安化黑茶是六大茶類中的黑茶類，屬于后發(fā)酵茶（雖然民間還有很多其它稀奇古怪的定義），沒有保質(zhì)期，只要在合適的條件下，可長期儲存，并且具有越陳越香的屬性。因此，安化黑茶是具有收藏價值的。
但是安化黑茶是一個區(qū)域公共品牌，也是一個大品類。傳統(tǒng)安化黑茶的產(chǎn)品線分為“三尖、三磚、一花捲”。
當(dāng)年估值48萬的那一簍天尖
“三尖”即天尖、貢尖、生尖，生尖茶由于用料過于粗老，慢慢地已經(jīng)退出了大眾視野，安化各廠家也很少再做生產(chǎn)。貢尖茶，享譽(yù)歷史，但是由于在安化民間訛傳，“天尖是皇帝喝的，貢尖是大臣喝的，生尖是老百姓喝的”，新形勢下消費(fèi)，大家都去追求皇帝喝的天尖去了，貢尖茶也漸漸退出了公眾視野。三尖茶，只有“天尖茶”還有一定的生產(chǎn)規(guī)模，貢尖茶只有很少的生產(chǎn)量。
天尖茶、貢尖茶的收藏價值毋庸置疑，當(dāng)初安化黑茶還沒有在內(nèi)銷市場上興起的時候，中央電視臺鑒寶欄目就對一簍50年代天尖茶進(jìn)行了專家估值，當(dāng)時的估值是48萬，也正是這一事件，掀起了安化黑茶的收藏?zé)?。只是天尖茶這幾年很多小廠的工藝調(diào)整較大，受消費(fèi)市場反彈，很多廠家被迫選擇了高等級的原料，過于細(xì)嫩，導(dǎo)致要么發(fā)酵不夠，要么發(fā)酵太過，造成了天尖茶新茶品鑒要么清味太重，要么漚味太重，輕發(fā)酵天尖茶有無收藏價值，因為還缺乏老茶作為參照，目前尚不明確。但是，按照傳統(tǒng)工藝加工制作的天尖茶、貢尖茶的收藏價值是毋庸置疑的。
當(dāng)年的邊銷黑茶磚
“三磚”即黑磚、茯磚、花磚，花磚茶是當(dāng)年花捲茶的替代品，用的是花捲茶的原料等級，壓制成磚，味似花捲，形似黑磚?；ùu和黑磚產(chǎn)品差異越來越小，有很大的同質(zhì)化特點。這兩個茶，有個特性，就是可以在磚面上留下精美的圖案，因此這些年有很多定制茶、紀(jì)念茶會選擇黑磚、花磚。這兩個磚是具有一定收藏價值的，但由于歷史上的黑磚、花磚均為邊銷茶，部分黑磚、花磚老茶存在粗制濫造的問題，其附加值低，這幾年溢價表現(xiàn)不是特別凸顯。在收藏市場上，還是以概念為主，交易價值并不公允。
關(guān)于茯磚茶的相關(guān)研究文獻(xiàn)
“三磚”茶中的茯磚茶由于“金花”讓其名聲大噪，也正因為有“金花”，所以消費(fèi)茯磚茶要考慮“金花”的因素。茯磚茶在國家標(biāo)準(zhǔn)上也是沒有保質(zhì)期的，具有越陳越香的屬性，但是我們?yōu)榱烁玫墨@取茯磚茶的營養(yǎng)和功效，建議其最佳飲用時間在3~5年之間。因此，收藏茯磚茶就不太建議了！歷史上茯磚茶也是邊銷茶，存在粗制濫造的問題，很多邊銷茯茶打開牛皮紙包裝之后，甚至連茶都看不見，全部都是茶樹枝。
高馬二溪茶廠的花捲茶（千兩茶）晾曬棚
“一花捲”即花捲茶，也叫千兩茶。花捲茶的規(guī)格有千兩、百兩、十兩以及各種定制規(guī)格。在安化黑茶中，花捲茶的收藏是最火熱的。歷史上的50年代花捲茶、80年代花捲茶因為存世量奇缺，風(fēng)味轉(zhuǎn)化還不錯，一度成為大家追捧的翹楚。但伴隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，花捲茶也出現(xiàn)了諸多發(fā)展所遇到的問題，在淘寶上，凈重七十多市斤的花捲茶從一千元出頭到幾萬塊錢不等。在全國其它茶區(qū)，也有用本地夏秋茶修剪葉制作成黑毛茶壓制花捲茶的，這類花捲，幾乎沒有收藏價值。
安化茶山，高山林下
以高山林下茶青，頭春首采，按照傳統(tǒng)毛茶制作工藝，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、七星灶火焙、毛茶醇化然后踩制的花捲茶，在一定的年份存放之后，會形成“味甘而厚”的特點，其收藏價值不菲！
20世紀(jì)80年代花捲茶（千兩茶）
在市場上，2008年、2009年這兩個年份的花捲茶二級市場交易已經(jīng)出現(xiàn)了高溢價，特別是2008年高馬二溪茶廠出品的純料花捲茶，溢價能力最為突出。白沙溪、高馬二溪、利源隆、永泰福這幾個品牌的部分其它年份花捲茶在二級交易市場上也存在較為公允的溢價。其余，絕大多數(shù)屬于自嗨式溢價，提醒廣大藏友要謹(jǐn)慎甄別！
來源：修業(yè)茶百科，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
原標(biāo)題：安化黑茶|安化“茶掌柜”——李云：做黑茶是最驕傲的事兒
安化黑茶飛速發(fā)展的這十年，一些名優(yōu)企業(yè)引領(lǐng)潮流，帶領(lǐng)安化黑茶產(chǎn)業(yè)奮起騰飛。為安化黑茶的發(fā)展起到了帶動作用。也有一些中小企業(yè)，堅守自己的品質(zhì)高地，同樣讓人肅然起敬。繼續(xù)關(guān)注安化黑茶欄目系列報道——安化“茶掌柜”之李云。
李云，人稱“木拐李”，曾是安化廣告行業(yè)，建筑領(lǐng)域名頭響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋铮呛鲜》枪兄蒲芯恐行奶匮芯繂T、益陽市建筑業(yè)專家?guī)鞂＜摇⒏呒壒こ處?、?jīng)濟(jì)師。他于1997年，成立云天廣告、云天建筑、云天房地產(chǎn)開發(fā)公司等系列民營公司，事業(yè)做得風(fēng)生水起，獲益陽市第五屆年度杰出經(jīng)濟(jì)人物。
2010年，令人意想不到的是，他在事業(yè)發(fā)展的巔峰期，突然就轉(zhuǎn)行去做茶了。
我出生在小淹鎮(zhèn)百花村，老家房前屋后都是茶山，我可以說是生在茶山，長在茶山的。房地產(chǎn)從2010年開始就停了，現(xiàn)在專心做云天閣茶業(yè)，到今年已經(jīng)八年。
出生在茶山，與生俱來的一份情懷就像一粒種子，始終埋藏在李云心里，慢慢的生根發(fā)芽。2011年，他正式注冊成立云天閣茶業(yè)，開始全身心投入黑茶產(chǎn)業(yè)。
我以前是做服務(wù)行業(yè)，服務(wù)企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)企業(yè)。我拜白沙溪為師，很多技術(shù)，包括拼配技術(shù)和儲藏都是他們教的，所以我沒有走彎路。
白沙溪，無疑是安化的龍頭企業(yè)，其加工技術(shù)是非常成熟的，李云毫不掩飾自己作為茶行業(yè)新人的青澀，虛心向白沙溪的師傅們學(xué)習(xí)，很快就成了專業(yè)人才，現(xiàn)在廠里的拼配技術(shù)，都是他掌握的。
李云深知，作為一家新興茶企，要想做出成績，除了學(xué)習(xí)，還要創(chuàng)新。2013年，他迎來了一個重要節(jié)點。
2013年，聯(lián)合湖南省蠶?？茖W(xué)研究所和湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)開始研制桑香茯磚，2013年的9月份申報國家發(fā)明專利。通過幾百次的試驗，把桑葉發(fā)出金花，2013年開始到2015年，在第五屆中國黑茶文化節(jié)首發(fā)。
2013年5月，李云帶領(lǐng)公司科研人員先后與湖南蠶科所、湖南農(nóng)大、湖南富農(nóng)蠶桑、湖南桑葉加農(nóng)業(yè)等單位聯(lián)合研制“桑香黑茶”系列產(chǎn)品，并擔(dān)任研發(fā)課題組副組長。同年9月申報國家發(fā)明專利兩項。2015年，他又組織起草、制定了《“桑香黑茶”系列產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，并讓桑香黑茶系列產(chǎn)品（26款）在安化誕生。
不得不說，李云是一個果敢、有前瞻性的企業(yè)家，在企業(yè)成立后的五六年時間里，公司業(yè)績每年翻一番。這也得益于他對產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格奉行自己的準(zhǔn)則。
賣良心產(chǎn)品，做放心黑茶。這是我的經(jīng)營宗旨。
據(jù)了解，從2014年開始，每年的3月15日，國際消費(fèi)者權(quán)益日，公司都會舉辦315年會，在年會上，有一個特別的環(huán)節(jié)，是李云定下的。
首先是由廠家宣誓，做良心產(chǎn)品，再就是經(jīng)銷商宣誓，賣放心黑茶，經(jīng)銷商宣誓是因為出現(xiàn)過某些經(jīng)銷商在別的地方買了不合格的茶，包了我們的包裝，再去賣，被我們發(fā)現(xiàn)了。所以我們每年都有這個儀式，我們所有的活動都是針對出現(xiàn)的問題來做的。
李云希望，在媒體的見證下，給經(jīng)銷商施加壓力，誠信經(jīng)營，絕不參假售假，因為他堅信，只有這樣，企業(yè)才能長久的生存下去，也才能保證經(jīng)銷商長久獲益。
現(xiàn)在云天閣有些經(jīng)銷商、員工把身家性命都交給了云天閣，所以云天閣會永遠(yuǎn)走下去，穩(wěn)穩(wěn)的走下去。
在同行的看來，云天閣茶業(yè)的員工流動性非常小，員工非常團(tuán)結(jié)，這得益于李云這位大家長的管理，在員工眼里，李云是一個不太一樣的老板。
云天閣茶業(yè)客服部經(jīng)理何堅敏：老板看上去很嚴(yán)厲，在很多場合會嚴(yán)肅批評我們，別人問為什么我們都沒有走。我就回答別人，你們的父母打罵你們，你們會走嗎？不會是不是？我們就是這樣的一個公司。
云天閣茶業(yè)營銷部經(jīng)理黃彩姣：他是一個很大氣的老板，他會把他所有的資源都拿出來，只要你用得上。
我把員工當(dāng)主人，進(jìn)公司后，我就說你們不要把自己當(dāng)打工的，在我們公司，我認(rèn)為只有我一個人是打工的。
在云天閣，老板當(dāng)員工是公司的主人，是自己的孩子，精心培養(yǎng)，同時，提供帶薪學(xué)習(xí)的機(jī)會，晉升的平臺，又給予他們和能力同等的回報。
我要求員工每個人都能做茶藝表演，每個人都懂生產(chǎn)技術(shù)，每個人都能演講。我還提倡他們寫日記，我自己寫了24年日記，已經(jīng)有了兩百多本。我們的新聞都是員工輪班發(fā)的，特別是搞茶博會的時候，茶博會還沒開始，他們就排好班，第一天是誰，第二天是誰。我們會根據(jù)新聞的點擊率給與獎勵。
現(xiàn)在，在公司旗艦店，若無特殊情況，每天都會舉辦申時茶會，一方面鍛煉了員工的綜合能力，一方面建立了企業(yè)獨特的企業(yè)文化。李云說，他一直記得一個寓言故事里所講的，獅子一樣大的綿羊能打贏綿羊一樣大的獅子。
我一直說他們的綜合能力提高了，如果覺得云天閣小了，想走出去或者自己當(dāng)老板都可以，在他們的簡歷上，總會有一段是寫在云天閣工作過，擔(dān)任過什么職務(wù)。在制度文化中，我認(rèn)為最重要的三點是分權(quán)、分工、分錢。因為分工給你了，權(quán)力也要給你，最后利益也要給你。
都說，做茶先做人，李云是這么要求自己的，也是這么教導(dǎo)員工的。
重諾守信、勤懇工作、謹(jǐn)慎處事、誠實待人、我的員工都做到這十六個字。
雖然，在公司，大家都說李云是一個家長式的老板，如今，李云的兒子李勁峰也子承父業(yè)，在公司上班，但是李云說他并不想把云天閣茶業(yè)做成一個家族企業(yè)，而是要做成一個民族企業(yè)。
我的理念是堅守安化黑茶質(zhì)量，打造安化黑茶品牌，創(chuàng)新安化黑茶企業(yè)，傳播安化黑茶文化，保護(hù)安化黑茶資源，增添安化黑茶專利。
這是一份追求，屬于李云對自己人生的追求，這是一份情懷，一份對茶，對家鄉(xiāng)無比熱愛的情懷，這也是一份責(zé)任，對員工、對企業(yè)、對行業(yè)的責(zé)任。
我最驕傲的事就是進(jìn)入了黑茶行業(yè)，因為黑茶行業(yè)是可以永久做下去的。
注：內(nèi)容源自安化電視臺（王廳、王佳敏），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除。
? ??? 2019年11月21日晚，值廣東省茶文化促進(jìn)會第二屆理事會授牌儀式之際，首屆“粵海茶榮”廣東茶文化十大杰出貢獻(xiàn)人物頒獎典禮隆重召開。連任廣東省茶文化促進(jìn)會第二屆理事會會長蔡金華以及王登良、王鈞、呂小勤、楊文標(biāo)、鐘廣林、張智強(qiáng)、林水禮、譚瓊、陳軍日十位茶行業(yè)的專家學(xué)者、知名茶人，由萬里茶道（中國）協(xié)作體副主席、中國茶文化重點學(xué)科帶頭人余悅教授頒獎，授予首屆“粵海茶榮”廣東茶文化十大杰出貢獻(xiàn)人物稱號。
? ??這個獎項實至名歸，正如頒獎書法詞所說的：嶺南茶界一旗拿，大任向肩加，帶領(lǐng)茶人茶企，同耕共嘆云霞。收藏翹楚，莞倉標(biāo)準(zhǔn)，天下爭夸，欣看茶風(fēng)吹處，飄香自有金華。
?? ??作為南粵大地知名茶人之一，蔡金華在業(yè)界載譽(yù)多年，曾被中央電視臺專題報道是茶葉收藏界的“南茶王”。在任東莞市茶文化促進(jìn)會會長、廣東省茶文化促進(jìn)會會長期間，為打造東莞成為“藏茶之都”，牽頭啟動?xùn)|莞倉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定計劃，特地邀請全球茶業(yè)界知名專家學(xué)者建言獻(xiàn)策，集納茶倉茶企做強(qiáng)茶葉倉儲經(jīng)濟(jì)，吸引全球愛茶人士的聚焦目光。同時，他積極組織會員走出去，多次進(jìn)行尋茶活動，與各大茶區(qū)茶協(xié)組織、茶企聯(lián)誼，以貿(mào)易為媒，茶文化為魂，打通行業(yè)上中下游產(chǎn)業(yè)渠道，整合行業(yè)內(nèi)外資源，凝聚行業(yè)各方力量，推動茶產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展。近兩年，他和廣東省茶文化促進(jìn)會領(lǐng)導(dǎo)層還積極參與和策劃《創(chuàng)新中國茶》和《粵港澳大灣區(qū)茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟》項目，贏得業(yè)內(nèi)外的一致好評。
? ? ?
? ? ? ?11月21日當(dāng)晚，“粵港澳大灣區(qū)茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟”正式啟動。廣東省茶文化促進(jìn)會、廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會、廣州茶文化促進(jìn)會、東莞市茶文化促進(jìn)會、深圳市茶文化促進(jìn)會、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會、廣州市荔灣區(qū)南方茶葉商會等單位負(fù)責(zé)人上臺進(jìn)行揭幕儀式，由蔡金華作為會長領(lǐng)導(dǎo)的廣東省茶文化促進(jìn)會作為聯(lián)盟的一份子，將為推動各方的資源整合、跨界合作不遺余力，與社會各界同仁攜手同行，吸納粵港澳大灣區(qū)及相鄰地區(qū)的涉茶社團(tuán)組織以及所有愿意致力于推動共同事業(yè)發(fā)展的有關(guān)組織，一起創(chuàng)建茶產(chǎn)業(yè)共贏生態(tài)圈和茶文化價值鏈平臺，共同打造中國茶文化產(chǎn)業(yè)總部經(jīng)濟(jì)新引擎！
???? 自上世紀(jì)九十年代，二十多歲的時候，蔡金華才真正開始接觸茶，對于一個茶人來說，他的起步肯定是算不上早，但是他擁有的行業(yè)前瞻性和腳踏實地的務(wù)實性卻讓很多茶人驚嘆。蔡金華珍惜每一個了解茶認(rèn)識茶的機(jī)會，虛心向茶葉專家們學(xué)習(xí)請教。
圖：蔡金華與茶葉專家黑茶之父施兆鵬及金花之父劉仲華合影
圖：蔡金華與茶葉專家金花之父劉仲華合影
?圖：蔡金華與茶葉專家駱少君合影?
圖：蔡金華與中國茶宴第一人劉秋萍合影
? ??
? ? 近二十年來，蔡金華的腳步?jīng)]有停止過，走遍了中國每一個大大小小茶業(yè)產(chǎn)區(qū)，親自穿行過歷史悠久的云南古茶園和茶馬古道。
? ?云南古六大茶山由東向西，從易武開始經(jīng)蠻磚、倚邦、莽枝和革登，最后到攸樂，首尾相銜、連綿不斷，在山與山之間，還有許多的河谷盆地，故而路徑一直是上下盤旋彎轉(zhuǎn)且崎嶇顛簸。如果沒有親臨此境的的話，真的無法體會到茶山地勢之艱險和親身感受茶農(nóng)采茶制茶的辛勞，還有樂在茶中的感覺。
?圖：蔡金華與云南古茶山蠻枝當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人合影
圖：蔡金華與云南古茶山倚邦當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人合影
圖：蔡金華與云南古茶山易武刮風(fēng)寨當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人合影
? 圖：蔡金華與云南古茶山易武曼莊當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人?合影??
圖：蔡金華在雨林古茶坊布朗山二十三坊開業(yè)慶典現(xiàn)場作特邀嘉賓
??
? ? 而在環(huán)繞邊界、綿延一百多公里的布朗山上，由布朗族的先民種下的那些古茶樹，正以它的歷久彌珍、創(chuàng)造神奇而令人向往。在老班章村的茶樹隨便一棵都有幾十年、甚至幾百上千年的歷史，這些先輩們數(shù)百年前種下的茶樹成為寶貴的自然資源。以普洱古樹原料制成的古樹餅茶深受消費(fèi)者的喜愛。
圖：蔡金華與云南老班章原村長三爬在老班章村口合影
? ? ? ?
? ? 茶山、茶樹、茶葉，茶農(nóng)、茶企和茶商，就像是棵長成的茶樹，一同扎在地里、長在樹上、活在水里，一榮俱榮，同聲共氣，能不蔚然大觀嗎！
? ? ??也許，中國不缺好茶，缺的就是一如既往做好茶的氣魄和精神。換句話說，古樹茶的價值就在于它的自然化和人性化的雙重魅力。這也是蔡金華所推崇、所倡行、和所堅持的茶文化的精神價值。為此，蔡金華對尋茶一直樂之不疲......
? ??
? ? 多年來，蔡金華還親臨各大茶商企業(yè)和他們的制作車間、產(chǎn)品發(fā)布會現(xiàn)場.....去拜訪、學(xué)習(xí)和考察，因此他結(jié)緣了一大批愛茶的志同道合的企業(yè)家等茶界精英；從云南普洱茶到陜西的茯茶和廣西的六堡黑茶，從江蘇的龍井綠茶到福建的烏龍茶和白茶，從安徽的祁門紅茶到嶺南的英德紅茶、從湖北的青磚茶到湖南安化黑茶、四川雅安的藏茶，從參觀國企到去日本茶企學(xué)習(xí)……對茶的探索和尋求從來沒有停歇過！
圖：蔡金華與云南大益茶業(yè)有限公司元老在茶廠合影
圖：蔡金華與云南下關(guān)沱茶有限公司董事長陳國風(fēng)（左三）在發(fā)布會現(xiàn)場
圖：蔡金華與云南普洱茶集團(tuán)有限公司董事長鄭炳基在公司合影
圖：蔡金華與云南瀾滄古茶有限公司董事長杜春嶧在茶廠合影
圖：蔡金華與云南戎氏普洱茶業(yè)有限公司董事長戎加升在茶廠合影
圖：蔡金華與云南勐海陳升茶業(yè)有限公司董事長陳升河在茶廠合影
圖：蔡金華與云南勐海今大福茶業(yè)有限公司董事長何寶強(qiáng)在茶廠合影
圖：蔡金華與云南六大茶山茶業(yè)有限公司董事長阮殿容在公司合影
圖：蔡金華與云南勐海國艷茶業(yè)有限公司董事長董國艷在茶廠合影
圖：蔡金華與云南七彩云南茶業(yè)慶灃祥茶業(yè)股份總經(jīng)理田軍在茶廠合影
圖：蔡金華與云南則道茶業(yè)股份有限公司董事長李偉在公司合影
圖：蔡金華與云南茶馬司茶業(yè)股份有限公司董事長胡浩明在公司合影
圖：蔡金華與云南俊仲號董事長汪俊仲在茶生產(chǎn)車間合影
圖：蔡金華與云南易武順時興茶莊掌門人張紹華在茶莊合影
圖：蔡金華與陜西蒼山秦茶?涇渭茯茶董事長紀(jì)曉明會晤咸陽
圖：蔡金華與廣西梧州茶廠黨支部書記何志強(qiáng)在茶廠合影
圖：蔡金華與中茶梧州公司總經(jīng)理張均偉在公司合影
圖：蔡金華與廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司董事長蘇淑梅在車間合影
圖：蔡金華與廣西梧州圣源茶業(yè)有限公司的董事長李月梅在公司合影
圖：蔡金華與江蘇乾元茶業(yè)有限公司董事長湯卓敏（左一）在茶園合影
圖：蔡金華與廣東省茶促會創(chuàng)會會長鄔夢兆、安溪鐵觀音集團(tuán)董事長林文僑合影
圖：蔡金華與福建省天湖茶業(yè)有限公司董事長林有希前往白茶茶園參觀
圖：蔡金華與安徽祁門紅茶發(fā)展有限公司董事長王昶在茶園參觀
圖：蔡金華與清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)局李敏懷處長（左二）在英德紅茶茶園參觀
圖：蔡金華與英德市杯杯紅茶業(yè)有限公司董事長李茶儂（左二）在茶園參觀
圖：蔡金華與趙李橋茶廠有限責(zé)任公司王冬陽總經(jīng)理在廠烘干房合影
圖：蔡金華與湖南省益陽茶廠有限公司董事長彭雄根在益陽老原料間合影
圖：蔡金華與湖南省白沙溪茶廠總經(jīng)理劉新安在公司合影
圖：蔡金華與湖南久揚(yáng)茶業(yè)有限公司董事長吳偉文在車間參觀
圖：蔡金華與四川雅安茶廠董事長李朝貴在茶園合影
圖：蔡金華與中國茶葉有限公司副總經(jīng)理危賽明在車間參觀
?圖：蔡金華與日本中國茶協(xié)會會長王亞雷（左二）在日本茶企參觀
? ? 經(jīng)過多年無數(shù)次的考察和學(xué)習(xí)，一直堅持實踐出真知的蔡金華，他先后投資成立了天得茶莊、天得茶文化博物館、天得茶葉交易中心，到2012年發(fā)展成為天得茶業(yè)股份有限公司。斥巨資打造的天得茶倉，業(yè)內(nèi)外聞名，對行業(yè)有著顯著示范與指導(dǎo)意義。茶倉位于半山之中，綠蔭環(huán)繞，無環(huán)境污染，倉外整潔干凈，倉內(nèi)設(shè)通風(fēng)口，紫外線滅菌等裝置。同時，天得茶倉還配套有設(shè)施完善的化驗室，定期對庫存茶品的轉(zhuǎn)化情況進(jìn)行科學(xué)分析，為建立自主倉儲標(biāo)準(zhǔn)體系積累原始數(shù)據(jù)。日常，蔡金華嚴(yán)抓倉庫管理，定期檢查各項工作，開會總結(jié)落實，確保倉儲質(zhì)量。
? ?
? ? ??中國是世界茶葉的發(fā)源地，擁有最悠久的茶文化，最全的茶葉種類，最廣闊的茶園面積，歷史上海上絲綢之路曾讓茶在歐洲風(fēng)靡暢銷，到如今，盛世興茶，中國7萬多茶企卻干不過一個立頓，蔡金華毅然轉(zhuǎn)身告別酒店和房地產(chǎn)行業(yè)成立茶業(yè)公司，將生活和工作重心傾注在茶文化事業(yè)中來。天得茶業(yè)并非以賺錢為唯一目的，而是以一片綠葉改變茶農(nóng)生活，實業(yè)興邦、產(chǎn)業(yè)報國為使命。天得茶業(yè)寄托了蔡金華的中國茶葉夢，將引領(lǐng)茶行業(yè)變革，整合中國茶產(chǎn)業(yè)鏈，顛覆傳統(tǒng)茶葉商業(yè)模式，推動茶健康生活方式，使千家萬戶喝到安全、方便、高品質(zhì)的好茶，為復(fù)興中國茶業(yè)而努力奮斗！
? ?
? ? ?2018年9月26日，在廣州舉行的“第24屆廣東省企業(yè)家活動日”上，蔡金華被評為“改革開放40周年廣東省優(yōu)秀企業(yè)家”，同時獲得此殊榮的企業(yè)家還有李東生、許家印、王文銀、王傳福、董明珠、溫志芬、邵建明、梁昭賢、張茵等63位企業(yè)家?！案母镩_放40周年廣東省優(yōu)秀企業(yè)家”獎項，旨在表彰改革開放40周年來取得重大成就和對社會行業(yè)產(chǎn)生重大影響并發(fā)揮引領(lǐng)作用的廣東企業(yè)家。作為東莞市人大十五屆代表、廣東省政協(xié)十一屆委員的蔡金華創(chuàng)業(yè)30多年來，一直把握形勢、搶抓機(jī)遇，主動融入廣東經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大潮，堅定不移推動創(chuàng)新發(fā)展，勇于擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任，追求卓越、追求品質(zhì)、追求品牌。此獎也是對他在廣東大力推廣中國茶文化，踐行茶產(chǎn)業(yè)行動的肯定。
附圖：蔡金華個人簡介
歡迎分享！傳播茶文化，引領(lǐng)健康生活！還未關(guān)注的茶友，請按下面方式關(guān)注天得微信公眾號，會讓您在第一時間分享到茶知識和有關(guān)茶的點點滴滴.....
