原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

安溪朝天山

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2019年茶界之最,鑫隆茗董事長許宏明主持獲獎茶王的品鑒會

歡呼吧!

鼓掌吧!

廈門又一大盛事落幕啦!

就是它


“海堤”杯第八屆海峽兩岸茶文化季

暨兩岸春茶茶王擂臺賽頒獎活動

圓!滿!收!官!

7月28日,“海堤杯”第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸春茶茶王擂臺賽(以下簡稱“茶王賽”)頒獎活動在廈門舉行。

近千茶商、茶農(nóng)、茶企代表、茶葉愛好者與專家學者,齊聚帝元維多利亞酒店。兩岸13個茶樣問鼎本屆“茶王賽”最高獎——“茶王”稱號,其中,大陸的“茶王”12個、臺灣茶“茶王”1個。


現(xiàn)場圖片


蒞臨頒獎活動的嘉賓分別有:海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長、福建省水利廳原廳長楊志英,福建省文化廳原副廳長莊晏成,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長黃國才,冠名商中茶廈門公司負責人、常務副總經(jīng)理陳志雄,臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社創(chuàng)會理事長林育丞,海峽導報社社長、福建日報廈門記者站站長林世雄,海峽導報社副總編吳建忠,大田縣茶業(yè)局局長陳益存,海滄區(qū)石室書院負責人柯晶婷,泉州茶文化研究會會長陳文山,福建省收藏家協(xié)會副會長丁建南,泉州茶文化研究會秘書長汪速清,臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社郭雅淳,臺灣兩岸實業(yè)有限公司董事會主席、鉑之爵主持學院榮譽院長吳序儂,臺灣新住民黨副主席暨芊秀,臺灣云林縣政府顧問郭庚輝,臺商協(xié)會思明區(qū)總干事陳村金,福建省水仙茶聯(lián)盟主席楊廷生。



據(jù)介紹,本屆“茶王賽”于今年3月份開始茶葉征集,參賽品種分為烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、黑茶和黃茶六大類。大陸與臺灣兩個賽區(qū)共4000多個茶樣參賽,其中臺灣茶樣超過1000個,規(guī)模為歷年之最。值得一提的是,今年6月份,主辦方專門率團隊走進臺灣尋找優(yōu)質(zhì)茶樣,來自臺灣的茶樣,不僅有阿里山茶產(chǎn)區(qū),臺北、臺中、高雄、苗栗、臺南、嘉義等地也積極送樣參賽。


7月9日至11日,兩岸十幾位專家在廈門石室禪院中的石室書院對茶樣進行審評。經(jīng)過嚴格的“盲評”,最終評出6大類、20多個專項的“茶王”、金獎、銀獎和優(yōu)質(zhì)獎。


鑫隆茗董事長許宏明主持獲獎茶王的品鑒會



海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長楊志英在頒獎活動中表示,今年獲獎的茶王能夠享受主辦方提供的一系列優(yōu)惠政策。他們參加今年的“98茶博會”將獲得展位費補貼。同時主辦方也透露,第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸秋茶茶王擂臺賽,將在“98茶博會”期間啟動。


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主辦方還在本屆參賽茶獲評的“茶王”中進行抽獎,武夷山瑤珍茶葉有限公司的水仙“茶王”劉芳成為“幸運者”,將參加由海峽導報主辦的“海峽兩岸中秋博餅王中王決賽”。



本屆茶王賽由海峽導報攜手海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建日報社、臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社、臺灣中華茶聯(lián)、泉州茶文化研究會、廈門茶葉協(xié)(學)會主辦,中華名茶網(wǎng)、福建省收藏家協(xié)會、福建水仙茶聯(lián)盟、華夏酒報、大田縣茶業(yè)協(xié)會、安溪龍涓鄉(xiāng)錢塘村茶業(yè)技術協(xié)會等20多個組織協(xié)辦。

嘉賓致辭

活動現(xiàn)場

來了很多重磅嘉賓

對于這場活動

他們是這么說的——


海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長、原福建水利廳廳長楊志英:


兩岸茶界互補長短,合作空間廣


茶是國藝,茶葉是聯(lián)結(jié)兩岸的重要載體。通過茶葉合作,可以增加兩岸人民的情誼,共同推進茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。兩岸可以互補長短,合作空間廣闊。我們希望通過兩岸茶界的深入交流與合作,不斷提高茶葉的加工技術水平和產(chǎn)品質(zhì)量,帶領培育優(yōu)質(zhì)品牌和龍頭茶企,促進兩岸茶產(chǎn)業(yè)高效可持續(xù)發(fā)展。



海峽導報社社長、廈門海峽導報發(fā)展有限公司董事長、總經(jīng)理,福建日報廈門記者站站長林世雄:


“幕后英雄”的辛勞,成就專業(yè)比賽


今天我們歡聚一堂,共同見證第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸春茶茶王擂臺賽頒獎典禮。我記得去年我講過三個“最”:我們茶文化季是“最廣泛”的,去年有13個省,今年則增加到15個?。坏诙恰白顚I(yè)”,邀請了十幾個全國頂級的茶專家;第三是影響“最深刻”,本屆“茶王”評比的三天,累積有三千多萬視頻瀏覽量。


我想講幾件事來表達我對“茶王賽”的感受,今年茶樣征集從三月開始,六月份截止后,還有人給我打電話說“沒趕上”。我只能說“明年趕早”,說明參與情況真的非常踴躍。也有人想“通融”獎項,但茶樣收來后就編號封存,全程“盲評”,連工作人員都不知道是哪家的茶,足以說明比賽公正公平公開?!安柰踬悺币搽x不開各方的支持,今年我們首次將茶葉評選搬到海滄石室書院舉辦,石室書院派出六十幾個志愿者、12部車,并購買了大量無影燈支持活動。茶半香初董事長陳春芬把自己的店關了,連一個小時2000元的茶藝表演也不接單,帶著員工來支持“茶王賽,并且連續(xù)十幾天來支持活動,多天為了活動只睡4個小時。正是這些“幕后英雄”付出的辛勞,點點滴滴,成就了專業(yè)的比賽。


以茶為緣,以茶為媒,海峽導報希望通過“茶王賽”的平臺來架設橋梁。未來我們將進一步走進茶商、走進茶企、走進茶產(chǎn)業(yè)基地,拓展茶產(chǎn)業(yè)鏈和茶旅線路。組織茶商走“一帶一路”、走東南亞。希望兩岸茶商茶企們,繼續(xù)支持海峽兩岸茶文化季。



冠名商中茶廈門公司負責人、常務副總經(jīng)理陳志雄:


“茶王賽”是兩岸茶界交流重要平臺


閩臺有著深厚的“五緣”關系,地緣相近、血緣相親、文緣相承、商緣相連、法緣相循。簡而言之,就是“兩岸一家親”。從2017年開始,作為世界500強中糧集團旗下的國有企業(yè),中茶廈門公司就開始贊助冠名海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺賽。


海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺賽作為兩岸茶葉界的重要交流平臺,對于促進兩岸茶文化、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到極大的促進作用,在海峽兩岸影響極大。作為活動冠名商,“海堤”茶也希望能同各位商家一起,營造積極有序的茶葉市場環(huán)境,為消費者提供更多安全健康高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品。



臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社理事主席林育丞:


茶葉為媒的橋梁要架得更高更遠

海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺賽辦了八屆,需要“永續(xù)經(jīng)營”下去。這個以茶葉為媒的兩岸橋梁,不僅要架起來,還要架得更高更遠,讓兩岸茶界在技術層面能有更深的交流。

相關新聞

“茶王”火熱競拍 最高拍得9.8萬元


茶王賽頒獎活動中,“茶王”拍賣環(huán)節(jié),歷來都是備受矚目,本屆茶王賽的拍賣會更是盛況空前。當天的頒獎現(xiàn)場,各界愛茶人士齊聚一堂,共襄盛舉。茶王拍賣中,各路競拍者你來我往,一爭高下,拍賣現(xiàn)場氣氛熱烈。

各茶王均高價成交:這次李功耀送樣參賽奪得的大紅袍茶王的茶樣50克,被人以9800元拍走;大田縣瑞邊龍茶廠陳大顯參賽獲得金獎的大田美人茶的50克茶樣,被人以9.8萬元拍走;大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂山生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社參賽獲得大田高山紅茶茶王的茶樣50克,被人以9.8萬元競拍走;夷安大紅袍許珠娜參賽獲得巖茶肉桂茶王的茶樣50克,被人以2萬元拍走;平和縣豐留香茶葉商行張其榮參賽獲得白芽奇蘭茶王的50克茶樣,被人以2萬元拍走;福鼎市太姥禪心茶業(yè)有限公司雷祖植參賽獲得白牡丹茶王的茶樣50克,被人以9800元拍走;十三制茶王俊杰參賽送樣獲得的臺灣茶茶王50克,被人以2萬元拍走。


大有智薈在現(xiàn)場進行茶藝表演



獲獎茶王感言


武夷巖茶大紅袍茶王(李功耀)

這是行業(yè)的高水平盛事,我們新一代的茶人希望通過斗茶賽,將我們的好茶呈現(xiàn)給大家,也希望通過這個平臺讓大家認識我們百年瑤珍號?!艾幷涮枴笔加谇宄螒c年間,至今已經(jīng)有200個年頭了。這次很幸運,我與夫人榮獲了“瑤珍夫妻雙茶王”,被稱為巖茶界的“神雕俠侶”。


武夷巖茶肉桂茶王(許珠娜)

武夷獨特的山水和氣候環(huán)境孕育了肉桂干茶。感謝主辦方,感謝各大媒體對賽事以及武夷巖茶的關注。參賽的作品都是今年的精髓,用心栽培出來的結(jié)果,要用心去呵護,用心去感受。參賽作品就像自己培養(yǎng)的孩子一樣,希望它們是優(yōu)秀的。


白芽奇蘭茶王(張齊榮)

我從事茶行業(yè)有30年了,從2017年開始陸陸續(xù)續(xù)參加了一些類似的比賽,第六屆海峽兩岸茶王擂臺賽獲金獎等等。我覺得也是上天在眷顧我們,我一直堅持做這一個品種的茶,堅持傳統(tǒng)的做法,堅持我們獨特的味道。



大田美人茶(陳大顯)

1994年臺灣同胞來我們這邊辦了兩個茶廠,當時家兄在跟著學,也時常帶上我。那時起我便萌生了對茶的興趣,2009年我全心全意投入到茶里去。一開始接觸的是鐵觀音,2014年接觸到美人茶,第二年,鄰里就拿我的茶樣去比賽,結(jié)果還獲了獎,自此對自家的茶葉的品質(zhì)十分自信,開始研究怎么將茶做得更好,很多親友也加入進來。


白牡丹茶王(雷祖植)

我們是畬族,從小就伴著茶山長大,這邊的山脈是太姥山麓的延伸,特定的地域、氣候,十分適合福鼎大毫茶的生長。我從2003年開始接觸茶業(yè),2014年開始專門研究白牡丹等級的茶,這次帶來的茶樣是我6年研究的心血。這次榮獲“茶王”稱號,也是對我們付出的一種肯定。


大田高山紅茶茶王大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂山生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社

茶王都是地道的大田特產(chǎn),通過多年的積累才能夠得到茶王。另外,通過海峽導報這個平臺,我們拍得9.8萬元的高價,我們一定不負消費者所望,爭取制作出更多的茶王。讓兩岸的愛茶人士都能夠前往大田享受開心喝茶的感受。

臺灣茶茶王十三制茶王俊杰

“茶王賽”給了茶農(nóng)學習的平臺。今年獲得臺灣茶“茶王”的“十三制茶”負責人王俊杰,來自臺灣阿里山石棹茶區(qū)。他的家族從1981年就開始專注制作臺灣高山烏龍茶,傳到他已經(jīng)是第三代。此前“十三制茶”多次參加“茶王賽”,今年終獲殊榮,王俊杰表示“很開心、很榮幸”,也頗為自信地表示,自家茶葉“氣味清香高雅,滋味鮮爽甘醇?!?/p>

太棒了??!

一起來為這些"茶王"們

瘋狂打call吧!

接下來,重頭戲!

經(jīng)過激烈比拼

7月9-11日

專家評審的公平?jīng)Q選

六大茶類“茶王”獲獎名單

公!布!啦!

臺灣茶


茶王

TW106十三制茶


金獎

TW109祥元茗茶

TW101懿鼎茶業(yè)


銀獎

TW113祥元茗茶

TW123恒誠農(nóng)場

TW115福建漳平生富農(nóng)場發(fā)展有限公司


優(yōu)質(zhì)獎

TW103淳之韻茶業(yè)

TW129臺茶聯(lián)合國際企業(yè)有限公司

TW107祥元茗茶

TW126張慈靜

TW110祥元茗茶

TW125張慈靜

TW112祥元茗茶

TW114福建漳平椿億農(nóng)場發(fā)展有限公司

TW116福建漳平生富農(nóng)場發(fā)展有限公司

TW117谷堤茶業(yè)

TW118名山正大

TW119茶博士綜合農(nóng)場有限公司

TW120茶博士綜合農(nóng)場有限公司

TW121茶博士綜合農(nóng)場有限公司

TW122茶博士綜合農(nóng)場有限公司

TW124依然茶業(yè)

TW108祥元茗茶

TW127林飄楓

TW128南靖乾龍茶葉事業(yè)合作社

TW111祥元茗茶

TW130恒誠農(nóng)場

TW131臺灣茶研有限公司

TW105淳之韻茶業(yè)


綠茶


金獎

L120江西會昌縣莊溪茶業(yè)專業(yè)合作社


銀獎

L118杭州徑山五峰茶業(yè)有限公司

L106江西省本無塵茶業(yè)有限公司


優(yōu)質(zhì)獎

L111武平縣新礤春茶葉責任公司

L113武平縣新礤春茶葉責任公司

L122貴州省丹寨縣三泉茶業(yè)有限公司


美人茶


金獎

DF119大田縣瑞邊龍茶廠

DF111大田縣奇韜岬頂茶廠


銀獎

DF110大田縣岬頂峰茶業(yè)研究所

DF117大田縣瑞邊龍茶廠

DF118福建省象山巖茶業(yè)有限公司


優(yōu)質(zhì)獎

DF105云頂筑巢茶莊園東方美人茶

DF113心平茶廠

DF106芯仙茗堂東方美人茶?

DF109大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社

DF108大田縣岬頂峰茶業(yè)有限公司

DF114大田縣屏山鄉(xiāng)云霧生態(tài)茶葉專業(yè)合作社

DF115大田縣濟陽鄉(xiāng)上豐村廣宣茶廠

DF104云南茗日苑茶葉有限公司東方美人茶

DF121臺灣茶馥飄鄉(xiāng)制茶廠東方美人茶


清香鐵觀音


金獎

QT112感德高牌合作社

QT127港益茶葉有限公司


銀獎

QT110燦記傳承

QT119工鈦一品

QT121新春香韻茶業(yè)


優(yōu)質(zhì)獎

QT109感德禎清香茶業(yè)有限公司

QT113好韻來茗茶

QT123鑫隆茗茶業(yè)

QT125泉州八閩茶業(yè)

QT126泉州翁山茶業(yè)


濃香鐵觀音


茶王

NT203泰宗味茶業(yè)


金獎

NT174肖朝遠

NT201泰宗味茶業(yè)

NT204泰宗味茶業(yè)


銀獎

NT121知茗山房

NT130日榮香韻茶業(yè)

NT131劉春霞

NT156肖全龍

NT177秋香韻茶業(yè)

NT202泰宗味茶業(yè)


優(yōu)質(zhì)獎

NT158谷駿蕓山

NT181秋濃茗茶

NT168陳玉珍

NT141李智遠茶業(yè)

NT169肖齊鋒

NT176王堅忍

NT124李建勤

NT191敏月鴻茶業(yè)有限公司

NT193泉州八閩茶業(yè)

NT153廈門鈺祺茗茶業(yè)有限公司

NT120廈門市錦龍韻茶廠

NT133詹國珍

NT170安溪縣穎香馨茶葉專業(yè)合作社

NT175老磨功夫茶

NT178世信茶行

NT196洪陽花

NT199林月生

NT132春禮人茶行

NT152金恒峰茶葉合作社

NT162新春香韻茶業(yè)


巖茶大紅袍


茶王

YH245李功耀


金獎

YH257夷安大紅袍

YH119建陽天地和茶葉專業(yè)合作社

YH175楊冬蘋

YH186武夷山鄉(xiāng)巴佬巖茶廠

YH263武夷山武味茶業(yè)

YH243武夷山瑤珍茶業(yè)有限公司


銀獎

YH267武夷山蘭袍茶業(yè)貿(mào)易有限公司

YH261武夷山巖樂茶業(yè)有限公司

YH273武夷山巖天下有限公司

YH188武夷山普祥茶業(yè)

YH138武夷山正茗茶業(yè)

YH128建陽天地和茶葉專業(yè)合作社

YH137武夷山望山巖茶廠

YH202溪呱茶業(yè)

YH201茗探茶業(yè)


優(yōu)質(zhì)獎

YH109武夷山奇夏生態(tài)茶業(yè)有限公司

YH250武夷山市貢樅生態(tài)茶葉有限公司

YH190武夷山市利客隆巖茶廠

YH210武夷山市千幽茶業(yè)有限公司

YH281林自然

YH147廈門新景茗茶

YH247劉芳

YH206葫呱巖茶廠

YH183柏匯茶業(yè)

YH278武夷山棵比茶業(yè)有限公司

YH277葉偉峰

YH232眾品緣茗茶

YH251武夷山朱氏功夫茶業(yè)

YH265武夷山文珠茶業(yè)

YH274武夷山夷泡狀元茶業(yè)

YH238武夷山金奇茶葉有限公司

YH181武夷山大千茶業(yè)有限公司

YH171武夷牛欄坊

YH105建甌市鴻韻茶業(yè)

YH140王志浩

YH170武夷山市山水巖茶廠

YH104建甌市玉山緣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

YH168武夷山市半落巖茶廠

YH249武夷山陸羽興紅巖茶廠

YH135福建武夷天地和生態(tài)茶業(yè)有限公司

YH145武夷山市明昌茶廠

YH151思無暇茶葉

YH205廈門恬溢茶業(yè)有限公司 林竹珠

YH184肖全龍

YH259武夷山夷泡狀元茶業(yè)

YH218武夷山市紅山堂茶葉

YH174付明霞

YH246廈門茶古興茶業(yè)有限公司

YH162武夷山市忠恕合儒文化傳播有限責任公司


巖茶肉桂


茶王

YG212夷安大紅袍


金獎

YG113福建秋藝茶行

YG130王建平

YG182武益坊茶業(yè)

YG204武夷山人人茶業(yè)有限公司


銀獎

YG223活水泉茶業(yè)

YG211廈門泰尚穎貿(mào)易有限公司

YG157孫華寧

YG137九曲隆嘉巖茶廠

YG181武夷山市喬興巖茶廠

YG217一祥茶業(yè)


優(yōu)質(zhì)獎

YG190方繁林

YG165武夷山鄉(xiāng)巴佬巖茶廠

YG146星古茗茶廠

YG210吳火平

YG218一祥茶業(yè)

YG194浦城縣大王山生態(tài)家庭農(nóng)場

YG197建甌市沁園春巖茶廠

YG184福建環(huán)興堂生態(tài)茶業(yè)有限公司

YG112方發(fā)松

YG189日泰茶業(yè)有限公司

YG185武夷山市茂林修竹茶葉店

YG109武夷山奇夏生態(tài)茶業(yè)有限公司

YG160品百山巖茶業(yè)

YG167武夷山靜修堂茶莊

YG172輝翔茶業(yè)

YG188占崇陽

YG226武夷山棵比茶業(yè)有限公司

YG187彭蔚赟

YG161詹朱祥

YG131武夷山市三月珍茗茶坊

YG102林清戀

YG151武夷山大千茶業(yè)有限公司

YG228武夷山市慧巖百茗茶業(yè)有限公司

YG205元會國茶

YG158孫華寧

YG123韻之閩茶葉店


巖茶水仙


茶王

YS199武夷山瑤珍茶業(yè)有限公司?


金獎

YS143武夷山清木人生態(tài)茶業(yè)有限公司 游杰

YS177武夷山市茶發(fā)芽茶業(yè)有限公司

YS190武夷山巖樂茶業(yè)有限公司

YS117晟鑫茶葉


銀獎

YS136江燕燕

YS137九曲隆嘉巖茶廠

YS158武夷山普祥茶業(yè)

YS172廈門恬溢茶業(yè)有限公司 林竹珠

YS188茗探

YS195武夷山陸羽興紅巖茶廠


優(yōu)質(zhì)獎

YS110武夷山湘煜巖茶廠

YS105建甌市鴻韻茶業(yè)

YS149余國亮

YS162武夷山市國勝生態(tài)茶廠

YS181武夷山茂林修竹茶葉店

YS209積瑞祥茶業(yè)

YS147福建省建甌市富源茶廠

YS122交椅山茶業(yè)有限公司

YS126廈門新景茗茶

YS106建甌市鴻韻茶業(yè)

YS165谷駿蕓山

YS146江慶豐

YS144付明霞

YS150和是茶業(yè)

YS192活水泉茶業(yè)

YS204武夷山棵比茶業(yè)有限公司

YS207奇茗巖茶廠

YS175建甌市百年烏龍茶廠

YS132巖岑生態(tài)茶葉

YS128望香來巖茶

YS113福建武夷天地和生態(tài)茶業(yè)有限公司

YS124巖樹茶業(yè)


白芽奇蘭


茶王

BY269平和縣豐留香茶葉商行


金獎

BY216平和縣茗狀元茶葉經(jīng)營部

BY185平和縣皇源茶葉有限公司

BY151春章茶業(yè)

BY153建彬茶行

BY275漳州匯春秋茶行

BY276平和縣天睿茶葉商行


銀獎

BY111平和縣奇蘭山茗茶

BY126天富茶莊

BY113漳州薌城區(qū)心歡茶葉店

BY174平和縣云山達岑家庭農(nóng)場

BY293平和縣漳南茶葉經(jīng)營部

BY221平和縣老燦茶葉店

BY289福建省平和縣彭巖山茶廠

BY244平和縣奇躍茶業(yè)

BY280平和縣閩畬茗茶

BY197平和縣天露茶廠

BY213平和縣陽奇茶廠

BY291平和縣奇香茶葉經(jīng)營部

BY148漳州御勝貿(mào)有限公司

BY180漳州市坤松茶業(yè)有限公司

BY290廈門恬溢茶業(yè)有限公司 林竹珠

BY266正尖山茗茶

BY193龍海市石碼天富茶莊

BY209平和縣彭臻茶業(yè)


優(yōu)質(zhì)獎

BY104平和天一茶業(yè)

BY236平和縣利農(nóng)電子商務有限公司

BY107立耿茶葉

BY171平和縣石降塘茶業(yè)

BY136平和縣福頂山茶葉專業(yè)合作社

BY122平和縣久居茗茶茶行

BY128福建名峰商貿(mào)有限公司

BY140平和縣舍香茶業(yè)

BY183漳州市蘭語茶業(yè)有限公司

BY226御琯茗茶

BY204坤松閩南味

BY157雅好茶業(yè)

BY208漳州市閩芹山茶業(yè)有限公司

BY265平和縣正尖山家庭農(nóng)場

BY134平和九徽茶業(yè)有限公司

BY177漳州玉露食品科技股份有限公司

BY267漳州正尖山茶業(yè)

BY137平和縣福頂山茶葉專業(yè)合作社

BY294平和縣漳南茶葉經(jīng)營部

BY222平和縣老燦茶葉店

BY225平和閩鑫白芽奇蘭茶總廠

BY258嘉木奇葩茶業(yè)

BY239平和縣楊家茶業(yè)

BY272平和縣豐留香茶葉商行

BY252平和縣康莊茶業(yè)

BY254平和縣醇蘭茶業(yè)

BY124漳州皇蘭茶業(yè)有限公司

BY186水香韻厚

BY247平和縣白葉塘茶葉專業(yè)合作社

BY212平和縣逸香福茶葉加工廠

BY211廈門玉壺緣茶葉有限公司?

BY282平和縣華韻茶葉經(jīng)營部

BY162平和縣季達茶葉專業(yè)合作社

BY145漳州市毅龍農(nóng)產(chǎn)品有限公司

BY187平和縣至和茶業(yè)

BY243漳州御蘭馨生態(tài)茶業(yè)有限公司

BY165平和縣季達茶葉專業(yè)合作社


大田高山紅茶


茶王

DH128大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂山生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社


金獎

DH147朝陽茶廠

DH167大田縣草木緣茶業(yè)有限公司


銀獎

DH136大田縣靜美人茶葉店

DH137大田縣允宣茶業(yè)有限公司

DH110大田縣岬頂峰茶業(yè)有限公司


優(yōu)質(zhì)獎

DH123大田橋都茶廠

DH121吳山鄉(xiāng)科山村榮旺茶廠

DH102大田縣西坑茶葉專業(yè)合作社

DH153大田縣大寨山茶廠

DH112大田縣岬頂茶廠

DH132御茗茶業(yè)

DH151大田縣瑞邊龍茶廠

DH152大田縣星宇茶葉專業(yè)合作社

DH111大田縣岬頂峰茶業(yè)研究所

DH105福建逢元茶業(yè)有限公司

DH107仙友茶業(yè)

DH116大田縣桉坑農(nóng)場

DH160大田縣星宇茶葉專業(yè)合作社

DH157福建南方天山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司


漳平水仙


茶王

ZP195大鴻茶業(yè)


金獎

ZP159朱美菊

ZP153漳平市茗鼎茶業(yè)有限公司

ZP129聰穎茶廠

ZP123林新木


銀獎

ZP201閩龍仙茶業(yè)

ZP158林新科茶廠

ZP120珠仙茶場

ZP179龍巖市兮品緣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

ZP155創(chuàng)新茗茶

ZP210中村有味道家庭農(nóng)場

ZP143華祺園茶業(yè)

ZP108陳啟光


優(yōu)質(zhì)獎

ZP164林顯福

ZP186東然茶園

ZP206御品茗茶

ZP218活水泉茶業(yè)

ZP161林龍承

ZP165何王壽

ZP185名青茶鋪有限公司

ZP147峰韻茶廠

ZP215陳福廣

ZP112梁新彩

ZP140新羅區(qū)老前輩茶葉店

ZP177漳平市仙茗茶坊

ZP202南山家庭農(nóng)場

ZP200沈達銘

ZP116陳甘宗

ZP110中輝茶場?

ZP182云虹茗香茶葉店

ZP133炳清水仙茶廠

ZP130成銘家庭農(nóng)場

ZP134漳平市昱謙日用品商店

ZP166漳平市珊紅茶業(yè)經(jīng)營部

ZP188漳平市德枝茶業(yè)有限公司

ZP199漳平市友珍茶行

ZP109蘭淑輝


紅茶


茶王H199茗探茶業(yè)


金獎

H198茗探茶業(yè)

H201茗探茶業(yè)

H245眾品緣茗茶

H214福建安溪詠梅茶葉專業(yè)合作社


銀獎

H217茗博坊茶業(yè)

H185周寧縣裕坤大鴻圖茶葉有限公司

H181廈門茗博坊茶業(yè)有限公司

H203溪呱茶業(yè)

H162意肆茶空間

H143大恒益茶業(yè)


優(yōu)質(zhì)獎

H211廈門市大南山茶業(yè)有限公司

H218茗博坊茶業(yè)

H226廊峰韻

H232葉偉雙

H150武夷山國勝生態(tài)茶廠

H155一山一道

H240武夷山棵比茶業(yè)有限公司

H241武夷山天勤生態(tài)茶廠

H184湘西宏英茶葉合作社

H179廊韻紅

H151武夷山國勝生態(tài)茶廠

H184湘西宏英茶葉合作社

H123福州市晉安區(qū)亦茗茶莊

H154一山一道

H147壽寧縣茗瑞茶業(yè)有限公司

H153一山一道

H234谷駿蕓山

H146茗記于心

H196谷駿蕓山

H188李淑鳳

H195武夷山若惜茶葉

H227武夷山市家忠茶業(yè)

H221康溪茶業(yè)

H148廈門溪東灣茶業(yè)

H129武夷山巖天下茶葉有限公司

H180廈門茗博坊茶業(yè)有限公司

H133茶唐傳祺茶業(yè)有限公司

H135唐茶御飲牌紅茶

H220芯仙茗堂

H168福建一杯春茶業(yè)有限公司

H183保靖縣黃金村黃金單樅茶葉合作社

H212廈門市大南山茶業(yè)有限公司

H192文師傅茶葉


廣東普洱

茶王

GSP113云南勐海鴻中鴻茶廠


金獎

GSP115云南和氏壁茶業(yè)有限公司

GSP135王志偉


銀獎

GSP134王碧娟

GSP102御茗香茶業(yè)

GSP143柯達海


優(yōu)質(zhì)獎

GSP116楊沛基

GSP109楊朝麗

GSP131肖麗珠

GSP132王文良

GSP139劉建海

GSP110正園茶業(yè)貿(mào)易有限公司

GSP130陳文宇

GSP133王榕江

GSP137劉建德

GSP138劉亞川

GSP144陳火生

GSP147馬雄芝

GSP148劉金榮

GSP127陳火生


生普

茶王

SP117三春緣


金獎

GSP160昊志號

GSP163廣州天德茶業(yè)有限公司


銀獎

SP107廈門醇沁茶莊李麗紅

SP114三春緣

GSP157天德茶業(yè)


優(yōu)質(zhì)獎

SP124探茗

SP112云南景福祥茶業(yè)有限公司

SP119品津閣

SP118品津閣

SP115三春緣

SP110云南景福祥茶業(yè)有限公司

GSP158昊志號

GSP159昊志號

SP109云南景福祥茶業(yè)有限公司

SP120福建茗人棠茶業(yè)

SP121樸茗如真茶業(yè)

SP123芯仙古茶

SP104迦百農(nóng)

SP106廈門醇沁茶莊李麗紅

GSP161廣州天德茶業(yè)有限公司


佛手

金獎

FS128永春縣天馬巖茶葉專業(yè)合作社


銀獎

FS102萬福韻茶業(yè)

FS108龍霞山茶葉專業(yè)合作社


優(yōu)質(zhì)獎

FS115永春春興茶廠

FS116永春蘇坑秀明茶廠

FS117瓊都茶行

FS119好享來茶行


白牡丹

茶王

B163福鼎市太姥禪心茶業(yè)有限公司


金獎

B146寧德市南嶺農(nóng)業(yè)有限公司

B154積慶流香


銀獎

B104福建順茗道茶業(yè)有限公司

B175福鼎市譽帆茶業(yè)有限公司

B206周寧縣裕坤大鴻圖茶葉有限公司


優(yōu)質(zhì)獎

B136福鼎國南茶業(yè)有限公司

B174寧德市初心堂茶業(yè)有限公司

B112福鼎市西坑孔家茶業(yè)有限公司

B153福鼎市桷農(nóng)茶業(yè)有限公司

B123福鼎市春宸茶業(yè)

B132福鼎閩六都茶業(yè)有限公司

B150福建省福鼎市一葉九鼎茶業(yè)有限公司

B172福鼎市鹿野苑生態(tài)白茶有限公司

B118寧德市益元茶業(yè)有限公司

B131福建公大瑞科茶業(yè)有限公司

B109福鼎市福瑞揚茶業(yè)有限公司

B221劉冬紅

B139福建省福鼎市董氏茶業(yè)有限公司

B182福鼎市長惜茶業(yè)有限公司

B126政和縣世發(fā)茶廠


白毫銀針

茶王

B120福建鼎白茶業(yè)有限公司


金獎

B137福鼎國南茶業(yè)有限公司

B183福建名茶茶業(yè)有限公司


銀獎

B199福鼎市閩翁茶業(yè)有限公司

B138福建省福鼎市董氏茶業(yè)有限公司

B184福建天湖茶業(yè)有限公司


優(yōu)質(zhì)獎

B180福建奇古枝茶業(yè)有限公司

B149福建省福鼎市一葉九鼎茶業(yè)有限公司

B143福鼎潤古今白茶有限公司

B230三善水

B215廈門市大南山茶業(yè)有限公司

B217福鼎市長惜茶業(yè)有限公司

B179福建奇古枝茶業(yè)有限公司

B148福建福鼎市順緣茶業(yè)有限公司


壽眉

優(yōu)質(zhì)獎

B144福建周鼎興茶業(yè)有限公司

B168寧德市叁拾叁茶業(yè)有限公司

B169寧德市叁拾叁茶業(yè)有限公司


黃茶


優(yōu)質(zhì)獎

HC102平陽縣雪韻茶業(yè)有限公司


黑茶


優(yōu)質(zhì)獎

HE101湖南省白沙溪茶廠股份有限公司


永春水仙


優(yōu)質(zhì)獎

YCS101施華章

YCS102施華章


熟普


優(yōu)質(zhì)獎

SU102廈門金鎰號茶文化有限公司

SU101廈門金鎰號茶文化有限公司

SU103云南景福祥茶業(yè)有限公司

海峽導報記者 林靜嫻 林毅彬 吳語

實習生 莊鈞淯? 王鵬? 黃彤 /文 ? 沈威/圖

福建省委書記尹力:茶葉是福建的一張名片

12月3日,福建省委書記尹力赴寧德調(diào)研在壽寧縣下黨鄉(xiāng)定制茶園,“下鄉(xiāng)的味道”一條街,尹力與村民促膝交談,詳細了解茶葉生產(chǎn)經(jīng)營情況。他指出——茶葉是福建的一張名片,要解放思想,敢于主動出擊,進一步搶占國內(nèi)外市場,走出一條創(chuàng)新發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展之路。

下黨的定制茶園有多大影響力?

閩茶名片有多亮?

今天就來細說!一篇全懂!

“定制茶園”的扶貧模式,

精準扶貧典型案例

2014年4月10日,人民日報海外版刊發(fā)了《下鄉(xiāng)的味道》一文,講述了習近平總書記在下黨鄉(xiāng)下黨村調(diào)研的細節(jié),號召黨員干部都應該“下鄉(xiāng)去,嘗嘗下鄉(xiāng)的味道”。報道一出,在社會引發(fā)強烈反響,并催生一個品牌的誕生——下鄉(xiāng)的味道。以“下鄉(xiāng)的味道”為品牌,下黨鄉(xiāng)隨即探索創(chuàng)新了中國第一個可視化扶貧定制茶園項目。

發(fā)展茶葉,是下黨鄉(xiāng)根據(jù)海拔、氣候和地理條件,因地制宜的選擇。下黨的茶園建在海拔高于500米的山地上,自然植被茂密,土壤未受污染,土層深厚。種植的品種以地方傳統(tǒng)小菜茶和金觀音、黃觀音、金牡丹、紫玫瑰等高香型茶樹,主要生產(chǎn)紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶系列。紅茶甜香細膩,體現(xiàn)“高山韻”;綠茶回甘清爽,體現(xiàn)“高山清“;烏龍茶回味持久,體現(xiàn)”高山香“。

下黨開創(chuàng)的“定制茶園”的扶貧模式,是讓顧客每年花2萬元認購一畝茶園,可以收獲50公斤生態(tài)好茶。為了讓茶園主對自己“認購茶”的品質(zhì)放心,下黨的茶園、茶廠安裝了攝像頭,開發(fā)了可視化預定系統(tǒng),建立起從茶園到茶杯的產(chǎn)品可追溯體系,受到了市場和消費者的認可。

閩茶名片有多亮?

這些閩茶之“最”,

你不可不知!

福建,是中國最重要的產(chǎn)茶省,也是中華茶文化發(fā)源地之一。向全世界推廣中國茶及中華茶文化,閩茶責無旁貸。從古至今,閩茶以其獨樹一幟的品質(zhì)和魅力,贏得世人的贊譽,并燦然綻放在國際舞臺,香飄寰宇。可以說,閩茶是當之無愧的國茶代表乃至驕傲。

01閩籍“茗星”最多

福建茶界“茗星”輩出,古有宋代《茶錄》作者蔡襄,近現(xiàn)代有知名茶學家、最早提出“六大茶類”分類法的陳椽,茶學教育家、我國茶樹栽培學科的奠基人之一的莊晚芳,“茶界泰斗”張?zhí)旄!⒔鑼W家林馥泉、“臺茶之父”吳振鐸、著名茶葉品質(zhì)化學研究專家、國家茶葉質(zhì)檢中心原主人駱少君……

▲張?zhí)旄T诟=ㄨ蠘s縣乍洋鄉(xiāng)茶園指導科學種茶

另外,我國當代“茶圣”吳覺農(nóng)也于20世紀40年代在武夷山創(chuàng)辦中國最早的茶研所,著名茶學家李聯(lián)標也曾在福安茶葉改良場擔負科研工作。

新中國成立以來,在茶葉諸多領域如茶樹良種選育、野生茶研究、栽培、土肥、植保、制茶、茶機、生化、化學檢驗、質(zhì)量檢測,茶學教育以及茶文化等,也都涌現(xiàn)出許多專家、教授和學者。他們奮斗在茶業(yè)第一線,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及茶文化推廣作出了突出的貢獻。

02最早參與茶敘外交

1972年中美關系和緩,美國總統(tǒng)尼克松訪華,毛主席送給尼克松4兩大紅袍,周總理解釋武夷大紅袍是中國歷代皇家貢品,一年只產(chǎn)八兩,主席送出四兩,正好是“半壁江山”。

這是著名的“半壁江山”的故事。

△1972年美國總統(tǒng)尼克松訪華期間,毛澤東與尼克松進行茶敘,喝的就是福州茉莉花茶

“萬丈紅塵一杯酒,千秋大業(yè)一壺茶。”矛盾沖突,都在一壺茶里化解了。茶所扮演的角色,與近幾年頻頻刷屏的“茶敘外交”有異曲同工之妙。

據(jù)不完全統(tǒng)計,中國國家領導人以茶敘的形式,接待過包括美國前總統(tǒng)奧巴馬、現(xiàn)任總統(tǒng)特朗普、英國前首相特雷莎·梅、越共中央總書記阮富仲、俄羅斯總統(tǒng)普京,朝鮮勞動黨委員長、國務委員會委員長金正恩、印度總理莫迪、法國總統(tǒng)馬克龍在內(nèi)的多位外國領導人。

△2017年金磚國家廈門會晤期間,茶藝師林藝婷給俄羅斯總統(tǒng)普京奉茶

閩茶茶企在外交茶敘中扮演著不可替代的角色。華祥苑品牌三度成為國禮,八次助力外交茶敘,使得茶敘成為彰顯中國文化自信的重要方式。

△中印武漢東湖茶敘期間,八馬茶業(yè)的茶品和茶藝師的精湛茶藝,博得了印度總理莫迪的點贊

八馬茶業(yè)也緊跟國際時事熱點,先后亮相于上海世博會、米蘭世博會、廈門金磚會晤、海絲國際藝術節(jié)、中印武漢東湖茶敘等國際舞臺,并多次為國際高端會議提供服務,以八馬茶款待國際貴賓。

03率先走出國門開展海外推廣

福建是舉世公認的“海上絲綢之路”重要起點,閩茶與歐洲更有著不解之緣。

2016年5月,由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建日報報業(yè)集團首倡主辦,《茶道》雜志社策劃承辦的大型福建茶產(chǎn)業(yè)茶文化推廣活動——“閩茶海絲行”,先后走進各大洲代表性的城市,推動以閩茶為代表的中國茶及中華茶文化再次走出國門、走向世界。

△2017年,閩茶海絲行西班牙站期間,福建省副省長黃琪玉及閩茶海絲行西歐站代表團成員同海外閩籍僑領、西班牙外賓合影

△2017年,“閩茶海絲行”法國站活動期間,中法嘉賓進行“茶酒對話”

△2018年,“閩茶海絲行”俄羅斯站活動期間,俄羅斯嘉賓樂享閩茶

△2018年,“閩茶海絲行”俄羅斯站活動期間,帶隊領導及《茶道》《閩聲》雜志社執(zhí)行團隊

迄今為止,“閩茶海絲行”已先后走進德國、波蘭、捷克、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、英國、西班牙、法國、匈牙利、俄羅斯、哈薩克斯坦、印度等國,并在“一帶一路”沿線國家和地區(qū)設立了12個“閩茶文化推廣中心”。

△2019年,“閩茶海絲行”匈牙利站活動期間,匈牙利共和國首任總統(tǒng)絮勒什·馬加什聽茶企代表介紹閩茶

04“全國第一”最多

福建茶園面積居全國第五位,卻創(chuàng)造了毛茶產(chǎn)量(40.16萬噸)、單產(chǎn)(129公斤/畝)、毛茶產(chǎn)值、茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值多項全國第一。

△松溪縣茶坪鄉(xiāng)萬畝茶園(葉振環(huán) 攝)

2018年,福建茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值率先突破千億元大關,是名副其實的茶葉強省。可以說,茶業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為福建農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的新亮點,也是三產(chǎn)融合鄉(xiāng)村振興的有效抓手,更是“綠水青山就是金山銀山”的福建答卷。

△周寧縣畬村茶園(林武旺 攝)

福建還擁有著40多個國家級與省級茶樹良種,無性系良種覆蓋率達95%,堪稱“茶樹良種王國”,在全國乃至世界茶業(yè)中都占有重要的位置。

福建省茶葉機械化綜合水平已達70%以上,茶葉初加工機械化水平更是高達100%,在全國居于領先地位。

05知名品牌最多

福建不僅茶類豐富、名優(yōu)茶眾多,知名茶業(yè)品牌也是在全國數(shù)一數(shù)二。

就茶葉區(qū)域公共品牌而言,福建擁有安溪鐵觀音、武夷巖茶、武夷正山小種、福鼎白茶、福州茉莉花茶、天山綠茶、福安坦洋工夫紅茶、永春佛手、政和白茶、政和工夫紅茶、壽寧高山茶、松溪綠茶等等多個名茶品牌。

閩茶產(chǎn)業(yè)突飛猛進,茶企數(shù)量近2萬家。其中,知名品牌茶企數(shù)量也是高居全國首位。譬如,天福、八馬、華祥苑、日春、武夷星、品品香、綠雪芽、正山、春倫、閩榕、海堤、蝴蝶、山國飲藝等,均躋身中國茶企品牌“第一軍團”。

在2019中國茶業(yè)百強企業(yè)名單上,共有21家福建茶企入圍,占據(jù)了1/5強,是當之無愧的茶葉品牌強省。

06茶企最早布局全國放眼世界

早在40多年前,“世界茶王”李瑞河就以布局全國放眼全球的世界來做茶。不僅十多年時間里在全國開出了1000多家“天福茗茶”,還進軍海外,在美國、加拿大、日本和馬來西亞等國外各大城市開設了天仁茗茶專賣店,形成了擁有近100家連鎖店的跨國集團公司。

這家茶企就是“世界茶王”李瑞河創(chuàng)辦的天仁集團。

△“世界茶王”李瑞河

07茶類品種最多

在福建人的手中,誕生了烏龍茶、紅茶、白茶和花茶四大茶類,加之自古就有產(chǎn)制的綠茶,形成了“五茶共舞”的多彩閩茶,是中國茶類最齊全的省份。

△從上至下依次為:做青(烏龍茶)、發(fā)酵(紅茶)、日光萎凋(白茶)、窨制(茉莉花茶)、殺青(綠茶)

是福建人,促成了中國六大茶類的最終形成。其中,武夷巖茶、安溪鐵觀音、福鼎白茶、福州茉莉花茶等名茶的傳統(tǒng)制作技藝,還是一筆珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),薪火相傳,生生不息。

△福建名茶分布圖(部分)

福建人也首創(chuàng)了獨特的“工夫茶”,不僅代表了福建人安寧閑適的慢生活,并且深蘊著為人處事的智慧。

08最早的“國茶”

閩中茶品天下高。

“茶圣”陸羽盡管沒有到過福建,但是由他所著的《茶經(jīng)》中“……茶生福州、建州……往往得之,其味甚佳”幾個字將閩茶的輝煌鐫刻在萬古流芳的經(jīng)典之中。

△對閩茶寵愛有加的宋徽宗趙佶

在北宋都城東京皇宮里,宋徽宗趙佶摩挲著建州北苑剛剛焙好的龍團鳳餅,用他那獨創(chuàng)的瘦金體在紙上寫道:“本朝之興,歲修建溪之貢,龍團鳳餅,名冠天下……”。

北苑貢茶,即當時的國茶。

△武夷山元代御茶園遺址

因建溪而得名的建茶,就這樣滋潤著宋、元兩朝的“龍鳳盛世”“茗戰(zhàn)成風”的閩茶盛世,九曲溪畔蔥蘢的皇家御茶園再次把建茶推向了鼎盛。

09最早走出國門

福建,是中國最著名的產(chǎn)茶省,也是中國茶最早走出國門、影響世界的地方。100多年前,一個叫羅伯特·福瓊(Robert Fortune)的英國植物學家,跋山涉水來到福建武夷山,將茶籽和制茶師,千里迢迢地帶到了印度,從此拉開了中印茶業(yè)交流發(fā)展的歷史新篇。

隨著中華文明與其他文明的交流,茶,在宋朝開始也逐漸傳到了周邊的日韓等國,并在當?shù)厣l(fā)芽。茶葉的傳播,最早是以東亞文化圈的整合而展開的。

作為舉世公認的古代海上絲綢之路(以下簡稱“海絲”)重要的起點,也是太平洋西岸航線南北通衢的必經(jīng)之地,自唐宋以降,歷明清,直至近代,福建都是“海絲”不可或缺的參與者和見證者。絲綢、陶瓷、茶葉等商品,都是從福建展開海外貿(mào)易的。

△萬里茶路起點——武夷山下梅村

與海絲茶路并駕齊驅(qū)的是“萬里茶路”。萬里茶路,閩茶飄香。駝鈴聲聲,茶香遍路。

1693年,隨著“世紀大動脈”——中俄萬里茶路的開通,以閩茶為代表的中國茶,連起了中國與世界。這也是繼絲綢之路后,亞歐大陸上興起的又一條國際商路。

10最深刻影響世界歷史進程

清代,中國茶名揚海外,許多國家都陶醉于中國茶的芳香雋味,尤其是英國人為購買中國茶耗費了大量的白銀。為了彌補巨額貿(mào)易逆差,英國向中國輸入鴉片,進而中英爆發(fā)了兩場“鴉片戰(zhàn)爭”。

就是這樣,茶深刻地影響了世界歷史的進程,美國獨立戰(zhàn)爭、鴉片戰(zhàn)爭等戰(zhàn)爭便因茶而起,稱其為“茶葉戰(zhàn)爭”也毫不為過。

△波士頓傾茶事件

譬如,著名的“波士頓傾茶”事件,就是中國茶所引發(fā)的。據(jù)考證,波士頓傾茶事件在茶船上有三種紅茶和兩種綠茶,分別是武夷紅茶、工夫紅茶、小種紅茶和松蘿、熙春綠茶。而近代的兩場“鴉片戰(zhàn)爭”,更是改變了中國歷史的軌跡。

小小的一片茶葉,竟可以改變歷史,它的重要性,可想而知。

原標題:

福建省委書記尹力:“茶葉是福建的一張名片?!泵卸嗔?一看便知!

來源:茶道傳媒

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他給“國際茶日”發(fā)來賀信!關于國茶之“最”你不可不知!

茶和天下,世界共享

5月21日,喜大普奔!

迎來聯(lián)合國首個國際茶日!

喝一杯健康的茶,

過一段美好的茶生活,

應該是人類積極應對困境的良好方式之一。

值此重大節(jié)日之際,

國家主席也向“國際茶日”系列活動

發(fā)來了賀信表示祝賀!

福建,是中國最重要的產(chǎn)茶省,也是中華茶文化發(fā)源地之一。向全世界推廣中國茶及中華茶文化,閩茶責無旁貸。從古至今,閩茶以其獨樹一幟的品質(zhì)和魅力,贏得世人的贊譽,并燦然綻放在國際舞臺,香飄寰宇。可以說,閩茶是當之無愧的國茶代表乃至驕傲。

國際茶日,有關閩茶之“最”,你不可不知!

一、最早的“國茶”

閩中茶品天下高。

“茶圣”陸羽盡管沒有到過福建,但是由他所著的《茶經(jīng)》中“……茶生福州、建州……往往得之,其味甚佳”幾個字將閩茶的輝煌鐫刻在萬古流芳的經(jīng)典之中。

對閩茶寵愛有加的宋徽宗趙佶

400多年后,在北宋都城東京皇宮里,宋徽宗趙佶摩挲著建州北苑剛剛焙好的龍團鳳餅,用他那獨創(chuàng)的瘦金體在紙上寫道:“本朝之興,歲修建溪之貢,龍團鳳餅,名冠天下……”。

北苑貢茶,即當時的國茶。

武夷山元代御茶園遺址

因建溪而得名的建茶,就這樣滋潤著宋、元兩朝的“龍鳳盛世”“茗戰(zhàn)成風”的閩茶盛世,九曲溪畔蔥蘢的皇家御茶園再次把建茶推向了鼎盛。

二、茶類品種最多

在福建人的手中,誕生了烏龍茶、紅茶、白茶和花茶四大茶類,加之自古就有產(chǎn)制的綠茶,形成了“五茶共舞”的多彩閩茶,是中國茶類最齊全的省份。

從上至下依次為:做青(烏龍茶)、發(fā)酵(紅茶)、日光萎凋(白茶)、窨制(茉莉花茶)、殺青(綠茶)

是福建人,促成了中國六大茶類的最終形成。其中,武夷巖茶、安溪鐵觀音、福鼎白茶、福州茉莉花茶等名茶的傳統(tǒng)制作技藝,還是一筆珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),薪火相傳,生生不息。

福建名茶分布圖(部分)

福建人也首創(chuàng)了獨特的“工夫茶”,不僅代表了福建人安寧閑適的慢生活,并且深蘊著為人處事的智慧。

三、“全國第一”最多

福建茶園面積居全國第五位,卻創(chuàng)造了毛茶產(chǎn)量(40.16萬噸)、單產(chǎn)(129公斤/畝)、毛茶產(chǎn)值、茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值多項全國第一。

松溪縣茶坪鄉(xiāng)萬畝茶園(葉振環(huán) 攝)

2018年,福建茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值率先突破千億元大關,是名副其實的茶葉強省。可以說,茶業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為福建農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的新亮點,也是三產(chǎn)融合鄉(xiāng)村振興的有效抓手,更是“綠水青山就是金山銀山”的福建答卷。

周寧縣畬村茶園(林武旺 攝)

福建還擁有著40多個國家級與省級茶樹良種,無性系良種覆蓋率達95%,堪稱“茶樹良種王國”,在全國乃至世界茶業(yè)中都占有重要的位置。

福建省茶葉機械化綜合水平已達70%以上,茶葉初加工機械化水平更是高達100%,在全國居于領先地位。

四、最早走出國門

福建,是中國最著名的產(chǎn)茶省,也是中國茶最早走出國門、影響世界的地方。100多年前,一個叫羅伯特·福瓊(RobertFortune)的英國植物學家,跋山涉水來到福建武夷山,將茶籽和制茶師,千里迢迢地帶到了印度,從此拉開了中印茶業(yè)交流發(fā)展的歷史新篇。

隨著中華文明與其他文明的交流,茶,在宋朝開始也逐漸傳到了周邊的日韓等國,并在當?shù)厣l(fā)芽。茶葉的傳播,最早是以東亞文化圈的整合而展開的。

作為舉世公認的古代海上絲綢之路(以下簡稱“海絲”)重要的起點,也是太平洋西岸航線南北通衢的必經(jīng)之地,自唐宋以降,歷明清,直至近代,福建都是“海絲”不可或缺的參與者和見證者。絲綢、陶瓷、茶葉等商品,都是從福建展開海外貿(mào)易的。

萬里茶路起點——武夷山下梅村

與海絲茶路并駕齊驅(qū)的是“萬里茶路”。萬里茶路,閩茶飄香。駝鈴聲聲,茶香遍路。

1693年,隨著“世紀大動脈”——中俄萬里茶路的開通,以閩茶為代表的中國茶,連起了中國與世界。這也是繼絲綢之路后,亞歐大陸上興起的又一條國際商路。

五、最深刻影響世界歷史進程

清代,中國茶名揚海外,許多國家都陶醉于中國茶的芳香雋味,尤其是英國人為購買中國茶耗費了大量的白銀。為了彌補巨額貿(mào)易逆差,英國向中國輸入鴉片,進而中英爆發(fā)了兩場“鴉片戰(zhàn)爭”。

就是這樣,茶深刻地影響了世界歷史的進程,美國獨立戰(zhàn)爭、鴉片戰(zhàn)爭等戰(zhàn)爭便因茶而起,稱其為“茶葉戰(zhàn)爭”也毫不為過。

△波士頓傾茶事件

譬如,著名的“波士頓傾茶”事件,就是中國茶所引發(fā)的。據(jù)考證,波士頓傾茶事件在茶船上有三種紅茶和兩種綠茶,分別是武夷紅茶、工夫紅茶、小種紅茶和松蘿、熙春綠茶。而近代的兩場“鴉片戰(zhàn)爭”,更是改變了中國歷史的軌跡。

小小的一片茶葉,竟可以改變歷史,它的重要性,可想而知。

六、知名品牌最多

福建不僅茶類豐富、名優(yōu)茶眾多,知名茶業(yè)品牌也是在全國數(shù)一數(shù)二。

就茶葉區(qū)域公共品牌而言,福建擁有安溪鐵觀音、武夷巖茶、武夷正山小種、福鼎白茶、福州茉莉花茶、天山綠茶、福安坦洋工夫紅茶、永春佛手、政和白茶、政和工夫紅茶、壽寧高山茶、松溪綠茶等等多個名茶品牌。

閩茶產(chǎn)業(yè)突飛猛進,茶企數(shù)量近2萬家。其中,知名品牌茶企數(shù)量也是高居全國首位。譬如,天福、八馬、華祥苑、日春、武夷星、品品香、綠雪芽、正山、春倫、閩榕、海堤、蝴蝶、山國飲藝等,均躋身中國茶企品牌“第一軍團”。

在2019中國茶業(yè)百強企業(yè)名單上,共有21家福建茶企入圍,占據(jù)了1/5強,是當之無愧的茶葉品牌強省。

七、茶企最早布局全國放眼世界

早在40多年前,“世界茶王”李瑞河就以布局全國放眼全球的世界來做茶。不僅十多年時間里在全國開出了1000多家“天福茗茶”,還進軍海外,在美國、加拿大、日本和馬來西亞等國外各大城市開設了天仁茗茶專賣店,形成了擁有近100家連鎖店的跨國集團公司。

這家茶企就是“世界茶王”李瑞河創(chuàng)辦的天仁集團。

△“世界茶王”李瑞河

八、最早參與茶敘外交

1972年中美關系和緩,美國總統(tǒng)尼克松訪華,毛主席送給尼克松4兩大紅袍,周總理解釋武夷大紅袍是中國歷代皇家貢品,一年只產(chǎn)八兩,主席送出四兩,正好是“半壁江山”。

這是著名的“半壁江山”的故事。

△1972年美國總統(tǒng)尼克松訪華期間,毛澤東與尼克松進行茶敘,喝的就是福州茉莉花茶

“萬丈紅塵一杯酒,千秋大業(yè)一壺茶?!钡豆鈩τ埃荚谝粔夭枥锘饬?。這與近幾年頻頻刷屏的“茶敘外交”有著異曲同工之妙。

據(jù)不完全統(tǒng)計,中國國家主席以茶敘的形式,接待過包括美國前總統(tǒng)奧巴馬、現(xiàn)任總統(tǒng)特朗普、英國前首相特雷莎·梅、越共中央總書記阮富仲、俄羅斯總統(tǒng)普京,朝鮮勞動黨委員長、國務委員會委員長金正恩、印度總理莫迪、法國總統(tǒng)馬克龍在內(nèi)的多位外國領導人。

2017年金磚國家廈門會晤期間,華祥苑首席茶藝師林藝婷給俄羅斯總統(tǒng)普京奉茶

閩茶茶企在外交茶敘中扮演著不可替代的角色。華祥苑品牌三度成為國禮,八次助力外交茶敘,使得茶敘成為彰顯中國文化自信的重要方式。

八馬茶業(yè)的茶品和茶藝師的精湛茶藝,也博得了印度總理莫迪的點贊

八馬茶業(yè)也緊跟國際時事熱點,先后亮相于上海世博會、米蘭世博會、廈門金磚會晤、海絲國際藝術節(jié)、中印武漢東湖茶敘等國際舞臺,并多次為國際高端會議提供服務,以八馬茶款待國際貴賓。

九、最頻繁開展海外推廣

福建是舉世公認的“海上絲綢之路”重要起點,閩茶與歐洲更有著不解之緣。

2016年5月,由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建日報報業(yè)集團首倡主辦,《茶道》雜志社策劃承辦的大型福建茶產(chǎn)業(yè)茶文化推廣活動——“閩茶海絲行”,先后走進各大洲代表性的城市,推動以閩茶為代表的中國茶及中華茶文化再次走出國門、走向世界。

2019“閩茶海絲行”活動帶隊領導及《茶道》《閩聲》雜志社執(zhí)行團隊

迄今為止,“閩茶海絲行”已先后走進德國、波蘭、捷克、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、英國、西班牙、法國、匈牙利、俄羅斯、哈薩克斯坦、印度等國,并在“一帶一路”沿線國家和地區(qū)設立了12個“閩茶文化推廣中心”。

匈牙利共和國首任總統(tǒng)絮勒什·馬加什聽茶企代表介紹閩茶

十、閩籍“茗星”最多

福建茶界“茗星”輩出,古有宋代《茶錄》作者蔡襄,近現(xiàn)代有知名茶學家、最早提出“六大茶類”分類法的陳椽,茶學教育家、我國茶樹栽培學科的奠基人之一的莊晚芳,“茶界泰斗”張?zhí)旄?、近代著名茶學家林馥泉、“臺茶之父”吳振鐸、著名茶葉品質(zhì)化學研究專家、國家茶葉質(zhì)檢中心原主人駱少君……

▲張?zhí)旄T诟=ㄨ蠘s縣乍洋鄉(xiāng)茶園指導科學種茶

另外,我國當代“茶圣”吳覺農(nóng)也于20世紀40年代在武夷山創(chuàng)辦中國最早的茶研所,著名茶學家李聯(lián)標也曾在福安茶葉改良場擔負科研工作。

新中國成立以來,在茶葉諸多領域如茶樹良種選育、野生茶研究、栽培、土肥、植保、制茶、茶機、生化、化學檢驗、質(zhì)量檢測,茶學教育以及茶文化等,也都涌現(xiàn)出許多專家、教授和學者。他們奮斗在茶業(yè)第一線,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及茶文化推廣作出了突出的貢獻。

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