春風(fēng)十里茶飄香，又是一年采茶忙。眼下，浙江、安徽、四川、貴州等春茶主產(chǎn)區(qū)已全面進入開采期。雖然產(chǎn)量在全年茶葉總產(chǎn)量中的占比不到一半，但產(chǎn)值卻占全年茶葉總產(chǎn)值的70%以上，以名優(yōu)茶為主體的春茶已成為茶農(nóng)持續(xù)增收的重要來源。為把握好春茶開采上市這一關(guān)鍵時間節(jié)點，各地紛紛提高采制水平、開展相關(guān)活動、規(guī)范市場秩序，多措并舉推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力群眾增收。
市場持續(xù)升溫，茶人全力奮戰(zhàn)春茶季
3月27日，安吉白茶正式開采，浙江省湖州市安吉縣的茶人們比以往更忙碌了。
“成熟的青葉不采會變老，品質(zhì)也會下降，所以我們要抓住‘黃金時間’摘下最嫩的葉子。”安吉溪龍子玉茶場經(jīng)營戶丁婷婷說，“我們家有50畝茶園，目前茶山上已有10多名本地采茶工在采摘，但這人數(shù)遠遠不夠。采茶季有20天左右，需要五六十名采茶工，現(xiàn)在我們還在等著外地工人的到來。”
下午3點，采茶工陳阿姨的竹簍裝了一大半青葉，這是她從早上6點開始采摘的成果?！安刹枋稚弦?，但不能亂，摘下來的青葉要是一芽一葉，一天下來最多也就能采個4斤?！?
一進入采茶季，丁婷婷可謂是在和時間賽跑?！安畈欢?斤青葉能炒成1斤干茶，已經(jīng)預(yù)定出去50斤，現(xiàn)在才出貨10斤干茶?！睘閾屪マr(nóng)時，丁婷婷也“披掛上陣”，在山間來回穿梭。
與丁婷婷相比，安吉大山塢白茶有限公司副總經(jīng)理陳李志的壓力顯然更大。一下午，陳李志在公司不停處理著客戶咨詢、訂單銷售、商戶合作的各種事務(wù)。
安吉大山塢白茶有限公司是一家集安吉白茶生產(chǎn)、加工、銷售于一體的企業(yè)，直營店遍布全國，企業(yè)現(xiàn)有1200畝茶園以及500余畝與農(nóng)戶簽訂收購協(xié)議的茶園。
“客戶都在等著喝今年的新茶，目前已生產(chǎn)近2000斤干茶，但生產(chǎn)進度仍然趕不上銷售速度，訂單已經(jīng)排到清明節(jié)后了?！标惱钪窘榻B，青葉采摘下來，要經(jīng)過萎凋、殺青、回潮、挑揀、理調(diào)、烘焙、提香、包裝八大步驟才能成為成品茶，而這一系列流程，至少需要花費36個小時。現(xiàn)在公司3條生產(chǎn)線全開，包裝線全員出動，全力奮戰(zhàn)春茶季。
除了生產(chǎn)經(jīng)營成品茶，安吉縣還有許多種植戶的終端產(chǎn)品為青葉。3月27日上午10點，安吉溪龍交易市場已是人山人海，近300家種植戶用塑料筐將剛摘下來的青葉運至市場銷售。“今年氣溫低，有利于茶葉品質(zhì)成分的積累，內(nèi)含物質(zhì)更加豐富，品質(zhì)更好。我們今天拉了200多斤青葉來賣，今天是開采第一天，很多人來咨詢，后面人會更多?！卑布鞑鑸龀床鑾熜垊P說。
交易市場上，前來采購青葉的人也忙得不亦樂乎。從江蘇趕來的任先生經(jīng)營著一家茶行，他手把著拉桿包在各青葉攤前摸了又摸、聞了又聞，“我昨天就到安吉了，有客戶預(yù)定，我來買些青葉回去制售。今年茶葉品質(zhì)不錯，價格和之前也相差不大，剛剛已經(jīng)買了50斤放車上了?！?
據(jù)了解，前來安吉溪龍交易市場采購青葉的大部分為外地茶商，多是為了豐富自己茶行的茶葉品種，以滿足市場需求，也有部分本地茶商因自家沒有茶山，采購青葉加工售賣。除了安吉溪龍交易市場，梅溪交易市場、孝源交易市場以及安吉中國白茶城也都是這樣熱火朝天的景象。
“天氣狀況穩(wěn)定、各地采制水平提高等因素，推動今年春茶產(chǎn)量高于去年?！敝袊枞~流通協(xié)會分析，今年春茶總產(chǎn)量將達160萬—170萬噸，比去年增長10%左右。此外，由于今年春茶品質(zhì)較好，清明前春茶價格保持在平均每斤200元左右，較近年平均水平上漲大約8%，市場銷售平穩(wěn)。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，激發(fā)茶產(chǎn)業(yè)無限可能
一年之計在于春，能否把握好春茶季帶來的機遇，放大品牌聲量、延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條、推動產(chǎn)業(yè)融合，關(guān)系著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量與效益。
“‘古茗×西施石筧’奶茶、茶酥餅、茶染毛巾……諸暨的茶葉衍生品真多啊，吃的、喝的、用的全都有?！痹谌涨芭e辦的第三屆浙江諸暨“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展大會上，參會人員對諸暨市琳瑯滿目的茶葉衍生品贊不絕口。
近年來，諸暨堅持以“西施石筧”茶葉公用品牌建設(shè)為引領(lǐng)，不斷優(yōu)化布局，推動茶產(chǎn)業(yè)與茶科技、茶文化深度融合，全力打造茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。同時，諸暨還通過招引古茗、杉茗等一批大企業(yè)落戶當(dāng)?shù)?，推動茶產(chǎn)業(yè)精深加工，新上投資超10億元的“數(shù)字化輕食飲品原料加工基地”等項目，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，強化科技驅(qū)動，加大“西施石筧”茶產(chǎn)品研發(fā)力度，推動茶產(chǎn)業(yè)年輕化。
“目前，諸暨擁有茶園超10萬畝，各類茶企560余家，年產(chǎn)量超3300噸，綜合產(chǎn)值超5億元?！枞~+文化+旅游’的融合發(fā)展模式有效帶動了鄉(xiāng)村振興、富民增收，讓諸暨的農(nóng)村居民人均可支配收入排在了全國首位?！敝T暨市委副書記、市長張昆侖表示，茶產(chǎn)業(yè)是諸暨的富民產(chǎn)業(yè)、希望產(chǎn)業(yè)，要一體打好政策扶持、科技賦能、品牌培育、茶旅融合“組合拳”，有力推動茶產(chǎn)業(yè)節(jié)節(jié)攀高、茶品牌蒸蒸日上，讓諸暨好茶在眾星云集的浙茶中獨樹一幟、獨具芬芳。
連日來，位于四川省成都市都江堰市蒲陽街道向峨山上的茶溪谷十分熱鬧，一波波客人涌入茶園，有產(chǎn)業(yè)考察團，也有各大旅行團，接待室里用來采茶的小竹簍堆放成了小山。
“自己采茶的感覺就是不一樣，把自己的勞動成果變成杯中好茶，這種體驗感很新奇?！北持窈t、頭戴茶巾的安徽游客王恒一邊采茶一邊和同伴分享心得。王恒介紹，他和同伴到成都旅游，在網(wǎng)上看到了茶溪谷采茶體驗項目的推薦，便決定來嘗試一下。“山上彌漫著淡淡的茶香，茶樹錯落有致，在這里采茶、制茶太治愈了?！蓖鹾阏f。
吸引人們前來游玩的不僅是解壓的采茶體驗，還有豐富的文化活動。3月29日，第五屆西部茶馬文化交流活動在茶溪谷開幕?；顒悠陂g，游客可以在茶溪谷進行茶文化的分享與探討，穿漢服欣賞詩歌表演、古箏表演、蜀道茶藝表演，參與攝影打卡等。
“近年來，茶溪谷依托貢品堂品牌，立足資源優(yōu)勢，因地制宜，推動茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)，發(fā)展了培訓(xùn)、團建、研學(xué)、休閑、度假、茶餐、茶宿等業(yè)態(tài)，打造了竹林間得閑飲茶、書屋臨窗品茶、冬日圍爐煮茶等多個新消費場景?！辈柘认嚓P(guān)負責(zé)人表示，“三茶”融合就是要讓文化之美為產(chǎn)業(yè)鑄魂，以科技之力為產(chǎn)業(yè)賦能，以茶科技的硬實力和茶文化的軟實力，激發(fā)茶產(chǎn)業(yè)的無限可能。
“清明節(jié)前后，川內(nèi)大部分茶葉產(chǎn)區(qū)將進入產(chǎn)量高峰時段。各地籌劃舉辦茶文化旅游節(jié)、開采活動周等，以提升品牌影響力、拓展銷路?！彼拇ㄊ∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負責(zé)人介紹，第13屆四川國際茶業(yè)博覽會將于5月在成都舉行。屆時，四川省11個茶葉主產(chǎn)市、30多個優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)縣（市、區(qū)）以及“天府龍芽”“蒙頂山茶”“峨眉山茶”“米倉山茶”“宜賓早茶”“川紅工夫紅茶”等公用品牌將集體亮相。
加強市場監(jiān)管，保障經(jīng)營者消費者合法權(quán)益
春茶全面開采開售，忙碌的不僅茶園、茶企，監(jiān)管部門也在圍繞著這片“金葉子”不停打轉(zhuǎn)。
為持續(xù)維護茶葉市場經(jīng)營秩序，保障經(jīng)營者和消費者合法權(quán)益，進一步提升“信陽毛尖”品牌聲譽，河南省信陽市于3月15日至6月25日集中開展春茶市場秩序整治行動，從市場排查倒查源頭制假，嚴厲打擊各類假冒“信陽毛尖”茶違法銷售行為，嚴查違法違規(guī)生產(chǎn)銷售茶葉的行為，嚴查過度包裝及非法印制、買賣帶有“信陽毛尖”及“信陽毛尖”證明商標地理標志專用標識行為，嚴查互聯(lián)網(wǎng)虛假廣告銷售行為，嚴查含水量、農(nóng)藥殘留等不符合質(zhì)量標準的違法行為。
山東省海陽市市場監(jiān)管局以“明前茶”生產(chǎn)銷售為重點，開展茶葉過度包裝專項治理行動，以茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶葉銷售門店、商場超市等為重點場所，著重檢查茶葉包裝層數(shù)、包裝成本與茶葉銷售價格比，包裝空隙率等是否符合標準要求。同時，以“邊檢查、邊指導(dǎo)、邊宣傳”的方式，向經(jīng)營者宣傳限制商品過度包裝國家強制性標準，指導(dǎo)經(jīng)營主體手動測量計算包裝空隙率，圍繞如何把好采購關(guān)、識別商品過度包裝等方面內(nèi)容對經(jīng)營者進行現(xiàn)場講解，要求經(jīng)營者增強自律意識，拒絕生產(chǎn)、采購、銷售過度包裝茶葉。
“安吉白茶品牌專用包裝都具有‘四標一碼一監(jiān)制’元素，即包含‘安吉白茶’昌碩體文字圖形商標、地理標志、農(nóng)產(chǎn)品地理標志、企業(yè)商標或合作社商標以及防偽碼和‘安吉白茶協(xié)會監(jiān)制’字樣?！卑布h市場監(jiān)管局溪龍所所長呂平說。據(jù)悉，為進一步規(guī)范白茶市場秩序，切實維護消費者權(quán)益，安吉縣市場監(jiān)管部門將持續(xù)開展春茶市場專項檢查，對商家是否存在過度包裝、是否規(guī)范使用商標等情況進行檢查。為保障茶葉品質(zhì)安全，安吉縣食藥檢驗檢測中心將深入各大交易市場，駐點抽檢，對茶葉農(nóng)殘進行快速檢測，駐點抽檢將持續(xù)到采摘期結(jié)束。
詳見《中國食品報》(2024年4月5日1版)
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近年來，直播帶貨行業(yè)異軍突起、迅猛發(fā)展，成為商品營銷的黃金賽道，安吉茶農(nóng)茶商順應(yīng)時代發(fā)展，也將目標瞄準于此。但因缺乏專業(yè)指導(dǎo)，問題顯現(xiàn)、收效甚微。安吉縣市場監(jiān)督管理局找準工作切入點，主動擔(dān)當(dāng)、積極作為，以全鏈條護航“安吉白茶”產(chǎn)業(yè)為目標，推動相關(guān)企業(yè)網(wǎng)站建檔73家，網(wǎng)店建檔98家。2022年，閉環(huán)處置涉安吉白茶類相關(guān)違法線索13件，立案調(diào)查3件、合規(guī)指導(dǎo)3件，有效推動白茶直播產(chǎn)業(yè)健康、有序發(fā)展。
案例背景
隨著網(wǎng)絡(luò)直播行業(yè)的深入發(fā)展，消費者對直播人員、直播內(nèi)容、直播形式的要求不斷提高，競爭日趨激烈，分化明顯，安吉白茶直播行業(yè)發(fā)展受阻，三大問題亟待解決。一是直播增值效益未達預(yù)期。安吉白茶從業(yè)主體多為小微企業(yè)及個體戶，且人員普遍年紀偏大，自身從事直播帶貨較困難，若請專業(yè)直播人員代播，又存在成本過高、入不敷出的風(fēng)險，生產(chǎn)效益大打折扣。二是直播產(chǎn)業(yè)鏈不夠完善。直播營銷時對“安吉白茶”的宣傳內(nèi)容單一，圍繞茶末制成的香包、茶枕頭等附加值產(chǎn)品，白茶采摘園、茶博園、茶宴等配套的茶產(chǎn)品推廣較少，宣傳缺乏亮點，未能有效形成直播產(chǎn)業(yè)鏈，營銷效果不佳。三是規(guī)范意識不強觸及違法違規(guī)。一定程度還存在直播數(shù)據(jù)造假、虛假夸大宣傳、極限宣傳等涉嫌違法違規(guī)行為，對“安吉白茶”品牌造成了嚴重的負面影響。
主要做法
(一)牽線搭橋，紓困解難，打好共建發(fā)展“互動牌”。
一是聚焦基地聯(lián)動，提供專項幫扶。安吉縣市監(jiān)局聯(lián)合縣電子商務(wù)協(xié)會，指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品電商孵化中心、專業(yè)市場等平臺出臺直播優(yōu)惠政策，如提供免費直播間、倉儲、收發(fā)貨等便利服務(wù);推出入駐企業(yè)延長免租年限、免抵押低息貸款、減免大學(xué)生創(chuàng)業(yè)電商直播管理費等多項舉措，合力扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是聚焦縣域特色，提供資源對接。組織開展安吉網(wǎng)銷渠道，直播基地與市場特色產(chǎn)品等各類對接會，對網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營合規(guī)性、資源對接、消費維權(quán)渠道暢通等進行專項培訓(xùn)。重點針對專業(yè)市場(農(nóng)貿(mào)市場)產(chǎn)品銷售開展分析研判，解決直播基地直播間空置率、網(wǎng)上銷售量少等矛盾問題。促成全縣網(wǎng)絡(luò)直播基地與企業(yè)簽訂合作協(xié)議6份，直接受益經(jīng)營個體30戶。三是聚焦市場潛力，提供合作載體。指導(dǎo)專業(yè)市場根據(jù)專長優(yōu)勢，制定直播優(yōu)惠政策，為“帶貨營銷”提供免費便利活動。拓展經(jīng)營戶營利渠道，推動市場、直播的雙發(fā)展。目前市場共出臺入駐培育直播優(yōu)惠政策4項，搭建好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)與直播基地合作載體，更為有效推介安吉白茶等特色農(nóng)副產(chǎn)品。
(二)穿針引線，優(yōu)化生態(tài)，打好產(chǎn)業(yè)提質(zhì)“賦能牌”。
一是制度規(guī)范，引導(dǎo)誠信經(jīng)營。制定《網(wǎng)絡(luò)直播營銷活動常見違法行為查處工作指引清單》、《安吉縣商品交易市場網(wǎng)絡(luò)直播營銷行為規(guī)范性指引》、《直播基地管理規(guī)范》、《安吉中國白茶城網(wǎng)絡(luò)直播管理制度匯編》等多項制度，推進自查自糾，引導(dǎo)市場主體合法合規(guī)開展直播，減少“踩”雷風(fēng)險。二是信用監(jiān)督，提高品質(zhì)管理。充分運用“互聯(lián)網(wǎng)+”手段推進直播主體差異化監(jiān)管，按照風(fēng)險分類派發(fā)檢查任務(wù)。“回頭看”走訪信用存在風(fēng)險點的企業(yè)，指導(dǎo)幫扶某直播基地修復(fù)因直播違規(guī)廣告用語影響的信用積分，實現(xiàn)監(jiān)管既有力度又有溫度，提升管理效能。三是綠色發(fā)展，完善主體培育。開展“平臺信得過、商品信得過、主播信得過、價格信得過、消費者信得過”為內(nèi)容的“五信”綠色直播間建設(shè)，建立評價體系，引導(dǎo)經(jīng)營主體承諾、亮諾、踐諾，高標準培育直播經(jīng)濟主體。
(三)剛?cè)岵?，分類處置，打好?guī)范引領(lǐng)“警示牌”。
一是智慧監(jiān)管，凸顯監(jiān)測成效。建立“安吉縣直播電商萬花筒”應(yīng)用場景，集合“市監(jiān)寶”手機端，對直播違法情形及時生成含有區(qū)塊鏈上鏈信息的固證文書。累計利用智慧監(jiān)管系統(tǒng)，監(jiān)測發(fā)現(xiàn)線索136條，立案77件;受理辦結(jié)網(wǎng)絡(luò)直播違法行為投訴舉報65件，成效明顯。二是協(xié)同共治，提升執(zhí)法威懾。開展“網(wǎng)絡(luò)直播監(jiān)管一件事”多部門聯(lián)合執(zhí)法，對輕微違法行為發(fā)布“警示牌”予以告誡，以點帶面推進普法工作。對群眾投訴較多、嚴重違紀行為嚴厲查處，重點查辦夸大宣傳、使用極限用語、詆毀行業(yè)競爭對手等案件，進一步促進直播行業(yè)規(guī)范自律。三是閉環(huán)辦案，強化壓力傳導(dǎo)。集中執(zhí)法隊、網(wǎng)監(jiān)、分局所等精干力量實施專案專辦，建立直播案件快速處理機制，及時完成閉環(huán)處置。專項行動開展以來，共辦理網(wǎng)絡(luò)直播案件39件，有力保障了行業(yè)的健康有序發(fā)展。
監(jiān)督評語
安吉白茶作為富了一方的縣域金名片，如何順利搭乘直播順風(fēng)車，在實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，助農(nóng)共富上再添新績，是擺在管理者面前的一道時代必答題。對標助力“一號改革工程”要求，全鏈條護航安吉白茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的工作還有提升空間，仍需在系統(tǒng)治理、深化服務(wù)上下功夫、做文章。
一是聚焦直播能力提升，打通營銷新渠道。一方面精準制定直播電商扶持政策，充分整合直播要素資源，扶持行業(yè)內(nèi)小微直播電商、初創(chuàng)企業(yè)發(fā)展，增強創(chuàng)業(yè)主體信心。另一方面通過引進專業(yè)化團隊，積極搭建各方合作平臺，激發(fā)市場內(nèi)生動力、培養(yǎng)行業(yè)新生人才，實現(xiàn)整體直播水平提升。
二是加強直播產(chǎn)業(yè)增鏈，擴大品牌影響力。跳出就茶說茶的單一宣傳模式，創(chuàng)新豐富宣傳內(nèi)容，引導(dǎo)鼓勵對白茶產(chǎn)業(yè)園、特色茶產(chǎn)地及“茶文化”配套設(shè)施、特色活動的全方位宣傳，吸引更多人員走進安吉，品茶、采茶、游玩，進一步挖掘市場潛力，擴大安吉白茶金名片的影響力。
三是嚴厲打擊違法違規(guī)，促進行業(yè)規(guī)范化。堅持嚴厲打擊夸大宣傳、使用極限用語、詆毀行業(yè)競爭對手等違規(guī)直播行為，全面深入打造“五信”綠色直播間，持續(xù)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)直播基地建設(shè)，大力營造誠實守信、公平競爭的良好營銷環(huán)境，助力安吉白茶贏得更多更好口碑。
【案例提供單位】湖州市司法局
【案例辦理單位】安吉縣市場監(jiān)督管理局
【案例選編單位】湖州市人大監(jiān)察和司法委員會
(來源：湖州人大)
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“明前茶，貴如金”。
驚蟄一過，萬物復(fù)蘇，各地的茶園也隨著清明時節(jié)的臨近漸漸蘇醒。
這一年中最好的春茶也正在誕生......
作為喝茶之人，其實很多人都知道春季里清明前產(chǎn)出的茶是極好的茶，縱使是并不懂茶道文化的普通茶客，也會期待頭春里的這一杯鮮。
但這些普通茶客往往因無渠道資源的現(xiàn)實，而無法保證手中這泡茶的品質(zhì)，甚至可能喝到的是去年的春茶……
沒有任何人能告訴你一杯地道的龍井就是是何滋味，去了解一款高等級安吉白茶的制作過程，去知曉黃山毛峰茶園當(dāng)?shù)氐慕鼪r，你們只能聽信茶店老板和商家廣告里的口若懸河。
如今，來到茶語的你有機會親自見證、喝到一杯真正的明前，甚至是開園頭采的綠茶，并且，價格不貴。
然而這樣的好事也就只剩下1天時間了！??！
2019年茶語×吳曉波頻道百匠大集春茶福利預(yù)售活動中！明前綠茶的福利眾籌時間即將于2019年4月8日晚10點正式結(jié)束！
眾籌結(jié)束后，我們將根據(jù)今年實際的市場情況，對多款明前綠茶進行調(diào)價。
一句話，要買，就現(xiàn)在。
否則，這些僅屬于今年明前的鮮爽和超值的福利價格，將一去不回！
獅峰山/炒茶王/群體種/手工炒
茶語市集從陸洲東老師這里分享到的龍井，是西湖龍井頂級茶代表中的頂級。你笑我浮夸？那是因為你對龍井知識的匱乏。
這是西湖龍井，更叫“獅峰龍井”。因為它采自西湖龍井五大核心產(chǎn)區(qū)“獅峰，龍井，云棲，虎跑，梅家塢”中的獅峰產(chǎn)區(qū)。傳說中的五大核心產(chǎn)區(qū)中永遠的老大——獅峰，上乘而又稀少。
其次，它不僅僅是獅峰龍井，更是獅峰龍井群體種。
如此精貴的茶菁，需要一位與之匹配的制茶師方能馴服——陸洲東，制茶三十余年的茶人。他不僅在2011年成為龍井村最年輕的炒茶王，還是西湖龍井非物質(zhì)文化傳承人之一；國家高級炒茶技師，國家高級評茶師。
16歲開始學(xué)茶，后師承龍井村老一輩茶王汪中正，在制茶一線工作后又進入中國茶葉協(xié)會學(xué)習(xí)十余年專業(yè)知識。
目前茶語眾籌在售
胡公廟獅峰龍井·開園頭采（全手工制作）
眾籌期間福利預(yù)售價：2280元/50g
胡公廟獅峰龍井·明前茶
眾籌期間福利預(yù)售價：598元/50g
龍井村獅峰龍井·明前茶
眾籌期間福利預(yù)售價：415元/50g
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福利價將于2019年4月8日晚10點結(jié)束。
這是一杯來自早茶之鄉(xiāng)的開園春茶
讓我們看向北緯28°、東經(jīng)104°的那片區(qū)域——“中國早茶之鄉(xiāng)”四川省宜賓市。
這里擁有“宜賓早茶”國家地理保護商標，春季回暖早，雨量充沛，土壤豐饒、云霧環(huán)山，加之茶樹品種的獨特性，宜賓是茶樹萌芽時間最早的地區(qū)之一，被中國茶業(yè)流通協(xié)會授予“中國早茶之鄉(xiāng)”的稱號。
追春茶，莫過于嘗鮮。綠茶的“鮮爽”，源自其葉片本身蘊含的豐富氨基酸等物質(zhì)，融于水中，如不加鹽的雞湯般鮮甜爽口、清香怡人。而在以鮮取勝的春茶中，頭輪采摘的開園茶更是鮮中之極。
宜賓雀舌，只采摘鮮嫩的芽頭，生長于海拔1000米-1400米，茶園管理追求天然生態(tài)，實施嚴格的有機化管理，封閉式茶園，只施有機肥，嚴禁農(nóng)藥化肥進入。
開園茶和明前茶，和往年一樣，經(jīng)由川紅集團鼎級制茶師團隊制作嚴控工藝流程，如此原料與工藝的兩全俱美，才成就其極致鮮爽，同時，每年雀舌的品質(zhì)也頗為穩(wěn)定。
目前茶語眾籌在售
宜賓雀舌·開園頭采
眾籌期間福利預(yù)售價：308元/100g
宜賓雀舌·明前茶
眾籌期間福利預(yù)售價：198元/100g
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福利價將于2019年4月8日晚10點結(jié)束。
鮮如雞湯、香若幽蘭的安吉白茶
來自永久保護高山茶區(qū)，孕育動心好茶
好山好水的靈氣滋養(yǎng)，方能孕出動心好茶。此款安吉白茶來自安吉白茶核心產(chǎn)區(qū)天荒坪大溪溝，這片海拔500-700米的高山茶區(qū)受到永久保護，不允許再次開發(fā)。
這里是安吉白茶的誕生地，也是安吉白茶的母樹——白茶祖的生長之地。正是這份精心呵護，才成就了芬芳沁脾的安吉白茶。
非遺大師匠心監(jiān)制，成就至臻之味
安吉白茶屬低溫白化品種，全年僅春季有20天白化狀態(tài)，且只有在白化期間采摘制成，才可稱為安吉白茶，采摘時間尤其金貴，每一片都飽含天祿。
好茶唯有匠心相輔，才能迸發(fā)其獨特之美。
非遺傳人嚴榮火在位于永久保護區(qū)的自家茶園內(nèi)，甄選谷雨時節(jié)鮮嫩芽葉，蘊含豐富內(nèi)含物質(zhì)；在安吉白茶制作技藝上嚴格把控，文火復(fù)烘，毫厘差異之間，大師匠心彰顯。
目前茶語眾籌在售
安吉白茶·明前茶（高山茶）
眾籌期間福利預(yù)售價：468元/125g
安吉白茶·明前茶（低海拔）
眾籌期間福利預(yù)售價：328元/125g
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福利價將于2019年4月8日晚10點結(jié)束。
16年時間，從無到有的盧氏富陽龍井
這幾乎是用命開拓出來的一片優(yōu)質(zhì)茶園
他曾是西湖龍井5大核心產(chǎn)區(qū)之一的梅家塢的村長，如今他的名字和富陽龍井畫上了等號。
開辟荒山，對于很多人來說甚至是想都不敢想的事情，更何況在茶行業(yè)這個講究名山名區(qū)，講究群體種，原生種的領(lǐng)域，可想而知，除了勇氣，更需要底氣。
茶人盧新的底氣，來源于他繼承了父親對茶的執(zhí)拗，將種茶炒茶的技藝練就得爐火純青。
燒野草，墾梯坎，改良土質(zhì)，引水上山，這一干，就是6年。
種樹苗，死了再種，又死又再種，茶樹苗從種下去到可以采摘高品質(zhì)龍井茶，又花費了10年。
有一回是連著忙活了一天一夜，疲憊的他不小心摔了一跤，一根樹枝插進了右眼眼角，稍有偏差就是腦死亡。護士看到傷情嚇得不敢動手，盧新一遍遍鼓勵護士，這才把樹枝拔了出來，做了簡單的包扎。工人們都以為這下可以休息幾天，不料第二天盧新就回到了山上，右眼纏著繃帶，繼續(xù)開荒。
如此拼命的傾注一切，如果這不是匠心，我不知道還有什么稱得上匠心。
今年是盧新來到富陽的地16個年頭，經(jīng)歷了三月初杭州的陰雨連綿，茶葉已經(jīng)吸飽了雨露，等待豐收。
這場和春光搶奪時間的戰(zhàn)役一觸即發(fā)，從采摘到制成茶葉，每一步都需要茶人豐富的經(jīng)驗、和高標準的傾注。
盧新已經(jīng)準備好，在今年，為所有愛茶之人帶來屬于這一季的鮮爽。
