè)增收、脫貧致富的重要方式。

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4、承接政府職能

負(fù)責(zé)執(zhí)行承接的政府服務(wù)職能，負(fù)責(zé)執(zhí)行2012年中國(guó).貴州綠茶博覽會(huì)“綠色防控”高端論壇、2013年中國(guó).貴州綠茶博覽會(huì)“中國(guó)茶葉加工”高端論壇，負(fù)責(zé)申請(qǐng)并執(zhí)行2013年、2015年、2016年貴州省茶藝職業(yè)技能大賽，負(fù)責(zé)申請(qǐng)并執(zhí)行“黔茶杯”評(píng)比工作、負(fù)責(zé)斗茶賽技術(shù)準(zhǔn)備等工作等。

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三、生活上勤儉樸素，把茶德、茶知識(shí)科普到鄰里和親人

在生活中勤儉節(jié)約，尊老愛(ài)幼，踐行“茶十德”提高自身修養(yǎng)，弘揚(yáng)正能量影響其他人。熱愛(ài)茶，把茶帶來(lái)的愉悅帶給同事、朋友和親人，讓茶知識(shí)科學(xué)化、生活化、大眾化，讓身邊的人愛(ài)上茶，以茶修身，以茶律已，和睦家庭，茶化社會(huì)。讓人們因茶而熱愛(ài)生活，因茶而熱愛(ài)傳統(tǒng)文化。