安化黑茶的往昔鋒芒，大約已悉數(shù)斂入“白沙溪”的意蘊里。
(一)
雪峰山巍然。
茶馬古道吹來的風牽來遙遠，古老梅山似乎正在茶香里悟道。山野中每一棵茶樹儼然都已參透了紅塵，以一種超脫的姿態(tài)向著天空打開了枝杈。
從古至今，黑茶一直在雪峰山的掌心里殺青、揉捻、堆渥、干燥……這一分外鮮明的地理標識，或許正是深邃古遠的梅山文化滋生出的一條枝蔓。
沒有人知道，安化那生滿茶樹的山野，到底棲著多少認祖歸宗的靈魂，顯然飄蕩在四野的茶香就是最好的安魂曲。
或者沿著梅山文化的脈絡，去解析黑茶的意蘊，并非虛妄之念。當專家推測出長沙馬王堆漢墓中出土的茶葉來自安化時，我想就足以確認黑茶是梅山文化的一枚標簽，秦漢之時被封為“梅王”的楚越大將梅鋗也許就飲過黑茶。
光陰的雨靜靜落下。黑茶繼續(xù)在雪峰山的掌心里孵化。千年之后，梅王只在史冊里留痕，化作一枚古舊的人文符號，而黑茶卻在千余載日月精華的滋養(yǎng)中窯變。
唐宣宗大中十年(公元856年)，縣令楊曄在其《膳夫經手錄》里用文字拓下了安化黑茶的身影，那便是古遠的“渠江薄片茶”。五代毛文錫的《茶譜》中對渠江薄片性狀勾勒如下：其色如鐵，而芳香異常，烹之無渣也。
拈在光陰指尖的渠江薄片，芳香了一個又一個朝代。北宋翟守素開梅之后，安化始置縣，彼時這里的茶樹已是漫山遍野，“山崖水畔，不種自生”。
黑茶的古遠敘事，在北宋終得以納入官方版權范圍，從而打上鮮明的地域印記。大約從那時起，渠江薄片的另一稱謂“安化茶”面世，而這猶如時光千錘百煉的“鐵色茶”，坦然承載起安化的前生今世，在歷史天空劃出一道奪目的痕跡。
(二)
黑茶是安化的精魂。
安化于北宋置縣之后，“唯茶甲諸州縣”，那時節(jié)安化黑茶已然俘獲了西北游牧民族，成為他們的日常必需品，以致催生出歷史上最特別的軍隊——茶商軍。
動蕩不安的北宋朝廷，對軍馬的渴求極其強烈，然而擁有馬匹的西北人一點都不稀罕大宋的銀子，不過他們稀罕安化茶。以茶換馬，促進了茶馬古道的興起。北宋朝廷專門派軍隊到安化收茶，然后運到西北換成戰(zhàn)馬，這支軍隊就是茶商軍。
“黑茶一何美?羌馬亦何殊?”許多年后，湯顯祖曾在《茶馬》詩里追問當年往事。美妙的黑茶，威武的羌馬，如此風馬牛不相干的兩種物事，歷史卻硬生生把它們牽扯到一起。
安化黑茶的醇香浸透了茶馬古道。
而關于茶商軍的敘事，在南宋則改轍換道。南宋取消了茶葉專賣之后，對茶葉交易課以重稅，令茶商無利可圖。安化一些走投無路的茶商干脆聯(lián)合起來，購置武器，組織起茶商軍，武裝販茶抗稅。南宋淳熙年間，安化茶商黎虎將與賴文政組織的兩支茶商軍多達三、四千人，朝廷則在資水邊設置龍?zhí)琳v軍，用來打擊茶商軍。
那些年黑茶燃起的戰(zhàn)火，就在龍?zhí)琳詹?，那當是歲月對黑茶的錘煉。
(三)
古人眼中的安化，顯然是處化外之地。
五代毛文錫在《茶譜》里寫道：潭邵之間有渠江，中有茶，而多毒蛇猛獸。渠江薄片茶生長在這里，令人恐怖的毒蛇猛獸也出沒在這里。這描述，曾給黑茶敷上幾許神秘。
帶著些許神秘的安化黑茶，明朝初年列入洪武二十四年的貢茶采辦名錄，年貢“芽茶”22斤，由縣長監(jiān)督，在大橋、仙溪、九渡水與龍溪等四保采制，史稱“四保貢茶”。
而決定黑茶歷史走向的一次朝廷辯論，則發(fā)生在明萬歷年二十三年。四百多年前的那場廷辯，御史李楠以安化茶妨礙茶法馬政為由，上奏禁運;御史徐嬌立即反對，奏稱“漢川茶少而值高，湖南茶多而值下，湖南之行，無礙漢中”。
而歷史在那時已決意為安化黑茶鋪出一條坦途。那場廷辯徐嬌勝。安化黑茶正式定為“官茶”，很快便憑實力把整個西北圈粉。
安化黑茶的輝煌由此開啟。
明末清初，以安化為起點的“萬里茶路”迤邐伸向中俄邊境恰克圖，開辟出歷史上“茶文化”版本的“絲綢之路”，“急先鋒”這一角色非安化黑茶莫屬。彼時晉商與安化茶商爭先攜了黑茶沿這條茶路奔馳，茶香浸透了時空，黑茶的傳說則灑滿了茶路。
黑茶為舟，載來了安化的繁華富庶。那片《茶譜》中毒蛇猛獸出沒的土地早已徹底脫去了蠻荒，以致清末知縣劉翊忠過安化時吟出了“茶市斯為最，人煙兩岸稠”的詩句。
由黑茶孵化出的安化，待其羽翼豐滿之時，必然會反哺黑茶。
(四)
在今日清代兩江總督陶澍故里，白沙溪茶廠赫然在望。這座技術力量雄厚，擁有先進生產設備的現(xiàn)代企業(yè)，正在用她建廠近八十年來積攢的經驗與智慧來解析安化黑茶兩千多載歲月沉淀出的豐饒與醇美。
八十年前從雪峰山吹來的春風，不只吹醒了漫山遍野的茶樹，還吹來了白沙溪茶廠籌建的訊息，當然那是白沙溪茶廠的前身。于安化黑茶來說，這是一個極其重要的時間節(jié)點，伴隨著“中國第一塊黑磚茶”落地，正式宣告安化黑茶走向緊壓茶時代。
安化黑茶歷經兩千多年時光的殺青、揉捻、堆渥與成形干燥，終于以茶磚這種形態(tài)固著了自己，這當是羽翼漸趨豐滿的安化對黑茶的反哺。
早在磚茶制出之前，為便于安化黑茶向遙遠的西北行銷，相對緊致的花卷茶已于清道光年間面世，并從最初的百兩茶發(fā)展為之后的千兩茶。而安化黑茶則在那時進入鼎盛，在茶的江湖寫下一個又一個傳奇。
當年的黑磚茶就是一個傳奇。
白沙溪茶廠亦是一個傳奇，只是當初的白沙溪茶廠還叫做湖南省磚茶廠。
當初那些黑磚茶有著十分雅致的分級，喚作“天”“地”“人”“和”，而它們在蘭州市場上則一致被稱為“鼓字名牌安化黑磚”，那是因為這些黑茶磚壓在磚面的“湖南省磚茶廠壓制”八個字是凸起的。
若時光回溯，我想要定格那些粗獷的西北漢子伸手撫摸黑磚茶的畫面。安化黑磚茶蘊含的醇厚滋味，大約也只有強健的西北漢子才能咂透。
(五)
我近乎固執(zhí)地相信，黑茶是陽光的暗語。安化山野中那些得了陽光恩崇的茶樹，會在枝頭捧出陽光的饋贈——哦，那一枚枚鮮嫩的綠色葉片，微笑著，低語著，它們就是安化黑茶的前生。
這些陽光的結晶，經由安化制茶人的手，全都被打磨成陽光的暗語。黑茶，那如鐵的色澤，又有誰知道那是陽光太深的沉積呢?
我相信，已經近八十年歷史的白沙溪茶廠一直都在用心解析陽光的暗語。蓄在黑茶里的兩千余載時光到底有多醇厚，黑茶知道，安化知道，白沙溪也知道。
從誕生那一刻起，白沙溪就決意捧出黑茶的精髓，不管是天尖、貢尖、生尖，還是黑磚、花磚、茯磚。所有源自安化山野的黑茶，都已歷經時光的千錘百煉，它們在白沙溪的掌心里著彩、窯變。
天尖、貢尖與生尖本是安化黑茶中的上品，只有谷雨時節(jié)吸納山水靈氣的鮮嫩茶葉才能制得，茶香清冽，當初為西北貴族的最愛。清道光年間，天尖與貢尖亦得皇室青睞，均躋身貢品之列，自是風光無限。
但命運的轉承啟合從來難料，風光無限之后的安化“三尖”，竟在上世紀六十年代因為“天”字與“貢”字被視為封建產物，幸好白沙溪以其特有的智慧輕松化解困局，于是“湘尖”一二三號成為時代拓在安化黑茶上的烙印。
“三尖”在白沙溪的掌心里安然。
自從建起白沙溪茶廠，安化黑茶這些陽光的暗語，就一直由它來用心解讀。
(六)
是否安化所有的陳舊光陰，都一直在白沙溪黑茶中醒發(fā)?
兩千多年時光滋養(yǎng)的安化黑茶，曾怎樣在舌尖上催開味蕾的花?吹過茶馬古道的風，還仍在追憶黑茶的醇美，而歲月已然翻過了一個又一個朝代。
有些美好也會暫時遺落，比如安化花卷茶制作。
但深諳安化黑茶的白沙溪不會錯失美好。
把時間的指針撥回上世紀八十年代。為著找回花卷茶制作方法，白沙溪茶廠特意聘請一批身懷絕技的老技工回廠，由他們帶領青年職工制作花卷茶。
斷了線的風箏，白沙溪又把它拉了回來。
雪峰山捧出鮮嫩的茶葉，任由白沙溪篩制、揀剔、整形、拼堆，然后反復絞、壓、跺、滾、錘，終卷起了一個個花卷，再交由時光慢慢焙制，“吸天地之靈氣，納宇宙之精華”……
而今安化山野生出的茶，攜著陽光的暗語，交與白沙溪來慢慢捶打。
細細端詳白沙溪的圖標，我在這圖標上嗅到了安化黑茶的醇香，那是深遠時光淬煉出的醇香。
原來，安化黑茶兩千多載時光沉淀出的豐饒與醇美，已然被白沙溪全部吸納。
這一刻，我聽到白沙溪正以其醇美與豐饒，彈響雪峰山的光陰戀曲!
作者簡介:王利軍，女，中國散文學會會員，2007年開始文學創(chuàng)作，作品散見于報刊雜志，多次在全國詩文大賽中獲三等獎及優(yōu)秀獎。
(來源：河南熱線)
安化縣大型企業(yè)訪談節(jié)目《梅山茶話》(第一季)于即日起在各大互聯(lián)網(wǎng)平臺首播。在這里，我們看茶人產茶、制茶、品茗黑茶，感受安化地道茶文化。何為茶?何以制茶?今天，我們就去安化縣尋找答案。
(白沙溪大師工坊)
要探訪安化縣“老牌”黑茶廠，建廠84年的白沙溪當仁不讓。湖南省白沙溪茶廠股份有限公司始建于1939年，前身為湖南省白沙溪茶廠(國有)，2007年改制重組股份公司，迄今已有84年悠久歷史，集茶葉生產(加工)、科研、銷售、茶文化傳播、旅游等為一體，是省級龍頭企業(yè)，連續(xù)14年上榜全國茶葉行業(yè)百強企業(yè)?；匚栋咨诚?4年的發(fā)展歷史，是一幅黑茶巨著，亦是一路艱辛。
(館內成列著見證84年發(fā)展歷史的黑磚茶)
開端·籌辦白沙溪茶廠
抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)以后，安化大山里的黑茶難以運輸出去，當時安化有這樣一句俗語“安化山里沒有田，一件茶葉要吃半年?！蹦呐率侵袊诓柚l(xiāng)，茶也運不出去，這是安化黑茶發(fā)展面臨的第一個深層問題。1939年3月，時任湖南省茶葉管理處副處長的彭先澤至安化，籌設黑磚茶廠研制磚茶。通過在安化的調查考察，選定江南坪租賃德和慶記、德和俊記、德和云記茶行為廠，購置6臺手搖螺旋式壓磚機投入生產。這就是白沙溪茶廠的前身，于民族危難的戰(zhàn)爭硝煙中誕生，為國為民、實業(yè)報國，開創(chuàng)黑茶民族產業(yè)的先河。從1952年開始，白沙溪茶廠組建專門研制機構，從陜西涇陽取水進行對比，通過嚴格的控溫控濕，反復試驗，終于在1953年生產出湖南第一片茯磚茶。從此，白沙溪茶廠打破了“離開了涇陽的技術、離開了涇陽的水、離開了涇陽的空氣，就不可能制出茯磚茶”的技術瓶頸，結束了300余年相沿成習的“湖南產毛茶、陜西發(fā)花”的歷史，實現(xiàn)茯磚茶“移地筑制”的神話。白沙溪的建成，使安化成為了湖南緊壓茶的發(fā)祥地，全國邊銷茶的搖籃，創(chuàng)造了緊壓茶史上的數(shù)個第一，中國第一片黑磚茶、湖南第一片茯磚茶、中國第一片花磚茶都在這里誕生。白沙溪還挖掘、傳承和發(fā)展了民間傳統(tǒng)茶葉產品天、貢、生尖茶和花卷茶(俗稱千兩茶)，早在1956年就被評為全國優(yōu)秀茶廠。
(紅色廠房是時間和歲月的記憶)
當解放以后，白沙溪茶廠按制實行計劃經濟，定點生產、歸口經營、計劃調撥、保障供應，“無定不收價”。白沙溪在國家的保障和黨委政府對產業(yè)的高度重視下，得到了飛速的發(fā)展，從原來的全手工、到半機械化、到機械化到現(xiàn)在的智能化，才實現(xiàn)了非常大的飛躍。
進入市場經濟時期，國有體制有點趕不上市場的步伐，白沙溪開始出現(xiàn)了一些危機?！疤貏e是90年代2000年初期，我們經歷了這么10多年這樣一個階段。從2007年改制以后，狀況才進行了改變。”湖南省白沙溪茶廠股份有限公司黨委書記、總經理劉新安回憶道。
白沙溪改制后經過十幾年的發(fā)展，擁有營銷網(wǎng)點3000余家，產品暢銷海內外20多個國家。
“白沙溪84年的發(fā)展歷程，能夠發(fā)展成如此大的黑茶產業(yè)，走過來艱辛，也收獲了很多?！眲⑿掳舱f。
(完整保留傳承黑茶制作工藝)
發(fā)展·創(chuàng)造的背后是傳承
自白沙溪改制以后，茶廠的生產建設得到了新的飛躍?！爱敃r我們?yōu)樽非笃焚|，生產在一般的情況下都是5%的次品，而在通過繼續(xù)改造以后，達到了萬分之五，在生產質量得到保障，也評為了全國的優(yōu)秀廠商?！眲⑿掳舱f。
做到高品質，其一是傳承。白沙溪茶廠作為安化黑茶非遺技藝傳承保護單位、安化黑茶的工藝源頭、黑茶標準起草標準樣制作單位以及引領行業(yè)的龍頭企業(yè)，將安化黑茶制作的非遺技藝進行傳承與發(fā)展，建立非遺傳承保護生產基地。目前，國家、省、縣級制茶師4人，認定千兩茶、天尖茶非遺傳承人7人，省級傳承人2人，技術人員160余人。
白沙溪對傳統(tǒng)工藝傳承是堅定的。1952年，安化千兩茶的制作技藝從民間作坊引進到白沙溪茶廠，才正式進行標準化和國有化的生產;1953年，白沙溪通過私人作坊將茯磚茶的制作工藝固定下來、穩(wěn)定下來，生產了湖南的第一塊茯磚茶……
(白沙溪非遺技藝館)
2014年5月，以天尖茶為代表產品，安化天尖茶制作技藝被列入安化縣第四批非物質文化遺產保護名錄，湖南省白沙溪茶廠股份有限公司為該技藝保護單位。2016年5月，認定為市級非遺保護名錄;2019年10月，安化天尖茶制作技藝被列入湖南省第四批省級非遺代表性項目名錄。湘尖茶(天尖、生尖、貢尖)制作技藝從作坊到茶廠，從茶農手工制作到規(guī)范標準化制作，傳承至今已有200多年。
通過三尖一花卷傳承，穩(wěn)定了白沙溪茶廠的產品體系和技術體系。“非遺技藝是一個地域特色，是一種需要能工巧匠才能做出來的東西。所以我們才說，‘世界只有中國有，中國只有湖南有，湖南只有安化有?！眲⑿掳脖硎?。非遺技藝制作的產品，既是茶，更是茶文化的一個瑰寶，必須得到傳承和發(fā)展。
(黑茶文化博物物館)
創(chuàng)新·走上茶旅之路
資江之畔的安化縣小淹鎮(zhèn)就是白沙溪的廠址，享資水之秀美，納山川之靈氣。近年來，安化縣，以旅助茶、以茶助旅，茶旅文融合發(fā)展。白沙溪按照國家旅游景區(qū)標準打造“茶旅一體化”黑茶文化產業(yè)園，并于2016年成功申報國家3A級旅游景區(qū)。
“工廠有這么好的環(huán)境，如果加上我們好的配套建設，就能夠打造這樣既是廠區(qū)，又是生產加工的景區(qū)的白沙溪。進入白沙溪的人看上去就兩個字，舒服?！眲⑿掳舱f。
白沙溪黑茶文化產業(yè)園內，除了可以領略20世紀50年代老廠房建筑群外，還擁有黑茶博物館、茶文化走廊、千兩茶王塔、萬里茶道起點、古樹茶園、鈞澤源有機茶園、非遺技藝館、千兩茶踩制場、50年代老廠房、沿江風光帶等十大特色茶旅景點。
(白沙溪古樹茶園)
黑茶長廊沿河堤而建，全長76米，仿風雨廊橋風格，紅漆黛瓦，曲折廊回，廊內展示有安化黑茶歷史人文故事和茶聯(lián)茶詩，文化氣息濃厚。傍晚時分，游人可在此喝茶納涼，坐賞風景，傾聽著白沙溪八十載興衰更替、風雨變遷的故事。白沙溪碼頭旁邊的古茶園內種植上百棵老茶樹，老干虬枝，一片青綠，煥發(fā)著無限生機。
白沙溪還依據(jù)現(xiàn)有的景觀建設，打造研學基地?！拔肄k研學基地的初心，那就是要從娃娃抓起，每一個本地安化人都要了解黑茶，知道黑茶。他們長大后，要走向全國、走向世界，要使安化黑茶產業(yè)能夠長久的傳承，這就是我的初心?！眲⑿掳舱f。
近年來，白沙溪不僅將產學研合作，更在傳承中創(chuàng)新。2012年，白沙溪與中國工程院劉仲華院士合作開發(fā)的《白沙溪千兩茶功能研究》獲得巨大的健康理論成果。2016年，白沙溪參與的劉仲華院士團隊研究項目《黑茶提質增效關鍵技術創(chuàng)新與產業(yè)化應用》獲得國家科技進步二等獎。創(chuàng)新產品達30多個，柱型、墩型、圓型、燈籠型，千兩、百兩、5000兩、萬兩，還可量身定制，滿足不同需求，年生產量由幾百支達2萬余支，產品銷售達億元。
“資源成就責任，能力成就實力?！卑咨诚獙允爻跣?，秉承匠心，以更新的理念，更完美的產品，用山里人樸實、寬厚、仁慈、博大的情懷，留下了一頁又一頁值得回味的黑茶史。
來源：時刻新W
白沙溪建廠八十周年的全國巡回展如火如荼進行中，這一站是哈爾濱！一座黑茶市場嗷嗷待哺，亟待開發(fā)的城市……
來哈爾濱之前，本以為白沙溪建廠80周年的巡展效果會和這座東北工業(yè)重鎮(zhèn)的別稱——“冰城”一樣遇冷，本擔心當白沙溪茶仙子們熱情洋溢的捧上一杯杯來自北緯三十度的甘茶時，消費者會來上一句——“干哈吶，俺這嘎達喜歡大蔥蘸醬就燒刀子”，本覺得茶博會上的發(fā)布會也不過是俗套的領導致辭、媒體通稿、鼓掌致敬、領茶走走流程……但正所謂人算不如天算，這次一定是我錯了！
寄情于展，借巡為融，以茶品表人品，彰顯白沙溪國之大品的自信！這是一次令筆者刻骨銘心的展會！有圖有真相！諸位茶客，且看筆者一一呈來……
白沙溪八十周年廠慶巡展系列——哈爾濱站
鮮紅主色系的白沙溪展位，應征了一句“白里透紅，與眾不同”
萬貨具備，只等來客
為開展熱熱身，自泡自斟練起來，一杯好茶等您來
各方就位，只待開展！巡展會如愿順利進行，得到哈爾濱茶友熱情的認可么？還是用現(xiàn)場來告訴我們答案吧！——各位觀眾！開展咯！
來來來，熱情的哈爾濱茶友把展位圍起來
精彩的千兩表演，圍觀哈爾濱群眾表示——安化男人，你值得稀罕！
看完表演再喝喝用這種方法做出來的茶！——艾瑪！老愛喝了！買買買！
中國制茶大師，千兩茶非物質文化遺產技藝的傳承人——肖益平蒞臨茶博會現(xiàn)場
白沙溪建廠八十周年全國巡展（哈爾濱站）發(fā)布儀式正式開始！高朋滿座
主持人真水靈！據(jù)說是喝白沙溪黑茶長大的非著名網(wǎng)紅！
白沙溪2019新品+白沙溪藝術團歌舞+白沙溪千兩號子表演隊！美女美茗美男子！哈爾濱人民來得正是時候！
中國制茶大師、白沙溪茶廠常務副總經理肖益平先生致辭
黑龍江省商務廳區(qū)域合作發(fā)展處鄒鋒處長致辭
黑龍江省茶文化學會錢棟寧會長致辭
黑龍江省茶葉協(xié)會常務副會長王玉栓致辭
湖南將軍茯茶業(yè)有限公司總經理李秋致辭
公司副總經理、研發(fā)部經理張嶺苓作新品推介
君不見圍觀群眾之雀躍，紛涌茶友品茶之心悅，發(fā)布會發(fā)言之膚切，現(xiàn)場節(jié)目之愉悅、白沙溪人忘我之壯烈……
“讓世界愛上白沙溪”不再是一句口號，
“請世界愛上白沙溪”也絕非是一句廣告！
白沙溪用八十年來風雨路，踐行了白沙溪所堅守的信仰，讓行業(yè)日漸理解、令市場逐漸清晰——白沙溪黑茶之源的自信和遍流九洲的能勢，以及讓世界愛上白沙溪的諸多理由……
天下無不散之茶席！但，白沙溪黑茶自信——會永遠流淌在哈爾濱人民的嘴里和心間??！?
湖南省白沙溪茶廠股份有限公司的前身是湖南省白沙溪茶廠（國有），沿革承?接于1939年，湖南省建設廳委派茶葉管理處副處長，留學日本九洲大學的農學士彭先澤字孟奇先生組建的湖南省磚茶廠。它是湖南第一家黑茶生產廠家，有著深厚的歷史文化底蘊。同時在我國緊壓茶發(fā)展史上占有極其重要的地位，創(chuàng)造了緊壓茶史上的數(shù)個第一，即第一片黑茶磚、第一片花磚茶、第一片茯磚茶，傳承并挖掘了千兩茶和天、貢、生尖茶，一九五六年被評為五個優(yōu)秀茶廠之一，系國家商務部、民委、財政部等國家部委定點的邊銷茶生產企業(yè)。八十年來，白沙溪生產的“白沙溪”牌磚茶在少數(shù)民族地區(qū)享有極高的聲譽，共向國家上繳稅利2億元，為邊疆少數(shù)民族地區(qū)完成邊銷茶調拔計劃30萬噸，對國家財政增收，人民身心健康，維護民族團結做出了巨大貢獻。
實業(yè)救國，挺起民族產業(yè)的脊梁
1939年，在這抗戰(zhàn)歲月最艱難的時期，商道阻塞、茶路不通。湖南省茶業(yè)管理處副處長彭先澤至安化“試壓黑茶磚，集資辦廠…”建立湖南省茶業(yè)管理處磚茶廠即為現(xiàn)在湖南省白沙溪茶廠的前身。茶廠第一批黑茶磚樣品送蒙、藏代表及蘇駐蘭州商家代表品評，被俄國茶師、中國經濟部商品檢驗局鑒定為“色、味俱佳、品質優(yōu)良、樣式美觀，甚合俄銷。”逐和陜、甘、寧、內蒙和蘇俄等國簽訂了供銷合同。1941年7月首批磚茶10萬片出廠西運，經中國茶葉公司銷往蘇聯(lián)。從1939年至1944年底共壓制黑茶磚355.84萬片（7116.7萬噸），其中有96萬噸運往香港；約4000噸運至蘭州經新疆星星峽或哈密轉銷蘇聯(lián)，3000噸特供解決西北茶荒。
敢為人先，創(chuàng)造安化黑茶數(shù)個第一
安化黑茶歷史悠久，因其茶色澤黑褐故稱“黑茶”，源于漢唐因為黑茶是在同北方少數(shù)民族的茶馬交易中發(fā)展起來的特殊茶類，故當時又稱“番茶”。 五代(公元935年前后)毛文錫編輯《茶譜》有云“譚邵之間有渠江,中有茶,而多毒蛇猛獸, 其色如鐵,而芳香異常,烹之無滓也”,所謂鐵色茶即黑茶。明嘉靖年間（公元1524年）《明史.食貨志》中有：“商茶低偽、悉征黑茶……官商對分,官茶易馬,商茶給賣”，這是最早出現(xiàn)“黑茶”二字的文字記載。清嘉靖年間，安化花卷茶出現(xiàn)在宮廷用品內，1825年期間,道光皇帝將兩江總督陶澍所奉送的安化黑茶賜名“天尖茶”，定為貢茶。1878年，左宗棠帶著安化黑茶收復新疆，安化黑茶暢銷西北。安化黑茶千年傳承，在古絲綢之路上誕生了神秘之花茯磚茶，在茶馬古道中孕育了世界茶王千兩茶，在帝王宮廷誕生了天尖茶，在白沙溪誕生了黑磚茶和花磚茶。白沙溪是安化黑茶發(fā)展史上的一頁光華的剪影，為中國黑茶創(chuàng)造了數(shù)個第一，成為傳播安化黑茶文化的民族品牌。
1939年，中國歷史上的第一片黑磚茶誕生在白沙溪， 1953年湖南的第一片茯磚茶在白沙溪誕生，成就了湖南邊銷茶技術搖籃美譽；1958年創(chuàng)造了第一片花磚茶，保護、傳承了安化千兩茶、天尖茶傳統(tǒng)制作技藝，完成安化黑茶產品的“三磚、三尖、一花卷”結構體系。
樂于奉獻，投身于國家邊銷茶事業(yè)
新中國成立后，白沙溪茶廠的黑茶產品根據(jù)國家計劃主要滿足邊銷，但每年有一定量的出口。1953年通過廣州口岸出1511.58噸，1954年出口1392.35噸。在計劃經濟時期，白沙溪茶廠一直作為國家邊銷茶定點生產企業(yè)為國家邊銷茶和民族團結事業(yè)做出了卓越貢獻。1956年，白沙溪榮獲全國五個優(yōu)秀茶廠之一；1983、1987年白沙溪花磚茶、黑磚茶分別獲得商業(yè)部優(yōu)質產品；2005年白沙溪黑磚茶、花磚茶雙雙獲得邊銷茶金獎。
艱苦創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)民族品牌的復興
2007年，白沙溪茶廠改制成功，以全新的姿態(tài)屹立在安化黑茶產業(yè)發(fā)展的前線，創(chuàng)新思維、面向市場、開發(fā)產品、提升服務，以品牌為基石迅速打開了現(xiàn)代市場的大門，將安化黑茶從邊疆少數(shù)民族的“神秘之茶”打造為都市人群的“健康之飲”。2008年白沙溪千兩茶和茯磚茶傳統(tǒng)制作技藝被列入國家非物質文化遺產保護名錄；2009年白沙溪品牌榮獲中國黑茶標志性品牌；2011年白沙溪產品獲聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃基金會“綠色中國?杰出綠色健康食品”；2010年白沙溪進駐上海世博會，成為“世博十大名茶”享譽世界；2012年白沙溪商標榮獲中國馳名商標；2013年白沙溪成為國家AAA級旅游景區(qū)；2014年白沙溪獲得國家民委民族商品百強企業(yè)；2015年白沙溪現(xiàn)代化黑茶產業(yè)園落成；2016年白沙溪參與的《黑茶提質增效關鍵技術創(chuàng)新與產業(yè)化應用》項目獲得國家科技進步二等獎；2017年白沙溪《天茯茶關鍵技術創(chuàng)新與應用》獲得湖南省科技發(fā)明二等獎；2018年白沙溪榮獲全國供銷系統(tǒng)先進集體單位。十二年的艱苦創(chuàng)業(yè)，白沙溪人將一個破產老茶廠建設成為一個全國茶行業(yè)綜合排名16位，全年生產總值近4億、全年創(chuàng)造稅收3000萬的現(xiàn)代化品牌企業(yè)。
同時白沙溪的技術創(chuàng)新和市場開拓，帶動了安化黑茶產業(yè)從一個年產值不到2000萬發(fā)展成為年產值超過180億，年茶產業(yè)稅收超過3個億的茶產業(yè)大縣；安化黑茶品牌也成為了中國地理保護品牌和中國馳名商標。這是一個安化黑茶產業(yè)的奇跡，實現(xiàn)了黑茶民族品牌的復興。
追求卓越，讓世界愛上白沙溪
?2019年白沙溪面向世界，用中國茶文化的千年積淀開創(chuàng)一個屬于中華民族的世界品牌。面向未來，白沙溪將繼續(xù)深度激活營銷團隊的創(chuàng)新力、創(chuàng)造力、創(chuàng)業(yè)力，精耕細作，精準分析，實體營銷、網(wǎng)絡營銷、媒體推介，多翼齊放。同時，他們勇于擔當社會責任，推出產業(yè)化扶貧股份合作新模式，致力于科技扶貧、教育扶貧、技術扶貧，走進鄉(xiāng)村，精準幫扶，讓眾多山區(qū)貧困人口脫貧解困。
奮斗與激情書寫了白沙溪光輝歷史，如今，白沙溪八十年厚積薄發(fā)，風華正茂盛。2019年是白沙溪建廠80周年歷史慶典之年。
八十年，近一個世紀在黑茶領域執(zhí)著精耕，對黑茶文化的探討領悟、對黑茶制作技藝的精益求精、對白沙溪品牌的至臻追求，可謂爐火純青！
八十年，用歲月陳釀一款老茶陳化升華；用年輪錘煉一代又一代制茶人，如果追朔初建廠一脈承接，大部分員工的家族制茶史已幾百年，中國制茶大師、湖南制茶大師、安化黑茶制茶大師、非遺傳人，行業(yè)翹楚，頂尖技術權威，中國黑茶制茶技藝唯有白沙溪。
八十年，用品質鑄造品牌，用創(chuàng)新點亮未來，一項項發(fā)明專利提升技術、提高品質，改寫歷史，填補空白，引領前行。白沙溪品牌已然是湖南黑茶乃至中國黑茶的響亮名片。
白沙溪80年——傳承創(chuàng)新發(fā)展，踏著新時代鼓點意氣風發(fā)再上新征程！2019年，白沙溪以新中國成立70周年，建廠80周年慶典為契機,說好白沙溪茶故事，做好白沙溪茶產品，把白沙溪品牌影響力提升到新的高度。白沙溪以渠道建設為關鍵，探索新模式，建設新平臺，開拓新領域，開放合作，共享共贏。以創(chuàng)新創(chuàng)造為引擎，夯實產學研合作，走出去引進來，提高核心競爭力，提高行業(yè)引領帶動力。以茶旅文同步發(fā)展為抓手，升級4A旅游景區(qū)，創(chuàng)新產業(yè)共贏生態(tài)鏈，帶動全縣產業(yè)效益。白沙溪以廉潔務實為規(guī)范，打造一支政治過 硬、工作扎實、技術超群、作風嚴謹?shù)母咚刭|團隊。以全新的姿態(tài)帶給市場永遠的白沙溪，永遠鐘情的白沙溪黑茶！
八十年風雨兼程，八十年滄桑巨變，八十年重振崛起，八十年風華依舊。八十年只是白沙溪萬年基業(yè)中一個里程碑！八十年白沙溪更加成熟穩(wěn)重如鋼鐵般無比堅強，白沙溪永遠與所有的朋友們精誠攜手，共贏天下，請世界愛上白沙溪！讓世界都愛白沙溪！
（來源：湖南省白沙溪茶廠股份有限公司）
