1、 滇紅系列： 沐御紅茶特請來自云南鳳慶最好的制茶團隊之一的張氏兄弟制作，合作四年，特表謝意 ！
1-1、特級滇紅：香氣馥郁，滋味醇厚，價格平和，是滇紅中性價比高的平民茶，持久耐泡。價格：240元/斤
1-2、野山紅茶原料全部來自海拔1600-2300米的怒江高黎貢山南麓的生態(tài)茶園，濃郁的紅糖香，比普通紅茶更馥郁潤滑，價格實惠，豐富的營養(yǎng)適合做牛奶蜂蜜的添加，是我廠的爆款紅茶。價格：400元/斤
1-3、滇紅四珍
金芽：條索呈自然狀態(tài)；金針：芽尖直條；金螺：干茶外形卷曲緊結(jié)呈短螺形顆粒狀; 金絲滇紅：金毫如絲，苗峰秀麗。干茶麥芽糖香味濃郁持久，沖泡后湯色色澤紅黃透亮，色、香、味俱佳，喝后口中滋味醇厚甜和。實為紅茶中的送禮佳品。價格：650元/斤
我廠制作的金針，被在山東濟南賣茶的資深福建茶商稱為“針王”！
1-4、野生曬紅是唯一能夠長久保持的紅茶，采用新的晾曬工藝，湯水甜度高，有野山香韻，潤澤厚實。價格：750元/斤
1-5、野生紅茶（烤紅）：色澤烏潤，茶湯金黃清亮，入口沉著內(nèi)斂，舌喉回甘，滋味清遠悠長，一股自在的太和之氣和拙樸之韻。價格：清香型750元/斤。濃香型850元/斤。
1-6、單株古樹紅茶：選用茶山僅有的33棵1000年以上的古樹鮮葉制作, 湯色紅濃透亮,滋味濃厚鮮爽,古茶樹的雄渾厚重底蘊持久高揚。價格：3000元/斤
1-7.勐庫大雪山千年古樹野生紅茶
? ? ? 2019年機緣湊巧得大雪山少量禁采的千年野茶原料制作，頂級饕餮原料紅茶。
2、高山紫鵑茶：來自云南西雙版納最高的滑竹梁子原生態(tài)林區(qū)，《茶經(jīng)》曰：“茶者，紫為上”。2016年云南滇茶評比的金獎產(chǎn)品。價格：780元/斤
3、花茶系列：
3-1、玫瑰花茶 ：?精選種植于滇北海拔2000米左右緩坡,遠離工農(nóng)業(yè)污染源的金邊野放玫瑰(直接來自高山花田,循環(huán)烘干技術，絕不提香),配上沐御野山紅茶,馥郁溫潤,養(yǎng)顏保肝,與一般玫瑰紅茶不在一條街上。價格：340元/斤
3-2、菊花普洱：2019年新選用最好的安徽徽州黃山貢菊與2014年的特級普洱搭配。菊花清熱解毒，普洱茶性溫和，兩者同時飲用，性能調(diào)和，功效倍增。價格：360元/斤
3-3、陳皮普洱： 2019年新選用無農(nóng)殘優(yōu)質(zhì)廣東新會陳皮與2014年的特級普洱搭配，用料看得見，原料甩普通小青柑的火腿腸原料好幾條街。價格：360元/斤
3-4、金邊玫瑰：滇北祿勸的野放金邊玫瑰，珍惜罕見！這里晝夜溫差大，陽光充足，云南特有的紅色土壤，遠離工農(nóng)業(yè)的污染源野放種植。侄女婿的學生團隊親手種植采摘，考察云南市場最好，沒有之一。價格：340元/斤
3-6、玫瑰花餅：由金邊玫瑰壓餅而成，可聞香、可裝飾、泡水喝?價格：120元/餅
4.月光白茶;?陰陽葉面,仿佛能聽見月下茶葉的在滋滋生長。再回味那清揚悠遠的山野甜潤。高山生態(tài)，山野青草甜香，價格：300元/斤
5普洱茶（生茶）系列：
5-1、滑竹梁子：一款代表普洱生茶高度的饕餮極品，清，甘，潤，醇。我公司茶葉基地親制，2019年生態(tài)喬木600/斤。100%古樹純料價格：2000元/斤
5-2、早春綠茶：?性價比很高的平民綠茶,無苦澀味,只有溫潤持久的大葉種喬木清香。價格：320元/斤
5-4、生態(tài)喬木曬青：大葉種茶樹鮮葉經(jīng)殺青揉捻后，采用太陽光曬干而成的綠茶?。條索緊直、鋒苗整齊、內(nèi)質(zhì)清香、滋味鮮純，分別來自龍陵、勐海巴達山、邦東昔歸。價格：400元/斤
5-5、古樹曬青：保證100%的原產(chǎn)地古樹純料，分別是（勐庫小戶賽1500元/斤、云縣白鶯山1800元/斤、易武刮風寨2000元/斤、勐往曼糯3000/斤、普洱困鹿山4000/斤、易武薄荷塘8000/斤）。由于原料來之甚少，以上茶葉大部分被壓制成200克小餅。
5-7、2015-2018年龍陵明前老樹餅260-600元/餅? ?價廉物美，適合收藏！
5-8? 另外
還有少量的2014易武荒山喬木春餅520元/餅、2017年緬甸果敢古樹純料餅520元/餅、2006年布朗山喬木餅1200/餅、2017年滑竹梁子古樹混采餅1400/餅。200年奧運特制磚（賀開茶山原料）520元/片（200克）、2014年老茶頭磚520元/片（200克）售完為止。
6普洱茶（熟茶）系列：全部來自我公司龍陵茶廠
6-1、精品普洱以及特級熟普：2014年5月在普洱茶廠追求好茶“做生不做熟”，以追求更高利潤的時代，我們選用最好的野山青葉，精心做出的熟普，干倉存放，勐海發(fā)酵工藝，先進精細，口感純正厚重，絕無任何陳倉.霉變口味。5年后濃滑潤甜，精品460元/斤，特級320元/斤。
6-2、糯香沱、米沱：熟普制作而成，糯香沱有濃濃糯香，米沱有淡淡的陳香味，甜潤 溫和，旅行攜帶方便價格：180元/斤
6-3、典雅熟餅：2014年同期普洱好料，通過發(fā)酵，在微生物的作用下，茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化，會呈現(xiàn)出來別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果?。價格：300元/餅
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7、沉香茶： ? ?沉香是自然界饋贈的最為珍貴的藥材，人們把沉香視作救命草。《本草綱目》記載：“沉香，凡對人體一切不調(diào)之氣皆能調(diào)之?！卑采?，有助睡眠，原料保證來自云南西雙版納海拔1800~2400米的原生態(tài)林區(qū)的沉香木葉。價格：560元/斤
8、螃蟹腳（少量）：在云南瀾滄、版納的老茶區(qū)的古樹上，寄生著一種叫（螃蟹腳）的寄生植物，只有在上百年的古茶樹上才能找到 。全株入藥，有清熱利尿，祛風除濕。價格：1000元/斤
備注說明：
1、普通親友包裝為100克/盒，2盒/手袋。（免費）
2、其他特殊包裝會加一些包裝的材料成本費（禮品包裝樣式）
滴水香是徽州地區(qū)優(yōu)良的茶樹品種，原主要分布在歙縣溪頭鎮(zhèn)大谷運雙河口、岱嶺、南岳、大北山一帶，后經(jīng)推廣，產(chǎn)區(qū)擴大到溪頭鎮(zhèn)汪滿田村、木嶺后、竦坑村等地。1995年版《歙縣志》在“第五篇茶業(yè)”“第三節(jié)茶樹良種”中介紹：“本縣良種有黃山群體種、大谷滴水香群體種和竹鋪大葉群體種。分別是生產(chǎn)黃山毛峰、大谷炒青和老竹大方的主要品種?！薄鹅h茶樹良種化發(fā)展進程與思考》也有說明：“歙縣茶樹種質(zhì)資源十分豐富。20世紀80年代，全國進行地方茶樹種質(zhì)資源調(diào)查，該縣有黃山群體種、大谷滴水香群體種、竹鋪大葉群體種。三個群體種生產(chǎn)的代表性茶葉分別是黃山毛峰、大谷炒青和老竹大方。大谷滴水香群體種主要分布于溪頭鎮(zhèn)大谷運村雙河口一帶。1985年被安徽省農(nóng)業(yè)廳定為省級推廣地方良種。該種較黃山種芽葉稍小，葉片質(zhì)感較黃山種柔軟，更適宜做卷曲型等類茶葉，外形緊結(jié)，滋味濃厚?！?/span>
1989年《徽州地區(qū)簡志》記載茶樹品種“地方良種”時述：“徽州茶樹資源豐富，優(yōu)良群體品種自然品質(zhì)好，抗逆性強，產(chǎn)量高。主要有8種?！奔雌铋T櫧葉種、祁門楊樹林種、歙縣黃山種、休寧茗洲種、休寧松蘿種、歙縣滴水香種、歙縣竹鋪大葉種、績溪金山種。在介紹“歙縣滴水香種”時述：“歙縣滴水香種主要分布在歙縣大谷運鄉(xiāng)和竦坑鄉(xiāng)，適宜制炒青綠茶和烘青綠茶?！?
歙縣是名茶薈萃之地，種茶歷史悠久。唐陸羽《茶經(jīng)》就有歙州產(chǎn)茶的記載?！痘罩莞尽酚涊d，歙縣產(chǎn)茶始于宋之嘉祐，興于明之隆慶。大谷滴水香茶葉亦很早就有。《新安柯氏宗譜》等記載，元代初葉，柯氏從績溪來大谷運結(jié)茅種山，大谷運滴水香茶樹就被發(fā)現(xiàn)采摘。民國時期，谷川半溪小學（后為大谷運中心學校所在地）就是由當時的桃?guī)X茶商和當?shù)氐挠凶R之士創(chuàng)立的。可見那時大谷運的茶葉已有大量生產(chǎn)，并外銷全國各地。大谷運地處深山，位于歙縣溪頭鎮(zhèn)西北部（大谷運1950年后曾為鄉(xiāng)政府所在地，2004年12月后鄉(xiāng)政府撤并，歸屬溪頭鎮(zhèn)。2008年由原大谷運村與雙河口村合并，行政村名稱為大谷運村）?！霸摬鑵^(qū)地鄰峭壁，灘環(huán)深溪，壁山云海，溪連霧天者居多”，交通不便，由此滴水香未被外人識。柯靈權(quán)在《溪頭志》中敘述：本地區(qū)傳統(tǒng)初制茶葉品種為大谷炒青、跳嶺毛峰，以大谷炒青為主。50年代末及60年代初，部分社隊曾試產(chǎn)過烘青，數(shù)量有限。跳嶺毛峰清末生產(chǎn)，曾有一段鼎盛時期，民國歙縣志因而有載?？谷諔?zhàn)爭時期即停產(chǎn)，改制炒青茶。大谷炒青鮮葉因多產(chǎn)于深山幽谷，擅水土甜腴，氣候宜茶之利，芽肥厚而多白毫，生葉富蘭花之芬芳，沖泡后湯色清亮微綠，飲之又帶炒板栗清香，滋味醇厚，入口先感微麻后覺甘飴，耐沖泡，泡五開仍有余鹵。民國8年（1919）《安徽省六十縣產(chǎn)業(yè)調(diào)查繁表》載大谷炒青有“麻珠”名品。炒青，歷史上即為暢銷品。南宋紹熙間（1190-1194）藍田葉念九“收買茶葉發(fā)往南京出售……市之果數(shù)倍其利”。清光緒中，大谷運村柯振庭即運大谷炒青“至大連、營口、哈爾濱即蘇俄邊界”販賣，“經(jīng)營既久，遂獲厚利”。今滬杭老茶客仍以嗜大谷炒青為好。憾者，山區(qū)閉塞，采風未及，加之大谷炒青外銷皆歸入綠茶，致其名未顯。
大谷運是新安江二級支流布射河的源頭地區(qū)，山深林茂谷幽，土地肥沃，氣候濕潤，雨量充沛，終年云霧彌漫，百卉飄香，是成就大谷滴水香茶樹品種的佳境。但對大谷運滴水香茶樹品種的發(fā)現(xiàn)命名卻始于上世紀80年代。根據(jù)現(xiàn)有史料，上世紀60年代，安徽農(nóng)學院（現(xiàn)安徽農(nóng)業(yè)大學）茶葉系等單位對歙縣、祁門、霍山等10個茶樹品種資源進行了調(diào)查?；罩莸貐^(qū)1975年通過調(diào)查研究，根據(jù)本地區(qū)歷史上優(yōu)異的地方群體茶樹品種，確定11個鄉(xiāng)為自然留種區(qū)。此時歙縣大谷運滴水香還不在其列。
1973年2月《徽州科技》（第二期）介紹安徽名茶祁紅和屯綠，亦未見歙縣大谷運滴水香。在該雜志《屯綠安徽名茶（之二）》一文中，徽州地區(qū)外貿(mào)公司羅水詳寫道：“屯綠”是屯溪綠茶的簡稱。據(jù)“皖南茶葉概述”所載，始于太平天國初期（1820-1850），先是婺源東鄉(xiāng)俞德昌、俞德和、胡源馨、金隆泰四家茶號，各制了綠茶千百箱，運往香港銷售，獲利優(yōu)厚，以后外銷市場擴大，產(chǎn)區(qū)也由婺源而及休寧、歙縣等地。因為大部分茶葉都在屯溪集中加工和輸出，故稱屯綠。現(xiàn)在主要產(chǎn)地是徽州地區(qū)的休寧、歙縣、寧國、績溪四縣以及祁門東鄉(xiāng)、黟縣城區(qū)附近，太平、旌德縣亦有生產(chǎn)?，F(xiàn)今的江西婺源縣（以前屬安徽省）和浙江淳安、遂安、開化等縣所產(chǎn)綠茶也都以“屯綠為名外銷”。屯綠品質(zhì)優(yōu)良，歷史上早就著稱國際市場，為國外消費者所喜愛。祁門東鄉(xiāng)鳧溪口一帶所產(chǎn)綠茶最著名。其中以鳧溪口、下土坑、楊村、李坑口出產(chǎn)的為最好，號稱“四大名家”茶，一向為屯綠之冠。1896年創(chuàng)制的抽珍和特貢兩個花色，當時到滬審評，即以品質(zhì)特異而譽滿茶界。屯綠的品質(zhì)特點，葉片肥厚柔嫩，條索細緊勻稱，色綠呈灰發(fā)亮，肉質(zhì)芳香雋永，有特殊的櫻草香氣，滋味醇和，無一般茶葉的苦澀味而聞名中外，在國際茶葉市場上享有很高的聲譽，“深為世界嗜茶者的歡迎”。
另外1975年歙縣革命委員會農(nóng)水局編寫的《歙縣茶葉生產(chǎn)手冊》、1981年安徽省茶葉畜產(chǎn)公司徽州分公司編寫的《徽州地區(qū)各類毛茶收購價格表》等書中亦未提及大谷運滴水香茶樹品種茶。
直到1980年至1984年安徽省農(nóng)業(yè)廳根據(jù)農(nóng)業(yè)部廈門會議精神，組織人員深入重點產(chǎn)茶地、縣名茶產(chǎn)區(qū)進行大規(guī)模的茶樹地方品種資源調(diào)查，歷經(jīng)4年整理出39個品種、類型和特異單株，基本摸清名茶產(chǎn)區(qū)品種資源分布情況，大谷運滴水香茶樹品種才赫然其列。
大谷滴水香茶樹品種被發(fā)現(xiàn)命名后，當時徽州地區(qū)外貿(mào)公司、茶科所和調(diào)研人員對大谷運滴水香茶樹品種進行了長期觀察和研究。發(fā)現(xiàn)大谷運滴水香品種茶葉有發(fā)芽早，生育期長的特點，萌芽期在3月12日至3月18日間。而且發(fā)現(xiàn)茶樹品種與成茶品質(zhì)密切相關，采自大谷運滴水香茶樹品種的炒青綠茶及烘青、毛峰，在歙縣早有盛名。1982年，徽州地區(qū)評審全地區(qū)9個地方良種的炒青毛茶品質(zhì)，大谷滴水香獲得第二名。采自大谷滴水香茶樹的成品茶品種多樣，特種成品茶滴水香品質(zhì)更高，現(xiàn)今影響不斷擴大。上世紀70年代前，采自大谷滴水香茶樹的成品茶主要以大谷炒青、大谷烘青、大谷毛峰為主。上世紀70年代后，為貫徹落實全國、省茶葉會議精神，大谷運地區(qū)開始試制成品茶新品種，謂之名優(yōu)茶。
由此產(chǎn)自大谷運的黃山銀鉤、黃山綠牡丹等成品茶也應運而生。
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清代時期，在以英國東印度公司為主要角色的中英茶葉貿(mào)易中，有著悠久歷史且品質(zhì)優(yōu)良的徽州茶，不僅積極參與了國際市場的競爭，而且以較高的價格贏得了市場并占有了相當?shù)某隹谕怃N份額，以致徽州茶在走出國門、走向世界大舞臺的同時，也進入了一個空前興盛以及快速發(fā)展的重要階段!
一、英國公司采購徽州茶
清康熙二十八年(1689年)，英國東印度公司第一次從廈門采購茶葉，這也可以視作是英國直接從中國進口茶葉的開始。到了18世紀早期，當中英茶葉貿(mào)易趨于正常時，徽州“Singlo”(松蘿)與“Imperial”(大珠茶)以及福建“Bohea”(武夷)成為了英國東印度公司從中國采購進口的三大茶類。
徽州松蘿茶出現(xiàn)在英國人的采購貨單上是康熙三十八年(1699年)，據(jù)英國《東印度公司對華貿(mào)易編年史》記載，當時，來廣州采購茶葉的英國東印度公司的“麥氏里菲爾德”(Macclesfield)號商船，準備以每擔25兩的價格，預購160擔最優(yōu)等的松蘿茶。據(jù)資料顯示：康熙四十三年(1704年)，《東印度公司對華貿(mào)易編年史》中“廣州的皇商”章節(jié)里，記錄有英國東印度公司“肯特”(Kent)號商船的投資命令，文件中提到了“松蘿茶，大珠茶，武夷茶”等等。當時，“肯特”(Kent)號商船先是以每擔23兩白銀預購松蘿茶，實際是成交是購買了470擔茶葉，價值14000兩白銀。但是，“肯特”(Kent)號商船所采購的茶葉只占其船貨價值的11%，而所采購的絲綢價值則是達到了80000兩白銀?？滴跷迨哪?1715年)，英國商船“達特莫斯”(Dartmonth)號也來到了廣州，英國商人攜帶了52069鎊資本。但是，也僅有5000鎊用于了茶葉投資。此后，英國東印度公司采購茶葉的清單上頻頻出現(xiàn)了徽州熙春茶、雨前茶以及屯溪皮茶等等。
康熙五十五年(1716年)，茶葉開始成為中英貿(mào)易的重要商品。與此同時，東印公司的兩艘商船從廣州攜回3000擔茶葉，價值達到35085鎊，占運輸總貨值的80%?？滴趿?1721年)，隨著英國以及歐洲各國對于茶葉消費需求的持續(xù)增加，東印度公司對中國茶葉的采購量首次突破了百萬英磅。到了乾隆三十一年(1766年)，整個英國的茶葉銷售金額是125萬英鎊，每磅茶葉的價格從2先令6便士到20先令之間，茶葉的平均售價約5先令。當時，輸往英國的茶葉售價幾乎是每個英國人都能夠負擔或者承受的，所以，英國史學家哈蒙德(Hammond)認為，茶葉至18世紀中葉已成為英國大眾的飲料。在中英茶葉貿(mào)易的開始階段，從廣州運往英國的茶葉主要是福建武夷茶、工夫、小種茶以及徽州松蘿茶、屯綠茶以及熙春等等。乾隆五年(1740年)，在英國東印度公司進口茶葉的賬目中，進口的徽州茶葉有松蘿、屯綠以及熙春和貢熙等花色品種。
乾隆二十六(1761年)，英國東印度公司“格里芬”(Griffing)號商船從廣州載貨出發(fā)返回英國，行至菲律賓南部海域時不幸觸礁并沉沒海中。根據(jù)“格里芬”(Griffing)號商船的裝貨記錄顯示：當時船上一共裝載了六至七種茶葉，這些茶葉分別是100箱的武夷茶，40箱小種茶和74箱工夫，還有510箱的屯綠茶，1621箱的松蘿茶，405箱的熙春皮茶以及270箱熙春茶。
此后，通過廣州出口英國的10多種茶葉品種，不僅有廣東、福建的茶葉，更多的綠茶是徽州的松蘿茶、屯溪綠茶以及珠蘭、雨前、珠茶、熙春以及皮茶等等。在英國倫敦茶葉經(jīng)紀人協(xié)會印發(fā)的報告中，有一種表格叫“倫敦茶葉進口、存貨及提貨之非正式估計中所用之平均重量”，就是對各種茶葉進行非正式估計時，作為每箱平均重量的參考。如貢熙半箱，每件58磅，(盒)每件17磅;副熙半箱，每件65磅，(盒)每件25磅;珠茶半箱，每件60磅，(盒)每件34磅;麻珠半箱，每件66磅，(盒)每件37磅。根據(jù)東印度公司的收購訂單中關于茶葉的分類統(tǒng)計，在1741年至1750年間，徽州眉茶進口量是8029616磅，“熙春”茶進口量是1320166磅，珠茶和其它綠茶的進口量分別是161646磅和9338磅。通過這個分類進口統(tǒng)計，可以了解徽州綠茶中的屯綠茶、熙春茶以及珠茶等在清代中英茶葉貿(mào)易中的大致情況。
二、徽州茶外銷途徑
清時，朝庭對茶葉貿(mào)易的路線也有著明確的規(guī)定：“閩、皖商人販運武夷、松蘿，赴粵省銷售，向由內(nèi)河行走。”但是，從嘉慶元年(1796年)開始，商人“因洋面平靖，希圖迅速，漸改海運”。清政府對茶葉貿(mào)易的路線實行管制的主要目的有兩個：一是為了征收關稅。二是清政府“恐洋面遼闊，漫無稽查”，以致同外商“私行售賣”。康熙二十四年(1685年)，清政府開關并制定了“十三行”的職責：“凡外洋夷船到粵海關進口貨物應納稅銀，督令貨洋行商人于夷船回帆時輸納，至外洋夷船出日貨物應納稅銀，洋行保商為夷商代置貨物時，隨貨扣清，先行完納。”可以說，“十三行”的行商憑借封建政府給予的特權(quán)，基本壟斷了廣州的對外貿(mào)易。也就是說，世界各國商人來廣州采購中國茶葉業(yè)務，均要通過廣州“十三行”的行商才可以完成交易。
乾隆二十二年(1757年)，清政府開始實施只準廣州一口通商的政策。因此，海關需要監(jiān)督并禁止全部低級商人或者不是公行的商人與外人來往或貿(mào)易。同時，還強制茶葉貿(mào)易的中間商必須繳付40%的稅。這樣，茶商只能將茶葉運到廣州交由“十三行”來進行交易。盡管許多都是不合理的規(guī)定或要求，但是，無可奈何的英國商人也只得同“十三行”簽訂合約，然后再根據(jù)合約來進行茶葉交易，一般是在上一年的年底，東印度公司采購茶葉的所有商船離開以后，“十三行”就同留在廣州的東印度公司的大班，簽訂下一年關于茶葉的數(shù)量、等級、價格等交易內(nèi)容的合約。英國商人同意簽訂合約有兩個方面的原因：一是有的中國商人認為，即使沒有英國人也會有歐洲其他國家的船只來購買茶葉，因此他們不擔心自己的茶葉銷售不出去。所以，他們經(jīng)常囤積大量的茶葉，等到有自己滿意的價格和條件再出售，從而使茶葉價格逐步上升。來自歐洲的第一艘船和最后一只船所購的茶葉之間的差價經(jīng)常超過50%，通過同中國商人簽訂合約一般價格都是偏低的。二是隨著茶葉在英國的流行，茶葉已經(jīng)被視為日常生活的必需品。所以，英國“國會的法令要限定(東印度)公司必須經(jīng)常保持一年供應量的存貨”。
在這種大量需求的前提下，要想使茶葉數(shù)量和價格保持穩(wěn)定就必須同中國商人簽訂關于下一年茶葉貿(mào)易的合約。盡管這種合約必須繳付一定的預付款，尤其是在英國商人每年進口的茶葉量大約為1500-20000擔的時候，是在船到后簽訂合約，3個月后交貨，必須要按合約價格付款50%-80%。
例如，英國商人在1779年就預付行商潘啟官60155兩白銀，到后來投資茶葉量達到157000擔的時候，是在3月間簽訂11月至次年1月間交貨的合約。因此，為了爭奪茶葉的貨源，行商往往會將這些預付款的大部分預付給茶商，讓他們到安徽和福建產(chǎn)茶區(qū)定購茶葉，在春節(jié)前后向茶農(nóng)貸款，等到新茶上市的清明前后就前去收茶，這樣就可以及時地得到好茶。另外，還需要一筆款項使小茶商能夠以現(xiàn)金繳付他們的稅捐。
三、徽州茶出口數(shù)額
18世紀后期，在中英茶葉貿(mào)易總量中，輸往英國的徽州綠茶數(shù)量較多，因此，占出口茶葉貿(mào)易總額的比重也高。乾隆二十四年(1759年)，英國東印度公司從中國進口茶葉共1768900磅，其中采購徽州松蘿茶、屯溪茶571900磅，占東印公司采購總額的32%。乾隆三十年(1765年)，英國東印度公司從中國收購茶葉9518544磅，其中有1664495磅松蘿茶和屯溪茶，占收購茶葉總額的17%。乾隆三十三年(1768年)，東印度公司從廣州采購茶葉1439459磅，其中采購了徽州松蘿茶、屯溪茶共計5829656磅，占東印公司購買茶葉總額的25%。乾隆三十四年(1769年)，英國東印公司從廣州采購茶葉2632469磅，其中購買了9037350磅松蘿茶和屯溪茶，占采購茶葉總額的29%。乾隆三十六年(1771年)，東印公司從廣州收購了1367240磅茶葉，其中采購了松蘿茶、屯溪茶共計4793320磅，占采購茶葉總額的29%。乾隆三十八年(1773年)，東印公司從廣州收購了1832740磅茶葉，其中購買了3678115磅松蘿茶、和屯溪茶，占出口茶葉總額的50%。在這一段時間里，英國東印度公司采購的中國茶葉中，徽州綠茶占有相當?shù)念~度，而這些徽州綠茶大部分是松蘿茶，小部分是屯溪茶。
嘉慶十六年(1811年)，英國東印度公司從廣州進口茶葉2904000磅，其中徽州松蘿茶、屯溪茶共計15339000磅，占東印公司進口茶葉總額的19%。嘉慶十八年(1813年)，英國東印公司從廣州采購了2880000磅茶葉，其中有12130000磅是屯溪綠茶和貢熙茶，占進口茶葉總額的24%。嘉慶十九年(1814年)，英國東印公司從廣州進口了3760000磅茶葉，其中屯溪綠茶和貢熙茶共計27074500磅，占東印公司進口茶葉總額的14%。嘉慶二十四年(1819年)，英國東印公司從中國進口了36800002磅茶葉，其中采購了4742000磅屯溪綠茶和貢熙茶，占進口茶葉總額的15%。道光二年(1822年)，東印公司從廣州進口了4000000磅茶葉，其中有屯溪綠茶、貢熙茶共計23601600磅，占東印公司進口茶葉總額的17%。道光三年(1823年)，東印公司進口茶葉4000000磅，其中有屯溪綠茶、貢熙茶27558400磅，占東印公司進口茶葉總額的15%。道光七年(1827年)，東印度公司從廣州采購了4800000磅茶葉，其中采購了28355039磅屯溪綠茶和貢熙茶，占東印公司進口茶葉總額的17%。道光十三年(1833年)，東印度公司從廣州進口了4960000磅茶葉，其中有45624000磅屯溪綠茶、貢熙茶，占東印公司進口茶葉總額的11%。以上是道光十四年(1834年)以前，徽州綠茶在中英茶葉貿(mào)易中的出口外銷的數(shù)額。在1778年以前主要是松蘿茶，少量是屯溪茶，在此之后一直到1809年這段時間中，是既有松蘿茶又有屯溪茶。到了嘉慶十四年(1809年)以后，出口英國的茶葉，大部分都是屯溪茶了。但是，依然有少量的松蘿茶外銷茶國以及西方其他國家和地區(qū)。
因此可以說，徽州綠茶在中英茶葉貿(mào)易中既占有相當多的份額，也有著舉足輕重的地位!
四、徽州茶外銷價格
康熙三十八年(1699年)，英國東印度公司“麥士里菲爾德”號來到廣州，準備以每擔25兩白銀預購松蘿茶。康熙四十三年(1704年)，英國“肯特”號以每擔23兩白銀預購了松蘿茶。但是，在雍正七年(1729年)之前的一段時間內(nèi)，松蘿茶的價格出現(xiàn)了下跌，一般是降至每擔19兩白銀，有時低至每擔16兩白銀。究其原因，主要是由于英國對茶葉征收重稅所致。當時，英國茶葉入口稅每磅征收5先令，而在當時對從中國進出的茶葉每磅只需要繳納16便士。因此，歐洲其他國家紛紛將從中國購回的茶葉，大部分都走私到了英國銷售。這樣，不僅使英國東印度公司所購的茶葉很難銷售出去，同時也導致了英國進口的松蘿茶價格下跌。在雍正八年(1730年)前，松蘿茶的價格只能維持在每擔售價15-16兩白銀左右。所以英國人一方面要堅決地打擊這種茶葉的走私，另一方面還想繼續(xù)“壟斷在廣州市場上出售的松蘿茶”，以謀取更多的利益。因此，大量的松蘿茶又被英國東印度公司購進。這樣，市場上的松蘿茶價格由于受到英國商人的人為干擾，因此就出現(xiàn)了松蘿茶價格忽高忽低的現(xiàn)象。但是，英國的走私茶并沒有消失，相反卻是愈發(fā)囂張。即使是到了乾隆四十四年(1779年)，英國國內(nèi)市場上走私茶與合法茶葉的價格依然是相差很大，如合法的進口普通綠茶或松蘿茶，每磅價格為72-144便士，而走私茶價格是每磅42-46便士，如合法的進口熙春(屯綠茶)，每磅價格為126-240便士，然走私茶價格也只有每磅66-108便士。但是，從整個市場的總體銷售情況來看，松蘿茶的價格還是處于每擔23-25兩白銀的較高價位。
雍正八年(1730年)在當年的中英茶葉交易中，英國東印度公司董事部簽訂的合約顯示，松蘿茶的銷售價格仍然是達到了每擔24兩白銀。雍正九年(1731年)，松蘿茶的價格又跌至每擔15-16兩白銀。乾隆元年(1736年)，英國“諾曼頓”(Normanton)號商在回程投資茶葉賬目中，清晰地記載了從中國采購的茶葉以及其價格。貢熙茶390擔，總價19163兩;貢熙細茶24擔，總價1317兩;貢熙(二級)393擔，總價10193兩;松蘿茶482擔，總價10646兩。根據(jù)這個記錄，可以知道乾隆元年(1736年)徽州松蘿、貢熙等徽州綠茶的出口外銷價格為貢熙茶每擔(約)49.14兩，貢熙細茶每擔(約)54.86兩，貢熙(二級)每擔(約)25.94兩，松蘿茶每擔(約)22.09兩白銀。由此可知，出口外銷的松蘿、屯綠以及貢熙等徽州綠茶在當時的價格以及價值。但是，雍正十年(1732年)，英國東印度公司從“十三行”行商康官、秀官那里收購的二級松蘿茶，其價格又升為每擔22兩白銀。乾隆四十三年(1778年)，東印度公司所簽訂的各船艙購貨的一份合約中，記錄了在“十三行”行商那里購茶的情形，從行商潘啟官那里訂購的屯溪茶和松蘿茶2000擔，貢熙茶200箱，從行商瑛秀那里訂購的屯溪茶和松蘿茶2000擔，貢熙茶200箱，從行商浩官那里訂購的茶為貢熙茶100箱，從行商石瓊官那里訂購的茶為貢熙茶100箱。另外，在《東印度公司對華貿(mào)易編年史》中，有一組關于當時采購茶葉的價格表，這份資料顯示，屯溪茶價格從每擔24兩白銀到每擔40兩白銀不等，其中以價格在每擔25-28兩白銀的茶葉銷售量最大。
后記：19世紀70年代，國際茶業(yè)形勢發(fā)生了巨大的變化，隨著印度、錫蘭和日本等國的茶葉出口日益增加，中國茶葉的壟斷地位開始受到挑戰(zhàn)。據(jù)《中國茶葉外銷史》載：“1890年后，受英國宣傳作用，美國人口密集的區(qū)域，對綠茶的嗜好，為紅茶所替代，茶葉貿(mào)易遂大變動，隨后輸入英國殖民地出產(chǎn)的紅茶，更助于宣傳廣告和游行運動，使中國綠茶銷路大受打擊，這種新茶(指印度紅茶)漸次普及”。另據(jù)《東印度公司對華貿(mào)易編年史》資料顯示：1836-1837年，輸往英國的屯溪熙春茶有2631600磅;然在1837-1838年，輸往英國的熙春茶下降至1464267磅，而在1838-1839年，熙春茶又下降至1309600磅，到了1839-1840年，出口英國的熙春茶也只有1537487磅。與此同時，屯溪皮茶輸往英國的情形也同樣是不容樂觀，1836年，輸往英國的屯溪皮茶有359733磅，然1837-1838年，卻突然下降至238933磅。到1838-1839年間，輸往英國的屯溪皮茶只有519066磅，而在1839-1840年，只輸出了116969磅。由此可見，在中國茶葉衰敗的大背景下，徽州綠茶的出口外銷亦是難逃衰落乃至失敗的命運!
事實上，中國的茶葉外銷出口在1886年達到歷史最高峰后便急遽下滑，而由盛轉(zhuǎn)衰的危險處境早在19世紀70年代就暴露無遺了——由英國人從中國移植到印度的茶葉打破了中國人對國際茶葉市場上的壟斷。所以，盡管晚清時期出口茶葉輸出總量仍在增長，但華茶的危機卻是在繼續(xù)發(fā)酵并不斷擴大。當然，徽州茶的衰敗也是在所難免，因為茶葉種植技術的落后、茶葉產(chǎn)品的劣質(zhì)、以及毫無章法的管理模式是19世紀70年代以前，徽茶乃至華茶所存在的三大根本問題。
總之，清代時期，中英茶葉貿(mào)易中徽州茶出口外銷的努力和業(yè)績，不僅值得探究和研究，也值得借鑒和思考!
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文/鄭 毅
(來源/《徽茶》2021年12月刊)
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