安化最美縣城

龍吟資水、虎踞雪峰，安化兩件“鎮(zhèn)縣之寶”——黑茶、羽毛球，舉世亮眼。

這里是“羽毛球世界冠軍的搖籃”，唐九紅、龔智超、龔睿娜、黃穗……“羽星”振羽翱翔。

這里是“中國黑茶之鄉(xiāng)”，一片茶葉浸泡千年時光，香醇味道世界共享。

沉寂半個多世紀，“萬里茶道”蘇醒。

千年發(fā)酵，黑茶“黑馬”紅了

青年毛澤東兩次到過安化：身無分文、心憂天下來“游學(xué)”；實地調(diào)查并撰寫《湖南農(nóng)民運動考察報告》。見安化老縣城梅城茶館林立、茶商云集，毛澤東點贊“黑茶之鄉(xiāng)，名不虛傳”。解放后，楊開慧兄長、茶技師楊開智兼任安化茶場場長，帶領(lǐng)技術(shù)團隊創(chuàng)制了“安化松針”，獻禮新中國十周歲。毛澤東與安化茶久別重逢，回信鼓勵安化振興茶業(yè)。

載于唐、貢于明、盛于清，自千年歷史深處走來，安化山山種茶、四季運茶，誕生了世界第一支千兩茶，中國第一片黑磚茶、第一塊機制茯磚茶。

安化“林中有茶，茶中有林”，依賴自然生態(tài)治理茶園，不擾亂生物鏈，“生態(tài)茶”理念造就，茶品卓爾不群。時間陳化，安化黑茶“后發(fā)酵”，成茶機理獨特，可消脂袪油，令高脂飲食地區(qū)追捧，邊疆牧民“寧可三日無糧，不可一日無茶”。黑茶曾是戰(zhàn)略物資，歷代王朝“以茶易馬”，且經(jīng)茶馬古道，在“一帶一路”上聯(lián)結(jié)商貿(mào)、文化交流。

繼絲綢之路后，歐亞大陸又趟出一條國際商道——“萬里茶道”。縱貫中蒙俄，200多座城鎮(zhèn)因“萬里茶道”而興。2013年，習(xí)近平主席在莫斯科國際關(guān)系學(xué)院演講，將“萬里茶道”和中俄油氣管道并稱為“世紀動脈”，提到國家戰(zhàn)略高度。

“萬里茶道”重要起點安化，黑茶隨一路駝鈴，拉高世界人民的生活質(zhì)量。十月底，第四屆安化黑茶文化節(jié)首日，白沙溪茶碼頭，“萬里茶道起點”揭牌。沉寂了半個多世紀，安化跟“一帶一路”沿線城市，激活文化存量、激揚商貿(mào)熱情，聚力復(fù)興古老茶道。

第四屆安化黑茶文化節(jié)，茶界“安化時間”。山城山門洞開，秀茶鄉(xiāng)風(fēng)貌，娓娓講述黑茶故事、進取路徑。匯通古今厚積，安化黑茶香飄俄羅斯、中亞、歐洲……“美麗中國”一個靚麗符號，世界矚目。

黑茶產(chǎn)量第一縣、中國生態(tài)產(chǎn)茶第一縣，連續(xù)7年居全國重點產(chǎn)茶縣前四強，盛世興茶愈戰(zhàn)愈勇，安化去年茶園達33萬畝，綜合產(chǎn)值152個億。安化黑茶品牌估值近36個億，一匹“黑馬”蹄疾步穩(wěn)。安化黑茶紅了，縣委書記熊哲文說，黑茶已成安化規(guī)模最大、帶動能力最強的富民主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，湖南“千億湘茶戰(zhàn)略”一支方面軍向前沖。

千年時光發(fā)酵，承載歷史榮光，迎接未來輝煌，安化黑茶的勢能排山倒海。

茶旅產(chǎn)業(yè)融合，以茶興旅、以旅促茶。

茶旅融合，“美麗”決勝貧困

觀光茶園、懸崖賓館……東坪鎮(zhèn)楊林社區(qū)，茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗園占地2500畝，是益陽市、安化縣兩級重點工程，志在打造全球獨一無二的茶旅生態(tài)景觀，下活一招“大棋”，欲成安化茶旅業(yè)一個引爆點。

凡茶園群集處，必具風(fēng)景。梅山文化發(fā)祥地安化，享有“中國最美小城”榮譽。舉黑茶文化旗，安化以茶興旅、以旅促茶，高打“雪峰勝境、茶馬古道、陶澍故里、梅山古國”特色旅游牌，豐富鄉(xiāng)村旅游“后備箱”，全域旅游促全民脫貧。

中國名優(yōu)茶種之一大葉種野生茶，于云臺山“山崖水畔，不種自生”。大自然的杰作云臺山原本寂靜，如今有了玻璃棧道、玻璃民宿、云上茶園，漸漸熱鬧起來。今年5月，云臺山首屆梅山斗牛文化節(jié)，“甜歌皇后”楊鈺瑩現(xiàn)身，獻唱《茶山情歌》等經(jīng)典歌曲。三場斗牛賽穿插，跟梅山文化震撼交融。云臺山斗牛演藝廣場能同時容納5000觀眾，聳立起安化旅游新地標(biāo)。

茶文化因子移步即見，安化立足黑茶特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)質(zhì)生態(tài)稟賦，茶山生態(tài)觀光“全域旅游”業(yè)態(tài)，去年吸附游客425萬人次，旅游綜合收入35個億。

湖南業(yè)已摘帽的14個縣（市、區(qū)）中，有11個是國家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位，“旅游飯”吃得香噴噴。安化茶旅融合，憑借“美麗”資本決勝貧困，產(chǎn)業(yè)精準扶貧迸發(fā)出可持續(xù)動力。

黑茶產(chǎn)業(yè)“搖錢樹”，精準扶貧的中流砥柱。

精準扶貧，栽產(chǎn)業(yè)“搖錢樹”

山區(qū)、庫區(qū)、老區(qū)安化，貧困人口占益陽市建檔立卡人口一半。堅守“生態(tài)立縣、綠色崛起”理念，堅定“精準扶貧、產(chǎn)業(yè)先行”信念，安化栽好產(chǎn)業(yè)“搖錢樹”，黑茶、旅游等當(dāng)急先鋒，勇做精準扶貧的中流砥柱。

每賣一塊茶，注入5元扶貧基金，湖南華萊公司荷香茯磚黑茶，人稱“扶貧茶”。借助這一模式，安化將扶貧嵌進黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈中。

茶企屬勞動密集型企業(yè)，用工需求旺盛?！耙蝗松习啵颐撠??！比A萊公司產(chǎn)業(yè)扶貧茶葉基地，茶農(nóng)能三次就業(yè)、三次獲益：茶葉種植培管環(huán)節(jié)，第一次就業(yè)，人均年工資達3.6萬；采摘鮮葉、初加工黑毛茶，第二次就業(yè)，日掙70—120元；農(nóng)戶農(nóng)閑時到茶企制茶、包裝、撿梗，第三次就業(yè)。一而再、再而三，茶農(nóng)全年家門口就業(yè)，黑茶產(chǎn)業(yè)無縫對接精準扶貧。

引導(dǎo)貧困戶深耕幾畝茶園脫貧，安化已累計整合涉農(nóng)資金3.5個億，對老茶園改造、新建基地，每畝補貼500—2000元，基地年增速2萬多畝；對有機茶園每畝補貼500元，全縣共18萬畝生態(tài)茶園，強勁推動原料綠色環(huán)保的“安化模式”。

茶產(chǎn)業(yè)的軟實力為茶文化，而茶藝師則是茶文化傳播者、茶企“加速器”。安化著力實施“陽光計劃”，將制茶師、茶藝師培訓(xùn)結(jié)合扶貧技能提升，培養(yǎng)出近萬名茶藝師，遍布全國各地。茶藝師這塊金字招牌，既給安化黑茶產(chǎn)業(yè)以人才支持，也緩解了大量貧困勞動力的就業(yè)難。

黑茶堪稱安化的“基因”，依托黑茶強基蓄勢，安化善作善成，興旺茶產(chǎn)業(yè)全面增強貧困人口的創(chuàng)業(yè)能力，資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化出發(fā)展優(yōu)勢，全縣茶產(chǎn)業(yè)及關(guān)聯(lián)從業(yè)者達32萬，占總?cè)丝谌种粡?，?萬人因茶脫貧，茶產(chǎn)業(yè)立穩(wěn)安化就業(yè)支柱、脫貧支撐。

茶馬古道雖然艱險，沿途壯麗景觀卻能激發(fā)潛能。新時代“萬里茶道”從頭越，安化開拓創(chuàng)業(yè)精神持續(xù)升華。

一品千年，安化黑茶的歲月味道，歷久彌香。茶里綠色發(fā)展成果、精準扶貧功效，日漸釋放出豐富內(nèi)涵。(文章來源：紅網(wǎng)? 作者：陳乘，轉(zhuǎn)載自：大茶視界）

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安化是著名的黑茶之鄉(xiāng)，是通過茶產(chǎn)業(yè)脫貧的337個國家級貧困縣中最具代表性的一個縣。2020年，安化黑茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達230億元，公共品牌價值達640億元，已發(fā)展成為安化縣的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。2016年至2020年，安化縣茶園面積從28萬畝發(fā)展到36萬畝，茶葉加工量由5.6萬噸增加到8.5萬噸，綜合產(chǎn)值由102億元增加到230億元，茶葉加工企業(yè)由100家增加到300多家，累計納稅12億元。黑茶產(chǎn)業(yè)與精準扶貧無縫對接，全縣15萬多貧困人口中有10萬人因茶脫貧，打造了產(chǎn)業(yè)脫貧的“安化模式”。

“十四五”時期，安化縣將全面推進鄉(xiāng)村振興，積極踐行湖南省委、省政府提出的“三高四新”戰(zhàn)略，加快推進茶為基礎(chǔ)、旅為媒介、文為內(nèi)涵、康為延伸的茶旅文康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，力爭用5到10年時間成功打造千億級產(chǎn)業(yè)集群。在鄉(xiāng)村振興發(fā)展過程中，再造中國茶旅融合發(fā)展的“安化模式”。

頂層設(shè)計抓引領(lǐng)

首先是通過三個手段不斷強化頂層設(shè)計，抓引領(lǐng)。一是完善發(fā)展規(guī)劃。編制并組織實施好鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的規(guī)劃。先后編制《安化縣旅游發(fā)展總體規(guī)劃（2014—2030年）》《茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《安化縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2018—2030年）》，完成《全域旅游發(fā)展規(guī)劃》起草工作，通過構(gòu)建“茶業(yè)+旅游”新業(yè)態(tài)，堅持“藥、食、健”產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展方向，在資金投入、基地建設(shè)、品牌培育等方面加強整體設(shè)計，實現(xiàn)資源優(yōu)化組合、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、社會共建共享，推進茶旅文康深度融合。二是明確發(fā)展思路。確定了“做深‘茶產(chǎn)業(yè)鏈’、做響‘生態(tài)旅游’、做精‘特色文化’、做好‘康養(yǎng)文章’，推進安化縣茶旅文康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量融合發(fā)展”的工作思路，全力打造以“美茶顏、品茶點、走茶道、游茶園、食茶宴、賞茶戲、宿茶莊、憶茶事”為主題的安化24小時健康茶生活，把安化打造成為中國黑茶養(yǎng)生休閑度假勝地和全域旅游重要目的地。三是強化發(fā)展支撐。成立縣重點建設(shè)項目事務(wù)中心、縣茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心等機構(gòu)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，出臺了多個政策性文件。

安化縣作為湖南省“茶旅文康”融合發(fā)展特色縣，縣委、縣政府做了許多規(guī)劃。首先是推進多規(guī)合一，加速產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。茶旅文康融合是個龐大的系統(tǒng)工程，借“十四五”規(guī)劃的契機，茶旅文康產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃作為編制工作的重要專題，由縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)組織專門的工作班子，結(jié)合茶產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃成果，再綜合考慮文化產(chǎn)業(yè)、竹木產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)及其它現(xiàn)代農(nóng)林產(chǎn)業(yè)等要素，以空間為經(jīng)、時間為緯、項目為點、片區(qū)為面、交通為線，整合資源、資金、政策、人才、配套等產(chǎn)業(yè)要素，科學(xué)制定“茶旅文康融合發(fā)展規(guī)劃”，編制全面的茶旅文康產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)向茶旅景區(qū)集中，聯(lián)動發(fā)展，促進茶業(yè)和旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

“一體兩翼”促融合

堅持項目為王，帶動產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。全面整合歷史人文、古鎮(zhèn)古街、森林公園、美麗鄉(xiāng)村、特色茶園等豐富資源，扎實推進10個旅游景區(qū)建設(shè)，重點突出打造五大核心景區(qū)。做好云臺山神仙巖景區(qū)和云上茶旅文化園開發(fā)建設(shè)，啟動人工湖、大葉茶科普館和茶學(xué)院、茶文化民宿等建設(shè)，完成云臺山通景公路建設(shè)，力爭創(chuàng)建云臺山國家4A級景區(qū)成功。整合資源，結(jié)合萬隆產(chǎn)業(yè)園、黃沙坪、盛世茶都等特色資源，重點打造安化黑茶特色小鎮(zhèn)；加快茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗園茶鄉(xiāng)風(fēng)情商業(yè)街、民俗、配套服務(wù)設(shè)施建設(shè)，以節(jié)會助推茶旅文康深度融合，吸引消費需求，擴大地方影響力。加快推進環(huán)雪峰湖環(huán)庫公路建設(shè)，以及桃花島垂釣休閑度假區(qū)建設(shè)，吸引戰(zhàn)略投資商進駐推動雪峰湖度假區(qū)整體開發(fā)。發(fā)展壯大紫薇谷文旅康養(yǎng)綜合體、中醫(yī)醫(yī)院醫(yī)療康復(fù)養(yǎng)老康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)建設(shè)。同時緊緊圍繞全域旅游調(diào)整產(chǎn)業(yè)融合結(jié)構(gòu)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，打造集休閑、觀光、體驗、度假于一體的產(chǎn)業(yè)基地。安化黑茶是安化的特色產(chǎn)業(yè)，也是重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，我們在繼續(xù)保持定力、突出重點的同時，還會根據(jù)安化國家重點生態(tài)功能區(qū)的定位、資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，通過“一體兩翼”加速“產(chǎn)業(yè)融合”，“一體”是指以茶為中心的融合，“兩翼”是指“安化黑茶特色小鎮(zhèn)”和“茶鄉(xiāng)花?！薄?/p>

堅持以茶為基礎(chǔ)和龍頭，推動茶旅文康融合發(fā)展。強化茶產(chǎn)業(yè)龍頭作用，積極推進茶旅融合。打造云臺山4A級景區(qū)、茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗園等一批茶園景區(qū)；建設(shè)云臺山半山隱宿、唐溪祥龍山莊時光驛站等一批茶主題民宿；建設(shè)安化黑茶特色小鎮(zhèn)、千兩茶藝術(shù)小鎮(zhèn)等一批茶旅小鎮(zhèn)。通過10年的努力，建成一個5A，三至四個4A景區(qū)。挖掘發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)。承擔(dān)牽頭單位的職責(zé)，推進“萬里茶道”申報世界性文化遺產(chǎn)；建成“天下茶道”實景演藝中心。延伸發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。推動茶藥融合，重點發(fā)展“安五味”藥材，打造“安化黃精”品牌。安化茶被譽為長在冰磧巖上的仙草，六億年前形成的冰磧巖使茶的品質(zhì)特別好，也使其中的溫泉富含鋅、硒等微量元素，將大力推廣安化冰磧巖溫泉，運營好御水·天賜溫泉中心，建成五星級溫泉酒店；依托茶鄉(xiāng)花海賽車營地，建設(shè)茶鄉(xiāng)花海體育運動公園；開發(fā)雪峰湖水上運動、茶馬古道森林康養(yǎng)運動等康體養(yǎng)生產(chǎn)品。

“一翼”是安化黑茶特色小鎮(zhèn)。安化黑茶特色小鎮(zhèn)規(guī)劃面積20.52平方公里，涵蓋10個行政村，涉及縣城南區(qū)、安化經(jīng)開區(qū)黑茶產(chǎn)業(yè)園、田莊鄉(xiāng)、東坪鎮(zhèn)區(qū)域。小鎮(zhèn)既不是行政區(qū)的小鎮(zhèn)，也不是單純產(chǎn)業(yè)園區(qū)的小鎮(zhèn)，是以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)安化黑茶產(chǎn)業(yè)為核心的一個一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。安化黑茶特色小鎮(zhèn)項目充分利用了安化最具優(yōu)勢的山水生態(tài)旅游資源、獨一無二的黑茶文化產(chǎn)業(yè)資源，以打造5A級景區(qū)和世界黑茶產(chǎn)業(yè)中心、黑茶文化旅游中心、黑茶健康養(yǎng)生中心為發(fā)展目標(biāo)，是安化迄今為止投資體量最大、產(chǎn)業(yè)融合度最高的項目。特色小鎮(zhèn)已被列入首批湖南省10個農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)，后又被定為省級重點項目，2020年，全省農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)現(xiàn)場會在安化召開，安化黑茶特色小鎮(zhèn)建設(shè)經(jīng)驗成為2020年省政府重點推介的真抓實干典型經(jīng)驗。

安化黑茶特色小鎮(zhèn)緊扣“安化黑茶”主題，貫徹“一二三產(chǎn)業(yè)融合、茶旅文康融合、產(chǎn)城融合”的發(fā)展理念，突出黑茶文化和梅山文化特色，沿著秀美資江兩岸，采用“一江四區(qū)，十里畫廊”的空間布局形式，由東向西、溯江而上，規(guī)劃為“以健康養(yǎng)生為特色的槎溪片區(qū)；以創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)融合為特色的萬隆片區(qū)；以黑茶歷史文化為特色的黃沙坪酉州片區(qū)；以商業(yè)服務(wù)為特色的縣城南區(qū)濱江片區(qū)”，融合發(fā)展茶旅文康四大產(chǎn)業(yè)。全力推動“安化黑茶+旅游”“安化黑茶+文化”“安化黑茶+康養(yǎng)”融合發(fā)展，目前，已建成萬?。ê诓瑁┊a(chǎn)業(yè)園、黑茶文化廣場及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（黑茶）展示館、黃沙坪古茶市、濱江溫泉中心、安化黑茶檢測中心等項目。通過五年時間，投入建設(shè)資金100億元，確保實現(xiàn)小鎮(zhèn)吸納就業(yè)3萬人以上，年產(chǎn)黑茶5萬噸，年接待游客1000萬人次，年綜合產(chǎn)值100億元以上，年創(chuàng)稅5億元以上的發(fā)展目標(biāo)。

另“一翼”是“茶鄉(xiāng)花?！薄２栲l(xiāng)花海是安化縣以脫貧攻堅統(tǒng)攬經(jīng)濟社會發(fā)展，依托黑茶特色產(chǎn)業(yè)，通過探索“集中安置區(qū)+特色產(chǎn)業(yè)”的模式打造的扶貧項目?！安栲l(xiāng)花?！笔侵覆栲l(xiāng)花海生態(tài)體驗園，是安化籍企業(yè)家黃郎云先生投資建設(shè)的全世界最美的生態(tài)觀光茶園，現(xiàn)在成為了一個游人如織的景區(qū)；“茶鄉(xiāng)花?！币彩前不h委、縣政府建設(shè)的全縣最大、全省第二大的易地搬遷集中安置區(qū)，被評為“全國最美的集中安置區(qū)”，現(xiàn)在成為了一個現(xiàn)代新農(nóng)村的新社區(qū)——茶鄉(xiāng)花海社區(qū)；“茶鄉(xiāng)花?！币呀?jīng)成為安化縣的一張名片，當(dāng)前及今后一段時期，縣政府將把“茶鄉(xiāng)花?！弊鳛閲亦l(xiāng)村振興示范區(qū)來打造，進一步擦亮“名片”，努力實現(xiàn)發(fā)揮在鄉(xiāng)村振興實施過程中引領(lǐng)全縣、示范全國的作用。將以茶鄉(xiāng)花海景區(qū)、茶鄉(xiāng)花海社區(qū)和黑茶特色小鎮(zhèn)為中心，輻射帶動?xùn)|坪鎮(zhèn)、龍?zhí)拎l(xiāng)、縣經(jīng)開區(qū)、縣城南區(qū)的14個行政村（社區(qū)），全力打造全縣鞏固拓展脫貧攻堅成果的示范區(qū)、鄉(xiāng)村振興示范區(qū)、茶旅文康融合發(fā)展樣板區(qū)，形成“可推介、可復(fù)制、可引領(lǐng)”的經(jīng)驗，示范帶動全縣鄉(xiāng)村全面振興。

我們正在努力將神韻安化建設(shè)為如下的場景：晨起用茶牙膏、吃茶早點；白天走茶馬古道、游茶鄉(xiāng)花海、品韻味黑茶；晚上賞黑茶印象實景演出，住茶園民宿，泡茶溫泉；睡前，敷茶面膜，感受24小時健康茶生活！

目前，安化全縣上下干部和企業(yè)家正在凝神聚力，將安化縣茶旅文康產(chǎn)業(yè)打造成為湖南最亮麗的名片之一，我們也有信心讓茶旅文康產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)興旺中最值得依托的產(chǎn)業(yè)。

作者：肖義

湖南安化縣委副書記、縣長。

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資江蜿蜒流向遠方，茶園就在對岸隱隱青山上。