人間至味，清歡也;
清歡不同，或煎或煮或分或烹茶。
山泉煎茶，坐酌泠水，看煎瑟塵;
圍爐煮茶，紅泥火爐，韻香輕裊;
臨窗分茶，獸蟲魚花，纖巧如畫;
汲泉烹茶，煮酒箋花，詩客筆下的茶人身傍清風(fēng)覽煙霞。
我們曾說過5.21是世界茶人的共同節(jié)日，是愛茶人的重大節(jié)日。我們不再拘泥于形式，不再墨守于成規(guī)，你來，茶就在。你來，我們就在!又一年5.21將如約而至，這一天不僅是國際茶日，也是第五屆中國國際茶葉博覽會(huì)舉辦之時(shí)。作為疫情放開后的又一場權(quán)威的茶界盛會(huì)，茶博會(huì)匯聚了世界上最頂尖的茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技交流平臺(tái)，但是5.21這一天，我們還是繼續(xù)將這一份情懷與熱愛留給“蒙頂甘露”。
5.21，你我共茗·蒙頂甘露。
琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。品一甌甘露亦可彌補(bǔ)無法親耳聽淥水的遺憾，一甌甘露勝醍醐，一甌甘露沉疴蘇，古人告知我們甘露之下，精神共鳴。甘露一名，出于梵語，意為“念祖”，為紀(jì)念偉大的“甘露大師”吳理真“攜靈茗之種，植于五峰之中”而取，在蒙山頂上手植七株仙茶，沐蒙山之靈韻，凝大霧之縹緲而孕育出的“仙家之物”，其味甜醇爽滑，甘之如飴，如飲甘露。
穿越千年，巍峨莊嚴(yán)的蒙頂山上的風(fēng)雨聲和山高水遠(yuǎn)的茶馬古道上馬幫聲，印刻著、薈萃著、裝點(diǎn)著、訴說著雄壯浩瀚的高原風(fēng)光和充裕富厚的人文風(fēng)情，茶馬司里商賈熙來攘往，騾馬如織的昔日繁華沉淀幻化作如今的“茶中故舊”“名茶先驅(qū)”走進(jìn)尋常百姓家。
從未有一個(gè)地方像蒙頂山一樣，與茶的關(guān)系如此緊密，這里的茶農(nóng)深耕細(xì)作，區(qū)內(nèi)95%的農(nóng)戶種植茶葉，75%的人員從事與茶相關(guān)聯(lián)的行業(yè)。在其茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)中，名山推動(dòng)茶旅融合，創(chuàng)建“茶+N”新格局，打造“蒙頂山茶”區(qū)域公用品牌，推行“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”的品牌戰(zhàn)略。
世界級(jí)的名號(hào)給予了蒙頂山茶名揚(yáng)天下的底氣與實(shí)力，也給予了世人的更多厚望與青睞。
于是我們來說，蒙頂甘露一直是江湖的傳說，在茶界的地位不可撼動(dòng)。不僅是因?yàn)樗亲罡粴v史韻味的茶、最有文化底蘊(yùn)的茶、最具文人情懷的茶，更是因?yàn)樗放苾r(jià)值凸顯，迸發(fā)無限發(fā)展?jié)撃?。我們依然?.21國際茶日這一天，選擇蒙頂山最古老的名茶——蒙頂甘露作為本次云品鑒的茶品，在全國公開征集并篩選品鑒師，分別組織32個(gè)城市46個(gè)品鑒點(diǎn)作為線下品鑒會(huì)的分會(huì)場，通過云品鑒助力蒙頂甘露的營銷與推廣，建立消費(fèi)者對品質(zhì)的認(rèn)知，讓消費(fèi)終端通過近距離的體驗(yàn)提升品牌認(rèn)同感。中國好茶千千萬，讓消費(fèi)者面對眾多名茶作出選擇是困難的。茗邊在實(shí)踐中探索出的云品鑒模式，讓好茶從茶園到茶杯、茶店、茶館、茶人之間形成一條美好且溫馨的傳遞鏈，提升茶品的認(rèn)知度和知名度。
你我共茗(5.21)·蒙頂甘露——蒙頂甘露全國品鑒會(huì)(線上)由雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、雅安市名山區(qū)人民政府、四川雅茶控股集團(tuán)有限公司主辦，雅安市名山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、雅安市名山區(qū)經(jīng)濟(jì)合作和商務(wù)局承辦，四川蒙頂山理真茶業(yè)有限公司協(xié)辦，杭州和厚堂文化創(chuàng)意有限公司作為執(zhí)行單位。
5月19日，作為主會(huì)場的雅安率先舉行了盛大的品鑒會(huì)。活動(dòng)邀請了市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市文化體育和旅游局、市供銷社、市商務(wù)局、市經(jīng)信局等市級(jí)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人，雅安蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校專家共品蒙頂甘露，共迎國際茶日。
雅安市人民政府副秘書長孟國才在主會(huì)場的致辭中提到近年來，雅安市認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”的重要指示精神，緊扣四川省委、省政府精制川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略部署和雅安市委、市政府“加快構(gòu)建以雅茶引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系”的工作要求，聚焦蒙頂甘露，實(shí)施單品突破，始終以“三茶統(tǒng)籌”為工作主線路，以雅茶集團(tuán)為主抓手，以茶葉集中加工區(qū)建設(shè)為主陣地，以成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈市場為主渠道，以蒙山茶和南路邊茶兩個(gè)人類非遺為主載體，深入開展茶文化挖掘，大力實(shí)施茶科技攻關(guān)，強(qiáng)力推進(jìn)雅茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，探索走出了一條茶文化賦魂、茶科技賦力、茶產(chǎn)業(yè)賦能的“三產(chǎn)融合”發(fā)展新路，有力促進(jìn)了雅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。全市茶園面積穩(wěn)定在100萬畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)11萬噸，綜合產(chǎn)值超200億元，茶園面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居四川省前列。茶為國飲，源自蒙山?！?·21”是世界茶人的共同節(jié)日，讓我們一起共飲蒙頂山茶，共品蒙頂甘露!
雅安市名山區(qū)政協(xié)主席、名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組組長倪林在雅安主會(huì)場的致辭中提到，蒙頂山是世界茶文化的發(fā)源地，世界茶文明的發(fā)祥地。世界茶文化圣山，是有文字記載最早人工種植的地方。蒙頂山茶作為貢茶，歷經(jīng)1169年，從無間斷。蒙山茶綠茶傳統(tǒng)制作技藝被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世代傳承。蒙頂甘露作為中國較早出現(xiàn)的一款卷曲形名優(yōu)綠茶是蒙頂山五大傳統(tǒng)名茶中最耀眼、最璀璨的一顆明珠。被譽(yù)為“人間甘露”，尊為“茶中故舊”。蒙頂甘露緊卷多毫，淺綠油潤，碧青微黃，味醇甘鮮。521是世界茶人的共同節(jié)日，去年我們隆重舉辦“你我共茗·蒙頂甘露”全國品鑒會(huì)，得到了全國各地茶友的積極參與和廣泛認(rèn)同。今年5月21日我們將再次推出“你我共茗·蒙頂甘露”全國品鑒活動(dòng)，聯(lián)動(dòng)32個(gè)城市、46個(gè)分會(huì)場共飲蒙頂山茶代表佳品?！扒倮镏勎O水，茶中故舊是蒙山”。熱忱歡飲各界茶友共赴盛會(huì)，共品這款跨越千年的蒙頂甘露!
值得一提的是，本次活動(dòng)邀請了浙江大學(xué)茶學(xué)系教授、知名茶葉審評(píng)專家、中華茶人聯(lián)誼會(huì)副理事長、世界茶聯(lián)合會(huì)副會(huì)長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員龔淑英，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)檢中心業(yè)務(wù)辦主任、國家市場監(jiān)管總局茶葉生產(chǎn)許可審查組長金壽珍，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授、博導(dǎo)杜曉三位行業(yè)專家和4位各項(xiàng)茶行業(yè)比賽的冠軍(人社部頒發(fā)“全國技術(shù)能手”稱號(hào)楊柳，第三屆“武夷山杯”全國評(píng)茶員職業(yè)技能競賽冠軍廖雍，第二屆“武夷山杯”全國評(píng)茶員職業(yè)技能競賽、全能賽特等獎(jiǎng)王佳峰，廣東省技能大賽茶藝、評(píng)茶冠軍吳小欽)一起為蒙頂甘露作推介。國家茶藝技能培訓(xùn)師、國家高級(jí)茶藝技師、國家高級(jí)評(píng)茶師、古雲(yún)草堂主理人相宜擔(dān)任品鑒主泡師。
蒙頂甘露是我國著名的歷史名茶，產(chǎn)于四川雅安蒙頂山。歷史名句“揚(yáng)子江心水，蒙山頂上茶”“琴里知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山”，都無不稱贊蒙頂山是深藏高品質(zhì)名優(yōu)茶的好場所。
蒙頂甘露，采摘一芽一葉初展的細(xì)嫩芽葉，經(jīng)殺青揉捻干燥邊揉邊做形的工藝精心加工而成，產(chǎn)品外形緊細(xì)卷曲多毫銀綠、條索纖秀，遇水徐徐生長，姿態(tài)萬千，湯色杏綠、香氣高爽馥郁持久、滋味醇厚、鮮爽回甘，品一口這蒙頂甘露唇齒留香、沁人心肺。今天我品鑒了理真和雅茶這兩個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的蒙頂甘露，這兩個(gè)茶很好的體現(xiàn)了蒙頂甘露外形的纖秀，內(nèi)質(zhì)的香高、韻長、味醇、回甘之美，也體會(huì)到了這兩個(gè)企業(yè)對茶葉生產(chǎn)和品質(zhì)品控的嚴(yán)格要求。
“揚(yáng)子江心水，蒙山頂上茶”。蒙頂茶自唐代以來就富盛名，作為貢茶一直沿襲到今，被稱為“茶中故舊”。今天，我審評(píng)了理真和雅茶兩款蒙頂甘露茶。蒙頂甘露茶原料來自于海拔800米以上的核心區(qū)原真性保護(hù)茶園基地，它的外形細(xì)嫩多毫，嫩綠色潤，湯色碧青微黃似甘露，香氣馥郁芬芳，滋味鮮爽濃醇、甘甜，葉底嫩綠鮮亮，“蒙山之巔多秀嶺，不生惡草生淑茗”正是對蒙頂茶的印證。蒙頂甘露技藝已成功入選世界非遺，521你我共茗·蒙頂甘露，祝蒙頂甘露茶香飄天下，走出國門、走向世界!
【茗家推介】四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授、博導(dǎo)杜曉
茗邊，贊8
蒙頂甘露這個(gè)茶在我們中國來講是中國十大名茶之一，蒙頂山是全國十大公用品牌商標(biāo)。蒙頂甘露屬于卷曲型的綠茶，它和碧螺春齊名，在制造的過程當(dāng)中三炒三揉，形成它的外形特征卷曲、緊秀顯白毫、色澤嫩綠、鮮潤，沖泡之后嫩香鮮香悠揚(yáng)、馥郁滋味鮮甜回甘，葉底細(xì)嫩完美，是我們中國卷曲型名茶的代表。
揚(yáng)子江心水，蒙山頂上茶。蒙頂茶和茶園在蒙頂山的位置有很大的關(guān)系，那蒙頂山核心區(qū)原生態(tài)條件下面種子生長采收的原料，我們制作的茶就有蒙頂山茶的特質(zhì)，我們把這個(gè)特質(zhì)叫做地域性，值得我們好好地去品飲。
你我共茗(5.21)·蒙頂甘露——蒙頂甘露全國品鑒會(huì)(線上)茗家推介合集
【東家】四川雅茶控股集團(tuán)有限公司
雅茶集團(tuán)以“大國之飲，大雅之茶”為口號(hào)，以“扛起中國茶文化復(fù)興與傳承兩面大旗”為使命，以“中國茶·新高度”為戰(zhàn)略定位，由中國工程院院士劉仲華作為首席專家顧問，由四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、蒙山茶傳統(tǒng)手工制作技藝傳承人魏志文領(lǐng)銜綠茶系列產(chǎn)品監(jiān)制;國家一級(jí)評(píng)茶師、四川省制茶大師王榮平領(lǐng)銜藏茶產(chǎn)品監(jiān)制，致力于“一黑(雅安藏茶)一綠(蒙頂甘露)”品牌體系建設(shè)，產(chǎn)品涵蓋綠茶、黑茶(雅安藏茶)紅茶、黃茶、花茶和白茶等核心茶品類。雅茶集團(tuán)現(xiàn)有國雅系列、大雅系列、臻雅系列、定制系列茶產(chǎn)品，滿足不同人群飲茶需求。
作為雅安品牌實(shí)力茶企，雅茶集團(tuán)始終秉持“大國之飲，大雅之茶”的品牌理念，以傳承雅茶非遺文化傳承為己任，始終保持著對工藝創(chuàng)新鉆研，每一杯好茶都來源于“雅茶工匠”們精益求精的執(zhí)著與堅(jiān)守。
【東家】四川蒙頂山理真茶業(yè)有限公司
理真：以開創(chuàng)為魂 展國企擔(dān)當(dāng)
四川蒙頂山理真茶業(yè)有限公司，是雅安市名山區(qū)國投公司旗下全資子公司。秉承茶祖開創(chuàng)精神，弘揚(yáng)蒙頂山茶千年文化，理真推動(dòng)了蒙頂山茶的原真性保護(hù)機(jī)制，致力于打造蒙頂山茶品牌及品質(zhì)的標(biāo)桿。
在蒙頂山海拔八百米以上的核心茶區(qū)，理真整合了兩千余畝原真性保護(hù)茶園，在三十五萬兩千余畝蒙頂山茶園中僅占百分之一;只采早春明前鮮嫩芽葉，整整一畝茶園，才得半斤理真蒙頂山茶。這兩千余畝原真茶園，煥發(fā)著原始的生命張力，容納著根脈相通的歷史原味。
理真擁有三百余種國寶級(jí)老川茶樹種資源，通過先天自然拼配，達(dá)成天人合一的況味;依循蒙頂山茶三炒三揉，烘炒結(jié)合的傳統(tǒng)制作工藝，復(fù)興千年文化原味。理真攜傳承與衷情，穿越兩千年的時(shí)光，勾畫出流淌在中國人血液里的詩意。
甘霖降蒙頂，甘露生蒙山。既是春雨更是春茶的“甘露”二字，原來早已是你我心中念念不忘的精神寄托。因此我們說：世界甘露看蒙頂。
【分會(huì)場】來自天津，遼寧大連，黑龍江哈爾濱、大慶，上海，江蘇南通，浙江杭州、溫州、湖州、紹興，廈門，江西南昌、上饒，山東濟(jì)南、濟(jì)寧，河南鄭州、開封、平頂山，湖南長沙，岳陽，深圳，重慶，四川成都、綿陽，廣西南寧，陜西西安，青海西寧等近32個(gè)城市46個(gè)分會(huì)場的數(shù)千位茶葉愛好者參與。(你我共茗(5.21)·蒙頂甘露——蒙頂甘露全國品鑒會(huì)(線上)各分會(huì)場精彩呈現(xiàn)請移步平臺(tái)第2條推文。)
蒙頂山茶，從歷史中走來，在時(shí)代中奮進(jìn)。
雅安是全國、全省產(chǎn)茶大市之一，茶葉資源得天獨(dú)厚，種茶歷史悠久，茶文化源遠(yuǎn)流長。蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山，是川藏茶馬古道的起點(diǎn)，被譽(yù)為“世界茶源”。蒙頂山茶是中國人工種茶歷史最早、貢茶時(shí)間最長的歷史名茶。
近年來，雅安市認(rèn)真貫徹落實(shí)省委關(guān)于推動(dòng)川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)打造千億川茶產(chǎn)業(yè)的一系列重要指示精神和工作要求，緊緊抓住“一帶一路”“鄉(xiāng)村振興”、蒙頂山茶榮獲“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”等機(jī)遇，狠抓基地、健全標(biāo)準(zhǔn)、做強(qiáng)品牌、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)雅茶綠色發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要的帶動(dòng)作用。
與全國主產(chǎn)茶區(qū)相比，雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有：茶的歷史文化底蘊(yùn)全國一流、茶園標(biāo)準(zhǔn)化水平全國一流、茶旅融合硬件全國一流、年出圃茶苗全國最多(15億株)、茶類產(chǎn)品最齊全(六大茶類都能加工生產(chǎn))等顯著優(yōu)勢，擁有不少張“金字招牌”：一是擁有全國唯一一家茶葉專業(yè)類大宗商品交易所-蒙頂山茶葉交易所;二是擁有全國首個(gè)以茶葉為主題的休閑農(nóng)業(yè)公園-蒙頂山國家茶葉公園;三是擁有西南地區(qū)唯一的茶檢中心-國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(四川);四是擁有四川省唯一的國家級(jí)茶樹良種繁育場、全國最大的無性系茶樹良種繁育基地-四川省名山茶樹良種繁育場。
而在雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起到排頭兵作用的莫不是數(shù)名山區(qū)了。
近年來，名山區(qū)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”的重要指示精神，按照省委、省政府提出的“加快川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)省”及市委、市政府確定的“做響雅茶品牌、振興雅茶產(chǎn)業(yè)”的總體要求，聚焦“名茶、名企、名牌、名人”建設(shè)目標(biāo)，大力實(shí)施龍頭培育、市場拓展、品牌提升、基地提質(zhì)、文旅融合五大行動(dòng)，有力促進(jìn)了茶葉資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化。2022年，蒙頂山茶以43.99億元的品牌價(jià)值位列2022中國茶葉公用區(qū)域品牌前十位。
高舉茶文化：傳承蒙山歷史、書寫名山新篇
一直以來，名山深耕悠久深厚的茶祖文化、禪茶文化、貢茶文化、茶馬古道文化、茶藝茶技文化“五茶”文化資源，講好茶文化故事，全力做優(yōu)“茶文旅”融合文章，推動(dòng)茶文化更好地走向世界。
如今，名山區(qū)依托39.2萬畝生態(tài)觀光茶園和蒙頂山、百丈湖、清漪湖、月亮湖景觀節(jié)點(diǎn)，建成了全國唯一以茶為主題的蒙頂山國家茶葉公園、150公里中國至美茶園綠道，布局打造科普茶鄉(xiāng)—牛碾坪、騎游茶鄉(xiāng)—紅草坪、浪漫茶鄉(xiāng)—月亮湖等7個(gè)各具特色的茶鄉(xiāng)組團(tuán)，建成4A級(jí)景區(qū)3個(gè)、3A級(jí)景區(qū)4個(gè)、特色民宿32家、星級(jí)茶家樂45家、鄉(xiāng)村度假旅游接待點(diǎn)210家，帶動(dòng)了沿線群眾發(fā)展觀光采摘、休閑民宿、農(nóng)耕體驗(yàn)等業(yè)態(tài)，推進(jìn)了以“茶”為核心的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展。2022年，全區(qū)接待游客860.22萬人次，實(shí)現(xiàn)茶游綜合收入65.79億元，農(nóng)村人均可支配收入達(dá)20429元，位居全省前列。名山區(qū)先后獲評(píng)“全國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)”“休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展示范區(qū)”等，入選全省第二批“天府旅游名縣”候選縣，榮獲“中國十大最美茶鄉(xiāng)”“全國特色茶旅資源區(qū)”等稱號(hào)。
精耕茶產(chǎn)業(yè)：助推融合業(yè)態(tài)、延長產(chǎn)業(yè)鏈條
歷經(jīng)千年的傳承與發(fā)展，名山茶產(chǎn)業(yè)融合了生態(tài)、文化、科技、旅游、康養(yǎng)等多元業(yè)態(tài)，依托資源優(yōu)勢強(qiáng)勢崛起，成為了特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，在四川乃至中國茶產(chǎn)業(yè)中地位日益凸顯。
截止到2022年底，名山區(qū)茶園面積39.2萬畝(其中全國綠色食品原料茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地27萬畝)，農(nóng)民人均茶園達(dá)2畝，人均茶園面積居全國第一;茶葉鮮葉年產(chǎn)約20.8萬噸，鮮葉產(chǎn)值25.36億元;茶葉(干茶)生產(chǎn)量5.98萬噸;茶葉加工產(chǎn)值45億元，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超80億元，在全國264個(gè)茶葉主產(chǎn)縣中，發(fā)展綜合實(shí)力居全國第四、四川第一;2022年“蒙頂山茶”品牌價(jià)值達(dá)43.99億元，穩(wěn)居“中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”，持續(xù)保持四川茶葉第一品牌。
與全國主產(chǎn)茶區(qū)相比，蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有：茶的歷史文化底蘊(yùn)全國一流、茶園標(biāo)準(zhǔn)化水平全國一流、茶旅融合硬件全國一流、茶類產(chǎn)品最齊全(六大茶類都能加工生產(chǎn))等顯著優(yōu)勢，擁有“8張金字招牌”：一是蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山;二是“蒙頂山茶”是中國十大茶葉區(qū)域公用品牌;三是蒙頂山國家茶葉公園是全國唯一以茶葉為主題的休閑農(nóng)業(yè)公園;四是名山區(qū)是全國首批區(qū)域性良種示范基地，全國最大的無性系茶樹良種繁育基地;五是蒙頂山茶文化系統(tǒng)是第四批“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”;六是蒙山茶(綠茶)傳統(tǒng)制作技藝是第五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄;七是蒙頂山茶葉交易所是全國唯一的茶葉類大宗商品交易所;八是雅安市名山區(qū)茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是四川省茶產(chǎn)業(yè)中唯一一個(gè)五星級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。
依托茶科技：促進(jìn)提質(zhì)增效、加強(qiáng)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)
名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)科研實(shí)力雄厚，特別是科研育種實(shí)力較強(qiáng)，不斷加大科技投入，大力實(shí)施產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作。近年來，名山區(qū)主動(dòng)承擔(dān)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大使命，依托全國首批國家級(jí)、四川唯一茶樹良種繁育場，加快推動(dòng)“茶樹品種良種化、茶葉基地?cái)?shù)字化、茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)化、茶葉產(chǎn)品多元化、茶葉品質(zhì)優(yōu)質(zhì)化”建設(shè)，持續(xù)做好茶樹種質(zhì)資源保護(hù)、良種培育、優(yōu)質(zhì)茶苗推廣等科研工作，為茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展賦能。
一直以來，名山區(qū)深化與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所合作，建成“一站一場一中心一庫”(陳宗懋院士工作站、國家級(jí)茶樹良種繁育場、現(xiàn)代茶葉科技中心、西南最大的茶樹基因庫)，“四園一圃”(茶樹種質(zhì)資源圃+品比實(shí)驗(yàn)園+母本園+苗圃園+新品種示范園)，開展強(qiáng)化野生茶樹種質(zhì)資源發(fā)掘、特色新品種選育等技術(shù)研究、茶樹良種品種和技術(shù)推廣等基礎(chǔ)性科技的研發(fā)攻關(guān)，先后收集茶樹種質(zhì)資源3000多份、茶樹品種300余份，建成西南地區(qū)最大的茶樹種質(zhì)資源基因庫，選育出蒙山系、名山系、川茶系、天府系等18個(gè)優(yōu)質(zhì)特色良種，名山白毫131、名山特早芽213審定為國家級(jí)茶樹良種。茶葉基地每畝出圃茶苗達(dá)30萬株以上，遠(yuǎn)高于全國平均水平。建立“四園一圃”(茶樹種質(zhì)資源圃+品比實(shí)驗(yàn)園+母本園+苗圃園+新品種生產(chǎn)示范園)良種“育繁推”體系，構(gòu)建“茶良場+新農(nóng)村研究院茶葉產(chǎn)業(yè)部+專家團(tuán)隊(duì)+企業(yè)+茶葉專業(yè)合作社+茶農(nóng)”的良種選育與推廣模式，建成全國最大的良種茶苗繁育基地，年出圃無性系良種茶苗15億株以上，占四川省90%以上，良種化率、良種茶苗繁育名列全國前茅，獲評(píng)“全國茶樹良種繁育基地縣”，被授予“中國茶苗之鄉(xiāng)”。茶苗遠(yuǎn)銷貴州、陜西、云南、湖南、湖北等地。同時(shí)，在農(nóng)機(jī)智能化、農(nóng)機(jī)現(xiàn)代化、冷鏈物流等方面開展研發(fā)，全面提升蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)科技應(yīng)用水平。
來源：茗邊
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以前，蒼梧縣六堡鎮(zhèn)是全國名茶六堡茶的主產(chǎn)區(qū)，茶商在當(dāng)?shù)厥召復(fù)瓴柁r(nóng)挑來的茶葉后，即在合口碼頭裝船起運(yùn)。
在蒼梧縣六堡鎮(zhèn)中心，一棵已過百年的老樟樹郁郁蔥蔥，庇蔭著樹下的合口碼頭。
曾幾何時(shí)，這個(gè)碼頭風(fēng)云際會(huì)，八面群山之上的六堡茶猶如流水一般匯集于此，然后裝船起運(yùn)，隨著六堡河去往遠(yuǎn)方的大城市。
如今，六堡河依舊潺潺流淌，合口碼頭已經(jīng)修葺一新。但是，碼頭上一幅“茶船古道”的石刻圖，讓人對當(dāng)年運(yùn)茶船只從六堡鎮(zhèn)起航，沿著被后人稱之為“茶船古道”的航線，對外運(yùn)輸與銷售的情景充滿想象。
曾經(jīng)的六堡鎮(zhèn)合口碼頭
古道起點(diǎn)有見證
在合口碼頭旁，有一間房子，這座房子在數(shù)年之前還是一所完好的茶亭，屬于上世紀(jì)二、三十年代成立的英記茶莊所有。
當(dāng)年英記茶莊的老板鄧澤才曾掌控了六堡茶區(qū)產(chǎn)銷的半壁江山，如今他的孫子鄧超成也已兒女承膝。談及先祖的故事，鄧超成說：“茶亭是幾個(gè)茶商湊錢建的，后來英記茶莊為了便于收茶，就買了過來。茶亭占地將近200平方米，用來收茶，做倉庫、(茶葉)壓笠、裝船起運(yùn)都方便?！?/p>
未拆除前的英記茶莊茶亭
車進(jìn)良，年輕時(shí)曾在英記茶莊當(dāng)雇工。雖然時(shí)間的車輪已駛過了幾十年，但車進(jìn)良對于當(dāng)年英記茶莊生意興隆的景象仍記憶猶新?！拔以谟⒂洸枨f打工時(shí)，英記茶莊每年要雇三四個(gè)長工在合口街上收茶，最多一次收干茶達(dá)到幾千斤。這些茶葉收了以后全部放在碼頭旁邊的茶亭里。我們在茶亭里把茶葉壓進(jìn)簍，每簍重一百斤左右，壓好了就挑到碼頭裝船外運(yùn)?！?/p>
晚清時(shí)期南方地區(qū)用于裝茶葉的竹制品
英記茶莊的茶亭在不少老六堡人心中，都是六堡鎮(zhèn)作為茶船古道起點(diǎn)的一個(gè)見證。
茶葉暢銷穗佛港
位于北回歸線北側(cè)的六堡鎮(zhèn)，年平均氣溫為21.2℃，年降雨量達(dá)1500毫米，鎮(zhèn)內(nèi)峰巒聳立，云霧繚繞，海拔在1000米之間。
優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和氣候條件，為生產(chǎn)高品質(zhì)的六堡茶提供了有力的保障。清朝中期，在廣州、佛山一帶，飲用六堡茶之風(fēng)漸漸興盛起來，至清代嘉慶年間，六堡茶以其特殊的香味而被列為全國名茶之一。從清代中后期起，受廣東飲茶文化和南洋華人喜愛六堡茶等因素影響，六堡茶貿(mào)易迎來大發(fā)展時(shí)期。
六堡鎮(zhèn)許多農(nóng)民都種植六堡茶。每到產(chǎn)茶季節(jié)，塘平、不倚、四柳、理沖、高枧、大寧等村的茶農(nóng)就打著火把，全家人一起上山采摘茶葉，然后炒青制成干茶，再挑擔(dān)進(jìn)鎮(zhèn)區(qū)交易。鎮(zhèn)里塘平村黑石組的老茶農(nóng)陳式才說：“解放前，黑石村有幾十戶村民在山上種茶，最大的大戶種茶規(guī)模有20多畝。采茶時(shí)節(jié)，茶農(nóng)凌晨雞啼三次就起床，白天一直干，到差不多天黑了才返程?！?/p>
六堡鎮(zhèn)黑石村茶農(nóng)使用的裝茶工具
六堡鎮(zhèn)種茶的人多，自然吸引了不少做茶葉購銷生意的商家。在鎮(zhèn)區(qū)里，曾有不少廣東茶商設(shè)立茶莊，專門收茶制茶。六堡鎮(zhèn)茶商蔣永春回憶說：“我阿翁(爺爺)告訴我，以前六堡鎮(zhèn)茶葉交易十分興旺，上世紀(jì)三、四十年代，六堡鎮(zhèn)就有六七家大茶莊，包括源盛、文記、英記、永記等。其他茶莊在鎮(zhèn)里也有收茶的代理點(diǎn)，還有一些茶莊也委托其他茶莊在鎮(zhèn)里收茶，最高峰時(shí)全鎮(zhèn)有二三十家茶莊?！?/p>
六堡鎮(zhèn)種植和經(jīng)銷六堡茶的興盛景象，史料多有記載?！稄V西特產(chǎn)志略》(1937年)載:“在蒼梧之最大出品，且為特產(chǎn)者，首推六堡茶，每年出口者，產(chǎn)額在60萬斤以上?！薄稄V西農(nóng)業(yè)通訊》(1945年)載:“蒼梧茶尚多，尤以六堡為最。六堡茶，頗負(fù)盛名，其余所產(chǎn)品質(zhì)亦佳，戰(zhàn)前交通便利，所產(chǎn)茶除本縣飲用外，全部銷售港澳等地……六堡鄉(xiāng)占全縣面積之半，全縣面積11455畝，年產(chǎn)茶5450擔(dān)……暢銷穗佛港等埠。六堡茶當(dāng)收成時(shí)，粵商在合口圩設(shè)莊收買，再烹煉制成茶餅，甚為精致，熬而飲之，味與普洱同，年產(chǎn)約50萬斤。”
1949年，梧州農(nóng)村地區(qū)一位老人正在編織竹筐。這些竹筐被用于承裝茶葉等各種土特產(chǎn)
尖頭小船“打幫”行
六堡鎮(zhèn)地處山區(qū)，自古陸路交通極為不便。每到產(chǎn)茶季節(jié)，茶商在六堡鎮(zhèn)收購茶葉后，就制茶壓笠，裝船外運(yùn)。這些壓笠后的六堡茶，不僅要寫上各個(gè)茶莊的字號(hào)，有的還要將印制的茶票置于笠內(nèi)，以示正宗。在六堡鎮(zhèn)里，陳勝文至今保留著興盛莊茶行的茶票模版，以此銘記一段業(yè)已遠(yuǎn)去的歷史。他說:“這些放了茶票的六堡茶從合口碼頭起運(yùn)，運(yùn)到廣州后交給我阿爺?shù)牟鑿S。他們會(huì)對茶葉進(jìn)行再加工，然后出口東南亞?！?/p>
茶葉從合口碼頭起運(yùn)，運(yùn)輸?shù)拇皇菢O小的尖頭船(當(dāng)?shù)赜址Q“針頭船”)，每艘船滿載時(shí)可運(yùn)兩三千斤，待春江水發(fā)即順流而下。遇上秋冬水淺，每艘船則只能裝1000斤至1500斤。六堡鎮(zhèn)的老人回憶，尖頭船一般長八九米，寬約兩米，前后斗徑起翹。為沿途有照應(yīng)，茶船往往“打幫”(結(jié)隊(duì))出行，即幾條船一齊出發(fā)。
在船運(yùn)之外，由于六堡多山，山中多竹木，進(jìn)入六堡的茶商在經(jīng)營茶葉之外，往往兼營柴竹木生意。于是連片的竹木被伐倒，在合口碼頭扎成竹排、木排，也順六堡河而下，少部分六堡茶會(huì)被安放在排面上順帶運(yùn)出。
“運(yùn)輸?shù)墓ぞ哂兄衲九藕图忸^船。尖頭船能裝兩三千斤，一般都是等到春夏水漲的時(shí)候才起運(yùn)。每條針頭船有三個(gè)人，每次運(yùn)茶，裝船都在合口碼頭，裝好船后，幾條船一起出行。放竹排的位置則在六堡鎮(zhèn)附近的小河段，竹排一放就放好多個(gè)，長約數(shù)百米?！避囘M(jìn)良說。運(yùn)茶船除了運(yùn)茶，還運(yùn)桐油等其他貨品。船順著河流而下，沿途有需要裝貨的，就靠邊上貨。
六堡鎮(zhèn)寶平村村民李育恒年事已高，1951年至1964年，他曾是六堡河上的船工，在他記憶中，當(dāng)年六堡茶在合口碼頭收購、裝簍、起運(yùn)的情景仍然歷歷在目。他說:“以前，茶莊老板從茶農(nóng)手里收茶后，就在合口碼頭邊上蒸炊、壓簍，再由我們的船外運(yùn)出去。運(yùn)茶時(shí)，我們的船都要‘打幫’，方便沿途照應(yīng)?！?/p>
當(dāng)年，合口碼頭上人聲鼎沸，尖頭船、竹排、木排，運(yùn)載著六堡茶浩浩蕩蕩地穿過蜿蜒的六堡河，駛出大山之外。如今，在六堡鎮(zhèn)耄耋老人的回憶中，幾乎都有著茶農(nóng)、茶商奔波在六堡鎮(zhèn)采茶、制茶、運(yùn)茶、銷茶的情景，以及艱辛的船工推波逐浪，在曲折河道里劃出道道漣漪，將無數(shù)六堡茶送出大山深處的身影……
來源|《茶船古道》 作者：趙洋、龍?zhí)靷?、蘇愛清、楊麥
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春天，你好。
世間美好，逐春雨而生。
今天，我想帶你們?nèi)ジh(yuǎn)地地方“走一走”。那是幾百米的高山上，那里的露珠更早感受晨光的親撫，那里的春芽攢聚了一個(gè)冬天的能量，那里的茶人將“指尖藝術(shù)”到“杯碗功夫”代代相傳。
春之好味何處尋?莫過于茶山之中那片鮮。春天第一杯鮮，是明前茶。
山為骨，水為脈，每一種茶，都有當(dāng)?shù)氐男愿瘛?/p>
第一杯鮮：高橋銀峰
他是中國現(xiàn)代作家、歷史學(xué)家、考古學(xué)家，他與湖南的不解之緣少不了一杯茶。
1964年，高橋銀峰寄贈(zèng)當(dāng)時(shí)的中國科學(xué)院院長郭沫若。一番品嘗后，郭老即興賦詩贊：“芙蓉國里產(chǎn)新茶,九嶷香風(fēng)阜萬家”。后又有何香凝老人畫梅花相贈(zèng)，當(dāng)代茶學(xué)泰斗莊晚芳先生給予“湯似長江水，形如斷絲絨”的崇高評(píng)價(jià)。
高橋銀峰茶產(chǎn)于長沙縣高橋鄉(xiāng)。這里地處玉皇峰下，周圍山丘疊翠，河湖掩映，土層深厚，雨量充沛，氣候溫和，歷來就是名茶之鄉(xiāng)。
高橋銀峰茶特征：葉形勻整，條索緊細(xì)卷曲，色澤翠綠均勻，表面白毫如云，堆疊起來似銀色山峰一般;沖泡后，湯色晶瑩，葉底嫩勻明凈。
高橋銀峰：
選用高橋生態(tài)優(yōu)質(zhì)基地的一芽一葉初展嫩芽歷經(jīng)十多道傳統(tǒng)工序精制而成。外形卷曲緊細(xì)，色澤翠綠勻整，銀毫滿披，內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽甘醇，葉底嫩勻明凈，系稱茶中珍品。
高橋銀毫：
選用高橋生態(tài)優(yōu)質(zhì)基地的一芽一葉至一芽二葉嫩芽歷經(jīng)十多道傳統(tǒng)工序精制而成。外形卷曲緊細(xì)，色澤翠綠顯毫，內(nèi)質(zhì)香氣高悅持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，葉底嫩勻明亮。
第二杯鮮：云游毛尖
不同于其他茶園藏于深山，云游茶業(yè)更像是“城市后花園”。剛將高樓與車流拋在身后，即迎來一條整潔的鄉(xiāng)村水泥路，轉(zhuǎn)過幾道彎，依稀有茶香飄來。
從地理位置來看，北緯30度黃金產(chǎn)茶與湘江流域產(chǎn)茶帶在此交匯，云游茶業(yè)正處于交匯點(diǎn)中心，是名副其實(shí)的茶區(qū)。
云游毛尖產(chǎn)自湖南綠色食品示范基地(靖港鎮(zhèn)云游茶園)，茶園周邊植被豐富，遠(yuǎn)離城市和工業(yè)污染，在種植及加工過程中，杜絕使用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長劑等，按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法生產(chǎn)出鮮葉原料。采早春初芽，用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合精制而成。卷曲翠綠，銀毫披露，滋味醇厚，清香持久，葉底嫩綠，湯色清澈明亮。
“好人好茶”毛尖：
條索緊細(xì)彎曲勻整,顯毫,色澤綠潤，湯色嫩綠明亮,嫩香持久，滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠鮮活勻齊的特點(diǎn)，每斤干茶約有6—8萬個(gè)芽頭，因稀有而更顯尊貴。
向雷鋒同志學(xué)習(xí)禮盒系類產(chǎn)品：
向雷鋒同志學(xué)習(xí)系列產(chǎn)品精挑細(xì)選明前初展鮮嫩芽葉，每一斤干茶約有5萬個(gè)芽頭，經(jīng)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合精制而成，從原料到成品，每一道工序嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，致力于為消費(fèi)者提供生態(tài)茶、健康茶。
第三杯鮮：瀏陽河銀峰
好山好水出好茶。
好山，按圖索驥我們來到了連云山脈西麓，果然是一個(gè)風(fēng)景秀麗的好地方。
好水，水源充沛，方圓數(shù)十公里無工業(yè)污染。
優(yōu)越的自然條件和良好的生態(tài)環(huán)境，享有綠色食品搖籃的美譽(yù)，湖南知名品牌“銀峰”系列茶葉，就產(chǎn)于此。
瀏陽河銀峰茶業(yè)不僅生產(chǎn)綠茶、紅茶，還是長沙地區(qū)為數(shù)不多的黑茶原材料供應(yīng)地。作為50年的老產(chǎn)業(yè)，已擁有茶園5000畝，所轄茶區(qū)平均海拔600多米，最高海拔達(dá)1100多米，平均氣溫17℃左右，土壤為南方山地黃紅壤，富含有機(jī)質(zhì)，全年霧日65天，植物覆蓋率達(dá)70%以上，非常適合茶葉生長。
瀏陽河銀峰：
產(chǎn)品傳承了傳統(tǒng)工藝并融合現(xiàn)代科技創(chuàng)新精制而成。春茶持嫩性強(qiáng)，條索緊細(xì)、翠綠彎曲、白毫顯露，內(nèi)質(zhì)湯色明亮，清香高銳持久，滋味鮮爽甘醇，葉底鮮綠勻整，耐沖泡。曾連續(xù)三次榮獲湖南省第六、七、八屆“湘茶杯”金獎(jiǎng)和第八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)。
瀏陽河黃金茶：
產(chǎn)自羅霄山北部山麓丘陵地帶，土壤富硒，屬微生物發(fā)酵帶和植物群落亞麻酸帶交集區(qū)。瀏陽河牌黃金茶具有“四高四絕”的品質(zhì)特點(diǎn)：高氨基酸、高茶多酚、高水浸物、高葉綠素;呈現(xiàn)“香、綠、爽、濃”。
第四杯鮮：百疊嶺銀毫
“湘江源頭水，百疊嶺上茶，日曬茶農(nóng)影，月伴茶娘身……”
細(xì)雨蒙蒙，循著山間此起彼伏的采茶小調(diào)，登上百疊嶺之巔極目遠(yuǎn)眺，百嶺簇?fù)?、群山疊翠，云霧繚繞間，萬畝茶海映入眼簾。
位于永州市藍(lán)山縣的這片茶海，取圣山福地之精粹，予鄉(xiāng)野村民以幸福。藍(lán)山縣素有“楚尾粵頭”之稱，乃瀟水和湘江的源頭。這里山水靈秀，種茶歷史悠久，據(jù)《藍(lán)山縣志》載：“藍(lán)山山國而多稻田……茶尤饒……茶葉可十萬斤?！?/p>
百疊嶺銀毫：
采用海拔900米左右高山純生態(tài)優(yōu)質(zhì)有機(jī)茶為原料，僅采嫩芽，于清明、谷雨前精采精制而成。產(chǎn)品緊結(jié)勻齊，白毫滿披，香氣悠長，湯色明亮，滋味鮮爽甘醇，齒頰留芳，沁人肺腑，葉底黃綠勻齊。2011年4月“百疊嶺銀毫”在第二屆“覺農(nóng)杯”、中國(北京)國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)名優(yōu)茶評(píng)比中榮獲金獎(jiǎng)、2011年11月“百疊嶺銀毫”榮獲第八屆中國國際茶業(yè)博覽會(huì)名優(yōu)茶金獎(jiǎng)，2012年“百疊嶺銀毫”榮獲中國廣州國際茶葉博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。
百疊嶺銀毫鰍：
采用百疊嶺純生態(tài)有機(jī)優(yōu)質(zhì)茶葉為原料，采摘一芽兩葉，經(jīng)殺青、輕揉、烘焙、提香等工藝精制而成，產(chǎn)品外形肥碩緊實(shí)、微微卷曲、形似泥鰍、鮮綠有光澤、白毫披身、湯色淺綠、香氣高雅、清新，味道鮮爽、葉底嫩綠勻軟。是您訪親贈(zèng)友之佳品。2012年中華茶組節(jié)金獎(jiǎng)，2013年“百疊嶺銀毫鰍”在北京國際茶業(yè)展茶葉評(píng)比活動(dòng)中被評(píng)為金獎(jiǎng)。
第五杯鮮：高山有機(jī)茶
九獅寨，這是一處有來歷、有故事的地方。
高山與茶葉，自古互相成就。登頂1600米的湘北第一高峰，“綠波”滔滔，盡收眼底，方能感受“九獅寨”的胸懷。湖南省九獅寨高山茶業(yè)有限責(zé)任公司擁有湖南省最大的高山有機(jī)茶基地(自有5000多畝)，位于風(fēng)景優(yōu)美的國家4A級(jí)平江連云山森林公園內(nèi)。
公司誕生于2005年，已壯大為一家集種植、生產(chǎn)、加工名優(yōu)茶、高山有機(jī)茶為主，開發(fā)觀光休閑農(nóng)業(yè)為輔的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，產(chǎn)品連續(xù)12年獲得有機(jī)食品認(rèn)證。是目前岳陽市較大的名優(yōu)茶出口加工企業(yè)和湖南省較大的自有高山有機(jī)茶基地。
高山出好茶，九獅寨人做好茶。據(jù)悉，原料均來自海拔1000米以上的高山區(qū)，且無化學(xué)農(nóng)藥、無化學(xué)肥料、無任何污染、無轉(zhuǎn)基因、無化學(xué)添加劑和防腐劑，有有機(jī)茶認(rèn)證。
高山有機(jī)綠茶：
鮮葉一芽二葉，呈卷曲型，條索緊細(xì)，葉片肥壯厚實(shí)，鋒苗顯露，色澤翠綠。香氣清新馥郁，略帶熟栗香。味醇而甘，湯色呈淺綠，透明清亮，葉底勻整，嫩綠鮮亮。
知恩綠茶：
鮮葉一芽一葉，采自海拔一千二百米左右，呈卷曲型，條索緊細(xì)，葉片肥壯厚實(shí)，鋒苗顯露，色澤翠綠。香氣清新馥郁，略帶熟栗香。味醇而甘，湯色呈淺綠，透明清亮，葉底勻整，嫩綠鮮亮。
第六杯鮮：莽山紅茶
巍巍莽山，南國綠寶;千巒競秀，萬壑崢嶸。
高山、云霧，這是茶葉生長最好的基因組。于是，常年云霧繚繞的莽山上，生出“條索勻稱、飽滿清晰、奶香濃郁”的莽山紅茶，寫就著“莽林怡情、山茶養(yǎng)性”的佳話。
莽山紅茶產(chǎn)品原料采用優(yōu)質(zhì)英紅九號(hào)樹種鮮葉，高山生態(tài)種植、純手工采摘，傳統(tǒng)紅茶制茶技藝結(jié)合現(xiàn)代化制茶設(shè)備相融合，即保持了莽山紅茶原有的清甜味，又具有獨(dú)特的奶香味，是國內(nèi)性價(jià)比非常高的奶香味紅茶品牌之一。
金毛毫紅茶：
茶原料采用清明前初展的一芽一葉，所制作而成的高檔紅茶，條索肥壯圓緊，芽頭毫多肥壯，甜香濃郁持久，滋味鮮爽回甘，奶香味特別濃郁，且湯色紅亮顯金圈，耐沖泡，一茶可沖十泡后，香氣滋味仍保持一定濃度。
來源:新湖南客戶端
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