七月佳茗迎盛事，茶香悠揚滿長安。7月28日，第十六屆中國西安國際茶業(yè)博覽會(以下簡稱：第十六屆西安茶博會)在西安國際會展中心(浐灞)盛大開幕!本屆茶博會在嚴(yán)格落實政府的防疫工作要求下，確保展會安全有效進(jìn)行，與來自全國各地的眾多涉茶、愛茶人士，共赴茶葉盛宴，共品茶香茶韻。
省政協(xié)副主席王衛(wèi)華、陜西省人民政府副秘書長吳聰聰、陜西省供銷合作總社黨組書記、理事會主任楊效宏、陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長王韜、陜西省供銷合作總社黨組成員、理事會副主任劉慶、陜西省農(nóng)村信用社聯(lián)合社副主任初衛(wèi)東、陜西省財政廳總會計師楊莉、陜西省科學(xué)技術(shù)廳二級巡視員郭杰、陜西省文化和旅游廳二級巡視員朱耀勛、陜西省市場監(jiān)督管理局二級巡視員宋藝光、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會陜西分會二級巡視員成云甫等領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式。開幕式由省供銷社黨組成員、理事會副主任王會權(quán)主持。
本屆茶博會充分發(fā)揮西安茶博會平臺資源優(yōu)勢，與陜西獨特的茶文化資源深度結(jié)合，做足 “陜茶+”文章，打造陜茶特色，推動陜茶品牌建設(shè)，加快推進(jìn)“茶+文化”“茶+旅游”“茶+金融”等融合發(fā)展模式。
開展首日，知名大牌、領(lǐng)軍企業(yè)、新銳機構(gòu)、源頭工廠、渠道代理等多元化供應(yīng)商齊聚一堂、各展風(fēng)采。主流產(chǎn)品云集，對標(biāo)市場需求。各色新潮展品為展會帶來了別樣精彩，融入消費新潮流。六大茶類同時開泡，展館內(nèi)茶香四溢，慕“茗”而來的市民、愛茶者絡(luò)繹不絕;材質(zhì)各異，匠心獨具的琳瑯雅器、精美絕倫的包裝茶服等吸引無數(shù)眼球。無論是展位搭建、產(chǎn)品展示亦或是商貿(mào)互動上都別致用心，為觀眾構(gòu)建體驗升級的多元消費場景，帶來豐富的參展體驗，全面點燃西北茶葉市場新一輪消費熱潮。
本屆茶博會還依托西安作為西北地區(qū)重要茶葉集散地，中國茶通過絲綢之路經(jīng)濟帶走向世界重要窗口的優(yōu)勢地位，以“政府搭臺、協(xié)會助力、企業(yè)唱戲”的模式，致力打通南北茶產(chǎn)業(yè)從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)的暢通渠道。展會積極聯(lián)動福建省商務(wù)廳、黃山市黃山區(qū)、南平市建陽區(qū)等政府組團參展，同時邀請西北五省、廣東、山東等南北多地的專業(yè)組織機構(gòu)、茶葉經(jīng)銷商、投資商、茶館等專業(yè)買家團體前來參觀、洽談，致力于打造西北地區(qū)最精準(zhǔn)的專業(yè)客商獲取行業(yè)資訊、找尋采購加盟目標(biāo)的高品質(zhì)平臺，共同推動南北茶貿(mào)易的蓬勃發(fā)展。
福建省商務(wù)廳帶來“閩貨華夏行·西安站”展銷活動。展區(qū)面積近750平方米，展位數(shù)50個，組織50家福建省內(nèi)優(yōu)質(zhì)茶企參加，集中展示了武夷山巖茶、福鼎白茶、閩南烏龍茶、紅茶、福州茉莉花茶等福建省品牌茶葉，還有德化陶瓷、南平建盞、安溪茶葉機械、包裝材料等。現(xiàn)場還進(jìn)行了茶藝表演，一杯一盞間，茶香撲鼻，吸引了眾多客商駐足品嘗。
來自福建南平的建陽小白茶，借勢西安茶博會的強大號召力，通過展示展銷與品牌推介活動，助推品牌建設(shè)，提升“建陽小白茶”市場影響力。開展首日，2022建陽小白茶西安推介會在茶博會現(xiàn)場舉辦，進(jìn)一步展示建陽小白茶魅力，增加茶文化交流，讓更多人了解建陽特色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
據(jù)了解，本屆茶博會為期4天，將持續(xù)至7月31日。
來源：陜茶網(wǎng)
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“茶葉生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格按照有機茶標(biāo)準(zhǔn)，才有今日的榮譽。”前不久，手捧巴拿馬博覽會有機茶金獎獎杯和證書，安溪品雅有機茶董事長汪健仁感慨道。
而這，更得益于2019年10月9日全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會有機茶工作組在安溪的設(shè)立。自成立以來，工作組開展制定有機茶標(biāo)準(zhǔn)，加強有機茶標(biāo)準(zhǔn)宣貫與培訓(xùn)，做好資料收集、翻譯，建立資料檔案室，加快有機茶數(shù)據(jù)庫的建立，組織標(biāo)準(zhǔn)化人員的培訓(xùn)等多方面工作，全方位推動安溪有機茶的生產(chǎn)制作。
一套行之有效的標(biāo)準(zhǔn)，是茶葉品質(zhì)保障的關(guān)鍵，也是安溪鐵觀音“好茶不貴”的有效抓手。為了一杯好茶，近年來，除推動有機茶工作組落戶安溪外，制定并大力推行《地理標(biāo)志產(chǎn)品 安溪鐵觀音》等“四個標(biāo)準(zhǔn)體系”，全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會烏龍茶工作組也落戶安溪。實施清香型、濃香型、陳香型鐵觀音國家標(biāo)準(zhǔn)，安溪“一茶三香”（清香、濃香、陳香）均有“國標(biāo)”可循。
筑牢品質(zhì)支撐體系。安溪對標(biāo)國際標(biāo)準(zhǔn)體系、市場需求、價格規(guī)律和營銷慣例，打造國際多邊互認(rèn)的兩個國家級茶葉質(zhì)量檢測實驗室，每年隨機抽檢茶農(nóng)、茶企2000多個茶品樣本。完善縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)快速檢測網(wǎng)絡(luò)，倒逼茶農(nóng)、合作社、茶企生產(chǎn)自律。近年來，接受國家、省市茶葉監(jiān)測抽檢，合格率均達(dá)100%，茶葉出口連續(xù)14年通過輸入國官方檢測。
“哇，原來茶葉是這么做出來的！”“茶葉生產(chǎn)過程挺干凈，可以放心購買?！弊哌M(jìn)位于安溪縣龍門鎮(zhèn)的八馬茶業(yè)烏龍茶初精制生產(chǎn)線，全程機械自動化的流程：模擬光照、滾筒勻推機、靜電吸附、自動下料、自動包裝機等精細(xì)流暢的系統(tǒng)，讓人嘆為觀止。
機械化與制茶工藝融合發(fā)展，大大降低生產(chǎn)成本，提高茶葉經(jīng)濟效益。近年來，安溪在遵循“‘機理’服從‘茶理’”理念下，大力推廣與應(yīng)用茶葉機械，以規(guī)范化生產(chǎn)貫徹標(biāo)準(zhǔn)化體系，推動茶葉生產(chǎn)由手工、半機械化生產(chǎn)向清潔化、自動化、連續(xù)化生產(chǎn)加速轉(zhuǎn)變，已建成自動化、連續(xù)化、智能化生產(chǎn)線20余條，大大突破了農(nóng)業(yè)看天吃飯的瓶頸，不斷降低茶葉生產(chǎn)成本，以低成本贏得競爭力。
在貫標(biāo)用標(biāo)的同時，安溪持續(xù)練好內(nèi)功，打好質(zhì)量管控，做好茶葉品質(zhì)。
大師匠心造，觀音香韻長。2017年起，安溪在茶界首開先河，創(chuàng)新賽制，舉辦安溪鐵觀音大師賽，重獎制茶大師，大力弘揚工匠精神。“目前已選拔8位大師、26位名匠、近200名優(yōu)秀制茶能手，激發(fā)廣大茶農(nóng)尤其是年輕一代從事茶業(yè)、研制茶葉技術(shù)的熱情?！卑蚕h茶業(yè)管理委員會辦公室副主任張炳燦認(rèn)為，以此建立健全“傳幫帶”機制，使匠人精神得以傳承，有效提高茶葉品質(zhì)。
為克服長期以來一家一戶生產(chǎn)經(jīng)營“小、散、雜”弊端，安溪推廣“公司+合作社+農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式。積極引導(dǎo)茶園承包經(jīng)營權(quán)向龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場流轉(zhuǎn)，有效規(guī)避了小農(nóng)生產(chǎn)應(yīng)對大市場的產(chǎn)業(yè)風(fēng)險，實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)由千家萬戶、單打獨斗向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化加速轉(zhuǎn)變，降低生產(chǎn)成本，提高茶葉品質(zhì)。目前，全縣現(xiàn)有茶葉專業(yè)合作社1085個，家庭農(nóng)場531家，茶園生產(chǎn)合作、質(zhì)量聯(lián)控比例達(dá)95%以上。
構(gòu)建新業(yè)態(tài)，提升茶品質(zhì)。安溪還在全國最早探索茶莊園業(yè)態(tài)，學(xué)習(xí)法國葡萄酒莊園經(jīng)營模式，發(fā)展集生產(chǎn)、加工、休閑、旅游和文化展示等于一體的茶業(yè)綜合體新業(yè)態(tài)，推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展。安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長謝景欣介紹，目前已建成22家茶莊園、茶業(yè)綜合體，莊園化管控茶園28萬畝,占全縣茶園面積47%。
嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)體系，使得越來越多的茶商、茶葉加工企業(yè)，向基地、莊園建設(shè)反向延伸?！吧鷳B(tài)茶”“基地茶”“莊園茶”“合作社茶”“有身份證的茶”等依托生態(tài)基地建設(shè)，確保了每一葉茶都是安全、放心的，銷路更為順暢。
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。在品質(zhì)保證下，安溪茶業(yè)迅猛發(fā)展，但始終倡導(dǎo)茶葉理性消費，堅持“好茶不貴”的市場定位，提倡“茶是用來喝的，不是用來炒的”，讓老百姓喝得起健康茶、平價茶。
——早在多年前，安溪就號召行業(yè)協(xié)會組織，發(fā)出最高限價倡議，引導(dǎo)理性消費。
——聚焦“大眾化”，特別是順應(yīng)“少量、多品種、零售化及時尚化 ”發(fā)展趨勢，關(guān)注年輕一代的消費者，推廣安溪鐵觀音袋泡茶、速溶茶、茶水飲料等方便、快捷茶品，讓安溪鐵觀音成為老百姓的口糧茶。
——2019年安溪出臺方案，對“大師茶”鐵觀音產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量備案、產(chǎn)品價格明碼標(biāo)價管理。
——2020年1月，“好茶不貴”安溪鐵觀音“新品牌計劃”大會召開，安溪縣云嶺茶業(yè)等茶企牽手電商平臺結(jié)成“安溪縣茶產(chǎn)業(yè)新品牌聯(lián)盟”，通過茶葉原產(chǎn)地龍頭茶企的品質(zhì)保障與信任背書，把茶葉價格定在主流價位之間，迎合國民消費，滿足大眾自飲茶葉的消費需求，保證消費者能喝到健康、好喝、不貴的國家級精品好茶。
“針對大師茶熱銷狀況，我們還將出臺《安溪大師茶規(guī)范管理實施細(xì)則》，對每個獲評的安溪鐵觀音大師出產(chǎn)的產(chǎn)品和銷售價格，進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量備案、產(chǎn)品價格備案，加大監(jiān)管力度。”安溪縣茶業(yè)管理委員會辦公室主任劉青洲表示。
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少壯工夫老始成。在一系列努力下，安溪鐵觀音“好茶不貴”已經(jīng)成為市場共識，樹立了“質(zhì)高價平”的良好品牌形象，深受廣大消費者和愛茶人的好評和青睞。安溪鐵觀音品牌價值連續(xù)五年位居中國茶葉類區(qū)域品牌價值第一位，達(dá)1426.86億元，涉茶總產(chǎn)值達(dá)250億元。
八馬茶業(yè)董事長王文禮坦言，市場營銷的事實說明“平價茶”更受歡迎。他表示，作為龍頭茶企，八馬茶業(yè)今后將打造一個茶農(nóng)、茶企共同參與、消費者受益的茶產(chǎn)業(yè)協(xié)作平臺，加強行業(yè)自律，尊重市場規(guī)律，帶頭抵制虛標(biāo)和哄抬茶葉市場價格等行為。
茶產(chǎn)業(yè)始終是安溪的“一號工程”。安溪縣紀(jì)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，安溪將暢通信訪舉報渠道，督促相關(guān)部門加強市場監(jiān)管、行業(yè)自律，推動茶企、茶商切實做到誠實守信、明碼標(biāo)價、依法經(jīng)營，維護安溪鐵觀音品牌形象，推動安溪茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。（通訊員 林清鍛 張錦川）
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今年，安溪茶產(chǎn)業(yè)不斷夯實基礎(chǔ)，進(jìn)行了許多重大課題研究，茶業(yè)數(shù)字化持續(xù)推進(jìn)；茶葉深加工加快步伐，各種新品層出不窮；政府和茶人齊頭并進(jìn)，線上線下雙管齊下，營銷手法更新迭代；茶文化向更深更廣推廣，擴大安溪鐵觀音的品牌影響力。數(shù)據(jù)顯示，今年安溪全縣秋季毛茶交易均價較去年增長了35%，茶葉制優(yōu)率提高了20%。
課題研究夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基
今年，安溪縣發(fā)布了《安溪鐵觀音質(zhì)量安全白皮書（2020）》、黃棪茶樹品種基因組研究成果，并正在修訂《地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音》國家標(biāo)準(zhǔn)。
4月16日，新華社中國經(jīng)濟信息社、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、安溪縣人民政府在北京共同發(fā)布《安溪鐵觀音質(zhì)量安全白皮書（2020）》（以下簡稱白皮書）。中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院研究員楊秀芳表示，白皮書顯示，安溪茶園整體生態(tài)化趨勢向好，茶園土壤肥力狀況良好，土壤微生物群落豐富，生態(tài)系統(tǒng)健康穩(wěn)定，茶葉質(zhì)量安全水平穩(wěn)定向好。
基礎(chǔ)研究為茶園管理提供科學(xué)依據(jù)
安溪縣領(lǐng)導(dǎo)表示，近年來，該縣以建設(shè)現(xiàn)代茶業(yè)強縣為載體，深入推進(jìn)全域生態(tài)化、茶園去化學(xué)農(nóng)藥化、質(zhì)量監(jiān)管信息化、品牌地標(biāo)化，致力打造“一帶一路”茶香通道，出口茶葉連續(xù)14年全部通過輸入國官方檢測，榮獲“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”稱號?！鞍灼陌l(fā)布是安溪建設(shè)現(xiàn)代茶業(yè)強縣一大重要舉措，再次彰顯安溪茶人的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，再次向全社會傳遞安溪質(zhì)量興茶、綠色發(fā)展、品牌強茶的新成果、正能量。”
今年，安溪縣還與高校發(fā)布了黃棪茶樹品種基因組研究成果。福建農(nóng)林大學(xué)葉乃興、楊江帆教授團隊和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所張興坦研究員團隊通過PacBioCCS和Hi-C測序結(jié)合ALLHiC算法，首次組裝獲得烏龍茶品種黃棪的二倍體染色體級別基因組與兩套單體型染色體級別基因組，揭示了黃棪品種高香品種特性的基因組基礎(chǔ)，研究表明結(jié)構(gòu)變異可能影響黃棪的高香品種特性。黃棪茶樹品種基因組的破譯，是中國茶基礎(chǔ)科學(xué)研究領(lǐng)域的一項重大突破。
不僅如此，安溪縣還召開《地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音》國家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作研討會，完善安溪鐵觀音產(chǎn)品體系、修訂安溪鐵觀音感官指標(biāo)、明確安溪鐵觀音產(chǎn)品出廠檢驗項目等。“茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，對促進(jìn)茶葉生產(chǎn)貿(mào)易、取得更好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益都有重要作用，安溪鐵觀音作為安溪的民生經(jīng)濟支柱，茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的重要性不言而喻?！比珖╀N合作總社杭州茶葉研究院院長、全國茶標(biāo)委副主任兼秘書長尹祎希望，安溪縣相關(guān)部門、茶企借助此次安溪鐵觀音國家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作，進(jìn)一步深入研究，收集、整合相關(guān)修訂建議，加快推進(jìn)安溪茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。
數(shù)字賦能茶業(yè)管理
今年，安溪鐵觀音地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化一張圖服務(wù)平臺（簡稱“安溪鐵觀音地標(biāo)一張圖”）上線，并通過測試運行，建設(shè)有“安溪鐵觀音、多維空間、用標(biāo)企業(yè)、文化傳承、VR視頻、地標(biāo)商城”等多個模塊，實現(xiàn)同一門戶（福建省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字平臺）網(wǎng)站展示，包含PC端、APP端、微信端，同步推進(jìn)線上線下銷售，實現(xiàn)對地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品安溪鐵觀音原產(chǎn)地采摘、加工、生產(chǎn)進(jìn)行遠(yuǎn)程可視化，增強了消費者的體驗感、參與感；全方位的高清真實場景的全程溯源，實現(xiàn)“監(jiān)管+服務(wù)”的在線化。
數(shù)字化設(shè)備進(jìn)茶園
在安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織下，首批入駐安溪鐵觀音地標(biāo)數(shù)字服務(wù)平臺的有“安鐵”“八馬”“日春”“華祥苑”“魏蔭”“冠和”“云嶺”“慶蕓”“裕園”“高建發(fā)”“譽豐國心”“劉金龍”等12家用標(biāo)企業(yè)，各家企業(yè)設(shè)有“企業(yè)信息、物聯(lián)可視、VR展示、企業(yè)門戶、企業(yè)商城、一品一碼、地標(biāo)授權(quán)、企業(yè)榮譽、企業(yè)認(rèn)證”等多個模塊，利用VR/AR網(wǎng)格化技術(shù)，全部納入虛擬博物館。解決了地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)電商運營中存在用戶引流、用戶黏性、品牌推廣等問題，形成互聯(lián)互通，用戶資源共享，也將成為安溪鐵觀音打造農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地品牌銷售增長新模式。
據(jù)介紹，安溪鐵觀音地標(biāo)數(shù)字平臺采用數(shù)據(jù)、服務(wù)、業(yè)務(wù)分離的多層設(shè)計理念，以安全可靠的數(shù)據(jù)管理為基礎(chǔ)，以專業(yè)的數(shù)據(jù)服務(wù)模塊為支撐，實現(xiàn)高效的業(yè)務(wù)處理能力，同時融合當(dāng)前完備的安全、權(quán)限管理體系，保證平臺的穩(wěn)定和安全可靠運行，充分考慮兼容性和可擴展性，能夠在各種終端設(shè)備上以多種形式展現(xiàn)。接下去，安溪將逐步把144家地標(biāo)企業(yè)分批納入地標(biāo)數(shù)字服務(wù)平臺，實現(xiàn)茶企抱團發(fā)展，做大做強品牌，助力安溪鐵觀音二次騰飛。
企業(yè)智能化也在加速推進(jìn)。比如八馬投入使用電商智能倉，已實現(xiàn)近800個SKU、日出庫13000單、準(zhǔn)確率達(dá)99.99%的高效率運作，同時可減少人工30%、實現(xiàn)24小時不間斷作業(yè)，可在黑燈倉庫環(huán)境下使用。
用“新”制茶發(fā)展深加工
今年以來，安溪茶葉技術(shù)和深加工正在快速發(fā)展，應(yīng)用到多個領(lǐng)域。比如茶粉、牙膏、茶含片、金礦茶等產(chǎn)品。
裕園茶業(yè)研發(fā)出在安溪烏龍茶上培育“金花”的技術(shù)。茶中“金花”，學(xué)名“冠突散囊菌”，具有較強的祛濕、排毒養(yǎng)顏、殺菌保肝護肝特點，促消化、解油膩去油脂、順腸和胃、輔助調(diào)理血壓、血脂與血糖等功用。傳統(tǒng)“金花”的生產(chǎn)加工，主要依靠大自然“接種”，即“金花”主要來源于空氣。一旦失去濕度和溫度的雙重保障，較難生產(chǎn)。如今，隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展，裕園茶在科研上也取得重大成果。裕園茶小份機壓金花烏龍茶（125g）發(fā)花試制成功。
發(fā)布新品，推廣茶葉
佛羅花（福建）綜合農(nóng)業(yè)科技有限公司是安溪另一家茶葉深加工企業(yè)，該公司利用生物技術(shù)，將茶葉研磨成粉，延伸出含茶粉的保健品、茶食品，茶日用品和化妝品等，推動安溪鐵觀音全價利用，拓展國內(nèi)市場。其營銷部肖梅玲告訴記者：“安溪鐵觀音全身都是寶，要敬重每片茶葉的產(chǎn)出，要全茶利用，提高經(jīng)濟效益?！?
在茶葉中加入草本植物的莖、葉、花、果實做成的養(yǎng)生茶、花果茶，也是安溪茶企正在探索的深加工途徑之一，比如，靈芝茶、猴頭菇茶、枸杞茶、梔子花茶、魚腥草茶、薄荷茶、菊花茶等。
而安溪品雅有機茶的形象店則推出茉莉鐵觀音牙膏，將鐵觀音精華等有益成分添加入牙膏中。記者了解到，安溪縣政府正引入幾家企業(yè)在安溪縣官橋鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)茶葉深加工區(qū)，除了鐵觀音牙膏外，還將生產(chǎn)包括安溪鐵觀音含片、白茶含片、抹茶含片，以及具有護肝、降三高、降血糖、潤肺、潤喉、美容、減肥、抗輻射、護眼等具有養(yǎng)身保健功能的含片或沖劑的茶葉深加工品。
線上線下同發(fā)力沖市場
今年，安溪縣委縣政府和廣大茶商、茶人共同發(fā)力，促進(jìn)安溪茶葉市場持續(xù)升溫。
茶商都采取各項措施開拓市場。比如為角逐接下去的春節(jié)茶市，茶葉大咖紛紛舉辦活動。12月4日，華祥苑茶業(yè)主辦“‘中國茶·新國貨’國繽茶持續(xù)助力盛世茶敘”活動；5日，裕園茶業(yè)舉辦“進(jìn)化的力量，搶占新賽道”2022年裕園茶春節(jié)營銷會議暨新品發(fā)布會；12日，八馬茶業(yè)舉辦“烏龍茶納稅雙冠感恩答謝暨兩大烏龍茶茶王品鑒會”。這些茶業(yè)大咖在發(fā)布會上發(fā)布新品，推介企業(yè)理念。
茶主播直播帶貨
茶葉電商風(fēng)起云涌,不斷創(chuàng)新。今年初，華祥苑在上海外灘和平飯店舉辦的茶云端招商大會，來自各行各業(yè)的大咖、精英人士，以及一眾華祥苑茶業(yè)三五創(chuàng)富計劃的踐行者圍繞“茶行業(yè)助推創(chuàng)富及發(fā)展態(tài)勢”這一主題，共同探討茶行業(yè)未來發(fā)展趨勢、投資金融潛力、跨界資源高效轉(zhuǎn)化，增加財富收入等重量級議題?；顒油瑫r在線上直播，短短2個小時，累計咨詢破1000人次，繳納意向金超300人，簽約合作165家，線上直播觀看總?cè)藬?shù)超34萬。今年“雙十一”，八馬茶業(yè)根據(jù)市場需求和時節(jié)特點，推出主題茗茶大禮包和多款新品，同時開啟全國2000多家線下門店同步“狂歡”，同品同價同力度，線上線下同步。統(tǒng)計顯示，今年“雙十一”期間，安溪縣網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)14.5億元，同比增長43.14%。其中，茶葉類3.83億元，同比增長69.47%。
安溪縣委縣政府也主動作為，持續(xù)推動市場升溫。9月29日，該縣舉辦了秋茶產(chǎn)銷對接大會，開展線上線下簽約，5199噸安溪秋茶被當(dāng)場訂購，占全縣秋茶銷路的近三成，直接提振了茶農(nóng)和茶商信心。此外，自6月28日“福茶網(wǎng)”正式上線以來，安溪縣委、縣政府高度重視、周密部署，在把好準(zhǔn)入關(guān)的同時，全縣已組織數(shù)百家各類涉茶企業(yè)入駐“福茶網(wǎng)”，數(shù)量位居全省重點產(chǎn)茶縣第一。據(jù)介紹，安溪縣嚴(yán)格審核擬入駐企業(yè)資質(zhì)，優(yōu)先組織安溪鐵觀音地理標(biāo)志證明商標(biāo)準(zhǔn)用企業(yè)，安溪鐵觀音大師、名匠企業(yè)，非遺傳承人企業(yè)，SC認(rèn)證企業(yè)等品牌影響力大、產(chǎn)品性價比高的茶企，以及茶機械、茶包裝、茶配套、茶食品等涉茶企業(yè)入駐福茶網(wǎng)。安溪縣茶業(yè)管理委員會辦公室還組織專家對茶企擬上架的產(chǎn)品進(jìn)行鑒定，審核其是否符合定級標(biāo)準(zhǔn)，并首次在安溪評價茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)和價格是否統(tǒng)一，如果等級和價格出現(xiàn)偏差，該款產(chǎn)品將被勸退。
茶文化盛宴精彩紛呈
今年，安溪茶電影、音樂劇、宣傳片重磅推出，駐華使節(jié)走進(jìn)組團走進(jìn)安溪、茶王賽多點開花，安溪茶文化得到很大推廣。
首部南洋閩僑愛國題材和中國鐵觀音茶文化相結(jié)合創(chuàng)作的電影《天涯芬芳》上線，大型茶文化史詩音樂劇《茶道：一葉乾坤》上演。此外，今年安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)英文版宣傳片，通過新華社服務(wù)“一帶一路”的信息服務(wù)平臺“新華絲路”在全球首發(fā)。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織代表體驗搖青
除了影視作品外，各類活動的舉辦也助推了茶文化推廣。今年，來自聯(lián)合國糧農(nóng)組織、聯(lián)合國世界糧食計劃署、法國大使館、阿爾及利亞大使館等12個駐華國際組織和使館的16名外交官來到安溪，開啟安溪茶文化深度體驗之旅。聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華代表文康農(nóng)感慨道：“這是一種全新的體驗?！痹谒磥恚舜位顒咏Y(jié)合安溪鐵觀音的開茶節(jié)，展現(xiàn)出一個非常多元化的茶文化系統(tǒng)，不僅有茶產(chǎn)品，還有與之相關(guān)的一系列民俗，以及在這個過程中所體現(xiàn)出的人與自然和諧共處的理念，安溪在保護環(huán)境、保護自然的同時還能夠維系農(nóng)民的生計，傳承文化，都讓他印象深刻。
茶文化潤童心
各類茶王賽也紛至沓來。如由縣政府參與主辦或承辦2021年秋季安溪鐵觀音茶王賽、第二屆“泉安杯”秋季安溪鐵觀音茶王賽、首屆“廈門市安溪商會杯”2021年安溪鐵觀音秋季茶王賽、2021年“郵政惠農(nóng)”安溪鐵觀音秋季茶王賽，以及祥華、感德、湖上、長卿、虎邱、西坪、龍涓等鐵觀音主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶王賽，八馬茶業(yè)、慶蕓茶葉專業(yè)合作社等也紛紛發(fā)布茶王賽資訊，預(yù)計全縣茶王賽將達(dá)數(shù)十場。茶王賽獎金普遍提升，如第二屆“泉安杯”茶王賽的獎金提高了，在茶樣重量不變的情況下，清香型鐵觀音茶王的獎金從首屆的188888元提升到第二屆的199999元，優(yōu)秀獎的獎金從首屆的15000元提升到第二屆的18888元。祥華鄉(xiāng)茶王賽金獎獎金高達(dá)12萬元等。這些活動都推動了安溪茶文化傳播，擴大安溪鐵觀音的品牌影響力。
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