2024年9月12日,郴州市人民政府原常務(wù)副市長、郴州市茶葉協(xié)會顧問黃孝健帶領(lǐng)郴州市茶葉協(xié)會一行赴安化學(xué)習(xí)考察。安化縣茶葉產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合黨委書記、縣茶業(yè)協(xié)會會長蔣躍登，縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任周旒陽等陪同。
郴州考察團(tuán)先后到茶鄉(xiāng)花海、萬隆黑茶產(chǎn)業(yè)園、中茶安化第一茶廠、安化黑茶館進(jìn)行了實(shí)地考察，深入了解了安化黑茶企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況，著重調(diào)研了安化黑茶公共品牌打造及茶旅融合助力鄉(xiāng)村振興等經(jīng)驗(yàn)做法。
當(dāng)天下午，安化縣茶業(yè)協(xié)會與郴州市茶葉協(xié)會考察團(tuán)在安化黑茶館舉行了座談交流。蔣躍登會長詳細(xì)介紹了安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。近年來安化縣嚴(yán)把黑茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量關(guān)、品牌關(guān)、創(chuàng)新關(guān)，力促“安化黑茶”市場競爭力和品牌影響力實(shí)質(zhì)提升，茶產(chǎn)業(yè)不僅成為了安化人民實(shí)現(xiàn)美好生活的重要支撐，更是鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)力引擎。安化縣茶業(yè)協(xié)會立足行業(yè)管理優(yōu)勢，根據(jù)縣委、縣政府關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求，圍繞中心、大膽創(chuàng)新、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)、注重實(shí)效，致力于服務(wù)好茶企、茶商、茶農(nóng)，為企業(yè)排憂解難、引導(dǎo)行業(yè)做好自侓，在推動安化黑茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。
來源：安化縣茶業(yè)協(xié)會，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
? ? ? ?你喜歡什么茶？
是綠茶的鮮醇甘爽，還是是紅茶的香濃甜醇；是烏龍茶的馥郁花香，還是黑茶的獨(dú)特陳香……
而你，又是否能真正喝懂你愛的茶？
它們的歷史與文化、它們的品種與加工、它們該如何評鑒、它們該如何沖泡……
今年，你將仍有機(jī)會去探尋所愛之茶的奧秘！由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國茶葉學(xué)會聯(lián)合舉辦的茶葉品質(zhì)評鑒研修班，今年將繼續(xù)帶領(lǐng)你，用“權(quán)威的師資團(tuán)隊(duì)、多元的精品課程、優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)管理”，揭開茶的神秘面紗！
參加對象
具有中級評茶員或中國茶葉學(xué)會茶葉感官審評水平評價(jià)二級及以上證書的茶葉從業(yè)者及愛好者。
01
龍井茶品質(zhì)評鑒研修班
主要內(nèi)容
1.龍井茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況；
2.龍井茶產(chǎn)地與產(chǎn)區(qū)、質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)及品牌管理；
3.龍井茶手工與機(jī)械加工技術(shù)；
4.龍井茶感官審評技術(shù)；
5.龍井茶沖泡技藝；
6.龍井茶加工體驗(yàn)等。
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間：4月26-30日（共5天），26日報(bào)到，27-30日培訓(xùn)。
地點(diǎn)：浙江省杭州市西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)九街22號樓2樓，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所藍(lán)城茶學(xué)院
02
第二屆紅茶品質(zhì)評鑒研修班
主要內(nèi)容
1.紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況；
2.適制紅茶的茶樹品種；
3.紅茶加工技術(shù)及品質(zhì)形成；
4.紅茶感官審評技術(shù)；
5.紅茶沖泡技藝等。
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間：5月15-19日（共5天），15日報(bào)到，16-19日培訓(xùn)。
地點(diǎn)：福建省福安市，具體地址另行通知。
03
普洱茶品質(zhì)評鑒研修班
主要內(nèi)容
1.普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況；
2.普洱茶與健康；
3.適制普洱茶的茶樹品種；
4.普洱茶加工技術(shù)及品質(zhì)形成；
5.普洱茶感官審評技術(shù)；
6.普洱茶沖泡技藝等。
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間：
?、俚诎藢?5月25-29日（共5天），25日報(bào)到，26-29日培訓(xùn)。
?、诘诰艑?9月7-11日（共5天），7日報(bào)到，8-11日培訓(xùn)。
地點(diǎn)：云南省昆明市，具體地址另行通知。
04
廣東烏龍茶品質(zhì)評鑒研修班
主要內(nèi)容
1.廣東烏龍茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況；
2.潮州烏龍茶品種與栽培；
3.潮州烏龍茶加工技術(shù)及品質(zhì)形成；
4.廣東烏龍茶感官審評技術(shù)；
5.潮州烏龍茶沖泡技藝等；
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間：
①第三屆??6月14-18日（共5天），14日報(bào)到，15-18日培訓(xùn)。
?、诘谒膶?10月19-23日（共5天），19日報(bào)到，20-23日培訓(xùn)。
地點(diǎn)：廣東省潮州市潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)沿江路34號，潮州市潮安區(qū)茶葉協(xié)會
05
白茶品質(zhì)評鑒研修班
主要內(nèi)容
1.白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況；
2.白茶種質(zhì)資源；
3.白茶加工技術(shù)及品質(zhì)形成；
4.白茶感官審評技術(shù)；
5.白茶沖泡技藝等。
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間：
?、俚谖鍖?6月20-23日（共4天），20日報(bào)到，21-23日培訓(xùn)。
?、诘诹鶎?9月23-26日（共4天），23日報(bào)到，24-26日培訓(xùn)
地點(diǎn)：福建省福鼎市海城路169號，中國白茶城
06
六堡茶品質(zhì)評鑒研修班
主要內(nèi)容
1.六堡茶的歷史與文化；
2.六堡茶加工技術(shù)及品質(zhì)形成；
3.六堡茶的貯藏；
4.六堡茶感官審評技術(shù)；
5.六堡茶沖泡技藝等。
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間：7月6-9日（共4天），6日報(bào)到，7-9日培訓(xùn)。
地點(diǎn)：廣西壯族自治區(qū)梧州市，具體地址另行通知。
07
閩北烏龍茶品質(zhì)評鑒研修班
主要內(nèi)容
1.閩北烏龍茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況；
2.閩北烏龍茶種質(zhì)資源；
3.?武夷巖茶加工技術(shù)及品質(zhì)形成；
4.閩北烏龍茶感官審評技術(shù)；
5.武夷巖茶沖泡技藝等。
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間：
?、俚诹鶎??7月13-17日（共5天），13日報(bào)到，14-17日培訓(xùn)。
?、诘谄邔??8月10-14日（共5天），10日報(bào)到，11-14日培訓(xùn)。
地點(diǎn)：福建省武夷山市武夷街道百花路360號，武夷山旅游職業(yè)中專學(xué)校
08
安化黑茶品質(zhì)評鑒研修班
主要內(nèi)容
1.安化黑茶的歷史與文化；
2.安化黑茶與健康；
3.?安化黑茶加工技術(shù)及品質(zhì)形成；
4.安化黑茶感官審評技術(shù)；
5.安化黑茶沖泡技藝等。
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間：8月3-7日（共5天），3日報(bào)到，4-7日培訓(xùn)。
地點(diǎn)：湖南省益陽市，具體地址另行通知。
09
花茶品質(zhì)評鑒研修班
主要內(nèi)容
1.花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況；
2.茉莉花茶加工技術(shù)及品質(zhì)形成；
3.花茶感官審評技術(shù)；
4.茉莉花茶制作體驗(yàn)等。
研修時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間：8月17-21日（共5天），17日報(bào)到，18-21日培訓(xùn)。
地點(diǎn)：廣西壯族自治區(qū)橫州市，具體地址另行通知。
報(bào)名方式
01
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02
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03
經(jīng)資格審查通過后，班主任會告知具體開辦事宜并通知繳納培訓(xùn)費(fèi)，款到報(bào)名成功。
備注：培訓(xùn)班報(bào)名常年出現(xiàn)爆棚，中國茶葉學(xué)會會員優(yōu)先錄取。名額有限，報(bào)名從速。
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原標(biāo)題：挖掘安化黑茶健康密碼倡導(dǎo)全民健康科學(xué)飲茶——安化黑茶21世紀(jì)健康之飲高峰論壇暨“茯澤萬方”新品發(fā)布會在廣州隆重舉行！
8月16日，安化黑茶21世紀(jì)健康之飲高峰論壇暨“茯澤萬方”新品發(fā)布會活動在廣州市白天鵝賓館隆重舉行。此次活動旨在弘揚(yáng)中國茶文化，挖掘茶與健康密碼，積極倡導(dǎo)全民健康科學(xué)飲茶，推動兩地茶市復(fù)蘇，助力廣州、益陽乃至全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
（活動現(xiàn)場）
此次活動由安化縣茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組主辦，安化縣茶業(yè)協(xié)會、廣州茶業(yè)協(xié)會、湖南省白沙溪茶廠股份有限公司聯(lián)合承辦。是安化黑茶2020年在全國疫情平緩后第一個(gè)高檔次，高規(guī)格、省外高峰論壇推薦活動。中國茶葉流通協(xié)會會長、安化黑茶首席顧問王慶；著名茶學(xué)專家、中國科學(xué)工程院院士、安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展首席專家劉仲華；益陽市副市長黃東紅；湖南省軍區(qū)原副司令員黃明開；深圳市寶安區(qū)委原副書記、寶安區(qū)慈善會會長張洪華；安化縣委副書記、縣長肖義；廣州市工商聯(lián)一級調(diào)研員楊丹；益陽市駐廣州辦事處主任王建民；原江西省人民政府駐粵辦主任郭慶偉；湖南省茶業(yè)協(xié)會會長周重旺；湖南中醫(yī)藥大學(xué)教授李定文；中南大學(xué)湘雅醫(yī)學(xué)院博士羅禮萍；安化縣人大常委會副主任、安化縣茶業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組副組長肖偉群；安化縣茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任康勝良；湖南衛(wèi)視茶頻道總監(jiān)鄒勁；廣州茶業(yè)協(xié)會會長、廣州永利昌茶業(yè)有限公司董事長張聘金及全體成員；安化茶業(yè)協(xié)會會長、湖南省白沙溪茶廠股份有限公司總經(jīng)理劉新安；中國制茶大師、湖南省白沙溪茶廠股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平以及40多個(gè)廣州行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)和代表，資深茶葉愛好者和收藏家等權(quán)威重量級嘉賓及茶人茶友、新聞媒體朋友等300多為嘉賓應(yīng)邀出席活動。會場氣氛熱烈，內(nèi)容豐富，座無虛席！
（廣州茶業(yè)協(xié)會會長張聘金致辭）
（益陽市人民政府副市長黃東紅致辭）
此次活動分三個(gè)部分，內(nèi)容豐富，形式活躍，并穿插安化、廣州兩地茶文化歌舞節(jié)目和互動抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，全場活動在輕松和諧熱情歡快的氛圍中舉行。張聘金會長首先致歡迎辭，他說到：歡迎大家來到廣州羊城，此次論壇必將對廣州、益陽兩地乃至全國的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響；相信大家通過本次論壇，一定會增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)信心，形成新的發(fā)展思路；相信安化黑茶21世紀(jì)健康之飲的理念，一定會受到廣大消費(fèi)者的推崇和喜愛。黃東紅副市長在致辭中表示：安化黑茶歷史悠久，文化積淀深厚，特殊的加工工藝造就了黑茶的神奇。這場來自疫后的“安化黑茶21世紀(jì)健康之飲”論壇，一定會碰撞出新的火花、產(chǎn)生出新的思路，為安化黑茶融入“一帶一路”戰(zhàn)略、走向世界產(chǎn)生積極的推動作用。王慶會長發(fā)表重要講話，他說到：2020開年突如其來的新冠疫情，再次提示人們樹立健康意識的重要性。在六大茶類中，黑茶的健康功效獨(dú)樹一幟?！皩幙扇諢o糧，不可一日無茶”。有唐以來，黑茶是邊疆少數(shù)民族的生命之飲、健康之飲。而安化黑茶則是黑茶翹楚。此次安化茶協(xié)與廣州茶協(xié)締結(jié)為友好協(xié)會，跨區(qū)域攜手，無疑是全國茶行業(yè)的一次合作創(chuàng)新，這必將促進(jìn)兩地茶人、茶企的互動交流取得新成果，帶動兩地茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展實(shí)現(xiàn)新成效。
（中國茶葉流通協(xié)會會長王慶致辭）
第二部分安化黑茶21世紀(jì)健康之飲高峰論壇。論壇上，劉仲華院士談了自己與安化黑茶的淵源并從科學(xué)的角度談了安化黑茶的健康屬性；中醫(yī)專家李定文教授談國術(shù)中醫(yī)與國茶黑茶怎樣擦出火花，從中醫(yī)角度闡述了安化黑茶獨(dú)特的健康功效以及眾多的安化黑茶應(yīng)用場景、發(fā)展?jié)摿?；西醫(yī)專家羅禮萍博士從現(xiàn)代西醫(yī)的角度解釋了安化黑茶抑制衰老、提高人體體質(zhì)的作用機(jī)理；安化縣肖義縣長向各位嘉賓介紹了安化獨(dú)特的地理環(huán)境、安化黑茶的歷史悠久；闡述了安化黑茶產(chǎn)業(yè)對脫貧攻堅(jiān)發(fā)揮的重要作用；并表示安化縣將堅(jiān)持發(fā)展茶旅文康產(chǎn)業(yè)，大力支持白沙溪等龍頭企業(yè)發(fā)展。劉新安總經(jīng)理以自己40年茶業(yè)人生談《安化黑茶是中國茶葉市場最大潛力股》；資深愛茶人、深圳寶安區(qū)慈善會會長張洪華談自己多年與安化黑茶結(jié)緣的故事。各位領(lǐng)導(dǎo)專家從不同的視角、深切的體驗(yàn)、專業(yè)的分析為大家解碼安化黑茶健康密碼，現(xiàn)場互動探討交流市場發(fā)展趨向。隨后，劉仲華院士發(fā)表主旨為【解密安化黑茶健康密碼】的演講。劉仲華院士歷經(jīng)十多年專注安化黑茶健康功效研究，對降血脂、降血糖、降尿酸、減肥、延緩衰老、調(diào)節(jié)腸胃、保護(hù)肝功能、抗幅射、抑制癌細(xì)胞生長等均有一定輔助調(diào)節(jié)作用，提出“安化黑茶，人類健康新希望”。
（論壇現(xiàn)場）
（劉仲華院士在活動現(xiàn)場解密安化黑茶的健康密碼）
（安化縣委副書記、縣長肖義推介安化黑茶）
本次論壇上，安化縣茶業(yè)協(xié)會和廣州茶業(yè)協(xié)會攜手建立《友好合作協(xié)會》，王慶會長頒發(fā)《友好協(xié)會》授牌。所有參會人員共同見證了這一歷史性時(shí)刻。兩地“友好合作協(xié)會”以茶為媒，加強(qiáng)聯(lián)系溝通，共同搭建兩地企業(yè)合作交流平臺，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)和合作共贏，必將為推動兩地產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興發(fā)揮歷史性作用。接下來，一曲《白沙溪》開啟“茯澤萬方”新品發(fā)布會。中國制茶大師、白沙溪茶廠常務(wù)副總經(jīng)理肖益平介紹“茯澤萬方”研發(fā)制作理念；白沙溪茶廠副總經(jīng)理張嶺苓向各位嘉賓推介了“茯澤萬方”新品。用一款凝聚大師匠心技藝與科研團(tuán)隊(duì)精心合作的經(jīng)典產(chǎn)品見證兩地茶人友誼，體驗(yàn)健康優(yōu)質(zhì)好茶。
（王慶會長為安化縣茶業(yè)協(xié)會、廣州茶業(yè)協(xié)會締結(jié)友好協(xié)會授牌）
這是益陽市與廣州市兩地茶人乃至全國茶人積極響應(yīng)中央“六保六穩(wěn)”號召，搶抓機(jī)遇迅速復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市，促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興的動員會；這是兩地茶人共同聯(lián)手開啟互動交流合作，積極倡導(dǎo)全民健康科學(xué)飲茶的盛宴，讓更多人懂喝茶、會喝茶、愛喝茶，真正享受健康時(shí)尚美好生活邁開的新步伐。
（中國制茶大師、白沙溪常務(wù)副總經(jīng)理肖益平在“茯澤萬方”新品發(fā)布會上致辭）
（白沙溪副總經(jīng)理張嶺苓作“茯澤萬方”新品推介）
（品鑒會現(xiàn)場）
健康是人類永恒的主題。“沒有全民健康，就沒有全面小康”。2020年的疫情，給全國人民乃至全球人類上了一堂驚心動魄生命悠關(guān)的健康教育課。環(huán)保、綠色、健康成為全球共識，全民健康意識迅速被普及。特別是對增強(qiáng)免疫力促進(jìn)健康功能的商品更加關(guān)注。這次論壇非常及時(shí)，意義重大，得到了中國茶葉流通協(xié)會、益陽市委市政府、安化縣委縣政府及全國茶人茶友的熱情關(guān)注與重視支持，吹響了全國茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)全民健康新時(shí)代的集結(jié)號。
（精彩的千兩茶號子表演）
（精彩的茶藝、歌舞表演）
通過本次論壇，大家對安化黑茶21世紀(jì)健康之飲的理念有了更加專業(yè)的認(rèn)知理解與市場研判，形成了新的發(fā)展思路，增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)信心，相信一定會受到廣大消費(fèi)者的推崇和喜愛，一定要搶抓機(jī)遇，乘勢而上，為服務(wù)全民大健康新時(shí)代，為促進(jìn)兩地產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)振興繁榮作出新的更大貢獻(xiàn)。
（正式啟動“茯澤萬方”發(fā)售儀式并合影留念）
（晚宴現(xiàn)場）
來源于：湖南茶業(yè)公眾號
