3月18日下午，湖南省白沙溪茶廠股份有限公司精心舉辦了一場(chǎng)“喝天茯享天福”白沙溪天茯茶品鑒交流會(huì)，來自全國(guó)各地的經(jīng)銷商朋友、嘉賓共同分享白沙溪2007年以來不同年份的天茯茶，在品鑒與交流中回顧天茯茶誕生背后的故事，品味天茯茶十五年不可復(fù)制的經(jīng)典特性。
（白沙溪天茯茶品鑒交流會(huì)）
天茯茶，是白沙溪2007年改制走向市場(chǎng)創(chuàng)新研制的一款經(jīng)典拳頭產(chǎn)品，是白沙溪打開內(nèi)銷市場(chǎng)的一塊“敲門磚”，實(shí)現(xiàn)了安化黑茶由粗制向精制、由單純邊銷向面向全國(guó)、面向世界中高端消費(fèi)市場(chǎng)的華麗蛻變，完美升級(jí)，顛覆了人們對(duì)安化黑茶“粗、老、?！惫袒∠螅瑥拇?，安化黑茶走向“高、精、尖”的征程上不斷創(chuàng)新，一路高歌。2008年，天茯茶榮獲第五屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。2009年，白沙溪茶廠起草制定安化黑茶地方標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)定超級(jí)茯磚，以天茯茶技術(shù)參數(shù)為參考，規(guī)范推廣到整個(gè)安化黑茶生產(chǎn)。2010年，白沙溪天茯茶榮獲首屆湖南省供銷合作社系統(tǒng)產(chǎn)品展銷會(huì)金獎(jiǎng)。2013年，天茯磚茶的制作方法獲得國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)。2014年，天茯磚茶的制作方法獲得湖南省科技成果登記。2017年，天茯茶關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用獲得湖南省技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、天茯茶入選中國(guó)茶葉博物館名茶樣庫。2018年，天茯磚茶的制作方法獲得湖南省專利獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。2019年，為慶祝新中國(guó)成立70周年、白沙溪茶廠建廠80周年，白沙溪發(fā)起“天福家庭”一起走進(jìn)1939朋友圈，曬幸福，享天茯！“喝天茯享天福”廣告語也已成為經(jīng)典，唱響祖國(guó)大地，深入人心。該產(chǎn)品2007年問市以來，連續(xù)十五年單品銷量第一，喝天茯享健康的生活理念逐漸走進(jìn)千家萬戶。
（《天茯傳奇》音樂朗誦與茶藝表演）
“時(shí)光回到2007年，這一年，創(chuàng)立于1939年的中國(guó)最早黑茶現(xiàn)代企業(yè)，白沙溪茶廠完成改制……為了傳承白沙溪不忘“天”不忘“地”的感恩美德，白沙溪制茶大師肖益平研發(fā)了一款新的“天”字號(hào)磚——天茯磚。用天字堆原料，結(jié)合茯磚工藝，融入金花的特色。為表達(dá)白沙溪人的深情，總經(jīng)理劉新安親自做代言。天茯生，輝煌起！天茯茶，是白沙溪的一個(gè)歷史性標(biāo)志，它承載了歷史，開啟了輝煌。喝天茯，享天福！這是白沙溪人對(duì)愛茶人的良好祝愿！也是對(duì)白沙溪未來的美好期盼！”隨著一首動(dòng)人的《天茯傳奇》音樂朗誦，美麗的茶藝師演繹了一場(chǎng)唯美的天茯茶藝，所有的目光聚焦于天茯茶，開啟了今天的品鑒盛宴。
（公司常務(wù)副總經(jīng)理、中國(guó)制茶大師肖益平分享天茯背后的故事）
（公司副總經(jīng)理張嶺苓做天茯茶品鑒講解）
品鑒交流會(huì)上，公司常務(wù)副總經(jīng)理、中國(guó)制茶大師肖益平親身講述了白沙溪天茯茶研發(fā)的故事。隨后，公司副總經(jīng)理張嶺苓做各年份的天茯茶品鑒講解。茶藝師們先后為嘉賓們沖泡了2019-2016、2013、2007年天茯茶，從包裝、磚茶、工藝、口感、陳化各個(gè)方面細(xì)品、細(xì)看、細(xì)辨，感受不同年份天茯茶不一樣的品質(zhì)味道。
（品鑒交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)）
今天的品鑒交流會(huì)格外的用心別致，每一個(gè)精心布置的茶桌、茶器、茶樣、茶點(diǎn)，還有安化大葉茶樹品種和天茯產(chǎn)品展示，現(xiàn)場(chǎng)氣氛濃厚，韻味，更有驚喜幸運(yùn)抽獎(jiǎng)……大家深深陶醉于每一泡天茯，更加深深為白沙溪人的開創(chuàng)進(jìn)取精神所敬佩和感動(dòng)。
（品鑒交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)）
（現(xiàn)場(chǎng)分享交流）
從走進(jìn)皇宮的貢茶天尖，到如今的金花天茯，都是黑茶歷史上最燦爛的篇章，更是黑茶文化和黑茶技藝最經(jīng)典的傳承。
（公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平為中獎(jiǎng)人員頒獎(jiǎng)）
（公司副總經(jīng)理孟濤為中獎(jiǎng)人員頒獎(jiǎng)）
擁有一片天茯，就如同手握歷史的風(fēng)云，品上一杯天茯，也會(huì)感受到歷史的厚重。天茯茶是甜的，她是感恩的味道。天茯茶是醇的，她是幸福的味道。天茯茶是香的，她是健康的味道。讓我們共飲白沙溪天茯茶，共享幸福美好生活！
近日，在2021年安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨白沙溪品牌營(yíng)銷峰會(huì)新品發(fā)布會(huì)上白沙溪推出“陳皮茯茶”產(chǎn)品，訂購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)供不應(yīng)求。由劉仲華院士親筆簽名的一片陳皮茯茶被拍出11800元高價(jià)，創(chuàng)下安化黑茶單片新茶產(chǎn)品價(jià)值新紀(jì)錄。在全球經(jīng)過2020年新冠疫情影響下后的2021年茶葉市場(chǎng)重啟之際，是什么成就了安化黑茶創(chuàng)新產(chǎn)品的新價(jià)值和行業(yè)市場(chǎng)信心的快速恢復(fù)？
（2021年安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨白沙溪品牌營(yíng)銷峰會(huì)新品發(fā)布會(huì)上劉仲華院士為陳皮茯茶簽字留念）
（劉仲華院士親筆簽名白沙溪新品高價(jià)競(jìng)拍）
安化黑茶有著獨(dú)到的健康屬性
2020年8月16日在廣州舉行的安化黑茶21世紀(jì)健康之飲高峰論壇上，中國(guó)工程院院士劉仲華教授在論壇中指出：“今天我們舉行安化黑茶健康之飲這個(gè)論壇，邀請(qǐng)到了醫(yī)學(xué)方面的專家，包括現(xiàn)代西醫(yī)和中醫(yī)的專家，以及我們團(tuán)隊(duì)聯(lián)合國(guó)內(nèi)的一些專家所做的一些研究結(jié)果，大家形成一個(gè)共識(shí)：安化黑茶在降血脂、降血糖、輔助減肥、調(diào)理腸胃、增強(qiáng)免疫力、改善人體的腸道菌群的結(jié)構(gòu)以及延緩衰老上面都有它的獨(dú)到的功效和作用?！?/p>
（湖南農(nóng)大劉仲華院士團(tuán)隊(duì)對(duì)黑茶調(diào)節(jié)糖脂代謝和抗衰老維持神經(jīng)細(xì)胞活性的研究結(jié)果）
同樣，湖南中醫(yī)藥大學(xué)李定文教授也從中醫(yī)理論中講黑茶：“茶，黑茶，藥茶，藥食同源?！薄侗静菔斑z》第十卷有標(biāo)注：諸藥各治一病，唯茶為百病之藥。目前湖南中醫(yī)藥大學(xué)在黑茶臨床應(yīng)用研究方面也很有收獲，黑茶對(duì)腸炎、胃炎、口腔炎，食道炎，消化道療效特別好。
陳皮抗疫保健康效果明顯
清朝《本草分經(jīng)》記載：“廣陳皮，辛、苦、溫。入脾、肺氣分，能散、能和、能燥、能瀉。利氣調(diào)中，消痰快膈，宣通五臟，統(tǒng)治百病。”
2020年9月鐘南山院士發(fā)言中表示：“做的這個(gè)（陳皮）茶，確實(shí)前一段時(shí)間在北方、東北空氣污染比較厲害，很多人都愛喝這個(gè)（陳皮）茶。我說為什么？后來我們做了一部分動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。一組的動(dòng)物喝（陳皮）茶，一組空白對(duì)照。用很強(qiáng)的汽車尾氣，給動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)造成肺部的污染。結(jié)果用（陳皮）茶和陳皮，對(duì)粘液以及污染物質(zhì)的排出有明顯的好、改善?！?/p>
茯茶+陳皮雙“貴”結(jié)合
“一兩陳皮一兩金，百年陳皮賽黃金?！笨胺Q“賽黃金”的老陳皮，入藥可調(diào)百方，入膳可調(diào)百味，入茶可調(diào)百韻。陳皮確實(shí)是個(gè)寶，陳皮越久越香、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。其中，又以“甘、香、醇”的廣東新會(huì)陳皮出名。新會(huì)陳皮，相傳起源自宋代，至明清時(shí)期備受推崇，《本草綱目》、《本草述》等都有記載，如今還被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。新會(huì)陳皮會(huì)隨著歲月的積累而慢慢生出陳香，一般來說三年陳化是基礎(chǔ)，具備養(yǎng)胃、滋補(bǔ)、調(diào)氣等養(yǎng)生功效。五年陳皮味道、調(diào)和功效更佳，八年陳皮，都可以算得上是珍品了。
茯茶，同樣是金貴的。茯茶內(nèi)含金花（冠突散囊菌），口感醇厚溫潤(rùn)，是黑茶中的貴子，被譽(yù)為“21世紀(jì)健康之飲”；日本學(xué)者松下智在《中國(guó)名茶之旅》一書中，將湖南黑茶中的茯磚茶稱之為“神秘的絲綢之路之茶”。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授經(jīng)過研究證明，“金花”菌是一種抑制作用極強(qiáng)的強(qiáng)勢(shì)菌種，只要它生長(zhǎng)出來，其它雜菌就被抑制了，因此“金花”菌又被稱為“霸王菌”。
白沙溪陳皮茯茶精選優(yōu)質(zhì)5年黑毛茶和8年新會(huì)陳皮，按照一定比例精心拼配壓制而成。這兩個(gè)“金貴”的結(jié)合，依賴的是天然的原料和復(fù)雜的制作工藝。黑毛茶，壓倉陳放5年。在大倉環(huán)境下緩慢陳化，茶條緊結(jié)色澤黑褐，陳韻突顯。陳皮，精選8年陳制。傳統(tǒng)生曬工藝，儲(chǔ)存三年以上的茶枝柑曬干后的柑皮。相融相生的制作工藝，采用手工筑制成型，科學(xué)配比融入陳皮。磚型端正，棱角分明，松緊適度。果香與茶香糅合交融、互補(bǔ)取長(zhǎng)。它既保留了茯磚茶純正的口感，又富有陳皮的清新果香，入口細(xì)膩滑爽，回味香甜。
來源于：日照有機(jī)綠茶，作者：茶山南，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
資江畔，青山綠水;一碗白沙溪，溫潤(rùn)“山城”重慶。6月4日下午，重慶市璧山區(qū)白沙溪“致敬茯磚”品鑒會(huì)在迦禾茶酒匯成功舉辦。來自重慶市璧山區(qū)各位茶友共計(jì)30余人應(yīng)邀參加。此次品鑒會(huì)上品飲的2020年白沙溪新品“致敬茯磚”，受到與會(huì)嘉賓的一致好評(píng)。
“致敬茯磚”是由中國(guó)制茶大師、白沙溪茶廠常務(wù)副總經(jīng)理肖益平先生攜研發(fā)團(tuán)隊(duì)精心研發(fā)，在戰(zhàn)“疫”取得階段性勝利之時(shí)，白沙溪用一款飽含匠心的健康黑茶產(chǎn)品“致敬茯磚”，致敬這個(gè)偉大的時(shí)代，致敬一個(gè)健康的中國(guó)，致敬逆行者。
(公司銷售部經(jīng)理王錕作產(chǎn)品介紹)
品鑒會(huì)上公司銷售部經(jīng)理王錕為茶友分三階段分別講述了安化黑茶的歷史發(fā)展、黑茶的沖泡方法以及“致敬茯磚”產(chǎn)品介紹。各位茶友共同品鑒、互相交流，“致敬茯磚”條索緊實(shí)、色澤烏黑，金花茂盛、香氣純正，湯色橙紅、滋味醇厚獲得茶友一致認(rèn)可。
(各位茶友共同品鑒、互相交流)
(合影留念)
白沙溪作為安化黑茶標(biāo)志性品牌，一直以來重視品牌發(fā)展，致力于為廣大消費(fèi)者提供健康之飲。白沙溪將帶著這份溫暖，讓健康黑茶傳遞千萬家!
