澳門茶藝協(xié)會

澳門旅行，總會有一些驚喜不期而遇，可能會在某個轉身看到一個電影里熟悉的場景，也可能會在某個街頭看到一個令人意想不到的古建筑，又或者在無意間遇上一位特別厲害的名人，比如說我們將要本文給大家介紹的澳門茶王曾志揮大叔便是這樣的典型例子。

當天，我們跟著幾位澳門當?shù)嘏笥岩黄鹪谑鲁跷迳祥e逛，時而會遇到一家百年歷史的老餅家，又或者看到一位火遍網(wǎng)絡的美食店，澳門茶王曾志揮先生的華聯(lián)茶葉就是在街頭無意間發(fā)現(xiàn)的，朋友說“看到?jīng)]，前面有一間茶葉鋪，可不簡單，里面的老板是被稱為澳門茶王的曾志揮先生，走我們過去看看，看能不能遇到他在店里”，就這樣我們便走進了他家的茶莊，幸運的是還真的碰到了85歲高齡的茶王（如上圖）。

曾志揮，人稱“澳門茶王”。據(jù)說中華人民共和國成立后，貿(mào)易封鎖讓曾經(jīng)沿著海上絲綢之路風靡世界的中國茶葉，斷了銷路。國家希望通過澳門這個世界自由港，把中國的茶葉重新打入國際市場。當時的澳門南光公司在幾經(jīng)遴選之后，把目光投向了正在經(jīng)營酒業(yè)的曾志揮，當時，他僅僅是個20多歲的年輕人，卻已經(jīng)在商界嶄露頭角。

茶王告訴我們：“我沒有做茶以前，是酒業(yè)商會的主席。不到30歲時，產(chǎn)量占澳門的65%，銷售到香港，香港著名的米酒都是我供應。沒做茶之前，我是“酒王”來的?！痹拸乃目谥谐鰜?，我能感受到滿滿的自豪與自信，或許也正是因為他的能力出眾，加上年輕有干勁，所以中國茶走向世界的重任才選擇了他。

現(xiàn)在已經(jīng)85歲高齡的茶王回憶說：“我當時是中華總商會工商部副部長，南光公司找我，說小曾啊，干干這個行業(yè)吧，這個行業(yè)有前途。”55年前，也就是1965年，在他父親的支持下，從未接觸過茶葉營銷的曾志揮，毅然接過了澳門茶葉代理這個重擔，聯(lián)合其他幾家企業(yè)成立了華聯(lián)茶業(yè)公司。

酒做得好好的，卻要去做酒，不僅需要很大的魄力，也需要很大的勇氣，因為存在很大的風險，不少人勸他守住已經(jīng)成熟的釀酒事業(yè)，曾志揮自己也顧慮轉型后能否成功。好在他身為秘魯華僑又是當時澳門商界翹楚的父親給了他強有力的支持，第一個站出來拿出店面和資金，大力的支持他改行做茶業(yè)，并且告訴他：作為一個生意人，不管是什么生意，你都要參與，為國家外匯出一份力吧！

就這樣，當時在澳門工商界已經(jīng)有很大名氣的曾志揮毅然的從酒業(yè)轉到了茶業(yè)，聰明勤勞又堅韌不拔的他，通過不斷地學習鉆研，迅速成長為茶葉生產(chǎn)和營銷的行家，他還將自己在酒業(yè)方面擅長的發(fā)酵技術，運用到茶上。小小的茶葉，從全國各地匯聚到澳門，在華聯(lián)的倉庫里靜靜地發(fā)酵接受特殊的陳化，形成風味獨特的“曾氏茶”，再通過遠洋貨船，銷往世界各地。

在他的用心經(jīng)營下，他的華聯(lián)茶業(yè)不僅為中國又打開了一條海外茶葉銷路，自身也發(fā)展壯大成澳門最大的茶葉企業(yè)。目前，在澳門的茶葉銷售市場中，華聯(lián)茶業(yè)公司幾乎占了九成的市場份額，是名副其實的澳門茶王，在他的家里，珍著著很多幾十年的老茶，他告訴我們，這些茶現(xiàn)在的價格都很高，比如這一餅60年前的茶葉，現(xiàn)在至少可以賣到60萬以外，而這樣的茶葉他還有很多，有的甚至比這樣的茶更貴。

如今，茶王已經(jīng)85歲早齡，雖然還任著澳門茶業(yè)商會名譽會長、澳門茶藝協(xié)會永遠會長等職務，但茶葉的生意卻已經(jīng)放手給兒子和孫子打理。他說“時代變了，年輕人也有自己的新想法”，孫子曾比鏗借助一帶一路契機，在珠海橫琴自貿(mào)區(qū)設立“跨境電商基地”，既將外國風味茶通過更加便捷的渠道帶到中國，又將“曾氏制造”推向更遠的大洋彼岸。這便是澳門茶王的故事，也是澳門一條老街上一家很不起眼的小店背后隱藏的故事，從店面上看，根本就看不出來，這里竟然藏著這樣一位在商界叱咤風云的大人物，要知道他在內(nèi)地很多地方設有數(shù)萬平方的大型倉庫，澳門的店雖不大，卻是他整個茶葉帝國的中樞。

聽了茶王的故事真是讓人欽佩，我們不知道在澳門的街頭還有多少像茶王人樣的人物，比如酒王、藥王、餐飲大王……等，或許就藏在下一個轉角的小店之中，在你的旅行中與你不期而遇。

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茶人茶客共敘風雅，茶香茶韻相得益彰。9月23日，粵港澳大灣區(qū)茶藝師職業(yè)技能競賽暨茗星茶藝師第九屆全國評選大賽粵港澳賽區(qū)·澳門分賽（初賽）在澳門工聯(lián)大廈2樓禮堂隆重舉辦，30位茶藝師各顯身手，于澳門掀起了一場中華茶藝盛宴。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

來源：茶悅世界，

現(xiàn)場領導嘉賓合影留念

盛事啟幕 萬眾矚目

金秋十月，在美麗的南海之濱，茶業(yè)各界匯聚一堂，迎來了萬眾矚目的茶界國際盛事——2023第二屆寶船國際文化節(jié)(以下簡稱“寶船節(jié)”)今日在澳門威尼斯人金光會展隆重啟幕。

寶船節(jié)啟幕儀式本屆“寶船節(jié)”活動豐富，分別有茶事表演、項目發(fā)布、高峰論壇、茶席茶會、主題展覽、頒獎儀式、合作交流等活動，來自海內(nèi)外近200余位茶專家、茶企和機構代表等參與了活動。

寶船節(jié)現(xiàn)場展品

參加本次高峰論壇活動的嘉賓有：中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會常務副秘書長、茶產(chǎn)業(yè)分會秘書長、“一帶一路”國際茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新院常務副院長魏有，中國國際工程咨詢協(xié)會國別咨詢委員會秘書長任以鋒，中華文化促進會主席團委員、中華文化促進會世博文化委員會副會長、中國國家地理·國茶地理董事長惠宣，潮州市潮州工夫茶文化研究會會長謝鴻洲，東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會秘書長李啟敬，澳門質(zhì)量品牌國際認證聯(lián)盟執(zhí)行主席何敬麟，澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會理事長余梓謙，澳門質(zhì)量品牌國際認證聯(lián)盟理事長，澳門融貫投資科技有限公司董事長馮文滔，雨林聯(lián)盟大中華區(qū)市場經(jīng)理秦佳梅，浙江大學CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、首席研究員、中國國際茶文化研究會品牌建設專委會主任胡曉云，茶館中國行發(fā)起人、北京茶業(yè)企業(yè)商會副會長、茶館專業(yè)委員會主任蔡曉東，一起洽茶科技創(chuàng)始人段俠，茶岸精品民宿設計方、北京使然建筑設計有限公司合伙人楊楠，澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會會長陳佩蘭，第二屆中華禮茶團團長陳鋅，全聯(lián)大運河工委會文化學術研究組組長袁潔，中國國家地理·自然教育總經(jīng)理宋靜茹，深圳市深商研究會創(chuàng)會會長、深圳青年雜志社副社長、副總編輯黃東和，泡嘚山(杭州)水業(yè)有限責任公司總經(jīng)理竇禹翔等。

百花齊放 百家爭鳴

活動伊始，中華禮茶團聲樂教授蔣波現(xiàn)場演唱《寶塔茶詩》，與中華禮茶團秘書長吳小欽的茶道演繹相應和，古風茶韻，如癡如醉。

隨后，魏有在致辭中表示，“隨著‘一帶一路’的深入發(fā)展，茶作為重要的文化傳播媒介，逐漸成為推動文明交流互鑒的重要載體。寶船亦是‘運船之寶’，曾是鄭和下西洋的海船，本屆寶船國際茶文化節(jié)將舉辦豐富多彩的系列活動，希望東方好茶以此為契機，再次從澳門出發(fā)，延著一帶一路沿線，作為友誼的使者，走進千家萬戶。

何敬麟在致辭中展望中國茶出海的美好未來：“借助寶船國際茶文化節(jié)這一國際性的茶界活動，澳門可以展開與大陸茶區(qū)、茶企、茶人的多維有效互動，并協(xié)同海內(nèi)外各界力量，共同探索新時代中國茶葉高質(zhì)量發(fā)展的道路，助力中國茶葉實現(xiàn)高質(zhì)量出海，讓中國茶溫潤全世界?！?/p>

在主題演講及圓桌論壇上，嘉賓代表分別就茶葉國際標準、國際貿(mào)易、茶文化出海、茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈服務等方面的問題，發(fā)表了主題演講。

在活動中還舉辦了大美茶山首批入榜茶山發(fā)布會。貴州湄潭蘭馨坪上生態(tài)茶園、四川瓦屋春雪老川茶茶園、廣東河源東源仙湖茶生態(tài)茶園、云南勐海大益巴達山生態(tài)茶園基地、云南勐海大益布朗山生態(tài)茶園基地、廣東韶關新豐縣生態(tài)茶園和江蘇金壇茅山茶海從全國眾多茶山之中脫穎而出，成功入榜。

此外，為了與致力于推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“中國大美茶山”IP相對應，中國國家地理·國茶地理聯(lián)合中國國家地理·自然教育在現(xiàn)場還聯(lián)合啟動了“大美茶莊”IP，該項目主要是面向文旅產(chǎn)業(yè)，主要服務于旅游消費者。

最激動人心的是頒獎環(huán)節(jié)，現(xiàn)場揭曉了中國茶出海先行示范獎、中國茶出海先鋒集體獎、中國茶出海先鋒橋梁獎、中國茶旅空間先鋒設計獎、中國茶旅空間先鋒運營獎獲獎名單。中國茶出海先行示范獎獲獎單位有：安吉宋韻高山有機茶葉公司、海南黎母山沉香茶文化有限公司、四川省洪雅瓦屋春雪茶業(yè)有限公司、潮州市金炭焙茶業(yè)、廣東天池茶業(yè)股份有限公司、潮州市木烯茶業(yè)有限公司、馨源茶莊、江月茶舍、廣東豐茗薈茶文化有限公司、廣東宋上品茶業(yè)有限公司、潮州市貢茗春茶業(yè)有限公司、潮州市八邑茶壺工作室、潮州市貢茗春茶業(yè)有限公司、周正堂、喜韻茶莊。

中國茶出海先鋒集體獎獲獎集體有：中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)分會、深圳市國際茶藝協(xié)會、深圳市服務貿(mào)易協(xié)會、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會、潮州市潮州工夫茶文化研究會、珠海市設計中心。

中國茶出海先鋒橋梁獎獲獎單位是澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會和澳門城市創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)協(xié)會。

中國茶旅空間先鋒設計獎和中國茶旅空間先鋒運營獎獲得單位是茶岸精品民宿。茶岸精品民宿率先踐行“微度假”理念，開發(fā)出獨具特色的療愈之旅：禪修、茶田瑜伽、音波療愈、冥想體驗、茶海音樂會……打造出備受矚目的網(wǎng)紅度假目的地。

中國好茶 澳門出發(fā)

今年恰逢中國提出共建“一帶一路”倡議十周年，習近平總書記在近日舉辦的第三屆“一帶一路”國際合作高峰論壇開幕式上說：“古絲綢之路之所以名垂青史，靠的不是堅船和利炮，而是寶船和友誼。共建‘一帶一路’注重的是眾人拾柴火焰高，踐行的是互聯(lián)互通、互利互惠，謀求的是共同發(fā)展、合作共贏?！鼻曛暗膶毚瑤砹恕笆拐呦嗤诘?，商旅不絕于途”的繁華景象;千年之后，首屆“寶船國際茶文化節(jié)”在迪拜揚帆，為茶產(chǎn)業(yè)架起高質(zhì)量出海的新橋梁。而在今天，第二屆寶船節(jié)在茶葉傳入歐洲的第一個出口港——澳門再次啟航，有著非凡的意義。

本屆“寶船節(jié)”活動現(xiàn)場茶界專家百家爭鳴，共話中國好茶出海之路;茶人和茶企代表們匯聚在茶會空間，一起品茗論道、交流合作。

參觀者品茶話商

接下來的兩天，第二屆寶船國際茶文化節(jié)將在中葡數(shù)字貿(mào)易館繼續(xù)展開，舉辦主題展覽、主題茶會和商貿(mào)交流等活動。這次活動的意義遠不止于茶，它也是一次中國與葡語國家進行茶產(chǎn)業(yè)文化交流、建立友誼的難得機會，也激勵著茶人和茶企，不斷前行，不斷創(chuàng)新，為國際茶文化的繁榮貢獻力量。

來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會

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