5月15日，安溪茶文化·大型主題系列情景劇《鐵觀音》首演。
全國(guó)茶界首臺(tái)茶文化·大型主題系列情景劇
據(jù)悉，《鐵觀音》是全國(guó)茶界首臺(tái)以茶樹品種、品牌命名的茶文化·大型主題系列情景劇，融合安溪高甲戲、鐵觀音茶藝、原生態(tài)茶歌、南音等安溪特色非遺文化，以傳統(tǒng)與現(xiàn)代多種藝術(shù)表現(xiàn)手法，通過(guò)聲、光、電等高科技多媒體手段，講述安溪鐵觀音的前世今生，演繹安溪鐵觀音精湛的制作技藝和安溪茶鄉(xiāng)風(fēng)情，凸顯“純、雅、禮、和”的安溪茶道精神，以及安溪人“靠自己骨頭長(zhǎng)肉”的精神特質(zhì)。
《鐵觀音》在中原戰(zhàn)亂、晉人南遷的宏大歷史背景中展開，講述逃離戰(zhàn)火紛飛中原大地的中原人，來(lái)到晉江上游安溪大地，遇見山、遇見水、遇見茶，選擇了以茶為生、與自然相伴的獨(dú)特生存方式;講述以安溪人為代表的閩南人落地生根，開枝散葉，過(guò)臺(tái)灣，下南洋，人行千里，骨肉情深，不忘祖根的動(dòng)人故事;講述千百年來(lái)安溪人猶如鐵觀音扎根山巖，篳路藍(lán)縷、胼手胝足、瀝血流汗，堅(jiān)忍不拔、艱苦奮斗、愈挫愈勇、愛(ài)拼敢贏的精神傳奇。
總導(dǎo)演高山介紹，《鐵觀音》打破傳統(tǒng)劇目的線性結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造性地采用系列短劇敘事，由若干個(gè)短劇組成，如項(xiàng)鏈般串珠成鏈，但每顆珠子又相互獨(dú)立，適合拆開單獨(dú)演繹。
一場(chǎng)中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗的生動(dòng)演繹
2022年，安溪鐵觀音制作技藝參與申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。《鐵觀音》是關(guān)于“鐵觀音制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”傳承保護(hù)的生動(dòng)再現(xiàn)和嶄新演繹。
安溪茶文化盛宴，集于《鐵觀音》一劇，精彩紛呈。舞蹈《茶儀式》，以柔美優(yōu)雅的安溪茶藝傳達(dá)了純、雅、禮、和的安溪茶道精神。高甲小戲《一股清香飄京城》，戲說(shuō)了鐵觀音發(fā)現(xiàn)“觀音托夢(mèng)”“乾隆賜名”的故事。《搖啊，搖》取材烏龍茶制作的核心工藝——搖青，舞蹈《千揉百捻》取材鐵觀音成型工藝——揉捻，舞蹈化講述了鐵觀音制作技藝的傳承的感人故事。高甲音樂(lè)劇《茶郎娶親》，玩味了“不知鐵觀音，不入安溪門”的傳統(tǒng)民俗。
一次地域特色文化挖掘利用的探索創(chuàng)新
《鐵觀音》演出以安溪高甲戲傳承中心和安溪茶文化藝術(shù)中心作為主力，總共參演人員百余人，是安溪?dú)v史上最大型的單體演出。
“從開始排練到首演，正好一年時(shí)間的打磨，對(duì)我這個(gè)唱戲的演員，是極大的挑戰(zhàn)。我們嚴(yán)苛訓(xùn)練，精益求精，不斷挑戰(zhàn)自我、超越自我。”安溪高甲戲傳承中心演員宋軍泉十分感慨。
“這其中沒(méi)有一個(gè)是專業(yè)舞蹈演員，跳舞的大多是唱戲的。唱戲的跳出感人的舞蹈，這就厲害了!這個(gè)作品培養(yǎng)了一支隊(duì)伍。”高山介紹。
除了采用大量茶歌、山歌這一富有安溪地域特色的民間音樂(lè)元素，《鐵觀音》在藝術(shù)形式上，也融合地方戲，進(jìn)行了大膽探索創(chuàng)新。安溪高甲戲聞名遐邇，以“丑”見長(zhǎng)，以“丑”為美，采用閩南話唱腔。高甲小戲《一股清香飄京城》，第一次用普通話唱高甲戲，詼諧幽默，令觀眾沉浸其中，深受感染而無(wú)違和感。高甲音樂(lè)劇《茶郎娶親》則以高甲音樂(lè)劇的創(chuàng)新形式表現(xiàn)。
“這種對(duì)當(dāng)?shù)匚幕耐诰蚶?，?duì)國(guó)外音樂(lè)劇的吸收，中西兼并，土洋結(jié)合，成為有創(chuàng)新意識(shí)和探索意識(shí)的高甲音樂(lè)劇，也是具有時(shí)代特征的藝術(shù)樣式?！备呱饺缡钦f(shuō)。
一次閩南文化和安溪精神的全新解構(gòu)
安溪人發(fā)現(xiàn)、培育、發(fā)展了鐵觀音，鐵觀音融入安溪人的血液。安溪人種茶，制茶，賣茶，喝茶，衍生出茶歌、茶舞、茶藝，以及婚嫁、祭祀等諸多茶俗。《鐵觀音》再現(xiàn)了安溪人與鐵觀音水乳交融、相生相依、物我一體的諸多場(chǎng)景、生活美學(xué)及生存哲學(xué)。舞蹈《千揉百捻》，以男性陽(yáng)剛之氣，展現(xiàn)了“千揉錚錚骨，百焙圣妙香”的鐵觀音文化精神，并升華為全體安溪人共同的價(jià)值觀。順著這樣的價(jià)值觀，舞蹈《望海謠》、歌舞《太空追夢(mèng)》，詮釋了一代代安溪人遠(yuǎn)渡重洋、冒險(xiǎn)犯難、艱苦卓絕的頑強(qiáng)意志力，團(tuán)結(jié)奮斗、奮發(fā)圖強(qiáng)、逐夢(mèng)太空的膽識(shí)、胸襟和氣魄!
“人生海海鐵觀音，輸贏笑笑一杯茶”，安溪縣委書記吳毓舟對(duì)于鐵觀音茶寄寓的安溪人文精神，有著獨(dú)到的理解?！伴}南居山面海，安溪人身上既有山的誠(chéng)實(shí)穩(wěn)固，又有海的坦蕩遼闊，這也是安溪鐵觀音的獨(dú)特人文內(nèi)涵”，高山評(píng)價(jià)說(shuō)。用鐵觀音文化精神解構(gòu)安溪人文精神，是這部作品呈現(xiàn)出的思想高度。
5月15日，安溪茶文化·大型主題系列情景劇《鐵觀音》首演。
一次人類文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承的安溪實(shí)踐
2022年，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，安溪鐵觀音制作技藝參與申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，安溪鐵觀音成為名副其實(shí)的“世界雙遺”，為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)。
“中華茶文化，是中華文明的重要符號(hào)，是中華民族的寶貴財(cái)富。安溪作為中國(guó)重要茶葉主產(chǎn)區(qū)，貫徹‘三茶統(tǒng)籌’、加強(qiáng)‘中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗’人類非遺系統(tǒng)性保護(hù)批示精神，推動(dòng)茶文化創(chuàng)新發(fā)展，責(zé)無(wú)旁貸?！敝泄舶蚕h委書記吳毓舟表示。
安溪縣作為全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶大縣之一，全縣茶園面積60萬(wàn)畝，茶葉年產(chǎn)量6.2萬(wàn)噸，涉茶總產(chǎn)值320億元，安溪鐵觀音品牌價(jià)值1432.44億元，成為“中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌”“外商最熟悉、最喜愛(ài)的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌”，名列全國(guó)茶葉類地理標(biāo)志區(qū)域公共品牌價(jià)值第一位，獲得“中國(guó)名茶品牌傳播力指數(shù)第一名”“大眾喜愛(ài)的中國(guó)茶品牌”“外國(guó)人喜愛(ài)的中國(guó)品牌”等榮譽(yù)。
“《鐵觀音》嘗試尋找一種合適的藝術(shù)表達(dá)，來(lái)破譯安溪鐵觀音這棵偉大植物的密碼，破譯閩南大地的密碼。這部作品以安溪鐵觀音為主角，實(shí)際上是以茶講人的故事，講述中國(guó)和中國(guó)人的故事?！备呱浇榻B。
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清溪煙火山水間，圍爐煮茶賞曲樂(lè)。10日，泉州安溪縣舉辦溪谷圍爐鄉(xiāng)村音樂(lè)會(huì)，以文化助力鄉(xiāng)村振興。
金谷溪岸藝術(shù)園內(nèi)，金谷溪流水潺潺，兩岸樹木蔥郁，田園間錯(cuò)落著傳統(tǒng)閩南建筑與新式小樓。指彈吉他、海浪鼓、銅鑼、雨棍……各種樂(lè)器和著歌手的吟唱，悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)縈繞在園內(nèi)，人們圍坐在爐前，煮茶聽曲，陶醉其中。
△溪谷圍爐鄉(xiāng)村音樂(lè)會(huì)
悠長(zhǎng)婉轉(zhuǎn)、自然入趣的安溪山歌拉開本次音樂(lè)會(huì)的序幕，歌聲高亢嘹亮，男女對(duì)唱，一來(lái)一往，十分有趣，引得游客掌聲陣陣。
“喝著鐵觀音，欣賞著音樂(lè)，感覺(jué)很享受。”游客李女士說(shuō)，在溪邊品茗賞樂(lè)，品味到的是鐵觀音的另一番風(fēng)味，帶來(lái)的是精神上的愉悅。
伴隨著曼妙的音樂(lè)，欣賞著精妙的茶藝，游客們漫步金谷溪岸藝術(shù)園，并對(duì)極具安溪特色的藤鐵工藝品嘖嘖稱贊。細(xì)軟的藤條與堅(jiān)硬的鋼鐵結(jié)合，制作出古樸精美的藤鐵工藝品，藤鐵工藝特色茶席、藤椅、竹編籃、竹編暖壺……一陣陣沁人心脾的觀音茶香，一件件融匯古技今藝的精美藤鐵藝術(shù)品，帶給游客們嗅覺(jué)與視覺(jué)的雙重體驗(yàn)。
△游客煮茶聽曲，陶醉其中
安溪鐵觀音與藤鐵工藝是安溪兩大特色支柱產(chǎn)業(yè)。本次音樂(lè)會(huì)充分融合“雙鐵元素”，突出茶鄉(xiāng)風(fēng)情與“雙鐵”文化，旨在以文化促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，提升基層文化公共服務(wù)水平，切實(shí)做好文化惠民進(jìn)基層活動(dòng)，不斷滿足群眾文化需求，提高人民群眾的文化氛圍，增強(qiáng)人民群眾的文化獲得感、幸福感。
來(lái)源：中新網(wǎng)福建
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“對(duì)不起，你不是我要的那杯茶……”
子夜時(shí)分，看一部影片聞聽到這句臺(tái)詞時(shí)，心中不由一陣顫栗，被主人公的直率所感染。片子還在播放著，而接下來(lái)的畫面，在我心中卻有些模糊了。所幸是這部片子我早就看過(guò)，只是記不清楚是前年看的還是去年看的，但記得很清楚的是看過(guò)之后，它就一直靜靜地呆在我筆記本硬盤的某個(gè)角落，等待被人記起、播放——我想一定是的：等待被一雙手再次開啟!
這是一個(gè)無(wú)聊的夜晚?？赐觌娨暽喜シ诺囊徊看笮透栉鑼?shí)景演出，當(dāng)我還沉浸在那民樂(lè)有些蒼涼的旋律與山歌的囈語(yǔ)中時(shí)，妻子就換頻道看上韓劇了。這樣，我就抱上筆記本，去了九米齋。人，在某些時(shí)候的確需要獨(dú)處。獨(dú)處并不是為了讀書、思考什么，只是想把自已的生命靈魂，安放在一個(gè)人的“氣場(chǎng)”。畢竟我輩凡夫俗子，要求得一時(shí)的安靜，只能靠外環(huán)境來(lái)營(yíng)造。
心緒剛剛安靜下來(lái)，就被朋友打來(lái)的電話擾亂。且這電話一打就是半個(gè)小時(shí)。放下電話時(shí)，心頭卻漫上來(lái)一絲絲莫名的躁。夜很靜，窗外既無(wú)雨也無(wú)風(fēng)聲，可是心在這種靜的環(huán)境卻愈加不能安放下來(lái)，于是就打開了電腦，就聞聽到了開頭那句話。
“你不是我要的那杯茶……”。這句臺(tái)詞雖然表達(dá)的只是男女之間是否接納對(duì)方的一個(gè)細(xì)節(jié)，但卻拒絕得如此含蓄、委婉，入我耳中竟如醍醐貫頂，心中也如一石千浪，漣漪疊疊。在心波漸歸平復(fù)時(shí)，想到這樣一個(gè)詞：茶禪一味。一個(gè)茶字，這時(shí)突覺(jué)其奧妙無(wú)窮，回味不盡……我自問(wèn)：你是誰(shuí)的茶，誰(shuí)又是你的茶呢?
茶有諸種。福建安溪鐵觀音、武夷山的“大紅袍”、西湖的龍井茶、云南的普耳、隴南綠茶……從采摘到晾曬、揉擦、烘焙都自有自已的一套章法。自然這滋味也就千差萬(wàn)別，喝到一千人嘴里，那滋味更就是萬(wàn)別千差了。這些年，對(duì)于諸種茶葉都有嘗試，每喝到一種新茶時(shí)別有滋味口齒留香。有人說(shuō)“茶是中國(guó)繼四大發(fā)明之后，對(duì)世界的第五大貢獻(xiàn)。”先不說(shuō)這話的含金量有多少，但“中國(guó)茶”卻是舉世公認(rèn)的物質(zhì)東西。茶，是傳統(tǒng)，也是歷史，更是一支綿延不絕的文化脈息。自然，此茶非彼茶;彼茶也非此茶。當(dāng)物質(zhì)的茶升華為文化的茶時(shí)，對(duì)于一些物與事、人或情，就讓人欲語(yǔ)忘言、欲說(shuō)還休了。
活在現(xiàn)世，人們都被規(guī)則著，潛規(guī)則著。除非特別有才華、特別優(yōu)秀、特別出眾，你才不會(huì)被壓制、困厄，才能“出人頭地”，否則，你就做好上“競(jìng)技場(chǎng)”的準(zhǔn)備吧，不期然的話，你將被淘汰或逐出局，這就是所謂的命運(yùn)吧。而命運(yùn)的殘烈與殘酷，又豈是不幸兩字能囊括的。就象所謂“世界上百分之八十的財(cái)富被百分之二十的人掌握一樣”，在蕓蕓眾生中，聰明人也不過(guò)占到這個(gè)比份吧，那智慧的覺(jué)悟者又有多少?更多的人象我輩一樣平庸的人很多。而在眾多平庸的人里，不甘平庸的當(dāng)會(huì)是三分之一還是四分之一呢?正是不甘平庸之人擺出了決斗姿勢(shì)，不是你死就是我活。何為?為名耶，為利乎?聰明人在導(dǎo)演或者說(shuō)充當(dāng)、占據(jù)了評(píng)委席;競(jìng)技者在臺(tái)上臺(tái)下表演、作秀;平庸的我輩初做看客只為好奇，現(xiàn)在居然連那點(diǎn)好奇心都沒(méi)有了，只自顧平庸地生活著。
我本草根，所以在一些場(chǎng)合，是有失“體統(tǒng)”的。雖然礙于場(chǎng)合的檔次、規(guī)格之高剛開始時(shí)還會(huì)稍加掩飾，待時(shí)間稍長(zhǎng)點(diǎn)，就會(huì)“原形畢露”，狐貍的尾巴高高豎了起來(lái)，捺也捺不住。這就是本性吧。近幾年，在與朋友交往的過(guò)程中，有時(shí)會(huì)去茶攤要一蓋碗三泡臺(tái)，過(guò)一種平民的幸福時(shí)光;有時(shí)會(huì)被朋友請(qǐng)到茶屋，喝一泡上百、數(shù)百元的茶，感受一下所謂精英休閑生活方式。其實(shí)，無(wú)論是茶攤還是茶屋，那種喝茶的情趣，倒是大相徑庭。品茗，關(guān)健是要人對(duì)味，那茶才對(duì)味。我雖也是好茶之人，但從不斗茶，這也是性情使然吧。
爺爺一生只喝一種茶：大葉茶。現(xiàn)在回想起來(lái)，該是產(chǎn)于四川的綠茶吧。那茶味苦、味澀，喝到最后，才能品出一點(diǎn)淡淡的甜。記得小時(shí)候，經(jīng)常去供銷社為爺爺買茶葉。走的時(shí)候，爺爺先給我錢，然后告訴我要買的茶是幾塊錢。那時(shí)物質(zhì)匱泛，所有貨物都是定價(jià)，而供銷社柜臺(tái)內(nèi)的茶葉箱，一排最多也就四五個(gè)，所以爺爺相信我不會(huì)買錯(cuò)，才安排給我這個(gè)差事。再后來(lái)我到外地上中學(xué)時(shí)，這個(gè)任務(wù)，也許就由弟弟、妹妹承擔(dān)了吧。
早些年，根本不懂茶，也就逢什么茶就喝什么茶。反正無(wú)論是什么茶，喝著都覺(jué)苦。再后來(lái)，就慢慢習(xí)慣了茶的這種苦味。認(rèn)認(rèn)真真喝茶，是在三十歲出頭吧，也喝一種茶，春尖茶。特別是早春的新茶剛下市時(shí)，會(huì)選些閑來(lái)泡著喝，那茶清香、苦味淡。學(xué)會(huì)擇茶而喝時(shí)，已屆不惑，什么茶葉，都會(huì)嘗一嘗，感覺(jué)不錯(cuò)的下回會(huì)多買一些。慢慢地，就學(xué)會(huì)了品茶。想起來(lái)，喝茶的過(guò)程，也就是由解渴、到飲茶、再到品茶的一個(gè)過(guò)程;這個(gè)過(guò)程，是隨著年齡增長(zhǎng)呈遞進(jìn)式的。同一種茶葉雖有好有次，但不同的茶葉，我卻不能判定那個(gè)優(yōu)那個(gè)劣。因?yàn)楹虾跄憧谖兜牟⒎悄芎虾跛目谖?，合乎他口味的并非能合乎我的口味，合乎我口味的卻并非能合乎你的口味。這樣想著想著，就憶起了許多人或事……
我在想，如果生活是一杯茶，我會(huì)選取一杯什么樣的茶呢?如果靈魂也是一泡茶，那我的靈魂盛著的又是一泡什么樣的湯汁呢?如果愛(ài)人也是一杯茶，她會(huì)是我想要的那種味嗎?如果朋友是一杯茶，那又會(huì)是什么呢?時(shí)下不是流行一句話嗎：只選對(duì)的，不選貴的(只買對(duì)的，不買貴的)。滋潤(rùn)心靈的那杯茶，終須還是得你自已來(lái)選擇：是鐵觀音、大紅袍、西湖龍井，還是云南普耳亦或隴南綠茶。這要問(wèn)你的靈魂。問(wèn)問(wèn)他，需要什么。
你是誰(shuí)的茶，誰(shuí)又是你的茶呢?
其實(shí)，靈魂就是一泡好茶。他被歲月采摘、被生活晾曬、被生存揉擦、被命運(yùn)烘焙，在生命的泉水中浸泡，被時(shí)光慢慢地啜飲——一杯又一杯。
我是你的茶，你是我的茶。塵世中，我們彼此都需要心靈對(duì)心靈的籍慰!
(摘自2013年第1期《吃茶去》雜志;作者：張 筱)
