我是個(gè)出生在上海的80后，或許是冥冥注定，我走上了一條傳播傳統(tǒng)學(xué)問(wèn)的路，這條路走得玄之又玄，就我而言，兩邊都是民科，傳統(tǒng)沒(méi)人帶，科技走完了大專沒(méi)有繼續(xù)，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)人生由于認(rèn)知走錯(cuò)了?？茖W(xué)技術(shù)發(fā)展很迅猛，并沒(méi)有給我的身體帶來(lái)健康，當(dāng)時(shí)一個(gè)28歲到32歲，還能每天35個(gè)引體向上能做3組的普通人來(lái)說(shuō)，相信身體素質(zhì)應(yīng)該是高于很多人的。生病了就去醫(yī)院，上海的醫(yī)療設(shè)備應(yīng)該說(shuō)是全國(guó)公認(rèn)的先進(jìn)的。
從小學(xué)3年級(jí)后，我開始認(rèn)知的是“學(xué)好數(shù)理化走遍天下都不怕”。我的特長(zhǎng)就是善于發(fā)現(xiàn)與解決問(wèn)題，并做出解決方案。只要科技的成分對(duì)了，抗生素也好，化學(xué)物質(zhì)也罷，他們是可以讓身體健康的。因?yàn)橛泻芏嗍称纷詈蠖加锌赡艹蔀樗幫瑁驗(yàn)閭鹘y(tǒng)都是這么玩的，科技先進(jìn)，化學(xué)最終可以代替食物，只要成分對(duì)就可以。然而，科技在醫(yī)學(xué)上的發(fā)展，并沒(méi)有讓我感覺(jué)到對(duì)身體的健康有任何改善，反而是每況愈下。
那時(shí)候我陷入迷茫，科技發(fā)達(dá)，居然無(wú)法讓我健康，反思了很久，開始小心翼翼地接觸傳統(tǒng)文化，畢竟在我的觀念里，小時(shí)候我莫名堅(jiān)信過(guò)傳統(tǒng)，質(zhì)疑過(guò)科技，可我找不到理由反駁。長(zhǎng)大后由于種種，這些被認(rèn)為是迷信不可觸碰的，因?yàn)橛泻芏嗬幽苷f(shuō)明，這些是故弄玄虛的，而且有意思的是，當(dāng)我們知其然不知其所以然的時(shí)候，只要口若懸河的人說(shuō)傳統(tǒng)文化，怎么說(shuō)都是對(duì)的。但是30歲之后，我已經(jīng)無(wú)路可走了，西藥的抗生素基本沒(méi)用，中成藥的劑量比如復(fù)方甘草與某枇杷膏后來(lái)可以當(dāng)飲料一樣，但有一點(diǎn)，比西藥管用。在非典那段時(shí)間，這兩種藥我基本每天都帶在身上，就像保心丸一樣。
我是怎么接觸傳統(tǒng)文化的呢？我并不是去找名人，因?yàn)樵缒甑慕?jīng)歷告訴我，能說(shuō)不等于能演示，能演示并不一定是真的。但這些演示可以當(dāng)參考，因?yàn)椋魏螙|西都有原理，都可以反過(guò)來(lái)求證。書，是最好的參照物，但是資料多了，根本找不到北。最終，只能在書里根據(jù)理論結(jié)果，自己玩演算。幸運(yùn)的是，我找到了，經(jīng)過(guò)自學(xué)，找到了一種排列組合，這個(gè)排列組合根據(jù)卦，可以預(yù)示未來(lái)的結(jié)果，準(zhǔn)確度在50%——70%。這是我第一次感覺(jué)到的震撼，我被傳統(tǒng)文化打了一巴掌。為什么呢？
一個(gè)卦，是陰陽(yáng)兩個(gè)符號(hào)組成，能看到這么多信息，誰(shuí)信？問(wèn)題是，我們的祖先的確把這兩個(gè)符號(hào)做成了點(diǎn)，線，面，體，時(shí)空等信息，結(jié)果準(zhǔn)確度還比較高，我傻了。難道中醫(yī)，風(fēng)水都是真的么？于是，我開始用我學(xué)過(guò)科學(xué)知識(shí)的認(rèn)知，不斷搜尋傳統(tǒng)的信息。
我曾經(jīng)認(rèn)為，文化是文化，文明是文明，當(dāng)下科技的發(fā)展，文化已經(jīng)不實(shí)用，只是尊重，它所表現(xiàn)的文明具有欣賞價(jià)值，而科學(xué)的文明是時(shí)代的趨勢(shì)，是經(jīng)過(guò)各種演化的結(jié)果，是人類所有認(rèn)知的結(jié)晶。但事實(shí)結(jié)果是，我被傳統(tǒng)文化狠狠地打了一巴掌，這個(gè)巴掌就像小說(shuō)里有人給我在運(yùn)功一樣，渾厚而又勁道，但不疼，有恨鐵不成鋼的愛(ài)等等?；蛟S，我們從小學(xué)到博士只是為了用科技揭開中國(guó)傳統(tǒng)文化的真相而已。我們小學(xué)到成年所用到的知識(shí)，創(chuàng)造的任何東西，如果有一個(gè)完全懂并能實(shí)現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的人來(lái)說(shuō)，或許只是小兒科。怎么說(shuō)明呢？
四大發(fā)明就不說(shuō)了，被人還反咬一口，說(shuō)說(shuō)其他的。宋代的《洗冤集錄》，這本書奠定了國(guó)外法醫(yī)尸檢的基礎(chǔ)，我傻了。有一本修仙的書，又奠定了心理學(xué)升華的基礎(chǔ)，由于明確說(shuō)是從中國(guó)傳統(tǒng)文化來(lái)的，所以爭(zhēng)議很大。為什么一說(shuō)是中國(guó)來(lái)的就會(huì)被懟？因?yàn)檫@不科學(xué)。但是就心理學(xué)，催眠等等，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，有些東西真的很不科學(xué)。
比如，我們?cè)诮ㄖ?，要找懂風(fēng)水的人，這點(diǎn)很不科學(xué)，但多少人在用？關(guān)于風(fēng)水，我們說(shuō)不科學(xué)，可是很多人在用，這是迷信么？通過(guò)研究，我才知道了皮毛。根據(jù)科技的說(shuō)明，磁場(chǎng)有無(wú)形的吸引力與排斥力。從科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，我們知道有磁力線、磁通量、角度等等，這些都會(huì)產(chǎn)生“力”。我們科技發(fā)達(dá)，可以發(fā)現(xiàn)很多力，引力，壓力等等。這些都是看不見(jiàn)的，但我們能計(jì)算出來(lái)的。于是，我們的風(fēng)水形成了，因?yàn)檫@些都是自然之力形成的。估計(jì)理科生會(huì)罵我偷換概念。或許我們的體感，冷熱可以給理科生們一些啟示。因?yàn)榱Φ漠a(chǎn)生，有高低，有冷熱，有體感，這些是我們五官感知獲得的。問(wèn)題是我們認(rèn)為這是正確的嗎？如果是地震我們被埋在下面，我們?cè)鯓臃智宄峭献哌€是往下走？于是我們要借助風(fēng)水。找地平，耳朵聽風(fēng)，眼睛找光，皮膚感知危險(xiǎn)與冷熱等等?？萍寄壳耙彩沁@樣，我們不能保證它是對(duì)的，因?yàn)榈厍颦h(huán)境已經(jīng)告訴了我們問(wèn)題，而這個(gè)就是——風(fēng)水。
也許我們認(rèn)為科學(xué)技術(shù)證明了風(fēng)水，技術(shù)已經(jīng)很牛了，我們可以使用它了。且慢！冷熱是怎么產(chǎn)生的？摩擦為什么會(huì)讓我們可以產(chǎn)生冷熱感知力？為什么我們會(huì)有冷熱感知的信號(hào)？會(huì)不會(huì)還有別的？冷熱信號(hào)給了我們感覺(jué)，意味著什么？光是熱脹冷縮的簡(jiǎn)單認(rèn)知嗎？這些冷熱產(chǎn)生的結(jié)果有沒(méi)有好壞？還是在一定劑量下有好壞？又或是在沒(méi)有劑量的情況下，也能說(shuō)明是一直好的呢？這些是我在了解傳統(tǒng)文化后，產(chǎn)生的種種認(rèn)知，也就是我思考的結(jié)果。我被傳統(tǒng)文化狠狠地打了一巴掌。
由于那時(shí)候需要健康，要找的是可以恢復(fù)健康的東西，并不是什么符咒那些亂七八糟的，找了半天，找到的居然是茶，為什么是茶？因?yàn)?，?）只有茶被繼承下來(lái)了。（2）普洱茶那時(shí)候還沒(méi)有完完全全被科技淪陷。（3）傳統(tǒng)古籍的醫(yī)書，還有那時(shí)候的日本學(xué)說(shuō)，還有茶學(xué)專家教授茶書做背書。只要找到對(duì)的茶就可以了，最難的是，需要落實(shí)做實(shí)踐，只要實(shí)踐出來(lái)，我可以說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題，我們的中國(guó)傳統(tǒng)文化是實(shí)用的，到目前為止沒(méi)有落伍，當(dāng)然，如果證明這個(gè)，也就是說(shuō)，我們這幾十年的書可能是白讀的。我被傳統(tǒng)文化狠狠地打了一巴掌。因?yàn)椤?a target="_blank">你所不知道的普洱茶定》律這篇文章證明了祝由術(shù)是確實(shí)存在的。
根據(jù)這幾年體驗(yàn)了普洱茶帶來(lái)的效果，我被傳統(tǒng)文化狠狠地打了一巴掌。我的書是白讀了。因?yàn)轱L(fēng)水一旦承認(rèn)，就可以在某些場(chǎng)合證明場(chǎng)對(duì)人體的作用，而喝普洱茶的時(shí)候，能感覺(jué)到“靈”的存在，在我的28小時(shí)入門普洱茶之后，有些微弱的力，只有自己才能感受到，這些微弱的氣息，或者力，我把這些籠統(tǒng)的稱之為“靈”或者說(shuō)靈力，因?yàn)樗麄儗?duì)人體是有好，有壞的結(jié)果，長(zhǎng)期喝不好的茶，住在不好的環(huán)境，吃什么我們都容易生病，而食物的品質(zhì)又可以影響人的五臟六腑，因此這不得不對(duì)我們傳統(tǒng)文化重新評(píng)估，我被傳統(tǒng)文化狠狠地打了一巴掌。通過(guò)實(shí)踐以及許多茶友按照我要求喝普洱茶，證明了生茶新茶可以有養(yǎng)生效果，不傷胃，不對(duì)腎結(jié)石造成危害已經(jīng)了然于心，它并不會(huì)減少藥性。因此，普洱茶定律由此而生。
月光產(chǎn)于云南省思茅州瀾滄縣景邁山。這里氣候溫暖，雨量充沛，土壤肥沃，特別適合茶樹生長(zhǎng)。采摘白月光鮮茶必須有幾十年和幾百年的歷史，采摘茶必須選擇一芽一葉。茶的生產(chǎn)也很講究。新鮮的茶必須放在屋頂上，在月光下發(fā)酵。在冷卻過(guò)程中，必須在第一縷晨曦出現(xiàn)之前將白月光茶收集到房間中。在冷卻過(guò)程中，中茶片葉子不能暴露在陽(yáng)光下。
白月光茶的顏色很特別，一面是白色，另一面是黑色，外觀是明亮的白毫，背面是深而明亮的黑色天鵝絨。當(dāng)?shù)厝税寻咨谋砻姹茸靼滋?，把黑色的表面比作夜晚。白月光茶是沖泡，配茶壺，仔細(xì)品嘗后可以感受到白月光茶湯的特殊甜味和清爽。喝了之后，回甘很快，有一種特殊的果香和新鮮感。當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)，白月光之所以有如此爽口的味道，是因?yàn)樵鹿獾淖饔谩?/p>
月光白的美麗傳說(shuō)
據(jù)說(shuō)，南發(fā)是景洪代王召見(jiàn)的孟孟第七任公主。美麗、善良、勤勞、勇敢，是巴子里傣族人民美麗和智慧的化身。為了布朗部落和傣族部落之間的和平與友誼，他們放棄了宮殿里的天堂般的生活，與布朗人帕愛(ài)隆攜手，共同開創(chuàng)了布朗社會(huì)的新時(shí)代。南法萊不僅教布朗人挖梯田種植水稻，還為他們大規(guī)模的人工茶葉種植帶來(lái)了技術(shù)，讓布朗人從樹皮走進(jìn)了文明社會(huì)。后來(lái)的茶文化最早是由布朗家族創(chuàng)造的。南法萊（第七公主）被布朗家族尊稱為家族之母，即茶母。（柬埔寨的高棉人是布朗族的另一支，對(duì)世界文明做出了巨大貢獻(xiàn)。他們創(chuàng)造了世界著名的吳哥文化。）。月光白茶是布朗夫婦向王室致敬的最佳茶。它被人們譽(yù)為與七公主一樣圣潔高貴，是七公主的美麗化身。
月光白普洱茶的功效
清涼、清熱、祛痘、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、疏通經(jīng)絡(luò)。此外，這種茶在美容、減脂和減肥方面更有效。其中所含的茶多酚、脂多糖、氨基酸和咖啡堿不僅能減肥，還能降低膽固醇和甘油三酯！茶的提取物長(zhǎng)期以來(lái)被用于美容和護(hù)膚，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。月光白中含有的AHAS（醇酸樹脂）可以去除死皮，使新細(xì)胞更快地到達(dá)皮膚表面，從而使皮膚緊致、減少皺紋、白皙無(wú)瑕。
月光白的沖泡方法和步驟
1.準(zhǔn)備：準(zhǔn)備相應(yīng)的茶具和5g-6g月光白
2、暖杯潔具：在茶具中放入開水，主要用于暖杯和聞香味，也可以很好地清潔茶具
3.投茶：將準(zhǔn)備好的白茶片月光葉倒入蓋碗
潤(rùn)茶：潤(rùn)茶也叫洗茶。它不僅可以沖掉茶葉表面的雜質(zhì)，還具有醒茶的效果，如果是華茶2號(hào)，則需要立即清洗茶葉。如果是餅茶，洗茶時(shí)間可以稍微延長(zhǎng)5s。
5.官方?jīng)_泡。沖泡月光白，一般來(lái)說(shuō)，它可以是沖泡8-10氣泡，出湯時(shí)間的前三個(gè)氣泡為15s，出湯時(shí)間的第四個(gè)和第五個(gè)氣泡為25s，出湯時(shí)間的第六個(gè)和第七個(gè)氣泡為30s，后續(xù)可以增加到35s。
湯色
口感：飽滿醇厚。飲用后，牙齒和臉頰上的味道會(huì)留下回甘的香味。它既有烏龍的香味，也有普洱茶的醇厚。
香氣：芳香、纏綿、精致、優(yōu)雅。此外，仔細(xì)觀察可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象。在湯的開始，蜜香似乎是空靈的，其次是優(yōu)雅的果香或優(yōu)雅的花香。隨著沖泡倍的增加，香氣似乎有了微妙的變化。
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產(chǎn)品品牌：七彩云南
產(chǎn)品名稱：?白鶯山春古茶（瓏珠）
參考價(jià)格：?￥460.0
試用規(guī)格：?288克/盒
工藝：?生茶
形狀：?瓏珠
生產(chǎn)日期：2017年5月9日
原料：?云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期：?越陳越香
白鶯山位于臨滄市的漫灣鎮(zhèn)，早在4000年以前，就有人類在此繁衍生息。相傳白鶯村邊有一個(gè)水潭，潭邊是茂密的森林，時(shí)常有成群結(jié)隊(duì)的白色大鷹在此棲息，因此被形象地稱為白鷹山。鷹常常叼食村民的家禽，發(fā)生了人鷹之戰(zhàn)，鷹越來(lái)越少，遂改名“白鶯”。
很多年來(lái)，茶葉一直是白鶯村村民賴以生存的重要產(chǎn)物。由于種種原因，白鶯村至今也不通公路，當(dāng)?shù)氐牟枞~運(yùn)輸，仍然采用最原始的馬幫馱運(yùn)。在蜿蜒曲折的山道上，串串馬蹄印，是村民生活維艱的見(jiàn)證，也使得白鶯山幸運(yùn)地保留下了大面積的古茶樹。
白鶯山古茶樹的品種非常的豐富，經(jīng)驗(yàn)豐富的慶灃祥專業(yè)制茶人于2017年精心打造白鶯山古樹春茶瓏珠，一飧天下茶人。
瓏珠外包裝為米色硬紙盒，采用傳統(tǒng)棉紙材質(zhì)，通氣優(yōu)良，有較強(qiáng)的防潮功效，能消除異味，便于長(zhǎng)期儲(chǔ)存。正面，以魯迅先生的《喝茶》一文為靈感，手繪精致蓋碗置于郁郁蔥蔥的古茶林之上；蓋碗的蓋又罩著茶山，碗中裝著茶林，真是碗中乾坤大，茶中歲月長(zhǎng)；體現(xiàn)七彩云南欲將好茶珍味化于碗盞杯茗中奉獻(xiàn)給所有愛(ài)茶之士的心愿；淺咖色線條濃淡有致，意境高雅，用心別致。側(cè)面銘文“精選百年古樹，承襲古法技藝，日光晾曬，純手工制作”。背面產(chǎn)品信息齊全，還有質(zhì)量認(rèn)證二維碼、檢驗(yàn)中心追溯二維碼。
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288克長(zhǎng)方形大盒中裝著72克的4個(gè)小扁盒；小扁盒內(nèi)又裝9枚四四方方的小紙盒，九宮排列；俱是沿襲淺咖色統(tǒng)一的手繪蓋碗茶林圖案版式設(shè)計(jì)。盒內(nèi)附一張三折頁(yè)的說(shuō)明書，有檢驗(yàn)報(bào)告、合格證、以及瓏珠的審評(píng)結(jié)果、沖泡方式、儲(chǔ)存方式、產(chǎn)品簡(jiǎn)介等，很詳盡，很到位，對(duì)茶友的品評(píng)絕對(duì)有幫助。
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淡淡的干茶香氣從9枚小方盒內(nèi)透出，棉紙包裹手法類似于糖果，簡(jiǎn)單的團(tuán)攏；圓形棉紙上印滿“慶灃祥”、“白鶯山”、“春古茶”等重點(diǎn)信息；瓏珠凈重8.5克，手感沉甸甸，直徑2厘米，手工揉制，非常緊致，不是正圓形，近似橢圓（那么多的干茶，被揉成小石頭一樣，這手法了不得！）；茶體青黑油潤(rùn)，團(tuán)抱緊實(shí)，條索完整，可見(jiàn)白毫芽尖、整葉、黃片等。
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按照此官方產(chǎn)品文案的描述，此瓏珠似有六重口感！
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室溫醒茶1天。
時(shí)間：2019年4月16日上午
地點(diǎn)：寧夏銀川市興慶區(qū)
天氣：晴，室外9℃——29℃，室內(nèi)21℃
用水：農(nóng)夫山泉
用器：霽紅蓋碗150毫升，霽紅玉蘭杯
燒水，溫杯，投入一顆，干醒。搖了搖，瓏珠在蓋碗中叮當(dāng)作響。干茶因團(tuán)抱緊實(shí)，茶香不是很明顯，可以理解。快速洗茶，熱水滌蕩之下，茶珠松開了一小撮。
第1泡：用時(shí)15秒。感覺(jué)茶珠抱得太緊，多燜了一下，最起碼把珠心潤(rùn)濕吧。出湯，湯色綠黃清澈，顯毫，入口微澀，湯水帶香，花香濃郁，略帶果香。
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第2—4泡：15秒，茶珠逐漸松散，出湯綠黃艷麗，微苦，澀感稍重，轉(zhuǎn)化比較快，回甘迅速，生津，喉部舒服。香氣很特別，有一種婉轉(zhuǎn)細(xì)膩的花蕊一般的輕甜淺膩。
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第5—7泡：10秒，茶珠完全舒展開來(lái)，湯色穩(wěn)固，金黃鮮艷，茶內(nèi)質(zhì)完全析出，有一些苦澀味，轉(zhuǎn)化快，湯水飽滿，回甘生津好，湯水厚度好，喉韻柔和，花粉香細(xì)膩深沉，果然是以香見(jiàn)長(zhǎng)，名不虛傳。
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第8—9泡：10秒，湯色金黃鮮明，茶氣漸弱，苦澀漸淡，香氣減淡至微弱，湯水依然甘甜適口。
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茶底：葉底黃綠柔軟，油亮，很有活性。葉片肥碩，大葉數(shù)量多，拼配一定數(shù)量的肥嫩芽尖，少量黃片、粗壯滑梗。葉片不薄但也不是很厚，很有彈性，原料古樹的樹齡應(yīng)該不是很古。
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總評(píng)：這款2017年七彩云南 白鶯山春古茶（瓏珠） 生茶，選取大河寺古茶園的優(yōu)質(zhì)明前古茶鮮葉，手工揉制，茶珠墨潤(rùn)光澤，條索緊結(jié)顯毫，湯色綠黃明亮，口感醇和順滑，清甜回甘，花香細(xì)膩別致，有野韻。包裝古樸典雅，每顆為一泡，品飲方便快捷，很有高級(jí)感。個(gè)人攜帶或者高級(jí)辦公的不二之選。
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六重口味算是尋到了五重：香、甜、厚、甘、綿，至于“涼”，不能完全確定。也許以后再喝，慢慢可以捕捉到那種感受。
