白茶可以存放15年時(shí)間，如儲(chǔ)存良好甚至?xí)?。根?jù)《GB/T22291-2017》白茶標(biāo)準(zhǔn)描述，白茶在儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)那疤嵯拢强梢蚤L期存放的，但需要注意密封、干燥、避光、陰涼、無異味。另外，白茶的年份與茶葉品質(zhì)沒有直接關(guān)系。
白茶可以存放多長時(shí)間
白茶可以保存幾十年的時(shí)間，具體時(shí)間多久并無定數(shù)。白茶是不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶，因此白茶內(nèi)質(zhì)豐富，在長期保存的過程中內(nèi)質(zhì)會(huì)不斷發(fā)生轉(zhuǎn)化，讓白茶的茶性由原本的寒涼刺激逐漸變得溫和起來。
白茶在轉(zhuǎn)化的過程中，不僅茶性會(huì)變溫和，口感也會(huì)由原本的苦澀慢慢變得甘甜起來，把白茶茶湯含在口中，茶湯過喉的時(shí)候會(huì)讓人產(chǎn)生酣暢淋漓之感，滋味鮮爽嫩滑，十分鮮美。
白茶通常在存放10年左右，口感風(fēng)味就會(huì)達(dá)到頂峰，這時(shí)白茶的營養(yǎng)價(jià)值也是最豐富的時(shí)候。但白茶在存放10年之后，口感、滋味、營養(yǎng)就會(huì)走向下坡路，逐漸失去品飲價(jià)值。
白茶如何長期保存
1、光照-避光儲(chǔ)存
在強(qiáng)光的照射下，白茶很容易發(fā)生變質(zhì)，這樣子就會(huì)影響到茶葉的口感、色澤、香氣。
2、避免潮濕-干燥存儲(chǔ)
潮濕的環(huán)境容易滋生細(xì)菌，在潮濕的環(huán)境中儲(chǔ)存茶葉容易導(dǎo)致茶葉發(fā)霉。在南方儲(chǔ)存茶葉尤其要注意，遠(yuǎn)離地面、墻壁等區(qū)域，干燥存儲(chǔ)，這樣子茶葉才能長期儲(chǔ)存而不會(huì)變質(zhì)。
3、溫度-溫度適宜
白茶是不需要在冷藏條件下儲(chǔ)存的，日常保存白茶的溫度在4度到25度，南方的溫度一般都滿足存儲(chǔ)要求，如果是在北方的話，就要注意存放地點(diǎn)遠(yuǎn)離暖氣片，防止存放溫度過高引起白茶變質(zhì)。
南方和北方儲(chǔ)存白茶，由于氣候不同，與其白茶的特殊生長環(huán)境差異很大。白茶在存放在福鼎適合品質(zhì)的轉(zhuǎn)化口感相對(duì)好。然而在北方白茶適合長期存放，但不是很適合福鼎白茶轉(zhuǎn)化成老白茶，因此儲(chǔ)存福鼎白茶最好辦法是在福鼎當(dāng)?shù)卮嫔?到5年，然后放在北方長期儲(chǔ)存。
儲(chǔ)存老白茶關(guān)鍵點(diǎn)是茶葉一定要干燥，含水率要低，（茶葉的含水率，國家標(biāo)準(zhǔn)為7%，但要長期儲(chǔ)存福鼎白茶，含水率一定控制在5%以下）用錫箔紙包裝茶葉可以避光，密封保存。茶葉用大包裝比小包裝儲(chǔ)存的效果好。
白茶可以存放10~20年，即長期儲(chǔ)存，2018年5月施行的新《白茶標(biāo)準(zhǔn)》中描述：白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T30375相關(guān)規(guī)定，貯存得當(dāng)，可以長期存放。正常情況下，市場(chǎng)流通的白茶都會(huì)標(biāo)示10年時(shí)間，但儲(chǔ)存得當(dāng)，內(nèi)質(zhì)不斷陳化，也可以存放20年甚至更久。
白茶可以存放多長時(shí)間
白茶只要在合理的條件下儲(chǔ)存，幾十年是沒有問題的。早年出口回流的白茶，距今六十年的時(shí)間，藏家和專家品飲后發(fā)現(xiàn)有獨(dú)特的風(fēng)味。
白茶可以存放時(shí)間很久，至少在二十年以上。但這也是對(duì)于質(zhì)量較好白茶才有意義的，關(guān)鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。
白茶存放多久最好喝？在良好的存放條件下，白茶具有幾個(gè)品飲期，每個(gè)時(shí)期都有它獨(dú)特的風(fēng)味：
第一個(gè)品飲期：剛做出來的新茶是最鮮的，香氣中帶有清新的甜，喝起來甘鮮爽口。這個(gè)時(shí)候的茶，水汽初褪，涼性較重，適合淺嘗即止。
第二個(gè)品飲期：三到五年左右，此時(shí)茶中水味褪盡，經(jīng)過后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，涼性已褪。
第三個(gè)品飲期：七到十年左右，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能，原本的清香轉(zhuǎn)化為陳香、蜜香，甚至出現(xiàn)花香果香、藥香，都是有可能的，而且滋味變得越來越醇厚。
白茶在存放過程中，茶葉內(nèi)的活性酶會(huì)持續(xù)不斷的起作用，白茶中的差多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶黃素。茶褐素之后，白茶的滋味和湯色也會(huì)不斷地發(fā)生變化。
白茶可以存放10~20年，即長期儲(chǔ)存，2018年5月施行的新《白茶標(biāo)準(zhǔn)》中描述：白茶貯存條件應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，貯存得當(dāng)，可以長期存放。正常情況下，市場(chǎng)流通的白茶都會(huì)標(biāo)示10年時(shí)間，但儲(chǔ)存得當(dāng)，內(nèi)質(zhì)不斷陳化，也可以存放20年甚至更久
白茶只要在合理的條件下儲(chǔ)存，幾十年是沒有問題的。早年出口回流的白茶，距今六十年的時(shí)間，藏家和專家品飲后發(fā)現(xiàn)有獨(dú)特的風(fēng)味。
白茶可以存放時(shí)間很久，至少在二十年以上。但這也是對(duì)于質(zhì)量較好白茶才有意義的，關(guān)鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。
白茶存放多久最好喝？在良好的存放條件下，白茶具有幾個(gè)品飲期，每個(gè)時(shí)期都有它獨(dú)特的風(fēng)味：
第一個(gè)品飲期：剛做出來的新茶是最鮮的，香氣中帶有清新的甜，喝起來甘鮮爽口。這個(gè)時(shí)候的茶，水汽初褪，涼性較重，適合淺嘗即止。
第二個(gè)品飲期：三到五年左右，此時(shí)茶中水味褪盡，經(jīng)過后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，涼性已褪。
第三個(gè)品飲期：七到十年左右，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能，原本的清香轉(zhuǎn)化為陳香、蜜香，甚至出現(xiàn)花香果香、藥香，都是有可能的，而且滋味變得越來越醇厚。
白茶在存放過程中，茶葉內(nèi)的活性酶會(huì)持續(xù)不斷的起作用，白茶中的差多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶黃素。茶褐素之后，白茶的滋味和湯色也會(huì)不斷地發(fā)生變化。
