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2018年秋季“李金登大師杯”安溪鐵觀音(清香型)茶王賽

 

為了鞏固安溪鐵觀音大師賽成果,弘揚(yáng)安溪鐵觀音工匠精神,發(fā)揮安溪鐵觀音大師引領(lǐng)作用,在茶界確立安溪鐵觀音好茶的方向標(biāo),吸引安溪鐵觀音的高端客戶,讓從業(yè)者了解頂級(jí)安溪鐵觀音(茶王)的標(biāo)準(zhǔn),助推安溪茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”。在全國范圍內(nèi)發(fā)起2018秋季“李金登大師杯”安溪鐵觀音(清香型)茶王賽,將有利于全面展示安溪茶人熱愛茶、研究茶、種好茶、制好茶的風(fēng)采和實(shí)踐。

茶者匠心·國飲飄香

 

賽事詳情如下:

一、活動(dòng)時(shí)間2018年1115日——17日

二、活動(dòng)地點(diǎn):福建儒家茶業(yè)有限公司總部六樓多功能廳

三、活動(dòng)組織:

1.主辦單位:中共安溪縣委人才辦、安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)辦公室

2.承辦單位:安溪鐵觀音李金登大師工作室

3.協(xié)辦單位:福建儒家茶業(yè)有限公司、春滿香茶業(yè) 、福余堂茶業(yè)、祥厚金珠、天津南園極、安溪金源春茶業(yè) 、津尊茗茶、祥華人茗茶、新恒寶茶業(yè)、儒家茶業(yè)河北店、茗榮茶業(yè)、嘉茗軒茶行、榮鑫茶行、華春秋茶業(yè)、石棋山茶行、祺源茶業(yè)、天天享生態(tài)茶園、金圣高山茶業(yè)、聯(lián)隆茗茶、悅宇茗茶、一得香茗茶、鑫御茶業(yè)、大茗王朝茶業(yè)、儒家茶業(yè)上海店、好客茶業(yè)、福建安溪虎丘茶場、林和泰茶莊、圣知茶業(yè)、福園茗茶、1725茶業(yè)、乾緣茶業(yè)、暉亭茶瓷、峰韻茶行、蘭帝茶業(yè)、浩福茗茶、郁春堂茶業(yè)、新天天茗茶、乾緣茶業(yè) 、金鑰匙、安卿巖茶業(yè)、華林苑茗茶、海松茶葉(天隆茶業(yè))、羅巖茶業(yè)、仙頂茶業(yè)、迎德茗茶、御都茶業(yè)、雪明茶業(yè)、迎德平潭店、凱泉茶業(yè)、迎德茶業(yè)福州店、茗峰茶業(yè)、 迎德茶業(yè)福清店、茗飛揚(yáng)茶業(yè)、紫巖香茶行、馨香茶坊、圓古茶業(yè)、聚晟茗茶業(yè)、廈門冷泉、唐韻茶業(yè)、紫云和煙酒茶行、吉祥春茗茶、尚溢醇茶業(yè)、云婷茶業(yè)、樸蘭馨茶行、醉清心茶業(yè)、儒家茶業(yè)豐澤店、蘭田長垵閣、牧云山茶業(yè)、福安鐵茶業(yè)、玉津園茶業(yè)、皇潤名茶(嘉佳福茶業(yè))、欽和茶業(yè)、錦輝茶業(yè)、福允茶業(yè)、三潤茶業(yè)、雪梨園茶業(yè)、醉蘭香茶業(yè)、翁山茶業(yè)、高陽堂茶業(yè)、裕盛苑茶業(yè)、德化儒家店、晉江雪梨園茶業(yè)、角美雪梨園、樂山茶業(yè) 、來金茗茶、星和茶館、儒家茶業(yè)東營店、東坡茶業(yè)、臻品茗茶、儒家茶業(yè)東昌府店、瑞雲(yún)茶枼、龍飲茶業(yè)、詠慶號(hào)茶業(yè)、天地人茗茶、樸素茶業(yè)、鑫天湖茶業(yè)園、苑興名茶、閩香茶行、茶林居茶業(yè)、安溪綠香茶行、御茶居、青盛茶業(yè)、洽盛茶業(yè)、一品源茶廠、閩南茶莊、安溪鐵觀音、和豐茶業(yè)、發(fā)財(cái)茶行、匯茗茶業(yè)、閩南茶行、溪嶺茶廠、博翔茶業(yè)、溪嶺茶廠、博翔茶業(yè)、參韻香茶業(yè)、儒家茶業(yè)招遠(yuǎn)店、福韻茶莊、閩香茶行、隆巖茶廠、吳氏兄弟茶業(yè)、秋林茗茶、茶縣令、大茗王朝茶業(yè)、閩香安丘店、長順茶業(yè)、年年香茶業(yè)、品馨茗茶、第皇茶茶業(yè)、茶狀元、年年香茶樓、第皇茶茶業(yè)、彩云尖茶業(yè)、乾隆御品茶業(yè)、七湖巖茶業(yè)、映寶樓茗茶、三有甘露茶葉、蘊(yùn)芳茗茶、珍香世家茗茶、毓美軒茗茶、偉羽茶業(yè)、展功茶葉、凱溪茗茶、天音巖茶業(yè)、觀海茶業(yè)、德隆茶業(yè)、江南茗茶、雪香茶廠、福建安溪老茶農(nóng)茶業(yè)、詹家茶葉商行、協(xié)隆茶業(yè)、悠遠(yuǎn)茶行、中閩御品名茶、高山茶莊、迎賢茶莊、山農(nóng)茶莊、茗福緣茶館、辰泉韻茶業(yè)、天然香觀音王、元谷茶業(yè)、頂好飲茶業(yè)、高福茶業(yè)、和信茶行、天興茶業(yè)、恒康茶行、冠萬山茶業(yè)、祥龍鳳茶業(yè)、野益葉茶業(yè)、安福茗茶、新裕茶葉批發(fā)、陸羽茗茶、茶香茶舍、天香茶莊、眾品茗茶、茗祥茶行、怡欣閣茶業(yè)三亞店、閩家茗茶、真義茗茶、有福茶業(yè)、怡欣閣茶業(yè)成都店、溢緣茗茶、傳成茶業(yè)、源香茶業(yè)、一縷香茶業(yè)、綠香茶業(yè)、傳成老樹白茶、龍首巖峰茶業(yè)、古都巖峰茶業(yè)、博遠(yuǎn)茗茶、閩君茶業(yè)、軒淵閣茗茶、茗中葉茶莊、茗香茶業(yè)、安溪功夫茶行、圣峰茶業(yè)、茗森茶業(yè)、圓隆茶業(yè)沙依巴克區(qū)店、圓隆茶業(yè)新市區(qū)店、茗之緣茶業(yè)、芳弘茶業(yè)、天御名茶、儒家茶業(yè)山西陽泉店、喝茶人茶業(yè)現(xiàn)代茶城店、天地人茶業(yè)、福建玉泉茶業(yè)、聚友一品香茶葉、天香閣茶葉、長鴻茗茶、金萬豪茗茶、鐵普袍名茶、儒家茶業(yè)湖北應(yīng)城店、儒家茶業(yè)湖北云夢(mèng)店、喝茶人茶業(yè)九點(diǎn)茶城店、儒家茶業(yè)南京店、品漢唐茶業(yè)、鳳遠(yuǎn)茶業(yè)、閩協(xié)隆茶業(yè)、儒家茶業(yè)茌平店、儒家茶業(yè)廣州店、山西大同茶東家、云南普洱茶集團(tuán)、舉溪名茶、清源茶莊、紫龍山茶業(yè)、乾瑞茶行、升韻茶行、聚茶苑茶行、凱溪茶業(yè)、世家茗茶、億容貿(mào)易等大師茶專柜。   

4.媒體支持:鳳凰網(wǎng)、天天快報(bào)、北京時(shí)間、百度百家、搜狐、網(wǎng)易、今日頭條、一點(diǎn)資訊、東方網(wǎng)、新浪看點(diǎn)、中華名茶網(wǎng)、茶旅世界、宜昌茶葉網(wǎng)、茶旅天下、茶驛站、漫話茶人、中國茶生活、西北茶業(yè)資訊、中華茶友集結(jié)號(hào)、茶葉人才網(wǎng)、茶聯(lián)網(wǎng)、中國建盞網(wǎng)、天下茶博匯、建窯門戶網(wǎng)、中國茶學(xué)社聯(lián)盟、微安溪、播茶、安溪鄉(xiāng)鎮(zhèn)公眾號(hào)等。

、送樣事項(xiàng):

1.茶樣要求:2018秋季清香型安溪鐵觀音(產(chǎn)于安溪行政區(qū)域);

2.重量要求:每個(gè)茶樣凈重3斤;

3.送樣時(shí)間:1115——1116日;

4.送樣地點(diǎn):福建儒家茶業(yè)有限公司總部店面;

5.收樣聯(lián)系人:

張招娥13850720899;

鄭方行15392194888;

陳藝峰15960715807;

6.茶樣收取:由組委會(huì)工作人員進(jìn)行茶樣收集、編號(hào)、登記、取樣、密封、存放。

7.決賽時(shí)間:1117

8.決賽地點(diǎn):福建儒家茶業(yè)有限公司總部六樓多功能廳

、評(píng)比辦法:

1.評(píng)委組成:安溪縣茶葉專家組成評(píng)委組;

2.評(píng)審辦法:采用密碼審評(píng),內(nèi)外質(zhì)綜合審評(píng),經(jīng)過初選、初賽、決賽等流程。

、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定及茶樣處理:

1.大賽設(shè)置:一等獎(jiǎng)2名(各獎(jiǎng)金30000元、共60000元);二等獎(jiǎng)8名(各獎(jiǎng)金5500元、共44000元);三等獎(jiǎng)14名(各獎(jiǎng)金3600元、50400元),由主辦單位頒發(fā)榮譽(yù)證書、獎(jiǎng)牌,由承辦單位頒發(fā)獎(jiǎng)金,茶樣歸承辦單位所有進(jìn)行出品;優(yōu)秀獎(jiǎng)16名,由主辦單位頒發(fā)證書,退還茶樣2斤,由承辦單位贈(zèng)送大賽斗茶器具1套;未入圍的茶樣,退還茶樣2斤。

、 選送茶樣:

為樹立安溪鐵觀音好茶的方向標(biāo)和參照物,吸引安溪鐵觀音的高端客戶,讓從業(yè)者了解頂級(jí)安溪鐵觀音(茶王)的標(biāo)準(zhǔn),參賽資格確定為全國安溪鐵觀音經(jīng)營從業(yè)者,需與組委會(huì)簽訂賽事承諾書,承諾選茶樣產(chǎn)地為安溪行政區(qū)域內(nèi),參賽資格由2018秋季“李金登大師杯”安溪鐵觀音(清香型)斗茶賽組委會(huì)負(fù)責(zé)審查把關(guān)。

 

 

安溪鐵觀音李金登大師工作室

   2018116   

 

 

科技+文化 安溪鐵觀音背后的力量

今年,安溪茶產(chǎn)業(yè)不斷夯實(shí)基礎(chǔ),進(jìn)行了許多重大課題研究,茶業(yè)數(shù)字化持續(xù)推進(jìn);茶葉深加工加快步伐,各種新品層出不窮;政府和茶人齊頭并進(jìn),線上線下雙管齊下,營銷手法更新迭代;茶文化向更深更廣推廣,擴(kuò)大安溪鐵觀音的品牌影響力。數(shù)據(jù)顯示,今年安溪全縣秋季毛茶交易均價(jià)較去年增長了35%,茶葉制優(yōu)率提高了20%。

課題研究夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基

今年,安溪縣發(fā)布了《安溪鐵觀音質(zhì)量安全白皮書(2020)》、黃棪茶樹品種基因組研究成果,并正在修訂《地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音》國家標(biāo)準(zhǔn)。

4月16日,新華社中國經(jīng)濟(jì)信息社、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、安溪縣人民政府在北京共同發(fā)布《安溪鐵觀音質(zhì)量安全白皮書(2020)》(以下簡稱白皮書)。中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院研究員楊秀芳表示,白皮書顯示,安溪茶園整體生態(tài)化趨勢(shì)向好,茶園土壤肥力狀況良好,土壤微生物群落豐富,生態(tài)系統(tǒng)健康穩(wěn)定,茶葉質(zhì)量安全水平穩(wěn)定向好。

基礎(chǔ)研究為茶園管理提供科學(xué)依據(jù)

安溪縣領(lǐng)導(dǎo)表示,近年來,該縣以建設(shè)現(xiàn)代茶業(yè)強(qiáng)縣為載體,深入推進(jìn)全域生態(tài)化、茶園去化學(xué)農(nóng)藥化、質(zhì)量監(jiān)管信息化、品牌地標(biāo)化,致力打造“一帶一路”茶香通道,出口茶葉連續(xù)14年全部通過輸入國官方檢測,榮獲“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”稱號(hào)?!鞍灼陌l(fā)布是安溪建設(shè)現(xiàn)代茶業(yè)強(qiáng)縣一大重要舉措,再次彰顯安溪茶人的責(zé)任與擔(dān)當(dāng),再次向全社會(huì)傳遞安溪質(zhì)量興茶、綠色發(fā)展、品牌強(qiáng)茶的新成果、正能量?!?

今年,安溪縣還與高校發(fā)布了黃棪茶樹品種基因組研究成果。福建農(nóng)林大學(xué)葉乃興、楊江帆教授團(tuán)隊(duì)和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所張興坦研究員團(tuán)隊(duì)通過PacBioCCS和Hi-C測序結(jié)合ALLHiC算法,首次組裝獲得烏龍茶品種黃棪的二倍體染色體級(jí)別基因組與兩套單體型染色體級(jí)別基因組,揭示了黃棪品種高香品種特性的基因組基礎(chǔ),研究表明結(jié)構(gòu)變異可能影響黃棪的高香品種特性。黃棪茶樹品種基因組的破譯,是中國茶基礎(chǔ)科學(xué)研究領(lǐng)域的一項(xiàng)重大突破。

不僅如此,安溪縣還召開《地理標(biāo)志產(chǎn)品安溪鐵觀音》國家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作研討會(huì),完善安溪鐵觀音產(chǎn)品體系、修訂安溪鐵觀音感官指標(biāo)、明確安溪鐵觀音產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目等。“茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)促進(jìn)茶葉生產(chǎn)貿(mào)易、取得更好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益都有重要作用,安溪鐵觀音作為安溪的民生經(jīng)濟(jì)支柱,茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的重要性不言而喻?!比珖╀N合作總社杭州茶葉研究院院長、全國茶標(biāo)委副主任兼秘書長尹祎希望,安溪縣相關(guān)部門、茶企借助此次安溪鐵觀音國家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作,進(jìn)一步深入研究,收集、整合相關(guān)修訂建議,加快推進(jìn)安溪茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。

數(shù)字賦能茶業(yè)管理

今年,安溪鐵觀音地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化一張圖服務(wù)平臺(tái)(簡稱“安溪鐵觀音地標(biāo)一張圖”)上線,并通過測試運(yùn)行,建設(shè)有“安溪鐵觀音、多維空間、用標(biāo)企業(yè)、文化傳承、VR視頻、地標(biāo)商城”等多個(gè)模塊,實(shí)現(xiàn)同一門戶(福建省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字平臺(tái))網(wǎng)站展示,包含PC端、APP端、微信端,同步推進(jìn)線上線下銷售,實(shí)現(xiàn)對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品安溪鐵觀音原產(chǎn)地采摘、加工、生產(chǎn)進(jìn)行遠(yuǎn)程可視化,增強(qiáng)了消費(fèi)者的體驗(yàn)感、參與感;全方位的高清真實(shí)場景的全程溯源,實(shí)現(xiàn)“監(jiān)管+服務(wù)”的在線化。

數(shù)字化設(shè)備進(jìn)茶園

在安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織下,首批入駐安溪鐵觀音地標(biāo)數(shù)字服務(wù)平臺(tái)的有“安鐵”“八馬”“日春”“華祥苑”“魏蔭”“冠和”“云嶺”“慶蕓”“裕園”“高建發(fā)”“譽(yù)豐國心”“劉金龍”等12家用標(biāo)企業(yè),各家企業(yè)設(shè)有“企業(yè)信息、物聯(lián)可視、VR展示、企業(yè)門戶、企業(yè)商城、一品一碼、地標(biāo)授權(quán)、企業(yè)榮譽(yù)、企業(yè)認(rèn)證”等多個(gè)模塊,利用VR/AR網(wǎng)格化技術(shù),全部納入虛擬博物館。解決了地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)電商運(yùn)營中存在用戶引流、用戶黏性、品牌推廣等問題,形成互聯(lián)互通,用戶資源共享,也將成為安溪鐵觀音打造農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地品牌銷售增長新模式。

據(jù)介紹,安溪鐵觀音地標(biāo)數(shù)字平臺(tái)采用數(shù)據(jù)、服務(wù)、業(yè)務(wù)分離的多層設(shè)計(jì)理念,以安全可靠的數(shù)據(jù)管理為基礎(chǔ),以專業(yè)的數(shù)據(jù)服務(wù)模塊為支撐,實(shí)現(xiàn)高效的業(yè)務(wù)處理能力,同時(shí)融合當(dāng)前完備的安全、權(quán)限管理體系,保證平臺(tái)的穩(wěn)定和安全可靠運(yùn)行,充分考慮兼容性和可擴(kuò)展性,能夠在各種終端設(shè)備上以多種形式展現(xiàn)。接下去,安溪將逐步把144家地標(biāo)企業(yè)分批納入地標(biāo)數(shù)字服務(wù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)茶企抱團(tuán)發(fā)展,做大做強(qiáng)品牌,助力安溪鐵觀音二次騰飛。

企業(yè)智能化也在加速推進(jìn)。比如八馬投入使用電商智能倉,已實(shí)現(xiàn)近800個(gè)SKU、日出庫13000單、準(zhǔn)確率達(dá)99.99%的高效率運(yùn)作,同時(shí)可減少人工30%、實(shí)現(xiàn)24小時(shí)不間斷作業(yè),可在黑燈倉庫環(huán)境下使用。

用“新”制茶發(fā)展深加工

今年以來,安溪茶葉技術(shù)和深加工正在快速發(fā)展,應(yīng)用到多個(gè)領(lǐng)域。比如茶粉、牙膏、茶含片、金礦茶等產(chǎn)品。

裕園茶業(yè)研發(fā)出在安溪烏龍茶上培育“金花”的技術(shù)。茶中“金花”,學(xué)名“冠突散囊菌”,具有較強(qiáng)的祛濕、排毒養(yǎng)顏、殺菌保肝護(hù)肝特點(diǎn),促消化、解油膩去油脂、順腸和胃、輔助調(diào)理血壓、血脂與血糖等功用。傳統(tǒng)“金花”的生產(chǎn)加工,主要依靠大自然“接種”,即“金花”主要來源于空氣。一旦失去濕度和溫度的雙重保障,較難生產(chǎn)。如今,隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展,裕園茶在科研上也取得重大成果。裕園茶小份機(jī)壓金花烏龍茶(125g)發(fā)花試制成功。

發(fā)布新品,推廣茶葉

佛羅花(福建)綜合農(nóng)業(yè)科技有限公司是安溪另一家茶葉深加工企業(yè),該公司利用生物技術(shù),將茶葉研磨成粉,延伸出含茶粉的保健品、茶食品,茶日用品和化妝品等,推動(dòng)安溪鐵觀音全價(jià)利用,拓展國內(nèi)市場。其營銷部肖梅玲告訴記者:“安溪鐵觀音全身都是寶,要敬重每片茶葉的產(chǎn)出,要全茶利用,提高經(jīng)濟(jì)效益?!?

在茶葉中加入草本植物的莖、葉、花、果實(shí)做成的養(yǎng)生茶、花果茶,也是安溪茶企正在探索的深加工途徑之一,比如,靈芝茶、猴頭菇茶、枸杞茶、梔子花茶、魚腥草茶、薄荷茶、菊花茶等。

而安溪品雅有機(jī)茶的形象店則推出茉莉鐵觀音牙膏,將鐵觀音精華等有益成分添加入牙膏中。記者了解到,安溪縣政府正引入幾家企業(yè)在安溪縣官橋鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)茶葉深加工區(qū),除了鐵觀音牙膏外,還將生產(chǎn)包括安溪鐵觀音含片、白茶含片、抹茶含片,以及具有護(hù)肝、降三高、降血糖、潤肺、潤喉、美容、減肥、抗輻射、護(hù)眼等具有養(yǎng)身保健功能的含片或沖劑的茶葉深加工品。

線上線下同發(fā)力沖市場

今年,安溪縣委縣政府和廣大茶商、茶人共同發(fā)力,促進(jìn)安溪茶葉市場持續(xù)升溫。

茶商都采取各項(xiàng)措施開拓市場。比如為角逐接下去的春節(jié)茶市,茶葉大咖紛紛舉辦活動(dòng)。12月4日,華祥苑茶業(yè)主辦“‘中國茶·新國貨’國繽茶持續(xù)助力盛世茶敘”活動(dòng);5日,裕園茶業(yè)舉辦“進(jìn)化的力量,搶占新賽道”2022年裕園茶春節(jié)營銷會(huì)議暨新品發(fā)布會(huì);12日,八馬茶業(yè)舉辦“烏龍茶納稅雙冠感恩答謝暨兩大烏龍茶茶王品鑒會(huì)”。這些茶業(yè)大咖在發(fā)布會(huì)上發(fā)布新品,推介企業(yè)理念。

茶主播直播帶貨

茶葉電商風(fēng)起云涌,不斷創(chuàng)新。今年初,華祥苑在上海外灘和平飯店舉辦的茶云端招商大會(huì),來自各行各業(yè)的大咖、精英人士,以及一眾華祥苑茶業(yè)三五創(chuàng)富計(jì)劃的踐行者圍繞“茶行業(yè)助推創(chuàng)富及發(fā)展態(tài)勢(shì)”這一主題,共同探討茶行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)、投資金融潛力、跨界資源高效轉(zhuǎn)化,增加財(cái)富收入等重量級(jí)議題。活動(dòng)同時(shí)在線上直播,短短2個(gè)小時(shí),累計(jì)咨詢破1000人次,繳納意向金超300人,簽約合作165家,線上直播觀看總?cè)藬?shù)超34萬。今年“雙十一”,八馬茶業(yè)根據(jù)市場需求和時(shí)節(jié)特點(diǎn),推出主題茗茶大禮包和多款新品,同時(shí)開啟全國2000多家線下門店同步“狂歡”,同品同價(jià)同力度,線上線下同步。統(tǒng)計(jì)顯示,今年“雙十一”期間,安溪縣網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)14.5億元,同比增長43.14%。其中,茶葉類3.83億元,同比增長69.47%。

安溪縣委縣政府也主動(dòng)作為,持續(xù)推動(dòng)市場升溫。9月29日,該縣舉辦了秋茶產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì),開展線上線下簽約,5199噸安溪秋茶被當(dāng)場訂購,占全縣秋茶銷路的近三成,直接提振了茶農(nóng)和茶商信心。此外,自6月28日“福茶網(wǎng)”正式上線以來,安溪縣委、縣政府高度重視、周密部署,在把好準(zhǔn)入關(guān)的同時(shí),全縣已組織數(shù)百家各類涉茶企業(yè)入駐“福茶網(wǎng)”,數(shù)量位居全省重點(diǎn)產(chǎn)茶縣第一。據(jù)介紹,安溪縣嚴(yán)格審核擬入駐企業(yè)資質(zhì),優(yōu)先組織安溪鐵觀音地理標(biāo)志證明商標(biāo)準(zhǔn)用企業(yè),安溪鐵觀音大師、名匠企業(yè),非遺傳承人企業(yè),SC認(rèn)證企業(yè)等品牌影響力大、產(chǎn)品性價(jià)比高的茶企,以及茶機(jī)械、茶包裝、茶配套、茶食品等涉茶企業(yè)入駐福茶網(wǎng)。安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)辦公室還組織專家對(duì)茶企擬上架的產(chǎn)品進(jìn)行鑒定,審核其是否符合定級(jí)標(biāo)準(zhǔn),并首次在安溪評(píng)價(jià)茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)格是否統(tǒng)一,如果等級(jí)和價(jià)格出現(xiàn)偏差,該款產(chǎn)品將被勸退。

茶文化盛宴精彩紛呈

今年,安溪茶電影、音樂劇、宣傳片重磅推出,駐華使節(jié)走進(jìn)組團(tuán)走進(jìn)安溪、茶王賽多點(diǎn)開花,安溪茶文化得到很大推廣。

首部南洋閩僑愛國題材和中國鐵觀音茶文化相結(jié)合創(chuàng)作的電影《天涯芬芳》上線,大型茶文化史詩音樂劇《茶道:一葉乾坤》上演。此外,今年安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)英文版宣傳片,通過新華社服務(wù)“一帶一路”的信息服務(wù)平臺(tái)“新華絲路”在全球首發(fā)。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織代表體驗(yàn)搖青

除了影視作品外,各類活動(dòng)的舉辦也助推了茶文化推廣。今年,來自聯(lián)合國糧農(nóng)組織、聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署、法國大使館、阿爾及利亞大使館等12個(gè)駐華國際組織和使館的16名外交官來到安溪,開啟安溪茶文化深度體驗(yàn)之旅。聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華代表文康農(nóng)感慨道:“這是一種全新的體驗(yàn)?!痹谒磥恚舜位顒?dòng)結(jié)合安溪鐵觀音的開茶節(jié),展現(xiàn)出一個(gè)非常多元化的茶文化系統(tǒng),不僅有茶產(chǎn)品,還有與之相關(guān)的一系列民俗,以及在這個(gè)過程中所體現(xiàn)出的人與自然和諧共處的理念,安溪在保護(hù)環(huán)境、保護(hù)自然的同時(shí)還能夠維系農(nóng)民的生計(jì),傳承文化,都讓他印象深刻。

茶文化潤童心

各類茶王賽也紛至沓來。如由縣政府參與主辦或承辦2021年秋季安溪鐵觀音茶王賽、第二屆“泉安杯”秋季安溪鐵觀音茶王賽、首屆“廈門市安溪商會(huì)杯”2021年安溪鐵觀音秋季茶王賽、2021年“郵政惠農(nóng)”安溪鐵觀音秋季茶王賽,以及祥華、感德、湖上、長卿、虎邱、西坪、龍涓等鐵觀音主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶王賽,八馬茶業(yè)、慶蕓茶葉專業(yè)合作社等也紛紛發(fā)布茶王賽資訊,預(yù)計(jì)全縣茶王賽將達(dá)數(shù)十場。茶王賽獎(jiǎng)金普遍提升,如第二屆“泉安杯”茶王賽的獎(jiǎng)金提高了,在茶樣重量不變的情況下,清香型鐵觀音茶王的獎(jiǎng)金從首屆的188888元提升到第二屆的199999元,優(yōu)秀獎(jiǎng)的獎(jiǎng)金從首屆的15000元提升到第二屆的18888元。祥華鄉(xiāng)茶王賽金獎(jiǎng)獎(jiǎng)金高達(dá)12萬元等。這些活動(dòng)都推動(dòng)了安溪茶文化傳播,擴(kuò)大安溪鐵觀音的品牌影響力。

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挑戰(zhàn)“李金登大師杯”“茶王”賽,請(qǐng)留意天氣變化

為了鞏固安溪鐵觀音大師賽成果,弘揚(yáng)安溪鐵觀音工匠精神,發(fā)揮安溪鐵觀音大師引領(lǐng)作用,在茶界確立安溪鐵觀音好茶的方向標(biāo),吸引安溪鐵觀音的高端客戶,讓從業(yè)者了解頂級(jí)安溪鐵觀音(茶王)的標(biāo)準(zhǔn),助推安溪茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”。在全國范圍內(nèi)發(fā)起2018秋季“李金登大師杯”安溪鐵觀音(清香型)茶王賽,將有利于全面展示安溪茶人熱愛茶、研究茶、種好茶、制好茶的風(fēng)采和實(shí)踐。

茶者匠心·國飲飄香

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賽事詳情如下:

一、活動(dòng)時(shí)間2018年1115日——17日

二、活動(dòng)地點(diǎn):福建儒家茶業(yè)有限公司總部六樓多功能廳

三、活動(dòng)組織:

1.主辦單位:中共安溪縣委人才辦、安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)辦公室

2.承辦單位:安溪鐵觀音李金登大師工作室

3.協(xié)辦單位:福建儒家茶業(yè)有限公司、春滿香茶業(yè)?、福余堂茶業(yè)、祥厚金珠、天津南園極、安溪金源春茶業(yè)?、津尊茗茶、祥華人茗茶、新恒寶茶業(yè)、儒家茶業(yè)河北店、茗榮茶業(yè)、嘉茗軒茶行、榮鑫茶行、華春秋茶業(yè)、石棋山茶行、祺源茶業(yè)、天天享生態(tài)茶園、金圣高山茶業(yè)、聯(lián)隆茗茶、悅宇茗茶、一得香茗茶、鑫御茶業(yè)、大茗王朝茶業(yè)、儒家茶業(yè)上海店、好客茶業(yè)、福建安溪虎丘茶場、林和泰茶莊、圣知茶業(yè)、福園茗茶、1725茶業(yè)、乾緣茶業(yè)、暉亭茶瓷、峰韻茶行、蘭帝茶業(yè)、浩福茗茶、郁春堂茶業(yè)、新天天茗茶、乾緣茶業(yè) 、金鑰匙、安卿巖茶業(yè)、華林苑茗茶、海松茶葉(天隆茶業(yè))、羅巖茶業(yè)、仙頂茶業(yè)、迎德茗茶、御都茶業(yè)、雪明茶業(yè)、迎德平潭店、凱泉茶業(yè)、迎德茶業(yè)福州店、茗峰茶業(yè)、 迎德茶業(yè)福清店、茗飛揚(yáng)茶業(yè)、紫巖香茶行、馨香茶坊、圓古茶業(yè)、聚晟茗茶業(yè)、廈門冷泉、唐韻茶業(yè)、紫云和煙酒茶行、吉祥春茗茶、尚溢醇茶業(yè)、云婷茶業(yè)、樸蘭馨茶行、醉清心茶業(yè)、儒家茶業(yè)豐澤店、蘭田長垵閣、牧云山茶業(yè)、福安鐵茶業(yè)、玉津園茶業(yè)、皇潤名茶(嘉佳福茶業(yè))、欽和茶業(yè)、錦輝茶業(yè)、福允茶業(yè)、三潤茶業(yè)、雪梨園茶業(yè)、醉蘭香茶業(yè)、翁山茶業(yè)、高陽堂茶業(yè)、裕盛苑茶業(yè)、德化儒家店、晉江雪梨園茶業(yè)、角美雪梨園、樂山茶業(yè) 、來金茗茶、星和茶館、儒家茶業(yè)東營店、東坡茶業(yè)、臻品茗茶、儒家茶業(yè)東昌府店、瑞雲(yún)茶枼、龍飲茶業(yè)、詠慶號(hào)茶業(yè)、天地人茗茶、樸素茶業(yè)、鑫天湖茶業(yè)園、苑興名茶、閩香茶行、茶林居茶業(yè)、安溪綠香茶行、御茶居、青盛茶業(yè)、洽盛茶業(yè)、一品源茶廠、閩南茶莊、安溪鐵觀音、和豐茶業(yè)、發(fā)財(cái)茶行、匯茗茶業(yè)、閩南茶行、溪嶺茶廠、博翔茶業(yè)、溪嶺茶廠、博翔茶業(yè)、參韻香茶業(yè)、儒家茶業(yè)招遠(yuǎn)店、福韻茶莊、閩香茶行、隆巖茶廠、吳氏兄弟茶業(yè)、秋林茗茶、茶縣令、大茗王朝茶業(yè)、閩香安丘店、長順茶業(yè)、年年香茶業(yè)、品馨茗茶、第皇茶茶業(yè)、茶狀元、年年香茶樓、第皇茶茶業(yè)、彩云尖茶業(yè)、乾隆御品茶業(yè)、七湖巖茶業(yè)、映寶樓茗茶、三有甘露茶葉、蘊(yùn)芳茗茶、珍香世家茗茶、毓美軒茗茶、偉羽茶業(yè)、展功茶葉、凱溪茗茶、天音巖茶業(yè)、觀海茶業(yè)、德隆茶業(yè)、江南茗茶、雪香茶廠、福建安溪老茶農(nóng)茶業(yè)、詹家茶葉商行、協(xié)隆茶業(yè)、悠遠(yuǎn)茶行、中閩御品名茶、高山茶莊、迎賢茶莊、山農(nóng)茶莊、茗福緣茶館、辰泉韻茶業(yè)、天然香觀音王、元谷茶業(yè)、頂好飲茶業(yè)、高福茶業(yè)、和信茶行、天興茶業(yè)、恒康茶行、冠萬山茶業(yè)、祥龍鳳茶業(yè)、野益葉茶業(yè)、安福茗茶、新裕茶葉批發(fā)、陸羽茗茶、茶香茶舍、天香茶莊、眾品茗茶、茗祥茶行、怡欣閣茶業(yè)三亞店、閩家茗茶、真義茗茶、有福茶業(yè)、怡欣閣茶業(yè)成都店、溢緣茗茶、傳成茶業(yè)、源香茶業(yè)、一縷香茶業(yè)、綠香茶業(yè)、傳成老樹白茶、龍首巖峰茶業(yè)、古都巖峰茶業(yè)、博遠(yuǎn)茗茶、閩君茶業(yè)、軒淵閣茗茶、茗中葉茶莊、茗香茶業(yè)、安溪功夫茶行、圣峰茶業(yè)、茗森茶業(yè)、圓隆茶業(yè)沙依巴克區(qū)店、圓隆茶業(yè)新市區(qū)店、茗之緣茶業(yè)、芳弘茶業(yè)、天御名茶、儒家茶業(yè)山西陽泉店、喝茶人茶業(yè)現(xiàn)代茶城店、天地人茶業(yè)、福建玉泉茶業(yè)、聚友一品香茶葉、天香閣茶葉、長鴻茗茶、金萬豪茗茶、鐵普袍名茶、儒家茶業(yè)湖北應(yīng)城店、儒家茶業(yè)湖北云夢(mèng)店、喝茶人茶業(yè)九點(diǎn)茶城店、儒家茶業(yè)南京店、品漢唐茶業(yè)、鳳遠(yuǎn)茶業(yè)、閩協(xié)隆茶業(yè)、儒家茶業(yè)茌平店、儒家茶業(yè)廣州店、山西大同茶東家、云南普洱茶集團(tuán)、舉溪名茶、清源茶莊、紫龍山茶業(yè)、乾瑞茶行、升韻茶行、聚茶苑茶行、凱溪茶業(yè)、世家茗茶、億容貿(mào)易等大師茶專柜。 ??

4.媒體支持:鳳凰網(wǎng)、天天快報(bào)、北京時(shí)間、百度百家、搜狐、網(wǎng)易、今日頭條、一點(diǎn)資訊、東方網(wǎng)、新浪看點(diǎn)、中華名茶網(wǎng)、茶旅世界、宜昌茶葉網(wǎng)、茶旅天下、茶驛站、漫話茶人、中國茶生活、西北茶業(yè)資訊、中華茶友集結(jié)號(hào)、茶葉人才網(wǎng)、茶聯(lián)網(wǎng)、中國建盞網(wǎng)、天下茶博匯、建窯門戶網(wǎng)、中國茶學(xué)社聯(lián)盟、微安溪、播茶、安溪鄉(xiāng)鎮(zhèn)公眾號(hào)等。

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、送樣事項(xiàng):

1.茶樣要求:2018秋季清香型安溪鐵觀音(產(chǎn)于安溪行政區(qū)域);

2.重量要求:每個(gè)茶樣凈重3斤;

3.送樣時(shí)間:1115——1116日;

4.送樣地點(diǎn):福建儒家茶業(yè)有限公司總部店面;

5.收樣聯(lián)系人:

張招娥13850720899;

鄭方行15392194888;

陳藝峰15960715807;

6.茶樣收取:由組委會(huì)工作人員進(jìn)行茶樣收集、編號(hào)、登記、取樣、密封、存放。

7.決賽時(shí)間:1117

8.決賽地點(diǎn):福建儒家茶業(yè)有限公司總部六樓多功能廳

、評(píng)比辦法:

1.評(píng)委組成:安溪縣茶葉專家組成評(píng)委組;

2.評(píng)審辦法:采用密碼審評(píng),內(nèi)外質(zhì)綜合審評(píng),經(jīng)過初選、初賽、決賽等流程。

、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定及茶樣處理:

1.大賽設(shè)置:一等獎(jiǎng)2名(各獎(jiǎng)金30000元、共60000元);二等獎(jiǎng)8名(各獎(jiǎng)金5500元、共44000元);三等獎(jiǎng)14名(各獎(jiǎng)金3600元、50400元),由主辦單位頒發(fā)榮譽(yù)證書、獎(jiǎng)牌,由承辦單位頒發(fā)獎(jiǎng)金,茶樣歸承辦單位所有進(jìn)行出品;優(yōu)秀獎(jiǎng)16名,由主辦單位頒發(fā)證書,退還茶樣2斤,由承辦單位贈(zèng)送大賽斗茶器具1套;未入圍的茶樣,退還茶樣2斤。

、?選送茶樣:

為樹立安溪鐵觀音好茶的方向標(biāo)和參照物,吸引安溪鐵觀音的高端客戶,讓從業(yè)者了解頂級(jí)安溪鐵觀音(茶王)的標(biāo)準(zhǔn),參賽資格確定為全國安溪鐵觀音經(jīng)營從業(yè)者,需與組委會(huì)簽訂賽事承諾書,承諾選茶樣產(chǎn)地為安溪行政區(qū)域內(nèi),參賽資格由2018秋季“李金登大師杯”安溪鐵觀音(清香型)斗茶賽組委會(huì)負(fù)責(zé)審查把關(guān)。??????

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