原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

安溪茶具批發(fā)市場

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【行業(yè)觀察】從趕集到漫逛,茶葉批發(fā)市場還能是個(gè)怎樣的存在?

城中無人空寂廖,

金銀流水叮咚響,

憶往昔,熱鬧非凡不再。

圖文聲視憑能耐,

釜底抽薪見真章,

問今宵,東西誰主沉???

茶城業(yè)態(tài)多變遷,

人事皆宜知幾何,

望江來,百舸爭流不息!

牽一葉而動(dòng)全身

茶葉在市場上出現(xiàn)的時(shí)候還是農(nóng)產(chǎn)品的身份。

改革開放前的20多年里,由于農(nóng)產(chǎn)品的嚴(yán)重短缺,國家對(duì)茶葉實(shí)行統(tǒng)購統(tǒng)銷政策,由于“流通”渠道單一,又是由政府壟斷,生產(chǎn)者和銷售者沒有開拓分銷渠道以擴(kuò)大銷售的必要。茶葉批發(fā)市場是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變后形成的。改革開放后,茶葉開放經(jīng)營,多渠道流通格局的形成為茶葉批發(fā)市場的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

上世紀(jì)90年代后,茶葉茶品告別短缺時(shí)代,茶葉企業(yè)個(gè)數(shù)劇增,實(shí)力弱、規(guī)模小、營銷力差的企業(yè)大量涌現(xiàn)。

隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,市民對(duì)高檔名優(yōu)茶、禮品茶的消費(fèi)比重又逐年增加。為解決“賣難”的問題,急需新的銷售渠道為之服務(wù)。由于批發(fā)市場具有收集產(chǎn)品、分配產(chǎn)品、形成價(jià)格、信息集散等功能,逐漸成為理想的交易場所。我國大多數(shù)茶葉批發(fā)市場便是在這個(gè)時(shí)期發(fā)展起來的。

牽一葉而動(dòng)全身

按功能劃分,我國茶葉批發(fā)市場可以分為產(chǎn)區(qū)批發(fā)市場和銷區(qū)批發(fā)市場。

產(chǎn)區(qū)批發(fā)市場大多是在過去集貿(mào)市場基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,也有一些是政府有組織建設(shè)的,一般對(duì)市場交易條件要求不高,銷售以茶農(nóng)小規(guī)模交易毛茶為主,且季節(jié)性明顯。銷區(qū)批發(fā)市場大多是在歷史茶葉貿(mào)易中心基礎(chǔ)建立起來,大多是自發(fā)形成的,一般都是發(fā)展到一定規(guī)模后,政府開始介入引導(dǎo),對(duì)交易條件要求高,需獨(dú)立的門面,為綜合性市場,并以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣品種為主,常年交易,兼具有配送功能。

2004年以前,茶葉批發(fā)市場大多是自發(fā)形成的,設(shè)施比較落后,管理比較粗放。

2004年以后,新近投入使用的茶葉批發(fā)市場,無論在投入資金、市場規(guī)劃、市場規(guī)模、市場設(shè)施,都有較大發(fā)展。有政府扶持建立的、自發(fā)形成的,有原有閑置庫房改造而成的,也有茶商承租改造的,有從副食品批發(fā)市場中分離出來的,也有房地產(chǎn)商投資建立的。但是,交易方式?jīng)]有改變,市場還是以出租攤位/門店為主。隨著我國交通、通訊、信息等基礎(chǔ)設(shè)施的極大改善,茶葉批發(fā)市場的輻射范圍也不斷擴(kuò)大。

牽一葉而動(dòng)全身

十幾年來,茶葉批發(fā)市場雖然一波三折,在摸爬滾打中看似遍體鱗傷。然而,就像衣裳需要浣洗也可以換新。而不管怎么洗怎么換,它總是要有的。

茶葉批發(fā)市場也喚作茶城、茶都、茶市,從名稱上也可見得其定位遠(yuǎn)不止是交易市場,更是茶葉交易中心、信息傳播中心、政策標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行中心、茶文化傳播中心、物流配送中心等的綜合體。盡管歷經(jīng)熱鬧非凡和慘淡蕭條,茶葉批發(fā)市場并沒有在人心惶惶中消逝,而是以更新的姿態(tài)繼續(xù)輝煌。買賣市場不會(huì)消失、淘汰,而會(huì)重構(gòu)、轉(zhuǎn)型。

這幾年互聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展,對(duì)傳統(tǒng)的茶葉批發(fā)市場來說,既是危機(jī)的催生者也是契機(jī)的孵化器。當(dāng)下,已經(jīng)不是從“人氣”判斷一個(gè)茶葉批發(fā)市場是否景氣的時(shí)代。

德魯克說:未來企業(yè)之間的競爭,不是產(chǎn)品之間的競爭,而是商業(yè)模式之間的競爭。在目前茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩及消費(fèi)升級(jí)的態(tài)勢下,茶葉消費(fèi)模式已趨向生產(chǎn)無公害化、產(chǎn)品多樣化、品牌名牌化、信息網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展,而茶葉批發(fā)市場作為茶業(yè)唯一公共市場基礎(chǔ)設(shè)施,又會(huì)如何重?zé)ㄉ鷻C(jī)呢??

商住一體化,買賣就在生活里

21世紀(jì)最初的幾年,長沙人還是喝的大杯茶。2007年鐵觀音市場崛起,福建(尤其是安溪)人走南闖北,把功夫茶泡法一并傳揚(yáng)開來。當(dāng)時(shí),有二十來萬福建人在湖南發(fā)展,給湖南的生活帶去了潛移默化的影響。

長沙的喝茶習(xí)慣也在福建人的帶動(dòng)下逐漸迎來了新的升級(jí)。

這幾年,隨著茶文化的普及,渠道通路的便利,其他大類茶也逐漸受到長沙人的喜愛。隨著飲茶習(xí)慣的改變,茶器具也有了新的市場。第一家大規(guī)模的茶器具經(jīng)銷商永利匯的入駐,給長沙的茶業(yè)帶來了新的商機(jī)。從散而小到做精做專做全,長沙也逐漸發(fā)展出了規(guī)模化的茶葉批發(fā)市場。

“為響應(yīng)省委、省政府‘建設(shè)茶葉強(qiáng)省、打造千億茶產(chǎn)業(yè)’的戰(zhàn)略目標(biāo),提升我省茶葉產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力,將茶葉產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),推動(dòng)‘湘品出湘,湘品出境’。2013年便自主創(chuàng)建品牌‘神農(nóng)茶都’,以茶文化為主題,并結(jié)合人們的日常生活,打造了長沙市的第一條茶文化步行街。公司致力于將神農(nóng)茶都打造成為集批發(fā)兼零售茶葉、休閑體驗(yàn)為一體的品牌之都、惠民之都,讓人們帶著信仰來神農(nóng)茶都旅游、購物、感受中華五千年茶文化的無限魅力?!鄙褶r(nóng)茶都董事長王志高先生,在回顧起十幾年的閩湘茶文化之路時(shí),既感慨又自豪,正如他辦公室赫然掛著的匾額“世界只有一個(gè)神農(nóng)傳奇,中國只有一個(gè)神農(nóng)茶都。”這是勉勵(lì)也是嘉獎(jiǎng)。

商住一體化,買賣就在生活里

然而,在20年前,這里還只是長沙市的一個(gè)破敗村子——火焰村。從城中村到公共社區(qū)到神農(nóng)茶都,回溯一步步的改造之路,盡管困難重重,但安民立業(yè)、文化興業(yè),無不是為了發(fā)展與更好的生活。

如今的神農(nóng)茶都厚植湘茶文化底蘊(yùn),以弘揚(yáng)中華神農(nóng)茶祖文化為己任,每年四月的谷雨節(jié)前后,這里都要舉行隆重的中華茶祖節(jié)祭祀盛典,來自海內(nèi)外的數(shù)千名茶商和茶農(nóng)代表,一起祭祀茶祖神農(nóng)氏。在9.98米高的巨型茶祖神農(nóng)像的威儀下,人們在心中對(duì)茶也不覺多了幾分敬意與感恩。

福建的很多商戶在這里漸漸融入了湖南茶文化氛圍,同時(shí),也讓福建的茶文化與長沙乃至來自全國各地的茶文化互相影響、互相滲透,同宗同源的茶精神漸漸深入人心。

神農(nóng)茶都圍繞文化做市場、貼近生活搞買賣,已成為長沙的茶旅文化性地標(biāo),引領(lǐng)著茶文化的升級(jí)與回歸,影響著市民的品飲習(xí)慣。

場景化深度體驗(yàn),買賣“玩”出來

“湖南高橋大市場是由8個(gè)專業(yè)市場組成的批發(fā)市場,是長沙最早也是最大的批發(fā)市場,茶葉茶具城作為其中的一個(gè)專業(yè)批發(fā)市場,雖然規(guī)模相比全國其他茶城還算小的,但公司化運(yùn)營模式,有整體上的規(guī)劃、協(xié)調(diào)、統(tǒng)一,專業(yè)度較高。”

高橋茶葉茶具市場龔主任介紹道:“高橋大市場1996年就建成了,但2011年以前,茶葉茶具城還是以零散、低端批發(fā)為主。茶葉作為農(nóng)產(chǎn)品,原就是以散料為主,食品安全和價(jià)格體系上都不規(guī)范,但通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的宏觀調(diào)控,可以實(shí)現(xiàn)品類化、產(chǎn)品化、品牌化。經(jīng)過近幾年規(guī)劃經(jīng)營、規(guī)范價(jià)格、品類細(xì)分,我們才完成了從品質(zhì)到品牌的提升,并更加完善了細(xì)分市場?!?/p>

重新整合后的茶城整體化、品牌化了,目前,高橋茶葉茶具城已打造了包裝一條街,成為行業(yè)首創(chuàng)。據(jù)了解該城還將打造白茶、黑茶、茶器具等街區(qū),讓市場辨識(shí)度更高。龔主任還說,“茶葉茶具城給消費(fèi)者的不只是便利,還能提供消費(fèi)擔(dān)保,以極力保障正當(dāng)買賣,并且避免消費(fèi)者與商家的糾紛?!?/p>

場景化深度體驗(yàn),買賣“玩”出來

然而,對(duì)于龔主任來說,茶城遠(yuǎn)不止于如此?!霸谌宋闹髁x時(shí)代,人們將會(huì)把更多時(shí)間用來體驗(yàn),過上真正有情懷的生活,而買賣在移動(dòng)終端就能完成,這些都需要有平臺(tái)來轉(zhuǎn)化?,F(xiàn)在是產(chǎn)品過剩時(shí)代,時(shí)代的升級(jí),使得消費(fèi)群體發(fā)生了裂變,隨之的銷售運(yùn)營方式也就不一樣了。


以前的茶城是二批市場,以后將直接面向終端。而面對(duì)C端就不再是產(chǎn)品輸出為主,而是場景輸出。消費(fèi)的也不是產(chǎn)品本身,而是體驗(yàn)。好比喜歡用小米、華為或蘋果的不同人群,他們追求的其實(shí)也是使用中產(chǎn)生的獨(dú)特感受。產(chǎn)品功能性的差異已經(jīng)被弱化了。


未來的茶城將不只是商品交易,而是綜合展示、集中交流的生活化、場景化、休閑化的場所,并將帶動(dòng)茶旅文化,營造深度體驗(yàn)場景,提供不同茶類、茶源、茶線的咨詢服務(wù)。”


從注重品質(zhì),到注重品牌;從銷售帶動(dòng),到場景轉(zhuǎn)化。高橋茶葉茶具城被視為“三湘茶葉第一城”,可見名副其實(shí)。長足發(fā)展,高瞻遠(yuǎn)矚是必需,腳踏實(shí)地是根本。龔主任還表示,有方向還要有節(jié)奏,只有控制好每個(gè)節(jié)點(diǎn)的步伐,才能穩(wěn)步發(fā)展。邊改造,邊發(fā)展;邊提升,邊宣傳。無論是茶葉、器具還是包裝品牌,都是茶文化的載體。


茶城可以集與茶有關(guān)的一切于一體,將之打造成茶文化場景體驗(yàn)場所,對(duì)傳統(tǒng)茶葉批發(fā)市場來說,是既能適應(yīng)時(shí)代需求、實(shí)現(xiàn)發(fā)展,又能滿足精神追求的創(chuàng)新之舉。


隨遇而安,買賣還得靠自己

長沙除了高橋茶葉茶具城和神農(nóng)茶都,還有一個(gè)茶葉批發(fā)市場——長沙茶市,雖然不見幾個(gè)閑逛之人,但開張的商鋪也不少。

按傳統(tǒng)的茶市印象,這可以說是極其蕭條寂寥的現(xiàn)狀,而實(shí)際上,兩年前就已經(jīng)顯現(xiàn)出這個(gè)模樣。然而,有人著急撤離,也有人堅(jiān)守陣地,有人翹首以盼,也有人主動(dòng)創(chuàng)新;有不修邊幅的傳統(tǒng)茶店,也有精心裝扮的品牌形象店;有茶有器有包裝有家具,雖然商戶不多,也算一應(yīng)俱全。

盡管如此,更多的還是邊走邊觀望,商戶們大都心里有數(shù),有船到橋頭自然直的坦然,也有兵來將擋水來土掩的豪氣。

再回頭看,產(chǎn)品富足、消費(fèi)升級(jí)、渠道多元化等導(dǎo)致的“賣茶難”催生了茶葉批發(fā)市場的形成、發(fā)展,產(chǎn)品過剩、消費(fèi)再度升級(jí)、渠道下沉等導(dǎo)致的“茶業(yè)變態(tài)”倒逼茶葉批發(fā)市場關(guān)閉、轉(zhuǎn)型。

然而,茶葉批發(fā)市場的主體一直都是茶商集體。無論是商住一體的綜合茶葉市場,還是品牌化的文化體驗(yàn)場所,還是純商鋪的專業(yè)茶葉市場,都有各自的定位和不同的客群。在哪里似乎不是最重要的,更重要的是存在著。

在網(wǎng)絡(luò)社交與線上銷售極為普遍的當(dāng)下,茶業(yè)的商圈也從茶葉市場闊步到了線上平臺(tái)。商戶不再依賴線下交易完成銷售額,更多的還是人脈與圈子。門店對(duì)他們來說在功能上已發(fā)生了轉(zhuǎn)變,更多的還是倉儲(chǔ)、形象、接待。

那么,茶葉批發(fā)市場必然就不再是傳統(tǒng)意義上的存在,尤其是銷區(qū)茶葉批發(fā)市場。不僅市場自身的定位要轉(zhuǎn)變,市場商戶也要有這樣的認(rèn)知,才不致上下滿腹牢騷誤了時(shí)機(jī)。

往后看,市場是不景氣。往前看,倒更像是整裝待發(fā)。再看當(dāng)下,沉寂中隱藏著騷動(dòng),迷惘中帶著惶恐,陣痛下帶著沖勁——新事物誕生的過程不都這樣嗎?

轉(zhuǎn)型中的茶葉批發(fā)市場,如何搶抓新機(jī)遇?

批發(fā)市場是茶葉流通的重要渠道。

從國內(nèi)茶葉的內(nèi)銷渠道上來看,我國茶葉市場的內(nèi)銷售主要依賴茶葉批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)集市零售、超市商場專柜、品牌專賣店、茶葉電商等銷售渠道。其中,大約有60%的茶葉通過批發(fā)市場進(jìn)行銷售。除此之外,茶葉內(nèi)銷渠道是否還有其它形式?

由“說茶”編著出品的《2022中國茶商業(yè)白皮書》中,對(duì)此開展了探討。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國有超過300家大型茶葉批發(fā)市場或綜合茶城。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)的評(píng)選,2021年度茶業(yè)十強(qiáng)市場有北京國際茶城、北京馬連道茶城、濟(jì)南茶葉批發(fā)市場、上海帝芙特國際茶文化廣場、大發(fā)國際茶城、浙江浙南茶葉市場、安溪中國茶都、廣州南方茶葉市場、中國(政和)白茶城、成都龍河國際茶城。

回顧茶葉批發(fā)市場的發(fā)展,經(jīng)歷了地?cái)偸健謪^(qū)式——賣場式——展貿(mào)式——平臺(tái)式五大階段。

目前,我國茶葉批發(fā)市場已經(jīng)具備了產(chǎn)品的收集、整理、批發(fā)等功能,而且市場通過不斷投入和改造,為交易雙方提供包括信息、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸在內(nèi)的服務(wù)功能。

盡管如此,但我國大部分批發(fā)市場依然存在不少問題:

01/

市場功能傳統(tǒng),配套服務(wù)不足

絕大部分茶葉批發(fā)市場功能較為單一,只具有商品集散、倉儲(chǔ)物流等傳統(tǒng)功能,少數(shù)茶葉批發(fā)市場仍以傳統(tǒng)租賃服務(wù)為主,缺少其它配套服務(wù)。例如,在福建最大的茶葉消費(fèi)市場——福州,比較老的茶葉批發(fā)市場基本都遇到存在停車場地不足、安全通道雜物堆積、配套設(shè)施與管理落后、城建搬遷等問題。

02/

線下消費(fèi)疲軟,供需失衡

受到經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響,消費(fèi)者更加理性,消費(fèi)力度大幅減弱,在眾多連鎖品牌、商超與各類電商重重?cái)D壓的艱難情形下,茶葉批發(fā)市場的生意也是越來越難做。疫情更讓線下批發(fā),市場的交易雪上加霜,市場冷清了許多。

03/

消費(fèi)者對(duì)批發(fā)市場信任度低

茶葉批發(fā)市場內(nèi)的商戶多為中小企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營戶,絕大多數(shù)商戶靠自覺誠信經(jīng)營,但個(gè)別商家社會(huì)責(zé)任感低,以次充好,價(jià)格混亂,破壞市場的現(xiàn)象依然存在,久而久之讓消費(fèi)者對(duì)茶葉批發(fā)市場的信任度越來越低。

問題和解決方法往往是共存的。不少茶葉批發(fā)市場已經(jīng)走在轉(zhuǎn)型升級(jí)之路上,成為批發(fā)市場轉(zhuǎn)型升級(jí)的范式。

基礎(chǔ)設(shè)施全面升級(jí)

福州最早也是最大的茶葉批發(fā)市場五里亭茶葉批發(fā)老市場如今就已面臨著城建搬遷,但新市場的建設(shè)已提上日程。早在2020年,福州市商務(wù)局就曾表示,加將快推進(jìn)五里亭茶葉市場升級(jí)改造。據(jù)悉,新市場規(guī)劃面積8.5萬平方米,其中,新市場含茶文化博物館、中國農(nóng)墾產(chǎn)品交流展示中心及茶文化集聚中心、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系及檢測中心,同時(shí)具有總部經(jīng)濟(jì)、拍賣中心、電子商務(wù)等服務(wù)體系,各項(xiàng)設(shè)施完備。2022年4月20日,福州土地發(fā)展中心發(fā)布消息透露,位于晉安區(qū)五里亭立交橋西南側(cè)的五里亭茶葉市場已完成項(xiàng)目選址。4月22日,晉安區(qū)發(fā)布一則最新的宣傳視頻透露,2022年將謀劃推進(jìn)五里亭茶葉市場改造提升,積極打響"世界茶港"品牌。

同樣位于福建的中國白茶城,2021年正式運(yùn)營,一建成就成為2021年度茶業(yè)十強(qiáng)市場之一。中國白茶城總占地120畝,總投資8億元,總建筑面積約15萬平方米,打造以白茶交易為核心,多品種茶葉交易相融合,集茶葉展示交易、檢測認(rèn)證、年份茶倉儲(chǔ)、物流服務(wù)、信息發(fā)布、期貨拍賣、金融服務(wù)、白茶價(jià)格指數(shù)及茶文化旅游等功能為一體的“一站式”全國茶葉集散中心。據(jù)了解,2021年已有139 家茶企入駐,市場全年產(chǎn)銷總對(duì)接5000余人次,交易額超過8億元。在這個(gè)市場帶動(dòng)下,周邊茶企加大加工規(guī)模,推動(dòng)2021年政和茶葉總產(chǎn)量比上一年增長7.36%、達(dá)1.75萬噸,產(chǎn)值增幅27.4%、達(dá)20.66億元,全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值突破40億元。

建立直播基地,轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上

受疫情影響,直播成為最炙手可熱的商業(yè)模式。在茶行業(yè)中,也不例外,為推動(dòng)線上茶葉銷售,各產(chǎn)區(qū)紛紛建立茶葉直播基地。而在全國各地的茶葉直播基地中,不乏由茶葉批發(fā)市場或茶城建立的直播基地,比如廣東芳村茶葉城直播基地。

提升綜合競爭力,一個(gè)市場一座城

哪里的茶葉批發(fā)市場最有影響力?茶市繁榮的上??蓴?shù)前茅。

2021年上海GDP突破4萬億大關(guān),常住人口近2500萬,居民人均可支配收入全國第一。據(jù)《上海消費(fèi)市場大數(shù)據(jù)藍(lán)皮書》,2021年上海社會(huì)消費(fèi)市場規(guī)模位居全國城市首位。上海市飲茶人口占比超過50%,人均茶葉年消費(fèi)量超1千克,明顯高于全國平均水平。

上海雖然不產(chǎn)茶,卻是中國茶葉外銷史上四大港埠之一。海納百川的國際大都市集聚了傳統(tǒng)文化深厚積淀與外來現(xiàn)代文明相結(jié)合的海派文化和海派產(chǎn)品,包括臺(tái)灣地區(qū)在內(nèi)的全國產(chǎn)茶區(qū)所有名優(yōu)茶及相關(guān)工藝品,以及印度、日本、斯里蘭卡、肯尼亞、尼泊爾等產(chǎn)茶國的茶葉,幾乎都可以在上海找到。

2021年,我國茶葉進(jìn)口前十位省市分別為福建、浙江、廣東、北京、上海、江蘇、云南、廣西、安徽和山東。上海茶葉進(jìn)口量排在第5位,進(jìn)口額排名第二。

作為全國最重要的茶葉銷區(qū)之一,上海是茶葉推廣和銷售的重要窗口,更是品牌茶企搶灘布局的首要據(jù)點(diǎn)。上海茶市繁榮,分布著大寧茶城、天山茶城為代表的大大小小三十余座茶葉市場。在競爭激烈的環(huán)境中,上海最早的大統(tǒng)路茶葉批發(fā)場、恒大茶葉批發(fā)市場、九星茶葉場部分大型茶葉市場均已關(guān)閉。部分大型茶葉市場在整合資源后塑造形象,并提升了其綜合競爭力,為保障整個(gè)市場產(chǎn)品質(zhì)量打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

天山茶城,典型的明清建筑風(fēng)格,建筑面積達(dá)23000多平方米,擁有近400個(gè)鋪位,集茶葉交易、古玩鑒賞、茶藝表演、餐飲娛樂、賓館住宿為一體,被中國茶葉流通協(xié)會(huì)指定為“國家茶葉專業(yè)批發(fā)市場”、“全國重點(diǎn)茶市”,被上海市旅游協(xié)會(huì)批準(zhǔn)為“接待旅游團(tuán)體推薦單位”,連續(xù)多年被上海市評(píng)為五星級(jí)文明市場,是上海市國際茶文化節(jié)分會(huì)場,長寧區(qū)的“十路十景”之一。

新江灣茶城,占地面積2.53公頃,8萬平方米的建筑面積,匯聚了茶葉、茶具、古玩、字畫、休閑、娛樂、餐飲、商務(wù)、辦公、倉儲(chǔ)、物流、金融服務(wù)及茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)為一體的綜合性茶城,被中國茶葉流通協(xié)會(huì)批準(zhǔn)為唯一的“中國·上海國際茶葉交易中心”。該交易中心承擔(dān)兩項(xiàng)功能,一是茶葉拍賣中心,二是茶葉電子商務(wù)中心。

發(fā)展、轉(zhuǎn)型、追趕,這是時(shí)代永恒不變的命題。如何提升茶城競爭力,如何打造具備區(qū)域性影響力的綜合性茶城?天山茶城、新江灣茶城等均是值得研究借鑒的案例。

來源:說茶ShowCha

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上海茶葉批發(fā)市場

上海在開埠之前只是個(gè)中等規(guī)模的小縣城,如今上海卻壯大成為了揚(yáng)名世界的國際大都會(huì)。近江臨海的上海先民們在鎖國年久、西風(fēng)日進(jìn)的“風(fēng)口浪尖”中,采取了開放、包容的明智態(tài)度。由此逐漸孕育出的以開放、創(chuàng)造、揚(yáng)棄、多元為基本特征的海派文化,經(jīng)過一代代人的傳承、弘揚(yáng),最終衍化成了當(dāng)今“海納百川,追求卓越”的城市精神。

?“海納百川”的城市精神讓基本不產(chǎn)茶的上海,卻“海納”了包括臺(tái)灣地區(qū)在內(nèi)的全國產(chǎn)茶區(qū)所有名優(yōu)茶及相關(guān)工藝品,印度、日本、斯里蘭卡、肯尼亞、尼泊爾等產(chǎn)茶國的好茶、茶具也接踵而至。而上海人“喜新又懷舊”的品性,使得茶飲時(shí)尚風(fēng)吹不斷,從1990年至今,先后刮過“八寶茶”、“臺(tái)式工夫茶”、“花卉茶”、“英式紅茶”、“普洱茶”等所謂的“時(shí)尚”茶風(fēng)。

“海納百川”的城市精神也讓這個(gè)處于中華大地南北接合部、東亞大陸與太平洋銜接處的上海,占盡地理人文優(yōu)勢,理所當(dāng)然地成為多種文化最佳的結(jié)合點(diǎn),因地制宜地融合、吸收,使之形成了獨(dú)特的海派文化特征。

在海派茶文化影響下,上海的茶市也一片繁榮,大大小小的茶葉批發(fā)市場如雨后春筍般涌現(xiàn),小面茶小魚給您介紹一下上海專業(yè)批發(fā)市場。


NO.5


上海豐莊茶城


豐莊茶葉廣場雄居曹安路商業(yè)圈中心地段,區(qū)域內(nèi)常住人口80萬,日常日流量達(dá)到30萬人次以上。緊鄰普陀區(qū),緊靠外環(huán)線,中環(huán)線,滬寧高速以及地鐵11號(hào)線、13號(hào)線、14號(hào)線。沿途有公交十幾條干線。是上海規(guī)模最大的專業(yè)性茶業(yè)市場之一,商鋪總面積15000平方米,商場商鋪大約有200間左右。二、三期策劃中,還有約商鋪400間。配套400間酒店客房,500個(gè)泊車位,住宿停車方便,娛樂、餐飲、購物便捷。


地址:上海市嘉定區(qū)曹安公路1611號(hào)。



NO.6

上海金橋國際茶城

上海金橋茶城于2007年開始籌備,規(guī)劃和招商。至2008年進(jìn)入正式營業(yè)階段。上海作為一個(gè)國際大都市,處處充滿商機(jī)。茶城在喧囂的經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)鬧中取靜,建成了西起楊高北路、南至金高路、全長500米、建筑面積12000余平方米的全國唯一一座集品茶、制壺、銷售為一體的花園式商業(yè)街。金橋國際茶城的茶源,來自福建安溪、武夷山以及浙江、安徽、云南等地,均為中國有史以來最著名的茶葉產(chǎn)地,由茶農(nóng)和廠家親自采摘、制作后,直接運(yùn)輸?shù)戒N售商鋪,同時(shí),茶城配備兩個(gè)冷庫,對(duì)茶葉及時(shí)冷藏,保證貨源正宗,品質(zhì)穩(wěn)定。


地址:上海市浦東新區(qū)東陸路1683號(hào)


NO.7


上海滿堂春茶葉市場

上海滿堂春茶葉市場,是集茶葉批發(fā)零售、品茗、展示、茶藝表演、茶文化傳播、茶藝術(shù)品交易為一體的大型茶葉交易中心。上海滿堂春茶葉市場作為一家政府支持的標(biāo)準(zhǔn)化茶葉市場,它最大的優(yōu)點(diǎn)不僅在于其優(yōu)越的地理位置,還在于它與一般的茶葉市場有顯而易見的區(qū)別,那就是滿堂春是一家具有企業(yè)產(chǎn)權(quán)的茶葉市場。上海滿堂春茶葉市場一期工程以完工運(yùn)營,一期面積為7000平方米,標(biāo)準(zhǔn)化商鋪數(shù)量為200間,市場內(nèi)設(shè)中央空調(diào),自動(dòng)手扶電梯,垂直升降電梯,全自動(dòng)消防,安保系統(tǒng),及所有衛(wèi)生水電、倉庫、停車場等均配備完整,市場裝潢達(dá)到典雅、亮麗、簡潔、明了,為經(jīng)營戶創(chuàng)造了一個(gè)優(yōu)雅、舒適、寬松的經(jīng)營環(huán)境。 收起地方很大,寬敞明亮的環(huán)境,種類齊全的茶產(chǎn)品,在這里可以說是沒有你找不到茶產(chǎn)品...商場里一間間小小的商鋪并不會(huì)讓人感到擁擠。

地址:上海市靜安區(qū)普善路259號(hào)


NO.8

上海蓮花茶都

上海蓮花茶都是景寧實(shí)業(yè)(上海)有限公司全資投資業(yè)態(tài),坐落在閔行區(qū)蓮花路1328號(hào),是閔行區(qū)重點(diǎn)打造的重要商圈之一,南依萬源城別墅住宅區(qū)、南方商城、上海南站,北靠漕河涇開發(fā)區(qū)、虹橋商務(wù)區(qū)、虹橋樞紐、古北大型商務(wù)區(qū);東離中環(huán)800米,靠徐家匯商圈;西近外環(huán)、七寶老街、九亭商圈;地鐵12號(hào)線虹梅路站3號(hào)出口。蓮花茶都占地13畝,內(nèi)部停車位160個(gè),市場內(nèi)可容納200戶商家。茶都整體建筑為現(xiàn)代工業(yè)簡約風(fēng)格,局部中式古建元素,內(nèi)廣場全開放式經(jīng)營環(huán)境,地面一層5000平米,80余席鋪位,分A、B、C、D、E區(qū),設(shè)茶類品牌、各大茶商體驗(yàn)中心和展示區(qū),門店開放式管理、自帶獨(dú)立衛(wèi)生間、可做冷庫;C、B區(qū)中心通道及B區(qū)二層3000平方,設(shè)茶藝空間、茶文化工作室、文玩用品、茶葉個(gè)性定制等;三層部分為茶葉相關(guān)行業(yè)辦公區(qū);五層設(shè)有茶葉倉庫。茶都內(nèi)以經(jīng)營國內(nèi)一線茶葉品牌、六大茶產(chǎn)區(qū)批發(fā)商、品牌體驗(yàn)館、茶藝空間、茶具、包裝批發(fā)為主,依托上海面向國際,打造上海腹部茶藝空間和茶文化展示中心。目前入駐品牌:“小罐茶”,“綠雪芽”、“品品香”、“御牌”、“七彩云南”、“涇渭茯茶”、“考亭書院”、“誠茗茶業(yè)”、“錢豐茶業(yè)”、“怡豐茶業(yè)”、“新昌大佛龍井”、“莫干山茶行”等,以及部分茶葉主產(chǎn)區(qū)批發(fā)商,經(jīng)銷商。

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