2024年元月2日，安化、景寧茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流座談會(huì)在景寧畬族自治縣人民政府舉行，出席會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)有:浙江省麗水市景寧縣人民政府副縣長張濂，景寧畬族自治縣人大原主任、麗水市茶文化研究會(huì)副會(huì)長、景寧畬族自治縣茶文化研究會(huì)會(huì)長嚴(yán)軼華，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長金鋒，副局長吳麗勇，云天閣茶業(yè)董事長李云及惠明茶行業(yè)協(xié)會(huì)、慧明紅實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司、奇爾茶業(yè)有限公司、六江源茶業(yè)有限公司、雷成女茶葉專業(yè)合作社等6家知名茶企代表。
會(huì)議由嚴(yán)軼華主持
縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長金鋒
6家知名企業(yè)代表介紹了企業(yè)相關(guān)情況
金鋒局長從五方面就景寧縣惠明茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況作了匯報(bào)介紹:一是惠明茶的品質(zhì)特點(diǎn)、歷史文化、產(chǎn)業(yè)情況。獨(dú)特的自然環(huán)境孕育了惠明茶“蘭香果韻”的品質(zhì)特性?；菝鞑瑁加谔?，聞?dòng)诿?，盛于清，揚(yáng)于民國，盛產(chǎn)于今時(shí)。2023年產(chǎn)量3809噸、產(chǎn)值6.74億元，主要種植茶葉品種有景白1號(hào)、景白2號(hào)、惠明群體種等品種。全縣現(xiàn)有茶葉主體121家。二是工作舉措與成效；三是存在的問題、四是下步工作舉措即實(shí)現(xiàn)五大突破:全縣茶園面積突破8萬畝，茶葉總產(chǎn)量突破5000噸，茶葉超值突破10億元，茶葉全行業(yè)超值突破20億元，茶農(nóng)人均增收突破8000元。五是2024年重點(diǎn)舉措。
云天閣董事長李云從安化黑茶的歷史、地位、發(fā)展現(xiàn)狀及云天閣茶業(yè)的成長、桑香黑茶的來歷和保健功效作了發(fā)言，他說:近年來，安化黑茶產(chǎn)業(yè)在縣委、縣政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在社會(huì)各界的關(guān)心支持下，擴(kuò)基地、提品質(zhì)、重科技、強(qiáng)品牌、拓市場(chǎng)，建立了從茶園到茶杯的標(biāo)準(zhǔn)體系，建成了產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，全面推行了清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了安化黑茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，黑茶產(chǎn)業(yè)已成為縣域內(nèi)規(guī)模最大、品牌最響、綜合效益最高、帶動(dòng)能力最強(qiáng)、從業(yè)人數(shù)最多、成長性最好的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。截至去年，安化縣茶園面積達(dá)36萬畝，實(shí)現(xiàn)年茶葉加工量8.6萬噸，綜合產(chǎn)值238億元，產(chǎn)茶業(yè)稅收突破2億元，先后獲評(píng)中國“十三五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣，連續(xù)14年入選中國茶葉百強(qiáng)縣前十強(qiáng)。安化黑茶也被評(píng)為中國最具帶動(dòng)力和最具傳播力的茶葉區(qū)域公用品牌，其制作技藝入選國家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，入選中國農(nóng)產(chǎn)品百強(qiáng)標(biāo)志性品牌、中歐地理標(biāo)志首批保護(hù)清單、中國地理標(biāo)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌聲譽(yù)百強(qiáng)及全國土特產(chǎn)推薦名單。并就劉院士在《安化黑茶保健養(yǎng)生》講座中明確提出的安化黑茶的八大功效作了詳細(xì)解讀。座談會(huì)期間，李云董事長與慧明紅茶業(yè)有限公司、六江源、惠明茶業(yè)有限公司、奇爾茶業(yè)等知名茶企的董事長就茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展展開了深入交流。李云表示，近期習(xí)近平總書記在與俄羅斯總統(tǒng)會(huì)談時(shí)提到了“開展好萬里茶道跨境旅游合作”，他也期待與麗水加強(qiáng)交流合作，實(shí)現(xiàn)兩地茶產(chǎn)業(yè)的深度融合和互利共贏。
張濂副縣長在會(huì)上作了重要講話，他說:云天閣茶業(yè)是踐行習(xí)近平總書記“三茶統(tǒng)籌”的典范，他指出:安化與景寧生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，茶文化歷史悠久，茶文化氛圍濃厚，未來兩地要發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，深度融合，加強(qiáng)合作，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓茶葉成為鄉(xiāng)村振興的“金葉子”。
通過此次座談交流會(huì)，將對(duì)景寧與安化茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用，也對(duì)兩地茶產(chǎn)業(yè)合作的深化具有重要意義。
來源：安化縣云天閣茶業(yè)有限公司 通訊員：林超紅，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
每一位茶客，都盼望春天的新綠，一杯鮮爽，一份滿足；每一位茶農(nóng)，都盼望著春芽的舒展，一份繁忙，一份收獲。
云臺(tái)山的春天，是什么味道？
有美景，巍巍高山、起伏竹海、紅霞日出；有美食，蕨菜、胡蔥、小竹筍；而剛吐新綠的茶園，吸引著眾多茶客，云臺(tái)山的春綠，是“云上有妙境、好茶自然甜”最鮮艷的一種詮釋，也是茶人眼中云臺(tái)山最純正的味道。（云上綠茶上市）
高山云霧出好茶-云臺(tái)山區(qū)
于茶而言，安化地理位置極佳，居黃金產(chǎn)茶帶，資水穿山而過，海拔高，云霧彌漫，非常適合茶葉生長。安化的茶，歷有“巖谷之間生野茶，品質(zhì)甲于諸洲邑”之說。安化是黑茶的故鄉(xiāng)，自古就有“山崖水畔，不種自生”的歷史記載。而有著“黑茶芯片”之稱的云臺(tái)山大葉種，正是歷史保留下來的茶葉瑰寶。
云上雷打坪茶園
云臺(tái)山大葉種，葉尖漸尖，葉肉肥厚，茶芽肥壯，多茸毛，持嫩性強(qiáng)，有機(jī)物含量極為豐富。1988年，湖南農(nóng)學(xué)院對(duì)云臺(tái)山大葉茶進(jìn)行化驗(yàn)分析，結(jié)果為：茶氨酸1.539%、茶多酚23.38%、水浸物44.5%、兒茶素102.09mg/g、黃酮素6.715mg/g?！霸婆_(tái)大葉”品質(zhì)之優(yōu)異為國內(nèi)茶葉所少見。此外，安化茶葉平均硒含量0.22ppm，是全國茶葉平均值的2倍、世界茶葉平均值的7倍。
云臺(tái)大葉適制性很強(qiáng)，不僅是“黑茶芯片”，也是制作綠茶、紅茶的最佳品種之一。云臺(tái)大葉選育了湖南乃至全國推廣的優(yōu)良茶樹品種櫧葉齊、湘波綠、白毫早、碧香早等，被寫入大學(xué)茶葉教材。安化的“安化松針”、“安化銀毫”等名優(yōu)綠茶，多次榮獲國際及國內(nèi)茶事嘉獎(jiǎng)。
雷打坪春采
在云臺(tái)山區(qū)，有這么一片茶園，如今迎來了繁忙的采茶季，它就是云上茶業(yè)雷打坪茶園。
（綠茶也稱不發(fā)酵茶，綠茶的外形、湯色、葉底均為綠色，是中國歷史上最早出現(xiàn)的茶類。審評(píng)綠茶品質(zhì)的優(yōu)劣時(shí)，主要看鮮葉的質(zhì)量和其制茶技術(shù)的高低。鮮葉的質(zhì)量是綠茶制造的基礎(chǔ)，制茶技術(shù)是綠茶品質(zhì)的關(guān)鍵。）
云上雷打坪茶園，海拔高，平均海拔700多米；土壤肥，原始植被開墾；氣候好，常年云霧繚繞，晝夜溫差大；茶樹由云臺(tái)山野生大葉茶母本培育而成，茶芽肥壯、葉質(zhì)柔軟、白毫顯露、內(nèi)質(zhì)豐富、茶氨酸含量高。雷打坪是云上茶業(yè)春季名優(yōu)綠茶主要原料產(chǎn)地。
雷打坪茶園，茶園風(fēng)光與山中美景融為一體。附近的茶農(nóng)帶著豐收的喜悅，在技術(shù)園的指導(dǎo)下，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)采摘、篩選、稱量，再統(tǒng)一加工。（云上綠茶上市）
嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)
“云上綠”、“云上芽”，云上的綠茶的明星產(chǎn)品，因原料產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)、品種優(yōu)勢(shì)，加上有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)茶園管理和匠心加工傳承，從而品質(zhì)表現(xiàn)極佳而穩(wěn)定，受到廣大茶友一致好評(píng)。2021年春，綠茶上市，云上茶業(yè)邀您共品云臺(tái)山春天的味道。
云上綠茶產(chǎn)品描述：
產(chǎn)地：云臺(tái)山區(qū)雷打坪茶園
海拔：600~800米
茶園特點(diǎn)：原始植被開墾
茶園管理：有機(jī)茶園管理
茶樹品種：云臺(tái)大葉種
采摘標(biāo)準(zhǔn)：一芽一葉初展
工藝標(biāo)準(zhǔn)：攤晾、殺青、揉捻、理?xiàng)l、干燥提香等多道工序
品質(zhì)特點(diǎn)：色綠、毫顯、味香、湯甜、濃醇
7月30日，第六屆湖南·(益陽)安化黑茶文化節(jié)動(dòng)員大會(huì)在安化大劇院舉行。安化縣委、縣人大常委會(huì)、縣政府、縣政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)班子成員，縣直機(jī)關(guān)各單位主要負(fù)責(zé)人，“安化黑茶”證明商標(biāo)授權(quán)使用企業(yè)法人代表及茶葉行業(yè)關(guān)聯(lián)企業(yè)負(fù)責(zé)人等參加會(huì)議。
第六屆湖南·(益陽)安化黑茶文化節(jié)動(dòng)員大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
安化縣委常委、縣委宣傳部部長廖小甫解讀了第六屆湖南·(益陽)安化黑茶文化節(jié)總體方案，縣委副書記代虹宇作工作報(bào)告，相關(guān)單位、企業(yè)就黑茶文化節(jié)籌備工作發(fā)言。會(huì)議由安化縣委書記石錄明主持。
中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體記者了解到，第六屆湖南·(益陽)安化黑茶文化節(jié)將于2024年9月27日至29日在“中國黑茶之鄉(xiāng)”安化縣舉行?；顒?dòng)由中國茶葉流通協(xié)會(huì)、湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖南省供銷合作社、湖南省民族宗教事務(wù)委員會(huì)、益陽市人民政府主辦，安化縣人民政府承辦。
本屆節(jié)會(huì)以“一茶一業(yè)一生活 一帶一路一黑茶”為主題，突出以黑茶為媒介，以24小時(shí)茶生活方式鏈接黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生活體驗(yàn)，同時(shí)緊扣“一帶一路”國家發(fā)展戰(zhàn)略和新發(fā)展格局，突出安化黑茶的國際戰(zhàn)略眼光。本屆節(jié)會(huì)從今年3月就開始籌備預(yù)熱、宣傳造勢(shì)，有效地?cái)U(kuò)大了節(jié)會(huì)的輻射效應(yīng)，為“十一”安化文旅市場(chǎng)搭橋鋪路、廣結(jié)茶緣、積攢人氣。
本屆節(jié)會(huì)在內(nèi)容、形式等方面都力求創(chuàng)新，將圍繞打造“安化黑茶引力場(chǎng) ”這一核心概念進(jìn)行線上線下活動(dòng)的頂層設(shè)計(jì)，以“1+N”為主線精心策劃安化黑茶“走親戚”、“重走萬里茶道”、中國黑茶“三新產(chǎn)品”推選、安化黑茶制茶大師推選等一系列特色茶事活動(dòng)，通過引入新技術(shù)、新元素，提升節(jié)會(huì)的互動(dòng)性和體驗(yàn)感。
本屆節(jié)會(huì)的七大主體活動(dòng)將成為最大亮點(diǎn)。
一是世界茶王·巡游及開市儀式。將于9月27日舉行巡游，由茶企、茶商、茶人及社會(huì)各界組成多個(gè)巡游方陣，以萬人巡游方式展示安化黑茶產(chǎn)業(yè)“三茶”統(tǒng)籌成果，達(dá)到最短時(shí)間凝聚人氣、營造氛圍、引爆全城的目的。巡游后舉行中國黑茶交易中心開市儀式。
二是精心籌備的開幕式。9月28日上午開幕式在陶澍文化廣場(chǎng)舉行，以線下線上聯(lián)動(dòng)的營銷事件為抓手，樹立行業(yè)創(chuàng)新傳播標(biāo)桿，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。在開幕式上宣布成立中國黑茶產(chǎn)業(yè)合作機(jī)制會(huì)并發(fā)布《中國黑茶·安化宣言》，同時(shí)借助湖南衛(wèi)視資源稟賦，芒果系明星藝人親力推薦，鄭強(qiáng)等知名學(xué)者和張伯禮、劉仲華等中國工程院院士鼎力支持，雷佳、蔣大為、閆學(xué)晶等演藝明星觀賞助陣，唐藝、袁樹雄、郭有才等千萬達(dá)人演唱帶貨，百名主播走播展示，十萬電商線上銷售黑茶，邀請(qǐng)垂類達(dá)人、生活達(dá)人深度參與互動(dòng)，打造“安化黑茶引力場(chǎng)”，通過拉動(dòng)聲量破局、觸發(fā)流量裂變、實(shí)現(xiàn)銷量增長。
三是首屆中國黑茶大會(huì)。于9月28日下午在溫德姆酒店舉行，會(huì)議由中國茶業(yè)流通協(xié)會(huì)主持，邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家、院士，黑茶六大主產(chǎn)區(qū)(湖南、湖北、廣西、陜西、四川、云南)和西北七省主銷區(qū)政府及行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)參加，發(fā)布中國黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告，黑茶六大主產(chǎn)區(qū)和西北七省主銷區(qū)政府或行業(yè)組織負(fù)責(zé)人報(bào)告區(qū)域產(chǎn)銷情況，發(fā)布中國·安化黑茶價(jià)格指數(shù)體系、黑茶在《商品名稱及編碼協(xié)調(diào)制度的國際公約》中具體列名，舉行《安化貢茶研究》首發(fā)儀式，表彰安化黑茶優(yōu)秀茶企、茶人，產(chǎn)銷簽約等活動(dòng)。
四是安化黑茶文化研究成果交流發(fā)布會(huì)。于9月28日下午在安化大酒店舉行，集中發(fā)布文化品牌、工藝演進(jìn)、文獻(xiàn)史料、名商老號(hào)、古道地圖、邊銷影響、遺產(chǎn)申報(bào)、產(chǎn)業(yè)振興等8個(gè)專題研究成果，與李東珅導(dǎo)演團(tuán)隊(duì)、《安化貢茶研究》萬秀峰團(tuán)隊(duì)交流互動(dòng)。
五是中國黑茶·集。于9月27日至29日在展示展覽區(qū)集中展示優(yōu)質(zhì)黑茶及其衍生產(chǎn)品，營造集業(yè)態(tài)、產(chǎn)品、服務(wù)、氛圍于一體的消費(fèi)場(chǎng)景。
六是黑茶研究·所。該活動(dòng)將分兩個(gè)階段開展。9月5日至10日以神秘快閃店的形式亮相長沙IFS國金中心，邀請(qǐng)網(wǎng)紅藝人擔(dān)任一日店長，本地生活達(dá)人探店，茶行業(yè)垂類達(dá)人助陣，打造 9 月長沙熱點(diǎn)事件;9月27日至29日節(jié)會(huì)期間，在陶澍文化廣場(chǎng)重現(xiàn)芒果黑茶快閃店，“茶顏悅色”研發(fā)團(tuán)隊(duì)、WTBC調(diào)飲賽冠軍、國茶實(shí)驗(yàn)室先鋒茶人現(xiàn)場(chǎng)調(diào)飲，屆時(shí)，國家一級(jí)演員蔣大為、中國內(nèi)地演員閆學(xué)晶等嘉賓線上相會(huì)，隔空觀賞安化黑茶創(chuàng)新調(diào)飲。
七是黑茶養(yǎng)生·局。9月27日至29日在陶澍文化廣場(chǎng)主舞臺(tái)東側(cè)打造一個(gè)面向年輕群體的“新中式養(yǎng)生”跨界融合體驗(yàn)區(qū)域，享受一種囊括黑茶新式茶飲、黑茶養(yǎng)生茶攤、黑茶八段錦等黑茶健康衍生產(chǎn)品的集合體驗(yàn)。
據(jù)悉，安化黑茶文化節(jié)創(chuàng)辦已經(jīng)有15年歷史，每三年舉辦一屆，至今已成功舉辦五屆，成為弘揚(yáng)安化黑茶文化、向全球推廣安化黑茶的重要平臺(tái)。首屆安化黑茶文化節(jié)于2009年舉辦，正是在此期間，益陽市被中國茶葉流通協(xié)會(huì)正式授予“中國黑茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
END
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