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安徽春茶

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安徽春茶地理標志保護宣傳周在岳西啟動

4月20日上午,安徽春茶地理標志保護?茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升宣傳周(安慶)啟動儀式在安慶市岳西縣舉行。國家知識產(chǎn)權(quán)局知識產(chǎn)權(quán)保護司司長張志成,安徽省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長、省知識產(chǎn)權(quán)局局長程胤分別發(fā)表視頻講話。安慶市政府副市長王趙春,安慶市市場監(jiān)管局(知識產(chǎn)權(quán)局)黨組書記、局長焦玲,岳西縣委副書記、縣長何斌,縣領(lǐng)導江學文、張?zhí)炖?、儲今勝出席啟動儀式。安慶市政府副秘書長王良宜主持儀式。

何斌在歡迎詞中指出,這次安徽春茶地理標志保護?茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升宣傳周(安慶)啟動儀式在岳西縣舉辦,充分體現(xiàn)了省、市領(lǐng)導對“岳西翠蘭”國家地理標志產(chǎn)品保護示范區(qū)創(chuàng)建工作的重視和支持。我們將以這次活動為契機,進一步做大做強“岳西翠蘭”區(qū)域公共品牌,做實做長茶產(chǎn)業(yè)鏈條,做足做活茶旅文章,帶動全縣人

縣委副書記、縣長何斌

張志成在視頻講話中指出,地理標志是重要的知識產(chǎn)權(quán),蘊含著豐富的自然因素和人文因素,呈現(xiàn)了神奇的自然造化和厚重的人文歷史傳承。做好地理標志保護工作,是貫徹落實習近平總書記關(guān)于知識產(chǎn)權(quán)保護工作重要指示精神的具體行動,是推動區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鞏固脫貧攻堅成果、全面推進鄉(xiāng)村振興的有力舉措,也是加強地理標志國際合作,支撐高水平對外開放、服務(wù)雙循環(huán)新發(fā)展格局的現(xiàn)實需要。近年來,安徽省知識產(chǎn)權(quán)局立足自身實際,不斷加強政策引導,充分發(fā)揮地域優(yōu)勢,穩(wěn)步推進地理標志保護,努力優(yōu)化營商環(huán)境,積累了豐富經(jīng)驗,地理標志品牌影響力和對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動效應(yīng)日益明顯。希望安徽省和安慶市在今后的工作中繼續(xù)發(fā)揚開拓創(chuàng)新精神,加強地理標志保護制度建設(shè),加強地理標志特色品質(zhì)管控,加大工作創(chuàng)新和探索,以更大的力度做好地理標志保護工作。

國家知識產(chǎn)權(quán)局知識產(chǎn)權(quán)保護司司長張志成

程胤在視頻講話中指出,安徽是產(chǎn)茶大省、名茶眾多。舉辦春茶地理標志保護行動,有利于保證產(chǎn)品質(zhì)量特色,有利于規(guī)范專用標志使用,有利于打擊侵權(quán)假冒行為,有利于保護地理標志這個“金字招牌”,有利于維護老百姓的切身利益。程胤強調(diào),要聚合力量抓共治,建立健全春茶地理標志聯(lián)動保護工作機制;要嚴格執(zhí)法抓監(jiān)管,各級市場監(jiān)管部門要圍繞“六個查處重點”,利用“互聯(lián)網(wǎng)+”、大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段,提升監(jiān)管、執(zhí)法效率和質(zhì)量;要加大宣傳抓共識,充分利用電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄、“兩微一端”新媒體等多種方式,宣傳法律法規(guī),普及知識產(chǎn)權(quán)基礎(chǔ)知識,曝光知識產(chǎn)權(quán)典型案件,提高消費者的辨別能力,讓侵權(quán)假冒行為無處遁形。

安徽省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長省知識產(chǎn)權(quán)局局長程胤

王趙春在啟動儀式現(xiàn)場講話,總結(jié)回顧了安慶市近年來知識產(chǎn)權(quán)工作取得的成績。王趙春要求,各縣(市、區(qū))下一步要按照區(qū)域化布局、集約化發(fā)展、標準化建園的要求,實施育苗、栽種、管理、采摘、加工全環(huán)節(jié)管控,從源頭上固化茶葉品質(zhì),推動茶產(chǎn)業(yè)綠色、可持續(xù)發(fā)展;要以茶為媒,創(chuàng)新營銷方式,廣泛傳播茶文化,將茶產(chǎn)業(yè)與文化旅游業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)緊密結(jié)合起來,實現(xiàn)互促共贏;要強化技術(shù)創(chuàng)新,推進茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的現(xiàn)代化水平,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展;要強化執(zhí)法保護,嚴厲查處假冒偽劣、以次充好行為,維護市場經(jīng)濟秩序。

安慶市政府副市長王趙春

安慶市政府副秘書長王良宜主持儀式

啟動儀式上,岳西縣茶業(yè)協(xié)會宣讀了推動茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升活動倡議書。岳西縣市場監(jiān)管局、安慶市高河龍池茶業(yè)有限公司、太湖縣茶葉開發(fā)公司交流了地理標志運用、促進、管理、保護和地理標志專用標志使用等方面的經(jīng)驗。

安慶市人民政府、安慶市市場監(jiān)管局、岳西縣領(lǐng)導共同按下啟動儀式按鈕,宣示安徽春茶地理標志保護 ? 茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升宣傳周(安慶)活動正式啟動。啟動儀式結(jié)束后,參加活動的各位領(lǐng)導和與會人員,參觀了安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司,并為羅源場·岳西茶文化展示中心剪彩。

岳西縣茶企業(yè)代表劉會根說:“習近平總書記指出,保護知識產(chǎn)權(quán)就是保護創(chuàng)新,地理標志是重要的知識產(chǎn)權(quán),自從獲批岳西翠蘭地理標志以來,我公司岳西翠蘭價格從每斤400元上升到800元,銷量增加20%,近幾年來,公司直接帶動貧困戶78戶,戶均增收8000元,收入得到了大幅提高,有效帶動當?shù)靥厣?jīng)濟發(fā)展?!?/p>

安慶市市場監(jiān)管局黨組書記、局長焦玲說:“開展春茶地理標志保護,事關(guān)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,事關(guān)老百姓的切身利益,下一步安慶市市場監(jiān)管部門將在培育上下功夫,在運用上做文章,在保護上下力氣,繼續(xù)將地理標志打造成為我們安慶區(qū)域發(fā)展的金字招牌、推動鄉(xiāng)村振興的靚麗名片,全面開啟知識產(chǎn)權(quán)強市新征程?!?/p>

此次活動由安徽省市場監(jiān)管局(知識產(chǎn)權(quán)局)、安慶市人民政府主辦,安慶市市場監(jiān)管局(知識產(chǎn)權(quán)局)、岳西縣人民政府承辦。安慶市市場監(jiān)管局、岳西縣相關(guān)部門、安慶市產(chǎn)茶地縣(市)市場監(jiān)管局、茶業(yè)企業(yè)代表近100人參加了此次啟動儀式。

與會領(lǐng)導和嘉賓還參觀了來榜鎮(zhèn)花墩茶園,并觀看了岳西翠蘭宣傳片。

來源 岳西網(wǎng)

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安徽春茶今年大概率“遲到”:低溫雨雪是主因

春光明媚,萬物吐綠。2022年安徽春茶何時進入采摘期?上市新茶價格走勢如何?什么時候大家能入手買到性價比高的春茶……成了廣大合肥市民比較關(guān)心的話題。3月7日,記者對合肥市巢湖路茶葉市場等地進行了探訪。

黃山毛峰采摘推遲十幾天

方亦辰老家在黃山市歙縣岔口鎮(zhèn),家中有高山茶園。他從小就跟隨父母上山采茶。而歙縣目前是黃山毛峰產(chǎn)量最大的一個縣。

目前春茶出芽情況如何?方亦辰說,自家種的高山茶,本身長勢比較慢,今年1月~2月又被大雪覆蓋,目前春茶出芽量并不多,已出芽的個頭還小,采摘時間比往年要推遲一些。

毛峰,歙縣、祁門等地的綠茶,往年一般在3月中旬開采,而太平猴魁,鮮葉要求“壯”,葉片較大,采摘時間比一般綠茶都要遲,往年一般在清明節(jié)之后開始采摘。

方亦辰告訴記者,“春茶采摘時間,主要和產(chǎn)區(qū)天氣、溫度有關(guān)。若是天氣暖和、陽光充足,溫度持續(xù)達到20攝氏度以上,春茶的采摘時間不僅會提前,產(chǎn)量也會大大提高。黃山毛峰的采摘周期一般在40天左右。預(yù)計3月底4月初,春茶將進入大量采摘階段,5月份結(jié)束采摘?!?

春茶出芽率暫達不到開園采摘標準

安徽茶葉當中上榜中國名茶的除了黃山毛峰、太平猴魁之外,還有產(chǎn)自大別山腹地的六安瓜片、霍山黃芽、岳西翠蘭和舒城小蘭花等。岳西茶園主要分布在深山壑谷之中,絕大部分海拔在500―1000米之間。茶園終年云霧彌漫,茶芽鮮嫩肥壯。岳西翠蘭、岳西翠尖、岳西翠芽往年一般在清明前后生產(chǎn)。

“今年2月份連續(xù)陰雨,加上氣溫偏低,茶葉生長受到較大影響,春茶上市時間將比往年推遲10天左右?!痹牢骺h茶葉種植戶王業(yè)先說,烏牛早茶葉往年2月底就開始陸續(xù)采摘,但今年3月初,烏牛早茶葉的春芽還沒有完全生長出來。“如果接下來都是晴好天氣,且日照充足,預(yù)計一周后就能少量采摘?!?

安慶市農(nóng)技推廣中心茶葉站負責人黃海介紹,3月初,安慶市茶葉可采摘面積50萬畝左右,其中岳西縣采摘面積達18.5萬畝。黃海說:“受2月份低溫雨雪天氣影響,今年春茶采摘時間比往年推遲了半個月左右。春茶出芽率一般在10%左右,才可以開園采摘。目前春茶出芽率比較低,暫時達不到開園采摘標準。”

據(jù)安徽省氣象臺預(yù)報,上周末的快速降溫之后,明天我省氣溫進入升溫“快速通道”,大力反彈,不斷刷新今年以來的氣溫新高,最高氣溫20℃線將抵達華北中部,全省各地春意漸濃。如果茶樹芽葉一下子爆發(fā),會造成采摘期縮短,茶農(nóng)采摘不及時。

今年上市的徽茶品質(zhì)有望超過去年

安徽省茶葉協(xié)會相關(guān)人士分析,今年皖南、大別山區(qū)遭遇的暴雪低溫天氣,雖然推遲了春茶上市,但對茶葉質(zhì)量的影響不是很大。相反,今年上市的徽茶品質(zhì)有望超過去年。

以黃山毛峰為例,去年毛峰采摘期內(nèi),黃山地區(qū)連續(xù)下了20多天春雨,雨水適量對茶葉生長是一件好事,但是雨水一旦過多,會造成嫩葉晾不干,炒制出的茶葉發(fā)黑,品相不好,茶味太淡,價格也賣不上去。

春茶上市價格大概率會上漲

3月7日,記者在合肥市巢湖路茶葉市場看到,商家在門口擺放著“新茶零售”的標牌。但通過詢問得知,目前本土新茶還未上市,商家所擺放的標語都是早上市的川茶,今年批發(fā)價格為每公斤1000元,創(chuàng)下十年新高。但是,合肥市民偏愛徽茶,所以今年購者寥寥。

“今年的春茶預(yù)計3月中下旬上市,目前賣的茶葉以陳茶為主?!币患也枞~店主告訴,這個時候買陳茶比較便宜,一般每斤200元至300元,最便宜的70元每斤。

那么,春茶的上市定價究竟是由什么決定的?

方亦辰告訴記者,這主要是由產(chǎn)區(qū)的茶農(nóng)采摘的嫩葉價格決定的。比如茶農(nóng)采摘的嫩芽葉,熟練工一天頂多采個一斤半左右,一個一個地用手掐尖,再炒制出的新茶大概是三四兩。這個價格就是由當?shù)氐哪垩渴召弮r決定的。所以春茶第一鮮的芽茶價格是最高的,價格都是好幾千元。采茶工這個活又苦又累,在他們老家,現(xiàn)在都是50~60歲的婦女在干,包吃包住,每天最少200元勞務(wù)費。

在巢湖路茶葉市場內(nèi),兩三位市民正咨詢新茶上市的情況。茗香苑茶莊負責人介紹,從安徽春茶近20多年的走勢來看,茶葉價格呈現(xiàn)出階梯式上漲的走勢。茶葉的終端銷售價格,是由茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)、賣相、人工費用等因素綜合決定的。春茶頭茬茶,一般以清明節(jié)前的最好,俗稱明前茶,預(yù)計今年每斤批發(fā)價將在千元以上。谷雨之后,茶葉價格將會有所下降。

“不少市民喜歡買新茶贈送親朋好友,而今年本土新茶在3月中下旬開始上市,市民還要再等待些時日?!膘掀钤床铇I(yè)的店主這樣告訴記者。

選購茶葉時,如何區(qū)分新茶和陳茶?

記者走訪了解到,合肥市民最怕以新茶的價格,購買到了陳茶。那么,選購茶葉時,如何區(qū)分新茶和陳茶?

一些茶葉店主特提醒市民,首先,看茶色。一般新茶顏色比較鮮亮,而陳茶顏色比較暗淡。其次,聞茶香。隨著時間的延長,茶葉的香氣就會由濃變淡,其香型則從新茶時的清香馥郁變得低悶混濁。再次,觸摸茶。新茶存放時間短,茶葉比較干燥,用手輕輕一捏就容易碎成粉末,而陳茶則比較軟。最后,是品茶。新茶喝下去香味比較濃,一般離得較遠也可聞到香氣,而陳茶喝下去則沒有那種感覺。

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安徽春茶今年可能會“姍姍來遲”

春光明媚,萬物吐綠。2022年安徽春茶何時進入采摘期?上市新茶價格走勢如何?什么時候大家能入手買到性價比高的春茶……成了廣大合肥市民比較關(guān)心的話題。3月7日,記者對合肥市巢湖路茶葉市場等地進行了探訪。

黃山毛峰采摘推遲十幾天方亦辰老家在黃山市歙縣岔口鎮(zhèn),家中有高山茶園。他從小就跟隨父母上山采茶。而歙縣目前是黃山毛峰產(chǎn)量最大的一個縣。

目前春茶出芽情況如何?方亦辰說,自家種的高山茶,本身長勢比較慢,今年1月~2月又被大雪覆蓋,目前春茶出芽量并不多,已出芽的個頭還小,采摘時間比往年要推遲一些。

毛峰,歙縣、祁門等地的綠茶,往年一般在3月中旬開采,而太平猴魁,鮮葉要求“壯”,葉片較大,采摘時間比一般綠茶都要遲,往年一般在清明節(jié)之后開始采摘。

方亦辰告訴記者,“春茶采摘時間,主要和產(chǎn)區(qū)天氣、溫度有關(guān)。若是天氣暖和、陽光充足,溫度持續(xù)達到20攝氏度以上,春茶的采摘時間不僅會提前,產(chǎn)量也會大大提高。黃山毛峰的采摘周期一般在40天左右。預(yù)計3月底4月初,春茶將進入大量采摘階段,5月份結(jié)束采摘?!?/p>

春茶出芽率暫達不到開園采摘標準

安徽茶葉當中上榜中國名茶的除了黃山毛峰、太平猴魁之外,還有產(chǎn)自大別山腹地的六安瓜片、霍山黃芽、岳西翠蘭和舒城小蘭花等。岳西茶園主要分布在深山壑谷之中,絕大部分海拔在500―1000米之間。茶園終年云霧彌漫,茶芽鮮嫩肥壯。岳西翠蘭、岳西翠尖、岳西翠芽往年一般在清明前后生產(chǎn)。

“今年2月份連續(xù)陰雨,加上氣溫偏低,茶葉生長受到較大影響,春茶上市時間將比往年推遲10天左右。”岳西縣茶葉種植戶王業(yè)先說,烏牛早茶葉往年2月底就開始陸續(xù)采摘,但今年3月初,烏牛早茶葉的春芽還沒有完全生長出來?!叭绻酉聛矶际乔绾锰鞖猓胰照粘渥?,預(yù)計一周后就能少量采摘?!?/p>

安慶市農(nóng)技推廣中心茶葉站負責人黃海介紹,3月初,安慶市茶葉可采摘面積50萬畝左右,其中岳西縣采摘面積達18.5萬畝。黃海說:“受2月份低溫雨雪天氣影響,今年春茶采摘時間比往年推遲了半個月左右。春茶出芽率一般在10%左右,才可以開園采摘。目前春茶出芽率比較低,暫時達不到開園采摘標準。”

據(jù)安徽省氣象臺預(yù)報,上周末的快速降溫之后,明天我省氣溫進入升溫“快速通道”,大力反彈,不斷刷新今年以來的氣溫新高,最高氣溫20℃線將抵達華北中部,全省各地春意漸濃。如果茶樹芽葉一下子爆發(fā),會造成采摘期縮短,茶農(nóng)采摘不及時。

今年上市的徽茶品質(zhì)有望超過去年

安徽省茶葉協(xié)會相關(guān)人士分析,今年皖南、大別山區(qū)遭遇的暴雪低溫天氣,雖然推遲了春茶上市,但對茶葉質(zhì)量的影響不是很大。相反,今年上市的徽茶品質(zhì)有望超過去年。

以黃山毛峰為例,去年毛峰采摘期內(nèi),黃山地區(qū)連續(xù)下了20多天春雨,雨水適量對茶葉生長是一件好事,但是雨水一旦過多,會造成嫩葉晾不干,炒制出的茶葉發(fā)黑,品相不好,茶味太淡,價格也賣不上去。

春茶上市價格大概率會上漲

3月7日,記者在合肥市巢湖路茶葉市場看到,商家在門口擺放著“新茶零售”的標牌。但通過詢問得知,目前本土新茶還未上市,商家所擺放的標語都是早上市的川茶,今年批發(fā)價格為每公斤1000元,創(chuàng)下十年新高。但是,合肥市民偏愛徽茶,所以今年購者寥寥。

“今年的春茶預(yù)計3月中下旬上市,目前賣的茶葉以陳茶為主?!币患也枞~店主告訴,這個時候買陳茶比較便宜,一般每斤200元至300元,最便宜的70元每斤。

那么,春茶的上市定價究竟是由什么決定的?

方亦辰告訴記者,這主要是由產(chǎn)區(qū)的茶農(nóng)采摘的嫩葉價格決定的。比如茶農(nóng)采摘的嫩芽葉,熟練工一天頂多采個一斤半左右,一個一個地用手掐尖,再炒制出的新茶大概是三四兩。這個價格就是由當?shù)氐哪垩渴召弮r決定的。所以春茶第一鮮的芽茶價格是最高的,價格都是好幾千元。采茶工這個活又苦又累,在他們老家,現(xiàn)在都是50~60歲的婦女在干,包吃包住,每天最少200元勞務(wù)費。

在巢湖路茶葉市場內(nèi),兩三位市民正咨詢新茶上市的情況。茗香苑茶莊負責人介紹,從安徽春茶近20多年的走勢來看,茶葉價格呈現(xiàn)出階梯式上漲的走勢。茶葉的終端銷售價格,是由茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)、賣相、人工費用等因素綜合決定的。春茶頭茬茶,一般以清明節(jié)前的最好,俗稱明前茶,預(yù)計今年每斤批發(fā)價將在千元以上。谷雨之后,茶葉價格將會有所下降。

“不少市民喜歡買新茶贈送親朋好友,而今年本土新茶在3月中下旬開始上市,市民還要再等待些時日?!膘掀钤床铇I(yè)的店主這樣告訴記者。

選購茶葉時,如何區(qū)分新茶和陳茶?記者走訪了解到,合肥市民最怕以新茶的價格,購買到了陳茶。那么,選購茶葉時,如何區(qū)分新茶和陳茶?一些茶葉店主特提醒市民,首先,看茶色。一般新茶顏色比較鮮亮,而陳茶顏色比較暗淡。其次,聞茶香。隨著時間的延長,茶葉的香氣就會由濃變淡,其香型則從新茶時的清香馥郁變得低悶混濁。再次,觸摸茶。新茶存放時間短,茶葉比較干燥,用手輕輕一捏就容易碎成粉末,而陳茶則比較軟。最后,是品茶。新茶喝下去香味比較濃,一般離得較遠也可聞到香氣,而陳茶喝下去則沒有那種感覺。

來源 江淮晨報

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