安徽國禮徽茶科技有限公司

黃山名茶專場品牌推介會在第十四屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會期間隆重舉辦。

推介會上，安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會會長王傳友致辭。

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品學(xué)院院長、安徽省茶業(yè)學(xué)會理事長李大祥推介黃山茶。

黃山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師詹洪亮致辭。

祁門縣人民政府副縣長吳志英致辭。

會上，黃山市七家茶企分別做產(chǎn)品推介：安徽省祁門縣祁紅茶業(yè)有限公司、謝裕大茶葉股份有限公司、六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司 、黃山市猴坑茶業(yè)有限公司、安徽弋江源茶業(yè)有限公司、黃山市新安源有機(jī)茶開發(fā)有限公司、黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司。

據(jù)悉，第十四屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會上，全市共組織黃山展廳參展企業(yè)20家，獨(dú)立特裝建館企業(yè)10家，鄉(xiāng)村振興展廳參展企業(yè)4家，云上茶博會參展企業(yè)13家，產(chǎn)品涵蓋黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、松蘿茶、新安源有機(jī)茶、滴水香、石墨茶等黃山特色名茶。

進(jìn)入新的發(fā)展階段，茶產(chǎn)業(yè)被賦予全新的內(nèi)涵，承載著全新的使命，在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著重要作用。從“因茶致富，因茶興業(yè)”“把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好”，到“統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，讓茶產(chǎn)業(yè)從脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)”，習(xí)近平總書記多次作出重要指示。下一步，黃山市將認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要講話和指示批示精神，將茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展大文章，實(shí)施產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)再造、茶園綠色防控、精深加工升級、茶文旅融合等十大工程，切實(shí)把黃山市打造成“因茶致富、因茶興業(yè)”的中國名茶之都。

黃山市，古稱徽州。地處安徽省最南端，與浙江省、江西省毗鄰，擁有11處國家級重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、森林公園、地質(zhì)公園，不僅是聞名遐邇、世人向往的文化旅游勝地，也是全國重點(diǎn)名茶產(chǎn)區(qū)、安徽主要產(chǎn)茶區(qū)。

茶文化燦爛、久負(fù)盛名?；罩萑耸来N茶制茶，“浮梁歙州，萬國來求”。早在漢末三國時(shí)期，黃山就有種茶歷史;唐陸羽《茶經(jīng)》中有歙州產(chǎn)茶記載;600年休寧松蘿茶開創(chuàng)我國炒青制法先河，老竹大方是西湖龍井的前身;清代開始，屯綠、祁紅大量出口，開啟了300多年中國茶葉經(jīng)濟(jì)的輝煌歷史，創(chuàng)造了“無徽不成鎮(zhèn)”的歷史奇跡;清朝到民國時(shí)期，徽州成為中國重要的茶貿(mào)易和茶文化中心，屯溪“茶務(wù)都會”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。近年來又多次作為國禮饋贈各國政要和國際友人，成為傳遞友誼與和平的文化使者。黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶入選全國十大名茶;屯綠被譽(yù)為“綠色金子”，松蘿、大方、銀毫、滴水香、石墨茶、祁門安茶、珠蘭花茶等一批特色名茶燦若星辰。2016年，黃山市被命名為“中國名茶之都”。

這里的人民因茶結(jié)緣、與茶相伴，傳承了源遠(yuǎn)流長的制茶技藝，孕育了香飄萬里的徽茶文化?；罩莶璧馈⒉杷?、茶俗、茶戲多姿多彩，茶詩、茶畫、茶聯(lián)、茶具熠熠生輝，歷代名人在此留下徽茶佳話。

茶科技賦能、綠色生態(tài)。黃山位于神秘的北緯30°，屬中亞熱帶濕潤性季風(fēng)氣候，四季分明、溫暖濕潤，云霧多、濕度大，“晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”氣候特點(diǎn)非常顯著。全市林地面積1200萬畝，森林覆蓋率達(dá)82.9%，常年大氣環(huán)境質(zhì)量優(yōu)良率、飲用水源水質(zhì)達(dá)標(biāo)率、地表水水質(zhì)達(dá)標(biāo)率都是100%，是全國13個(gè)一類大氣城市之一。靈山秀水的孕育、絕佳生態(tài)的滋養(yǎng)，成就了流芳千載、香飄萬里的傳世好茶，全市80萬畝茶園中，有機(jī)茶、綠色食品茶、無公害茶認(rèn)證面積達(dá)98%以上、居全省第一。

堅(jiān)持科技賦能，全面實(shí)施全域茶園綠色防控，大力推廣“誘蟲黃板+生物農(nóng)藥+生態(tài)農(nóng)藝”模式，集成農(nóng)殘檢測、政策性保險(xiǎn)、行政執(zhí)法和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)等保障措施，全面禁止化學(xué)農(nóng)藥和除草劑進(jìn)茶園。推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)工程，積極在茶園間種桂花、烏桕、綠梅、香榧等喬木，推廣生態(tài)立體種植模式，扎實(shí)開展新安江“百里畫廊”茶園“坡改梯”。創(chuàng)新建立全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，茶葉清潔化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平居全國前列。茶葉深加工加快發(fā)展，開發(fā)出超微細(xì)粉、茶食品、茶飲料、速溶茶、茶啤酒、茶化妝品等精深加工產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)商品化生產(chǎn)。

茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、主體壯大。堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、市場化運(yùn)作，一手抓本土企業(yè)培育，一手抓外來企業(yè)引進(jìn)，小罐茶、聯(lián)合利華、中茶等龍頭茶企紛紛落地，本土新三版上市企業(yè)謝裕大和王光熙快速成長為國家級龍頭企業(yè)，擁有省級龍頭企業(yè)22家，全國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)8家，中國馳名商標(biāo)10個(gè)，徽茶產(chǎn)業(yè)集群已經(jīng)在國家層面獲批建設(shè)，產(chǎn)業(yè)形態(tài)正在由“大產(chǎn)業(yè)”向“強(qiáng)產(chǎn)業(yè)”轉(zhuǎn)變。2020年，黃山市茶葉產(chǎn)量4萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值38.8億元，綜合產(chǎn)值150億。茶葉自營出口5.6萬噸，出口額16.1億元，茶葉出口量和出口額分別占全國的1/6和1/9，成為全國眉茶出口集散中心。

堅(jiān)持茶文旅、一二三產(chǎn)融合，全市擁有國家級非遺3個(gè)、省級非遺18個(gè)，太平猴魁制作技藝被列為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，建成休閑主題茶博園23處、茶博館7家，打造精品茶旅線路13條。全市691個(gè)行政村有188個(gè)村以休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，其中茶產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)的村達(dá)到一半以上。2020年全市茶旅游接待1000萬人次，旅游收入20億元。

來源：徽茶

如涉及侵權(quán)請聯(lián)系刪除

距離大會舉辦的日子越來越近了！

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

休寧縣右龍村地處新安江源頭的皖贛交界處，村堂坐落在六股尖山麓五股尖的山腳下，村周邊群山環(huán)抱，植被茂密，山清水秀，古樹參天，氣候宜人，生態(tài)極佳。除了優(yōu)越的自然條件，右龍村還有一個(gè)響亮的頭銜——“中國有機(jī)茶第一村”。而這個(gè)頭銜的獲得，離不開一個(gè)人的夢想和堅(jiān)持，他就是最美新安江源頭保護(hù)者方國強(qiáng)。

方國強(qiáng)出生于休寧縣流口地區(qū)的鶴城鄉(xiāng)，年輕時(shí)的他和村中大多數(shù)人一樣，以砍伐、販運(yùn)木材為生。然而，時(shí)間一長，方國強(qiáng)卻感到這個(gè)錢賺得不踏實(shí)，他知道砍伐一棵樹只要一小會兒，但長大成材卻要20多年?？吹洁l(xiāng)親們瘋狂砍伐，青山逐漸褪色，山洪頻發(fā)，新安江渾濁，這種竭澤而漁的脫貧方式讓方國強(qiáng)心生隱痛，于是他懷揣積蓄，毅然放棄了砍伐、販運(yùn)木材的營生，轉(zhuǎn)而從事有機(jī)茶種植，他決定要以有機(jī)茶發(fā)展之路來修復(fù)和呵護(hù)新安江源頭的生態(tài)環(huán)境。自此，他成了一名新安江源頭環(huán)保衛(wèi)士，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們肩扛著“生態(tài)環(huán)境保護(hù)”與“有機(jī)茶事業(yè)”的雙面大旗上路，這一走就是20余年。

1998年，方國強(qiáng)創(chuàng)立黃山市新安源有機(jī)茶開發(fā)有限公司，以“健康有機(jī)茶，自然新安源”為科學(xué)定位，這也是安徽省第一家有機(jī)茶公司。1999年，方國強(qiáng)在流口成立新安源有機(jī)茶科技實(shí)驗(yàn)站。與此同時(shí)，全縣第一片國家級標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)茶示范區(qū)在右龍誕生。

正所謂萬事開頭難，當(dāng)時(shí)茶農(nóng)們對有機(jī)茶并沒有信心，因?yàn)楫a(chǎn)量上不去，種植起來也麻煩。但方國強(qiáng)并沒有因此放棄新安江源頭的有機(jī)“綠色夢”，他進(jìn)村入戶做思想工作，鼓勵(lì)大家使用農(nóng)家肥，另外到上海尋訪有機(jī)肥貨源，公司墊款賒購給農(nóng)戶。終于功夫不負(fù)有心人，他的誠懇和決心令茶農(nóng)們都信服了他，開始接受并大量種植有機(jī)茶。

多年努力如愿以償，他被人們譽(yù)為“新安江源頭保護(hù)第一人”。2012年，方國強(qiáng)榮耀當(dāng)選“心動安徽年度新聞人物”，評委會給方國強(qiáng)的頒獎詞是：突如其來的洪水，是大地對子民的懲罰，他從困頓中覺醒，溯源而上，引領(lǐng)一條條河流的救贖，用綠色點(diǎn)燃美麗的家園，青山遮不住，江入新安清。

堅(jiān)持有機(jī)綠色發(fā)展 永葆“新安綠”

黃山市新安源有機(jī)茶開發(fā)有限公司作為土生土長的新安源頭企業(yè)，自1998年成立以來，堅(jiān)定不移地走生態(tài)環(huán)境保護(hù)和有機(jī)茶同步發(fā)展的道路，著重保護(hù)源頭地區(qū)生態(tài)環(huán)境，對茶園進(jìn)行科學(xué)化管理，在有機(jī)茶生長過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、農(nóng)作物生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)。每一環(huán)節(jié)實(shí)行全面質(zhì)量跟蹤管理，完全按照國際有機(jī)農(nóng)業(yè)聯(lián)合會標(biāo)準(zhǔn)。至今，已連續(xù)23年榮獲歐盟有機(jī)認(rèn)證。企業(yè)先后獲得安徽省最大的有機(jī)茶示范基地、農(nóng)業(yè)部第一批農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、中國有機(jī)百強(qiáng)品牌等榮譽(yù)稱號。

目前，黃山市新安源有機(jī)茶開發(fā)有限公司擁有出口備案基地2.5萬畝，其中獲得國際和國內(nèi)頒證的有機(jī)茶園面積6800畝，是擁有安徽省乃至全國最大的國際有機(jī)茶頒證面積的企業(yè)，是中國有機(jī)綠茶在歐盟茶葉市場最大的供貨商，更是唯一一家基地茶農(nóng)受到德國客戶數(shù)十萬歐元年饋贈的產(chǎn)品信得過企業(yè)。黃山市新安源有機(jī)茶開發(fā)有限公司旗下的新安源牌有機(jī)綠茶為安徽省名牌產(chǎn)品，該公司目前主要有機(jī)茶產(chǎn)品有：有機(jī)銀毫、有機(jī)香毫、有機(jī)高綠、黃山毛峰、珍眉等，暢銷國內(nèi)大中城市及歐盟地區(qū)，其中“新安源”牌有機(jī)銀毫、黃山毛峰在國內(nèi)外評比中屢獲金獎。新安源牌有機(jī)茶在2005年被農(nóng)業(yè)部推薦為08北京奧運(yùn)會用茶,同時(shí)也是2010年上海世博會安徽省代表團(tuán)唯一指定用茶。2013年作為國禮茶贈送來中國訪問的俄羅斯總理梅德韋杰夫。

方國強(qiáng)秉持“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)保護(hù)理念,堅(jiān)持綠色發(fā)展，永葆“新安綠”。

讓有機(jī)茶走向世界 帶領(lǐng)山區(qū)茶農(nóng)共同致富

進(jìn)入21世紀(jì)以來，西方各國對中國茶葉進(jìn)口都采取嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，即所謂的“綠色壁壘”。所以方國強(qiáng)認(rèn)為，堅(jiān)持做有機(jī)綠茶是中國茶葉進(jìn)入國際市場的出路之一。他以“有機(jī)銀毫”制作過程為例解釋道，有機(jī)銀毫茶采摘清明前后的一芽一葉鮮葉，要求做到大小、老嫩、長短均一致，更有每500克芽頭在50000個(gè)以上的“數(shù)字指標(biāo)”。其成品必須嚴(yán)格經(jīng)過包括手工揀剔、殺青、揉捻、炒制理?xiàng)l、烘焙干燥等工序精制而成。

終于，方國強(qiáng)的堅(jiān)韌執(zhí)著與產(chǎn)品的過硬無瑕深深打動了國際合作伙伴。德國KK公司是歐洲頂級高端中國有機(jī)綠茶經(jīng)營商，占?xì)W洲市場份額的50%以上，他們經(jīng)過嚴(yán)格的實(shí)地考察和評估，選擇新安江源有機(jī)茶基地作為有機(jī)茶品主產(chǎn)地，因其生產(chǎn)種植加工模式真正達(dá)到國際ECC2092/91標(biāo)準(zhǔn)。多年來提供了優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的有機(jī)產(chǎn)品，為KK公司贏得了良好的市場信譽(yù)，最終選擇了當(dāng)?shù)氐牟琛?/p>

方國強(qiáng)在企業(yè)經(jīng)營發(fā)展中，深切體會到企業(yè)既要開發(fā)國內(nèi)外市場，又要管理生產(chǎn)，還要搞原料基地建設(shè)，往往顧此失彼，特別是在基地建設(shè)上，由于企業(yè)與基地茶農(nóng)聯(lián)系不緊密，時(shí)常造成有機(jī)茶原料供應(yīng)與生產(chǎn)脫節(jié)，企業(yè)受損，茶農(nóng)利益得不到保障。企業(yè)和農(nóng)戶都迫切需要一個(gè)自我管理、自我約束、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的合作服務(wù)組織。經(jīng)過積極籌備，2004年5月由公司牽頭，基地農(nóng)戶自愿參加，在安徽省茶行業(yè)內(nèi)率先組建了“休寧新安源茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社”。2005年度被確定為安徽省農(nóng)民專業(yè)合作組織示范單位，其職責(zé)是在龍頭企業(yè)的帶動下，通過整合資源，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，依靠科技進(jìn)步，加大開發(fā)有機(jī)茶和創(chuàng)建名牌力度，形成區(qū)域性茶葉整體優(yōu)勢，保證茶農(nóng)收入和企業(yè)效益的穩(wěn)步增長。

如今，新安源公司擁有著全國最大的有機(jī)茶生產(chǎn)基地，其生產(chǎn)的有機(jī)茶80%用于出口，遠(yuǎn)銷全球近70個(gè)國家和地區(qū)，成為我國有機(jī)綠茶在歐盟茶葉市場上最大的供貨商。“龍頭企業(yè)+合作社+基地”的運(yùn)作模式帶動了11萬戶茶農(nóng)增收。方國強(qiáng)認(rèn)為，茶葉不僅是商品率較高、知名度較大的富民產(chǎn)業(yè)之一，也是促進(jìn)各國人民友好交往的文化使者。

在創(chuàng)新中求變 應(yīng)對發(fā)展新形勢

作為一名在茶葉領(lǐng)域摸爬滾打奮斗了20余年的資深茶商，方國強(qiáng)帶領(lǐng)著企業(yè)在市場中摸索，在創(chuàng)新中求變。

在這樣的理念下，面對發(fā)展新形勢，黃山市新安源有機(jī)茶開發(fā)有限公司打破以往傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營模式，不斷以創(chuàng)新步伐緊跟市場需求，在生產(chǎn)、加工一線保持創(chuàng)新熱情，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展積蓄更多的創(chuàng)新動能。

“酒好也怕巷子深”，再好的品牌也要勤于創(chuàng)新深耕。深諳此道的方國強(qiáng)對接國內(nèi)高等院校、知名茶企，研發(fā)生產(chǎn)高端有機(jī)茶新品種，找準(zhǔn)發(fā)展“快車道”。2017年，公司與中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)建立產(chǎn)學(xué)研合作，中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)“研究生實(shí)踐基地”落戶新安源公司，中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)公共事務(wù)學(xué)院宋偉教授擔(dān)任公司首席技術(shù)顧問?？拼笱邪l(fā)團(tuán)隊(duì)與新安源公司一起著手冬茶及其衍生產(chǎn)品的研發(fā)和試制，首創(chuàng)了“冬茶”概念及其衍生產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)。其中，2022年初推出的冬茶米酒是繼冬茶含片、冬茶軟糖、冬茶啤酒、冬茶伏特加之后又一款冬茶創(chuàng)新產(chǎn)品。冬茶米酒的研發(fā)深度體現(xiàn)了科技創(chuàng)新和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有機(jī)結(jié)合，顯著提升了徽茶創(chuàng)新產(chǎn)品豐富度，有效提高了徽茶綜合利用價(jià)值。近兩年受疫情的影響，黃山市新安源有機(jī)茶開發(fā)有限公司在加大研發(fā)力度的同時(shí)，也在加快轉(zhuǎn)型升級。

從一個(gè)有機(jī)“綠色夢”出發(fā)，方國強(qiáng)在從事有機(jī)茶開發(fā)和帶領(lǐng)山區(qū)茶農(nóng)共同致富的非凡歷程中，解放思想，銳意進(jìn)取，艱苦創(chuàng)業(yè)，甘于奉獻(xiàn)，為推進(jìn)茶農(nóng)增收、企業(yè)增效、茶產(chǎn)業(yè)升級，同時(shí)也為中國有機(jī)茶發(fā)展作出了突出的貢獻(xiàn)。

來源 《徽茶》2022年4月刊

如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除