安溪祥華

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)福建省、泉州市開(kāi)展支持開(kāi)拓市場(chǎng)，8月5日上午，由福建省工業(yè)和信息化廳、福建省人民政府駐北京辦事處、泉州市人民政府、新華社品牌工作辦公室指導(dǎo)，安溪縣人民政府、泉州市工業(yè)和信息化局聯(lián)合主辦，泉州市人民政府駐北京聯(lián)絡(luò)處等單位協(xié)辦的品牌興茶行動(dòng)計(jì)劃之鐵觀音北京推介會(huì)在北京福建大廈二樓福建堂圓滿(mǎn)舉辦。

  

  

  

  

  

  

祥華鄉(xiāng)，地處福建安溪西北邊陲，“地?zé)o三尺平，開(kāi)門(mén)就見(jiàn)山”是這里自然環(huán)境的寫(xiě)照。

這里的茶山，“蟬噪林逾靜，鳥(niǎo)鳴山更幽”，梯田茶山層層疊疊，一派翠綠，蔚為壯觀。安溪著名的“鐵觀音”是這里的主要經(jīng)濟(jì)作物，也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民長(zhǎng)期以來(lái)的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。茶葉年產(chǎn)量6000多噸，茶葉產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超22億元。

這里有鄉(xiāng)村振興最美樣子——天空湛藍(lán)如洗，街道干凈整潔，農(nóng)家庭院錯(cuò)落有致，文化景墻相映成趣，青山滴翠，綠水蕩波，阡陌交通，更有“良田美池桑竹之屬”，黃發(fā)垂髫并怡然自樂(lè)，如詩(shī)如畫(huà)。

2024年2月，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省鄉(xiāng)村振興局公布第二批全省鄉(xiāng)村振興示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范村創(chuàng)建對(duì)象名單，祥華鄉(xiāng)名列其中。這是祥華鄉(xiāng)持續(xù)深入踐行“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展最好的見(jiàn)證。

揮出“三板斧” ，塑造“品牌”拓寬“致富路”。

1月19日，安溪縣召開(kāi)“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)。會(huì)上，祥華鄉(xiāng)、八馬茶業(yè)、興溪茶業(yè)、安溪縣吳光研家庭農(nóng)場(chǎng)、李陌茶業(yè)依次作精彩的典型發(fā)言，紛紛亮出“家底”，結(jié)合實(shí)際情況，暢談在各自工作領(lǐng)域發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)、體會(huì)、思考和感悟，為茶企、茶農(nóng)、茶商等提供借鑒，助力全縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“生態(tài)茶園6萬(wàn)余畝，茶葉年產(chǎn)量6000多噸，茶葉產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超22億元?！贝髸?huì)上，祥華鄉(xiāng)黨委書(shū)記陳培源曬出成績(jī)單并表示，近年來(lái)，祥華鄉(xiāng)積極踐行“三茶”統(tǒng)籌理念，揮出茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“三板斧”，打造“好茶在祥華、賽茶在祥華、興茶在祥華”特色的“茶香祥華”品牌，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“靠著這‘三板斧’，茶產(chǎn)業(yè)越來(lái)越興旺，帶動(dòng)全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)壯大，祥華的‘致富路’越來(lái)越寬!”陳培源說(shuō)，思維的破局、品牌的塑造，源源不斷激發(fā)茶產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在活力和自我發(fā)展動(dòng)力。

綠葉變“金葉” ，做好“三茶”統(tǒng)籌大文章。

茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展、日新月異，精彩應(yīng)接不暇，“三茶”統(tǒng)籌理念迸發(fā)出實(shí)踐光芒，綠葉變“金葉”。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展好，繁榮文化很重要。祥華鄉(xiāng)著力建設(shè)區(qū)域品牌、茶人品牌、茶旅品牌，推動(dòng)小農(nóng)生產(chǎn)走向品牌化發(fā)展，助力文化軟實(shí)力提升。以“山外青山·茶香祥華”為主題，創(chuàng)新推出“祥大師”區(qū)域形象IP、鐵觀音主題歌MV和宣傳片;以印象祥華Rap、手繪祥華、動(dòng)漫祥華等新媒介,鍛造“祥有茗”區(qū)域公用品牌，用文創(chuàng)注入茶業(yè)新活力。聯(lián)合安溪縣委人才辦等6個(gè)單位，匯聚農(nóng)民講師團(tuán)、科特派和大師、名匠等27人，組建3支“祥大師茶業(yè)振興服務(wù)隊(duì)”，舉辦開(kāi)放交流式的師帶徒技藝傳承大賽，互幫互促，培育近百名40周歲以下青年制茶能手，逐步形成“3+7+N”茶業(yè)人才梯隊(duì)。

茶旅融合,是茶文化的一種全新的探索。為了更好地宣傳茶文化同時(shí)推介地方文旅，祥華鄉(xiāng)以安溪名茶山·佛耳山為核心圈層，挖掘并講好開(kāi)先縣令詹敦仁茶文化故事，策劃形成“山、水、古、茶”四條茶旅路線(xiàn)，舉辦佛耳山杜鵑花文化節(jié)、最美廚娘比賽等活動(dòng)引流聚氣;分類(lèi)推進(jìn)冠和、東方美茶莊園改造提升，籌建祥華茶史館和異地安溪茶促會(huì)購(gòu)銷(xiāo)服務(wù)驛站，實(shí)施進(jìn)鄉(xiāng)主要通道2.6公里茶文化景觀提升，啟動(dòng)首批50戶(hù)“茶香小院”美麗庭院創(chuàng)建，促進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展。

以“群”賦能，鋪就興業(yè)富民路。祥華鄉(xiāng)積極引導(dǎo)茶農(nóng)與企業(yè)、合作社建立“1+X”的利益聯(lián)合體，提升茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，促進(jìn)茶業(yè)增效、茶農(nóng)增收。推動(dòng)全鄉(xiāng)57%農(nóng)戶(hù)(約3700戶(hù))加入合作社或進(jìn)入企業(yè)務(wù)工。如東方美茶莊園探索“茶旅地產(chǎn)”模式，整合流轉(zhuǎn)茶園400多畝，建設(shè)綠色現(xiàn)代茶莊園;冠和茶莊園推出茶園認(rèn)養(yǎng)、專(zhuān)屬定制等增值服務(wù);儒家、素全、天香魂、自清華等茶企，采用“保底+分紅”等利益聯(lián)結(jié)形式，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè);仙踏石合作社成立技術(shù)服務(wù)小組，圍繞社員茶園管理、茶葉加工等，探索形成一套可操作、可推廣的技術(shù)增值模式。獨(dú)行難，眾行遠(yuǎn)。祥華鄉(xiāng)依托鄉(xiāng)村強(qiáng)村公司，深挖土特產(chǎn)資源，打造“1+20”的多元化、多品類(lèi)的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。融入“祥大師”文創(chuàng)IP，推出“祥華有禮”特產(chǎn)禮包，“一村一品”特色發(fā)展，“一葉飄香、多元增收”產(chǎn)業(yè)格局進(jìn)一步形成。

融合發(fā)展跑出“加速度”，祥華鄉(xiāng)盤(pán)活鎮(zhèn)區(qū)工業(yè)園區(qū)25畝、縣鄉(xiāng)主干道沿線(xiàn)低效用地2000多畝，招引可觀、茗山、富源、蒼山閣等茶企，推動(dòng)工業(yè)基茶、初制加工、茶旅融合等6個(gè)項(xiàng)目落地投產(chǎn)，年產(chǎn)值超億元。深化與中京控股、福茶網(wǎng)合作，輔導(dǎo)蒼山閣、牧云山、春水秋香、六己茶葉在京東、天貓、拼多多開(kāi)設(shè)安溪鐵觀音產(chǎn)業(yè)帶店鋪，年銷(xiāo)售額5000多萬(wàn)元;支持廈門(mén)茶葉采購(gòu)平臺(tái)、冠和抖音團(tuán)隊(duì)等在采制旺季開(kāi)辟原產(chǎn)地“第二直播間”，打造交互式場(chǎng)景體驗(yàn)，集體發(fā)力發(fā)聲，集匯流量于祥華，讓更多的農(nóng)民在家門(mén)口就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

科技賦能，撬動(dòng)一“葉”成大“業(yè)”。面向茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈，祥華鄉(xiāng)將茶葉賽事貫穿茶葉生產(chǎn)全程，讓茶農(nóng)成為賽事主角，整體提升茶葉基礎(chǔ)管理水平。成立全縣首個(gè)鄉(xiāng)級(jí)茶業(yè)學(xué)校，與福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院開(kāi)展校地合作，運(yùn)用專(zhuān)題講座、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等多種方式，促進(jìn)首批213名制茶工匠從“單一應(yīng)用型”向“綜合領(lǐng)軍型”轉(zhuǎn)變。出臺(tái)《祥華鄉(xiāng)扶持茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施(2022-2025)》，鼓勵(lì)茶商、茶農(nóng)積極參與縣內(nèi)外各類(lèi)賽事，從終端倒逼茶農(nóng)制好茶、管好茶園。

春秋茶季，祥華鄉(xiāng)依托“黨建+鄰里中心”，搭臺(tái)舉辦天天賽、擂臺(tái)賽，引入社會(huì)資本上臺(tái)“唱戲”，吸引廣大茶商集聚參與、產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)動(dòng)，有效監(jiān)測(cè)每日質(zhì)量和價(jià)格走勢(shì)，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)空間和交易模式。以賽促研，素全茶葉研究所與清華海峽研究院、廈門(mén)清碩茶柚生物科技建立產(chǎn)學(xué)研科創(chuàng)服務(wù)合作關(guān)系，成功提取茶多酚和濃縮原漿茶粉用于茶柚食品、新式茶飲、化妝品等產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，深受市場(chǎng)好評(píng)。

如今，這片金葉子在新征程里醞釀著新氣象。接下來(lái)，祥華鄉(xiāng)將持續(xù)深入踐行“三茶”統(tǒng)籌理念，不斷學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步發(fā)揮農(nóng)民的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，創(chuàng)新體制機(jī)制，壯大共富產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，打造產(chǎn)業(yè)振興“祥華”示范樣板。

來(lái)源 | 茶香祥華

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“僅需祥華茶，不限祥華人”，此次茶王賽祥華鄉(xiāng)政府喊出的口號(hào) 。

2019年安溪祥華秋季鐵觀音茶王賽在11.16日安溪梧桐體育館頒獎(jiǎng)，同時(shí)安溪鐵觀音冠名的福建安溪鐵觀音女排與八一南昌女排也進(jìn)行了超級(jí)聯(lián)賽。進(jìn)一步通過(guò)排球賽場(chǎng)傳播安溪鐵觀音。

“祥華鐵觀音 跟隨女排再出發(fā)”——2019年秋季清香型祥華鐵觀音茶王賽頒獎(jiǎng)儀式暨祥華鐵觀音全國(guó)巡回品鑒活動(dòng)啟動(dòng)儀式。

翁山茶業(yè)在此次選送的茶樣一舉奪冠，榮獲本次大賽唯一最高獎(jiǎng)項(xiàng)——“金獎(jiǎng)茶王”。在此也感謝祥華鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)與評(píng)委給于我們公司最實(shí)至名歸的肯定。

這幾年安溪縣政府加大對(duì)鐵觀音從源頭管理，從茶山生態(tài)，農(nóng)殘管控，堅(jiān)決取締壓茶機(jī)，安溪鐵觀音質(zhì)量整體提升很大，特別是祥華鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)人更是加大對(duì)茶園，農(nóng)殘，制茶工藝，壓茶機(jī)設(shè)點(diǎn)檢查，執(zhí)行力度大，祥華茶葉更是安溪鐵觀音產(chǎn)區(qū)質(zhì)量佼佼者。

作為企業(yè)茶商，常年收購(gòu)，更是心有體會(huì)，更有信心做好安溪鐵觀音，這次得此獎(jiǎng)也是最好的體現(xiàn)。