安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。安吉白茶雖好，但飲用時(shí)要注意一些日常飲茶禁忌。
1、忌空腹喝安吉白茶
空腹?fàn)顟B(tài)下不建議喝茶，否則的話很容易稀釋胃液，從而降低消化功能;再加上茶葉的吸收率是比較高的，很容易導(dǎo)致茶葉中大量不良成分進(jìn)入血液內(nèi)，從而引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力、頭疼等“醉茶”的現(xiàn)象發(fā)生。
2、忌飯后馬上飲用安吉白茶
如果飯后馬上喝茶的話，那么會(huì)沖淡胃液，影響食物的消化;同時(shí)茶葉中的單寧酸可以促使食物中的蛋白質(zhì)變成不容易消化的凝固物質(zhì)，從而給胃增加負(fù)擔(dān)，影響身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。
還有茶葉中含有大量的鞣酸物質(zhì)，容易和食物中的鐵元素相結(jié)合，從而阻止身體對(duì)血元素的吸收，引起缺鐵性貧血，誘發(fā)貧血癥狀;而且鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合，還容易生成不容易消化的物質(zhì)，促使腸道蠕動(dòng)減慢，容易造成便秘的現(xiàn)象發(fā)生。
因此，飯后是不可以馬上喝茶的，尤其是不可以馬上喝濃茶;正確的做法是，飯后的一個(gè)小時(shí)以后再喝茶，這樣做是最為正確的。
3、酒醉后忌喝安吉白茶
酒后如果大量的飲茶的話，那么除了有利尿的作用外，還可以使大量還沒有分解的乙醛通過腎臟，增加腎臟的刺激，從而受到較大的危害;并且喝酒以后可以使心臟速度加快，心臟負(fù)擔(dān)加重，這個(gè)時(shí)候還繼續(xù)大量喝茶，尤其是濃茶的話，那么對(duì)心臟的健康是更加不利的。因此，酒醉以后，切忌不要喝茶，尤其是不要喝濃茶。
4、忌用安吉白茶水服藥
無論是中藥還是西藥，在服藥藥物的期間，大家都不可以用安吉白茶去送藥哦。因?yàn)椴枞~中所含的鞣質(zhì)、茶堿等，可以和藥物里面的某些成分發(fā)生化學(xué)變化，從而影響藥效，甚至是產(chǎn)生對(duì)身體健康有害的物質(zhì);所以大家在服藥藥物的時(shí)候，最好是不要喝茶，更不要用茶去送藥。
安吉白茶的飲用功效
1、飲用安吉白茶，可以有效的保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對(duì)腦損傷、老年癡呆癥都有很好的幫助作用;并且安吉白茶中內(nèi)含的多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以對(duì)我們的腎臟、胃部都育很好的養(yǎng)護(hù)作用，可以達(dá)到抗衰老的功效。
2、對(duì)于老年人，尤其是一些三高人群來說，長期飲用的安吉白茶，可以達(dá)到降血壓、降血脂、降血糖的功效。
3、常飲用安吉白茶，可以消除神經(jīng)緊張，有安撫神經(jīng)、鎮(zhèn)靜的作用。
4、經(jīng)常飲用些安吉白茶，不僅僅可以提高學(xué)習(xí)能力，并且還可以提高記憶力，對(duì)于我們大腦神經(jīng)細(xì)胞有很好的保護(hù)作用，對(duì)腦損傷也有很大的幫助。
5、安吉白茶，對(duì)于女性來說，可以有效的緩解和改善經(jīng)期綜合征。
6、飲用安吉白茶，還可以降脂減肥，女性長期飲用，可以讓身材變得更加的苗條，肌膚變得更加的滋潤，還可以促進(jìn)身體健康呢。
7、重要的是，安吉白茶中所含的脂多糖，具有很好的防輻射的功效哦，可以有效的吸附身體內(nèi)的輻射、自由基，從而達(dá)到抵抗輻射、延年益壽的效果。
以上就是關(guān)于安吉白茶的相關(guān)禁忌，還有功效作用介紹了?？赐暌院?，相信大家對(duì)于安吉白茶知識(shí)都有了一個(gè)全新的了解，也希望大家在生活中很好的去應(yīng)用它，飲用時(shí)候注意禁忌，這樣的話才可以真正利于安吉白茶來達(dá)到養(yǎng)生的功效。
我們都知道，喝茶能起到很好的養(yǎng)生保健功效，并且有些茶種類還能起到很好的減脂作用。那么接下來美學(xué)禪茶就跟大家一起來了解一下，安吉白茶是否能減肥吧！感興趣的朋友們趕緊來看看哦！
安吉白茶能不能減肥呢？
很多人看到安吉白茶，都會(huì)想到白茶。不過，安吉白茶是由綠茶加工而成，屬于綠茶類，并不屬于六大茶類中的白茶哦！六大茶類中的白茶加工工藝與綠茶是完全不同的，白茶在加工的過程中是加入了一種白色的茶樹嫩葉作為原材料。而安吉白茶則是一種非常神奇的茶種類了，在一種非常優(yōu)態(tài)的生長環(huán)境中長出了變異茶樹，所以，安吉白茶是一種非常珍貴的茶品種。
那么，安吉白茶到底有沒有減肥功效呢？安吉白茶中有一種氨基酸物質(zhì)，并且含量也非常高。這種物質(zhì)能提高人體免疫力，降脂減肥，降血壓以及養(yǎng)生護(hù)肝等。所以，安吉白茶的減肥效果還是有的，也比普通茶種類的減肥功效要出色不少哦！并且，安吉白茶的口感也非常出色，也是一種很受歡迎的茶種類了。
由此可知，安吉白茶對(duì)人體的減肥減脂都有著一定的作用，但并不是說絕對(duì)的。真心想要減肥的朋友，除了喝安吉白茶以外，也離不開合理的飲食和運(yùn)動(dòng)哦！平常要多鍛煉身體，再科學(xué)飲用安吉白茶，能助你減肥成功。
安吉白茶一天喝多少能減肥：安吉白茶的營養(yǎng)物質(zhì)含量還是挺高的，并且還能起到很不錯(cuò)的減肥作用。那么喝安吉白茶減肥一天喝多少最合適呢？減肥是一個(gè)漫長的過程，無法急于求成，但每天喝一杯是必須的，只要?jiǎng)e超過三杯就好。
有些朋友為了能快速減肥，一天中喝了很多的安吉白茶，結(jié)果導(dǎo)致晚上失眠了，這樣不僅影響工作還影響身體健康。所以，安吉白茶不可過量哦。而安吉白茶除了能減肥以外，還能美容養(yǎng)顏以及抗衰老。平常想喝飲料時(shí)，不妨用安吉白茶來代替，這樣一來自己也養(yǎng)成了喝茶的好習(xí)慣啦！
關(guān)于喝安吉白茶的小tips：
1.最好沖泡飲用：安吉白茶是綠茶同時(shí)也比較細(xì)嫩，建議最好沖泡飲用哦，并不適合煮飲。還要注意水溫不能太高，否則會(huì)影響到茶湯的口感以及功效作用。
2.頭遍茶別喝：有些茶的頭遍茶才是精華，但安吉白茶的頭遍茶最好別喝哦。畢竟安吉白茶在栽培以及加工過程中會(huì)受到一定的農(nóng)藥等有害物質(zhì)的污染，會(huì)殘留在茶葉表面，所以還是先洗茶吧！
3.新茶少喝：新茶的保存時(shí)間太短，其中還有比較多沒有氧化的某種物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)胃部會(huì)有刺激作用容易誘發(fā)胃病。新買回來的安吉白茶，最好放置一段時(shí)間再喝哦！
4.胃寒的朋友要適量：過量飲用安吉白茶容易導(dǎo)致腸胃不適，所以胃寒的朋友們要適量哦。同時(shí)，容易失眠以及神經(jīng)衰弱，哺乳期女性也要少喝茶，因?yàn)椴铚珪?huì)影響乳汁分泌。
喝白茶的朋友，一定聽說過“安吉白茶”。
是的，在不了解白茶的時(shí)候，因?yàn)槁犝f了這茶有“白茶”二字，于是就認(rèn)為安吉白茶是白茶。
最尷尬的事，還義正言辭地和人爭論過白茶要保存在冰箱中，原來作為安吉白茶的綠茶，是真的要保存在冰箱里的！
而正宗的白茶，是不能保存在冰箱中的！
”
安吉白茶，不是白茶，為何茶葉還是白色的？
原因出在安吉白茶的茶樹身上，安吉白茶是一種溫度敏感突變體，每年春季在20~22度低溫條件下，新生葉片中葉綠素合成受阻，出現(xiàn)葉色的階段性白化。
氣溫上升后，葉色恢復(fù)成綠色。
于是，還沒有來得及變綠的安吉白茶就被采摘下來制作成綠茶。
那安吉白茶和白茶到底有什么區(qū)別呢？
白茶是六大茶系中的白茶，具有外形芽毫完整、滿身披毫、毫香蜜韻、湯色杏黃清澈、滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。
安吉白茶之所以也叫白茶，是因?yàn)榘布撞柙?2-24攝氏度的時(shí)候茶葉為嫩白色。安吉白茶既是茶樹的珍稀品種，也是茶葉的名貴品。
其實(shí)很簡單劃分，看產(chǎn)地即可。
安吉白茶出身在浙江安吉，白茶出身在福建福鼎、福建南平等地。
白茶加工工藝制法自然且簡單獨(dú)特，傳統(tǒng)工藝，不炒不揉，只分萎凋和干燥兩道工序，屬微發(fā)酵茶。
白茶以最少的工序加工，最大程度保留了白茶天然純真的風(fēng)味及珍貴的活性酶和多酚類營養(yǎng)成分，避免了制作過程中的二次污染。
白茶的制作流程為采摘、攤晾、萎凋、日曬、烘干、裝箱。
而安吉白茶的加工則更加復(fù)雜一些。
安吉白茶加工的大致流程為：采摘、攤晾、高溫殺青(炒青)、揉捻、復(fù)炒、烘焙。
新葉經(jīng)過四五個(gè)小時(shí)的攤放，然后按照一定的溫度和時(shí)間進(jìn)行殺青，屬于非發(fā)酵茶。在這之后再整形理?xiàng)l，最后烘干。
相比之下，安吉白茶有經(jīng)過殺青的工藝，從一定程度上破壞了茶葉中的酶活性，對(duì)比之下，安吉白茶的營養(yǎng)留存度不如白茶。
白茶和安吉白茶功效上的差別，與制作工藝有密不可分的聯(lián)系。
白茶含有更多的活性酶和維生素，所以前者在預(yù)防心血管疾病有更好的效果。
白茶含有豐富的多種氨基酸，其性清涼，具有退熱祛暑解毒的功效。
安吉白茶則相對(duì)更加綠色生態(tài)，在抗輻射延緩衰老方面更為突出。
但安吉白茶的茶性寒涼，有胃痛的朋友不適合飲用。
白茶可以長期保存，而安吉白茶不行。
在常溫下，安吉白茶極不穩(wěn)定，很容易與空氣中的氧氣等物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致安吉白茶獨(dú)有的特性喪失。
安吉白茶的最常用的保存方法，就是把安吉白茶用錫紙貨錫罐包好，然后將茶葉放到冰箱的冷藏室里，與其他帶有味道的食物分開保存。
對(duì)比之下，白茶的保存時(shí)間更長，保存得當(dāng)?shù)陌撞?，可以保存十年及以上?/span>
且保存得當(dāng)?shù)陌撞?，還有“三年藥，七年寶”的美稱。
保存白茶的正確做法是干燥、陰涼、遮光、密封、無異味保存。
做好保存工作，就能收獲老白茶！
看到這你們是不是對(duì)安吉白茶和白茶頗有興趣呢？醉品君給大家推薦兩款好茶。
第一款就是青山系列的安吉白茶，沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨
