安化移民

　　安化古稱梅山，北宋熙寧五年（1072年）置縣。地處湘中偏北，資水中游，是一個山區(qū)大縣、林業(yè)大縣、庫區(qū)移民大縣、國家扶貧開發(fā)工作重點縣和革命老區(qū)縣。全縣總面積4950平方公里，為湖南省第三大縣，轄23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總?cè)丝?03萬。

　　首先，安化鐘靈毓秀，人杰地靈，是一座文化之城。這里歷史久遠(yuǎn)，建縣于宋神宗熙寧五年（1072年），為古梅山之域，是聞名遐邇的梅山文化發(fā)祥地。境內(nèi)東周古村落與舊石器遺址的相繼發(fā)現(xiàn)，證明距今1.5萬年前，就有先民在此繁衍生息。這里人才輩出，勤勞勇毅的安化人民秉承湖湘學(xué)派“經(jīng)世致用”思想，清代兩江總督陶澍、云貴總督羅繞典、著名書法家黃自元等生于斯、長于斯，縣內(nèi)現(xiàn)完好保存有蚩尤故里、文廟、武廟和陶澍陵園等諸多人文古跡。安化是“羽毛球世界冠軍的搖籃”，體育界名人唐九紅、龔智超、龔睿娜、黃穗、陳琳、田卿、諶利軍等羽毛球、舉重世界冠軍（奧運冠軍）從這里走向世界。

　　其次，安化生態(tài)怡人，山光水色，是一座山水之城。仁者樂山，智者樂水。安化依水而建、因水而興，資水明珠璀璨奪目，柘溪水庫風(fēng)光旖旎，雪峰山脈層巒聳翠?？h城東坪一水橫貫東西，南城絢麗，北城深邃，大有船在江上行，人在畫中游之感，素有“小香港”“小外灘”的稱贊。全縣有林地面積604萬畝，森林蓄積量1695萬立方米，森林覆蓋率76.17%，是國家級重點生態(tài)功能區(qū)縣。境內(nèi)七十二峰神奇幽秀，四十八水清冽甘香，擁有世界最大、距今六億多年的冰磧巖層。六步溪國家級自然保護(hù)區(qū)、柘溪國家森林公園、湖南雪峰湖國家濕地公園、湖南雪峰湖國家地質(zhì)公園、云臺山國家石漠公園等相繼批準(zhǔn)設(shè)立。

　　再次，安化以茶立縣，風(fēng)景如畫，是一座茶旅之城。安化依山傍水，是國家重點生態(tài)功能區(qū)和國家全域旅游示范創(chuàng)建縣。有著“中國最美小城”“中國最佳養(yǎng)生休閑旅游勝地”等稱號。茶市斯為盛，人煙兩岸稠形象地描繪了安化古茶市往日的繁榮與輝煌。

　　安化是黑茶之鄉(xiāng)。安化是中國黑茶發(fā)源地之一，唐代楊曄（公元856年）《膳夫經(jīng)手錄》是最早記錄安化茶葉的文獻(xiàn)，所記載“其色如鐵，芳香異?！钡摹扒∑奔礊榘不诓?。元末明初，安化黑茶開始大規(guī)模生產(chǎn)。明萬歷23年（1595年）安化黑茶被朝廷正式定為官茶，主宰西北茶葉市場數(shù)百年，成為邊區(qū)農(nóng)牧民不可缺少的生活必需品，是西北邊區(qū)牧民的“生命之茶”和“古絲綢之路上的神秘之茶”。萬里茶路源起安化。明末清初，晉商與安化茶人共同開辟了以安化為起點至中俄邊境恰克圖的“萬里茶路”，是一條縱貫中國、連接歐亞，可與“絲綢之路”媲美的國際商貿(mào)大道。隨后，晉、陜、甘等地茶商相繼來安化，最盛時資江沿岸的十大茶鎮(zhèn)有茶行、茶號300余家，呈現(xiàn)“茶市斯為最，人煙兩岸稠”的繁華景象，造就了大德誠、長裕川、大盛魁等一代晉商巨賈，而且極大地促進(jìn)了安化茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。目前，縣境內(nèi)保存著許多老茶行的遺址，以及風(fēng)雨廊橋、茶亭、茶鐘、茶碑、招牌、茶印板等諸多茶文物，是數(shù)百年來安化黑茶發(fā)展滄桑歷程的歷史見證。

　　回朔歷史，展望今朝，安化黑茶產(chǎn)業(yè)在中國茶葉界創(chuàng)造了“安化奇跡”。產(chǎn)業(yè)扶貧無縫對接。近三年來，安化縣共實施茶產(chǎn)業(yè)扶貧項目27個，其他涉茶項目60多個，全縣15萬貧困人口中因茶脫貧達(dá)到9.6萬人，確保了安化于2019年如期摘帽?！鞍不诓枘Ｊ健弊鳛楫a(chǎn)業(yè)發(fā)展和精準(zhǔn)扶貧的成功典范獲得中央人民廣播電臺、中央電視臺、人民日報、湖南衛(wèi)視、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等主流媒體的推廣。

　　產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴張。2019年，全縣茶園面積36萬畝，茶葉加工量達(dá)9萬噸、綜合產(chǎn)值220億元，茶葉行業(yè)稅收3億元；年接待游客750萬人次，旅游綜合收入72億元。連續(xù)十一年入選中國茶業(yè)百強縣前十強，并入選2019中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣。

　　行業(yè)影響持續(xù)上揚。把“品牌戰(zhàn)略”作為安化黑茶從產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)的根本，持之以恒，牢固堅守。目前，“安化黑茶”在全國大型茶事茶文化活動中屢獲多項殊榮，成功創(chuàng)建安化黑茶國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，市場競爭力和影響力大幅度提升?！昂习不诓栉幕到y(tǒng)”成功入選第五批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。在2019年的中國茶業(yè)經(jīng)濟年會上，中國茶葉流通協(xié)會正式發(fā)布了2019中國茶葉行業(yè)調(diào)查最終結(jié)果——安化縣連續(xù)十一年入選中國茶業(yè)百強縣。

　　創(chuàng)新能力穩(wěn)步提升。為提高安化黑茶的科研含量，提升安化黑茶核心競爭力，安化縣人民政府聘請中國工程院劉仲華院士為安化黑茶首席科學(xué)家，成立安化黑茶學(xué)校、安化黑茶研究院等科教機構(gòu)，培養(yǎng)專門人才，利用勞動技校、農(nóng)廣校等開展茶藝師、評茶師、制茶師等專業(yè)培訓(xùn)，科研機構(gòu)研發(fā)能力進(jìn)一步增強。

　　強化監(jiān)管護(hù)航穩(wěn)行。安化黑茶已制定了從茶園到茶杯的標(biāo)準(zhǔn)體系，先后組織制訂并頒布了8項國家標(biāo)準(zhǔn)、17個地方標(biāo)準(zhǔn)。加強“安化黑茶”證明商標(biāo)及國家地標(biāo)的管理和保護(hù)，對侵犯地理標(biāo)志、涉外商標(biāo)、老字號商標(biāo)行為給予重拳打擊，整頓了安化黑茶市場秩序，優(yōu)化市場環(huán)境，維護(hù)了安化黑茶企業(yè)與消費者的權(quán)益。

　　茶旅文康融合發(fā)展。安化以茶為媒，全力以創(chuàng)建全域旅游示范縣為契機，立足黑茶特色產(chǎn)業(yè)和生態(tài)資源，持續(xù)推進(jìn)茶旅產(chǎn)業(yè)深度融合，致力打造中國黑茶文化養(yǎng)生休閑度假勝地，突出“安化黑茶”地域特色發(fā)展旅游業(yè)。目前安化縣有國家4A級景區(qū)茶馬古道風(fēng)景區(qū)，有白沙溪茶廠、梅山生態(tài)文化園、龍泉洞景區(qū)、黃沙坪古茶市四處國家3A級景區(qū)，省級農(nóng)業(yè)旅游示范點2處，省級工業(yè)旅游示范點5處，省星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)23處。2019年全縣完成茶葉加工量9萬噸，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值220億元，稅收3億元；年接待游客750萬人次，旅游綜合收入突破72億元。安化黑茶特色小鎮(zhèn)被評為湖南首批十個農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)之首。

　　最后，安化資源豐富，產(chǎn)業(yè)獨特，是一座潛力之城。安化除了盛產(chǎn)茶葉，竹木、水果、藥材、名優(yōu)魚等優(yōu)質(zhì)農(nóng)林產(chǎn)品琳瑯滿目，境內(nèi)發(fā)現(xiàn)有銻、鎢、金、釩等礦種52種，水電裝機總?cè)萘窟_(dá)125萬千瓦，被譽為“中國厚樸之鄉(xiāng)”“中國竹子之鄉(xiāng)”“湖南有色金屬之鄉(xiāng)”“湖南水能資源大縣”。近年來，安化緊跟時代節(jié)拍，內(nèi)強產(chǎn)業(yè)根基，外樹發(fā)展形象，緊緊抓住“一帶一部”、中部崛起的歷史機遇，立足安化縣情實際，保持生態(tài)立縣、綠色崛起定力，實施“四輪驅(qū)動”戰(zhàn)略，加快“四個安化”建設(shè)步伐，打贏打好三大攻堅戰(zhàn)，脫貧摘帽順利實現(xiàn)，生態(tài)環(huán)境不斷好轉(zhuǎn)，經(jīng)濟持續(xù)健康穩(wěn)定，鄉(xiāng)村振興有力推進(jìn)。全面貫徹“一二三產(chǎn)融合，茶旅文康融合，產(chǎn)城融合”的理念，進(jìn)一步發(fā)展壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，中藥材、油茶、楠竹等特色產(chǎn)業(yè)成為品牌，清潔能源產(chǎn)業(yè)、多種深加工產(chǎn)品、循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)競爭力逐步增強。

　　草木知春來，人間好時節(jié)。春天是一個充滿希望的季節(jié)，安化更是一座充滿希望的城市。在時代的熱潮中，安化逐步發(fā)展成了一座魅力之城、一座崛起之城、一座新興之城。是一個讓你去了還想來，來了不想走的地方，這里既有現(xiàn)代都市的快節(jié)奏，又有休閑城市的慢生活，樂觀包容和兼容并蓄的城市氣度，以他獨特的魅力，讓五湖四海的人們賓至如歸。

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探尋茶鄉(xiāng)脫貧秘笈——湖南安化黑茶實現(xiàn)從茶葉到茶業(yè)的轉(zhuǎn)變

　　作為黑茶的發(fā)源地——湖南安化，以茶為業(yè)，走出了一條脫貧致富的新路子。安化縣委、縣政府近年來致力于以建設(shè)暢通、宜游、秀美、富裕新安化為主要內(nèi)容的戰(zhàn)略，積極探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展與扶貧工作結(jié)合點，把做大做強黑茶產(chǎn)業(yè)作為精準(zhǔn)扶貧的有效抓手，取得了顯著成效。

　　9月8日至9日，筆者跟隨“聚焦產(chǎn)業(yè)扶貧　助力鄉(xiāng)村振興”——2020年全國主流媒體安化采風(fēng)行調(diào)研組，開始了為期兩天的安化之旅。通過萬隆茶館座談會，共話黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展;調(diào)研安化縣扶貧示范地黃石村，探析產(chǎn)業(yè)帶路扶貧經(jīng)驗;參觀安化黑茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園展示館、安化黑茶博物館，領(lǐng)略黑茶傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技的碰撞;走訪華萊企業(yè)萬隆產(chǎn)業(yè)園，感受華萊企業(yè)科研、智能、手工、多元融合制茶的創(chuàng)新精神和名族匠心;考察冷市鎮(zhèn)水龍茶園，獲悉黑茶產(chǎn)業(yè)如何用深山綠葉帶群眾脫貧致富，所到之處，山水皆風(fēng)景，枝葉總關(guān)情。

　　適于茶作物生長的自然環(huán)境

　　安化是集山區(qū)林業(yè)大縣、庫區(qū)移民大縣、革命老區(qū)縣、國家扶貧開發(fā)工作重點縣于一體的國家級貧困縣。其境內(nèi)群山起伏，嶺谷相間，全縣共有山地面積4052.5平方公里，占安化縣域面積的81.9%，是典型的“八山半水半分田，一分道路和莊園”的山區(qū)縣。然而，有一種茶樹，山崖水畔，不種自生，是安化得以發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)的命脈所在。

　　安化地處北緯30度左右的黃金產(chǎn)茶帶，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，雨量充沛，嚴(yán)寒期短，茶樹的生長期長達(dá)7個多月。此外，安化界于武陵山余脈和雪峰山余脈交會處，是冰磧巖這一特殊的地質(zhì)沉積物在全球范圍內(nèi)最集中的地區(qū)。風(fēng)化的冰磧巖土富含硒元素，即為“爛石”，是非常適合茶樹生長的，在這樣的土地上種茶，使茶葉平均含硒量為0.22ppm，是全國茶葉含硒平均值的兩倍，世界茶葉含硒平均值的7倍，為適度“富硒茶”。冰磧巖作為6億年前冰河世紀(jì)的遺跡，是安化茶葉優(yōu)良品質(zhì)不可復(fù)制的地理環(huán)境條件。

　　茶葉是當(dāng)?shù)厝嗣撠毜南Ｍ?/p>

　　得天獨厚的自然環(huán)境讓安化有了“茶鄉(xiāng)”的稱號，小小的茶葉寄托著當(dāng)?shù)厝酥赂坏南Ｍ?/p>

　　安化縣委副書記、縣長肖義介紹：“2019年安化茶園面積達(dá)36萬畝，茶葉加工企業(yè)達(dá)200多家，茶葉加工量9萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)220億元，全縣茶產(chǎn)業(yè)及茶關(guān)聯(lián)行業(yè)從業(yè)人員達(dá)36萬人，15萬貧困人口中有近10萬人因茶脫貧，短短十多年時間，安化黑茶已發(fā)展成為區(qū)域內(nèi)規(guī)模大、品牌響、綜合效益高、帶動能力強的富民支柱產(chǎn)業(yè)和湖南省實現(xiàn)千億湘茶戰(zhàn)略目標(biāo)的重要力量。”

　　肖義表示，近年來，安化保持“生態(tài)立縣、綠色崛起”戰(zhàn)略定力，堅持“精準(zhǔn)扶貧、產(chǎn)業(yè)先行”，緊緊依托資源稟賦發(fā)展安化黑茶等特色產(chǎn)業(yè)，落實“四跟四走”要求，讓群眾參與發(fā)展、分享成果，真正實現(xiàn)了經(jīng)濟發(fā)展與脫貧有機統(tǒng)一。

　　截至2019年底，安化建檔立卡貧困人口39885戶、149290人，累計脫貧37727戶、143527人，130個貧困村已全部出列，貧困發(fā)生率0.64%。2019年4月，湖南省政府批準(zhǔn)安化脫貧摘帽。

　　制茶技藝入列國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄

　　安化黑茶屬后發(fā)酵茶，制茶工藝別具一格。2008年，安化千兩茶和茯磚茶的制作技藝入列《第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。

　　千兩茶是安化黑茶中最有名的種類之一，也是世界上唯一以重量命名的茶，曾作為游牧民族的專供茶，因運輸路途遙遠(yuǎn)，為更好的保存茶葉，制茶時便使用長竹篾簍，將凈重36.25千克的茶葉踩壓捆綁成圓柱形，36.25千克合老秤一千兩，故而名曰“千兩茶”也作“花卷茶”。其制作工藝最具匠心之處即踩制過程，千兩茶的踩制全仰賴人工，工藝十分復(fù)雜，技術(shù)要求高，勞動強度大。　

　　千兩茶包裝完成之后，要置于溫濕適宜的地方進(jìn)行晾曬，自然干燥，緩慢發(fā)酵，直至達(dá)到最終可以長期貯藏的效果。

　　企業(yè)幫扶成效顯著

　　水龍茶園是湖南華萊生物科技有限公司為推動安化黑茶產(chǎn)業(yè)興盛發(fā)展而精心打造的有機生態(tài)茶園。　　

　　作為安化縣唯一一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，華萊不僅擁有安化黑茶最大的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園，而且是目前帶動整個安化黑茶發(fā)展的發(fā)動機。

　　華萊副總經(jīng)理嚴(yán)子鵬介紹，華萊與安化縣政府簽訂了《重點產(chǎn)業(yè)扶貧項目委托扶貧備忘錄》，主動承擔(dān)幫扶冷市鎮(zhèn)、羊角塘鎮(zhèn)、龍?zhí)拎l(xiāng)、江南鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)2萬名建檔立卡貧困戶脫貧任務(wù)，采用龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營模式，實行“5個統(tǒng)一”“3個免費”，即統(tǒng)一規(guī)劃布局、統(tǒng)一提供茶樹種苗、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，統(tǒng)一種植保險、統(tǒng)一保價回收、免費提供種植培管技術(shù)培訓(xùn)，聯(lián)合帶動6049名貧困家庭就業(yè)和脫貧致富。

　　此外，建設(shè)扶貧基地，打造扶貧車間，建立扶貧生產(chǎn)線，為扶貧工作量身定做“富民茶”。其中扶貧基地使400戶貧困農(nóng)民直接受益，扶貧車間則為121名建檔立卡貧困農(nóng)民提供了固定工作崗位，個人年收入達(dá)4.2萬元。

　　為適應(yīng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，華萊還建成了3個綜合性黑茶產(chǎn)業(yè)園，打造了15條自動化、清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，廠房面積達(dá)到6萬多平方米，其中萬隆黑茶深加工生產(chǎn)車間擁有的4條全自動化、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化的生產(chǎn)線，在行業(yè)內(nèi)遙遙領(lǐng)先。

　　截至目前，華萊年產(chǎn)銷黑茶5.5萬噸，累計上繳國家稅收逾10億元，累計捐資社會公益事業(yè)近6億元，安排長期穩(wěn)定就業(yè)人員4000余人，年工資總額逾1.5億元;帶動種植、加工、包裝、物流銷售等相關(guān)產(chǎn)業(yè)間接就業(yè)9.67萬人，其中貧困農(nóng)戶2.32萬人，間接收入逾5億元;同時還帶動了產(chǎn)業(yè)鏈上的廣告、印刷、餐飲、住宿、旅游、交通運輸?shù)汝P(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，創(chuàng)造出大量衍生就業(yè)機會，相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè)人員已逾20萬人。

　　茶旅融合奔小康

　　“以前都是泥巴路，現(xiàn)在路面變水泥;以前春節(jié)都看不了電視，現(xiàn)在電網(wǎng)改造升級;以前晚上漆黑一片，現(xiàn)在300多盞路燈照亮25個村組……”這一個個場景，對安化縣江南鎮(zhèn)黃石村村支書黃志飛來說，刻骨銘心。

　　黃石村地處安化縣中部江南鎮(zhèn)西南部，資江一級支流思賢溪自南而北穿越。群山環(huán)抱，流水淙淙，看得見山，望得見水，土地肥沃，但無產(chǎn)業(yè)支撐。

　　2014年，村民人均純收入不足2400元。3年來，黃石村在各級政府的大力支持下，共投入資金2600萬元，發(fā)展了安化縣黃石茶葉種植專業(yè)合作社、安化縣新坐標(biāo)旅游開發(fā)有限公司等20家經(jīng)營主體，培育了茶葉、土花豬、蟠桃、葡萄、蓮子等5種特色農(nóng)業(yè)，成功創(chuàng)建了休閑農(nóng)業(yè)集聚發(fā)展示范村。

　　“別看戴著個眼鏡，其實我就是初中文憑?！被剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè)的黃華明，現(xiàn)在是黃石茶葉專業(yè)種植合作社的總經(jīng)理。他說，邊創(chuàng)業(yè)邊學(xué)習(xí)邊建設(shè)，曾經(jīng)的貧窮山村，如今抬頭是山，低頭有溪;山上茶園，山下果園。村民們?nèi)允强可匠陨娇克运瑓s不再靠天吃飯。黃石村成為田園綜合體的鄉(xiāng)村夢想，正在鄉(xiāng)親們的辛勤里一點點實現(xiàn)。

　　除了黃石村，文旅融合的項目還有茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗園，該項目采取股份合作的幫扶模式，結(jié)成利益聯(lián)結(jié)共同體，幫扶茶鄉(xiāng)花海異地扶貧搬遷點、東坪鎮(zhèn)、龍?zhí)拎l(xiāng)等地的4241名建檔立卡貧困人口發(fā)展產(chǎn)業(yè)，建設(shè)茶、果、旅一體化的產(chǎn)業(yè)基地2500畝，帶動貧困戶增收脫貧。項目以企業(yè)為主體，茶鄉(xiāng)花海為平臺，建檔立卡貧困戶為股民，采取“公司+農(nóng)戶”融合發(fā)展的模式，激活貧困戶的內(nèi)生動力，引導(dǎo)貧困戶主動融入到產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條中來，實現(xiàn)“土地流轉(zhuǎn)收入+務(wù)工就業(yè)收入+保本保底收益+按股分紅”。　　

　　精準(zhǔn)扶貧，產(chǎn)業(yè)先行，小茶葉寫活了脫貧大文章。安化以黑茶產(chǎn)業(yè)為媒，從茶葉到茶業(yè)，蹚出了一條安化特色脫貧路。這一縷茶香跋山涉水、穿越古今，至今仍醇香馥郁、沁人心脾。源遠(yuǎn)流長的人文歷史，別具一格的成茶機理造就了安化黑茶的獨特魅力。

　　(來源：中國縣域經(jīng)濟報)

一片葉子成就一個產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓。近年來，安化縣庫區(qū)移民事務(wù)中心嚴(yán)格落實移民扶持政策，努力構(gòu)建政策、移民、產(chǎn)業(yè)互動格局，把庫區(qū)資源環(huán)境優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，全面推動了安化縣庫區(qū)茶旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。系列報道《庫區(qū)風(fēng)采》今天播出——“一片葉子”點亮庫區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。