原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

班章王普洱生茶2008

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雞年開市【國艷境界|老班章】霸氣上市

茶品理念

 

1、原料源自正宗老班章村!

       老班章是一個哈尼族村寨,始于1476年,位于云南省西雙版納州世界茶王之鄉(xiāng)勐??h布朗山鄉(xiāng)老班章村,平均海拔1800米,這里特別適合古茶樹的生長。自古以來,老班章村民沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護(hù)古茶樹,遵循古法手工制茶技藝,老班章古樹茶產(chǎn)極為量稀少。國艷境界老班章,每一葉茶都恪守國艷“追本溯源,真材實料”的本源原料理念觀,100%出自布朗山深處的老班章村寨古樹之中。

 

2、鮮葉時限量采收!

 

【國艷境界|老班章】原料只選取早春三月采摘下來的茶料,優(yōu)中擇優(yōu),定量收制,經(jīng)古法手工制茶技藝,匠心制作而成。

 

3、老班章彰顯“王者風(fēng)范”!

 

班章普洱茶,茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中歷來被尊為“王者”、“茶王”、“ 班章王”“金班章”等至高無上的美意。 老班章茶葉芽肥壯,白毫顯著,滋味濃厚雄渾,回味剛中有柔、強(qiáng)中有媚,王者風(fēng)范十足。

 

 4、極具收藏價值!

產(chǎn)品采用單片生產(chǎn)數(shù)量與生產(chǎn)年份數(shù)相等的方法限量生產(chǎn),單片茶餅進(jìn)行唯一編號,并配有防偽標(biāo)識,確保其收藏價值。2016年因年春節(jié)前茶樹受過的寒潮來襲等氣候原因,春茶造成產(chǎn)量下降,因而無法完成預(yù)定生產(chǎn)2016餅的指標(biāo),因此2016國艷境界老班章全球僅限量發(fā)售1703餅。

 

5、品質(zhì)安全有保證!

“國艷境界”系列古樹茶純料普洱茶每一單品,均有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)檢部門出據(jù)的《檢驗報告》,從而保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。“國艷境界”系列古樹茶純料普洱茶產(chǎn)品,是飲用、收藏和饋贈親友之佳品,是普洱茶發(fā)燒友夢寐以求的珍藏品!

 

茶品品鑒

 

國艷境界|老班章

【外形】條索粗壯肥大,緊結(jié)重實;

                 色澤黃綠油潤,白毫滿披;

【香氣】清香濃郁,略顯花蜜香;

 

【湯色】黃綠透亮;

【滋味】入口細(xì)滑,口腔飽滿,喉韻較深,微苦,滋味濃濃強(qiáng)霸氣,氣感強(qiáng),兩頰生津明顯而持久,舌底鳴泉如涓涓清泉,輕滑而溫潤,層次感變化尤為明顯。飲后感覺口齒留香,茶韻悠遠(yuǎn),唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生,可謂是回味無窮也!

【葉底】葉張肥厚,采摘均勻,柔韌性好,勻整;

 

茶品檔案

 

 

國艷境界|老班章/生茶

【產(chǎn)品名稱】國艷境界|老班章 ;

【產(chǎn)品屬性】普洱茶(生茶);

【產(chǎn)品規(guī)格】400克×7餅×4提(11.2kg/件);

【產(chǎn)品包裝】綿紙+筍殼+紙箱;

【產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)】GB/T22111-2008;

【貯藏條件】清潔、通風(fēng)、避光、無異味的庫房內(nèi)、倉庫周圍應(yīng)無異味氣體污染;

【保質(zhì)期】在符合本標(biāo)準(zhǔn)貯存的條件下,普洱茶適合長期存放;

 

茶品評價

國艷認(rèn)為“生津最高境界——【舌底鳴泉】,

體味“舌底鳴泉”最好的茶品——老班章!

自2008年起【國艷境界|老班章】發(fā)售第8年,2016年全球僅限量發(fā)售1703餅!

——老班章村 攝于2016年春

 

紅酒論酒莊,普洱講山頭”。云南普洱茶,因時間而變,因環(huán)境而變。一山一茶品,一寨一滋味,百山有百味,不同山頭的普洱茶各具特色,各有千秋。由于的地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶業(yè)的口感滋味也不同,從歷史上,茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。勐海國艷茶廠,致力于讓天下愛茶人,用味蕾感知版納古茶的真味!

 

說到云南普洱茶,普洱茶界歷來有“班章為王,易武為后”的說法,由此可知老班章在茶人眼中可謂是,無人不知無人不曉!老班章茶,素有普洱茶王之稱,剛勁強(qiáng)烈,充滿霸氣,人稱普洱中的“霸王”,以“霸氣”著稱!

品飲【國艷境界.老班章】時:“其入口細(xì)滑,微苦,滋味濃強(qiáng)霸氣,氣感強(qiáng),口腔飽滿,喉韻較深,舌底鳴泉如涓涓清泉,輕滑而溫潤,當(dāng)茶湯接觸到舌頭底部,舌頭底面會緩緩生津,進(jìn)入舌底與下牙床交替處,感覺有“泡泡”不斷冒出。飲后口齒留香,茶韻悠遠(yuǎn),唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生,可謂是回味無窮也!”

 

2012年陳升號老班章磚1000克禮盒裝普洱生茶

  老班章始于1476年,位于云南省西雙版納州世界茶王之鄉(xiāng)勐??h布朗山鄉(xiāng)老班章村,全村117戶,海拔1700米至1900米,年平均氣溫18.7℃,年均日照2088小時,年均降雨量1341~1540毫米,霧多是布朗山的特點,平均每年霧日107.5~160.2天。喬木茶地4700畝,年產(chǎn)青毛茶僅50噸,老班章村所在地,原生態(tài)植被多樣性文化保存完好,土壤有機(jī)質(zhì)豐富,日照足、云霧濃、濕度大,特別適合古茶樹的生長。

  自古以來,老班章村民沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護(hù)古茶樹,遵循民風(fēng)手工采摘鮮葉,土法:日光曬青,時至今日,老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無機(jī)物,是純天然、無污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。老班章普洱茶,茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中歷來被尊為“王者”、“茶王”、“班章王”等至高無上的美意。50-60年代毛主席喝過云南少數(shù)民族代表敬獻(xiàn)的茶。

  老班章號稱茶王,講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點是茶的苦味、澀味最重回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。

  老班章茶園多分布在原生態(tài)密林中,土壤以落葉和沙壤混合型為主,地肥壤厚。林中有茶,茶中有林,不少茶園人跡罕至,生態(tài)環(huán)境良好,加上白天溫暖,夜間涼爽,雨季降水豐富,旱季陽光充足,與闊葉林混生,遮陰較好,為喜歡散射光的茶樹提供了優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境。所以,這里的茶葉葉底肥厚,茶樹枝葉濃綠,葉片油亮寬大,芽尖茸毛又厚又亮,茶味厚重耐泡,韻味豐富,回甘味迅速持久,茶品口感特殊,品種特征明顯。

  2007年,遍歷云南茶山的茶癡陳升河來到勐海布朗山老班章,在仔細(xì)考察了老班章村后,他愕然發(fā)現(xiàn),雖然老班章村的茶葉原料好,乃滇茶中罕有幽香巖韻類,卻沒有一個高規(guī)格的生產(chǎn)銷售體系進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。老班章實際年產(chǎn)古樹茶僅40余噸,而每年流通于市場的各種“老班章”鋪天蓋地。他擔(dān)憂市場的混亂和資源掠奪最終將導(dǎo)致這天賜的“老班章”走向毀滅。如何保護(hù)這片珍貴古茶樹,如何才能做出讓天下愛茶人喝得起并喝得到真正的“老班章”呢?陳升河開始冥思苦想。

  在之后更加深入的調(diào)研中,陳升河發(fā)現(xiàn)必須從根本上解決辦法,建立一種全新的發(fā)展模式來保護(hù)這珍貴而稀缺的古茶資源,杜絕茶葉采收和初制當(dāng)中的質(zhì)量弊端,讓老班章茶的價格與質(zhì)量得到維護(hù),讓村民與廠家及消費者的利益都能得到保障,才能讓老班章茶走得更遠(yuǎn)。

  為此,2008年年初,經(jīng)縣、鄉(xiāng)政府熱心參與牽線搭橋,陳升茶業(yè)與老班章村全體茶農(nóng)經(jīng)反復(fù)商談,兩級政府批文同意:雙方簽訂由陳升茶業(yè)出資數(shù)百萬元建廠生產(chǎn)加工,對當(dāng)?shù)仄斩柙辖y(tǒng)購統(tǒng)銷30年老班章茶的合作協(xié)議,共同打造老班章茶品牌,形成緊密的“公司+基地+農(nóng)戶”合作模式,開創(chuàng)了普洱茶發(fā)展先河。


  陳升號茶業(yè)2012年老班章磚1000克禮盒裝普洱生茶,這款茶精選基地老班章茶區(qū)茶青為原料精制而成,1KG/磚,8磚/件。具有其條索肥碩堅實,湯色明亮鮮艷,滋味濃厚飽滿,口感回甘豐富等特點。

  產(chǎn)品信息

  【品名】1KG老班章磚

  【品牌】陳升號

  【年份】2012年

  【形狀】磚茶

  【工藝】生茶

  【重量】1KG/磚

  【產(chǎn)地】云南省

  【規(guī)格】1KG/磚,8磚/件

  【廠名】云南勐海陳升茶廠

  【廠址】云南西雙版納州勐??h工業(yè)園區(qū)

  【原料】云南大葉種曬青茶

  【保質(zhì)期】在貯存條件下適宜長期存放

  【儲藏方法】避光、通風(fēng)、無異味

新品上市 | 【班章歲月】龍騰盛世,王者之味

【緣起班章茶】

2002年起,隨著云南山頭茶的興起,班章茶區(qū)深得茶友們的認(rèn)可,是每一位普洱茶發(fā)燒友夢寐以求的收藏佳品?!鞍嗾聻橥酢钡耐跽叩匚环€(wěn)居于普洱茶江湖。

班章生茶,市面上很多,雖然價格不菲,但也能夠滿足發(fā)燒友們對“王者之味”的探尋。但是班章熟茶,卻是極不容易喝到的頂級熟茶臻品。用班章茶發(fā)酵熟茶,發(fā)酵風(fēng)險高,發(fā)酵成功亦產(chǎn)生25%以上的必然損耗,考驗技術(shù)更是考量實力。加之自02年開始,班章茶區(qū)價格一路飆升,直到07年達(dá)到巔峰,更是鮮有商家去嘗試做熟茶。

【班章熟茶的探索之路】

市場上,茶友對熟茶的認(rèn)知一直以“選料低”為評判。但是這些年來,隨著茶友對口感的極致要求,新的熟茶時代到來了。原料好,有活性,有回甘的熟茶,成為新時代好熟茶的象征。

早在2008年,福元昌就在班章核心產(chǎn)區(qū)建初制所,開始對整個班章核心產(chǎn)區(qū)的核心茶園資源深入把控與研究。這幾年,為了滿足茶友們對高端熟茶的追求,開始逐年小批量研制班章核心產(chǎn)區(qū)的熟茶。

從大班章核心茶園的原料配比,到發(fā)酵程度的掌握上,做了長達(dá)幾年的品質(zhì)觀測與追蹤。從小堆發(fā)酵開始嘗試,通過每一批發(fā)酵,去認(rèn)知班章茶區(qū)的最佳發(fā)酵度與最優(yōu)口感呈現(xiàn)。

經(jīng)過幾年的嘗試,霸氣猛烈口感的班章經(jīng)過輕發(fā)酵,做成熟茶后,口感驚人。茶湯不僅具有班章生茶那樣的強(qiáng)烈沖擊力的口感,湯感醇厚有力,回甘生津強(qiáng),余韻不絕。經(jīng)過幾年轉(zhuǎn)化的班章熟茶,湯感醇滑,呈一種獨有的“班章熟韻”。跟班章生茶一樣,有其獨特的口感與迷人的神韻。輕發(fā)酵工藝,最能呈現(xiàn)出班章熟茶的原料優(yōu)勢,活性高,口感上還有極大的后期轉(zhuǎn)化的期待值。

福元昌首款名寨輕發(fā)酵熟茶-班章歲月,凝聚12年的匠心探索,迎心而來。此次福元昌也拿出2014年的班章熟茶與茶友分享,讓茶友們充分體驗不同年份的班章熟茶之韻。

【福元昌】

福元昌,普洱茶百年歷史老字號。創(chuàng)始人叫余福生(19世紀(jì)末-1945年),他曾是一個在茶馬古道走鄉(xiāng)串寨的茶夫,從小就跟著父親去各地收購散茶,再賣給茶莊,靠著勤快機(jī)靈、看茶精準(zhǔn),在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?。于民國年間在易武大街開創(chuàng)此號。在夫人的支持下,余福生決定要大施拳腳一番,于是便創(chuàng)立了福元昌茶莊。

(福元昌老茶莊舊址)

每年春天,茶葉供不應(yīng)求,甚至出現(xiàn)專門加價倒賣福元昌號的票販子。他們的普洱茶,還被選為貢茶,進(jìn)貢朝廷,在當(dāng)時就被列為“四大普洱茶莊”之一。

?(百年左右福元昌圓茶)

?2012年,福元昌把老字號復(fù)興地選在現(xiàn)代普洱茶集散中心與普洱茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)-勐海。勐??h福元昌茶廠,以“余福生福元昌”為商號,立志于傳承百年福元昌的制茶技藝與精神文化精髓。

以勐海為中心,發(fā)揮新六大茶山的古茶園原料優(yōu)勢,專注班章核心產(chǎn)區(qū)的普洱茶原料制作,通過不同品類的班章生茶、班章熟茶,呈現(xiàn)班章核心產(chǎn)區(qū)的魅力。

【班章歲月—積淀12年的匠心呈現(xiàn)】

福元昌這些年來,一直在西雙版納產(chǎn)區(qū)專注純料茶,對山頭純料茶有自己獨到的理解與把控。高端普洱逐漸被接受的這些年,我們也一直嘗試踐行,從純料生普到純料熟普的距離,從一杯黃湯到紅湯的距離。福元昌充分利用原產(chǎn)地的核心資源優(yōu)勢,定位“純料熟普”,滿足茶友更細(xì)致、更個性化的要求。

用制作生茶的標(biāo)準(zhǔn)來定位于“純料熟茶”,純手工制作的茶箐,一口料的干凈無雜,在勐海環(huán)境下,用勐海的水發(fā)酵,聘請經(jīng)驗豐富的老師傅發(fā)酵,好原料輕發(fā)酵。任何一個環(huán)節(jié),都嚴(yán)格要求,用優(yōu)質(zhì)的原料,完整的工藝,做最可靠的前提保障。如此,每一批純料熟茶,都有意想不到的驚喜,并形成經(jīng)典“福元昌味”的標(biāo)桿熟茶。

原勐海茶廠發(fā)酵師“老火桿”發(fā)酵技術(shù)

福元昌的熟茶采用傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵技術(shù),原勐海茶廠發(fā)酵師霍萬明,人稱“老火桿”的老師傅,老師傅經(jīng)驗豐富技術(shù)過硬,是經(jīng)典“福元昌味”的制造者。

(勐海縣福元昌茶廠總發(fā)酵師-霍萬明)

霍萬明,1983年1月進(jìn)入勐海茶廠工作,基本工作都在發(fā)酵車間,一直到2004年勐海茶廠改制才離開。參與了改制前勐海茶廠現(xiàn)有熟茶的主要生產(chǎn),也就是說世面上留存的改制前勐海茶廠80年代后各種熟茶都有霍老師的參與。

在勐海茶廠發(fā)酵每年幾百噸到上千噸的發(fā)酵量,從茶廠改制出來后,隨著市場的變革,不斷發(fā)酵各種古樹茶,大堆發(fā)酵、小堆發(fā)酵,從易武古樹到老班章古樹,對各個產(chǎn)區(qū)的純料茶了如指掌,得心應(yīng)手,發(fā)酵經(jīng)驗豐富。經(jīng)常有人發(fā)酵失敗后請他去救場,挽回?fù)p失。

班章,是普洱茶茶友競相追捧的山頭,從班章的整體環(huán)境,豐富的茶樹資源,到班章茶口感的霸氣協(xié)調(diào)和醇厚飽滿的獨特風(fēng)格,讓茶友們欲罷不能。這批2018年的班章原料,發(fā)酵后的結(jié)果,口感上不僅有班章生茶原有的個性特征,更有高端茶發(fā)酵后意料之外的好與驚喜。

福元昌毛茶制作的核心工藝,就是延續(xù)幾百年的最古老的貢茶制作工藝,傳承至今,堅守古法。

【班章歲月—高端熟茶典范】

這款班章熟茶,在2018年發(fā)酵,屬于輕發(fā)酵熟茶。經(jīng)過散料擺放,自然陳化2年后,2020年壓制成餅。

餅面:圓潤飽滿,條索粗壯,紅褐色茶條與金色茶芽遐邇一體。

茶湯:干凈無雜,紅濃透亮,稠密而有光澤。

口感:濃郁的桂圓香,伴有蔗糖香。厚重醇香,湯甜糯滑,協(xié)調(diào)度高,層次感強(qiáng),喉韻深邃,回甘生津持久,入口即能體驗到茶湯的甜潤與霸氣。葉底褐紅潤澤,肥碩有勁,有無限的醇化空間。

【班章歲月—品飲品鑒】

水溫:95~100℃ 投茶量:180ml紫砂壺7克

第1、2泡(正常注水,快進(jìn)快出) :湯色紅濃,濃郁的桂圓香中盈溢著獨特的蔗香,并伴有菌香,香韻高揚(yáng),茶湯香醇甜潤。

第3、4泡(正常出湯12s):湯色深邃迷人,湯中含香,蔗糖香明顯,湯質(zhì)稠滑飽滿,口感重實,杯底香馥郁持久。

第5、6泡(正常出湯10s):湯色明亮,泛有紅艷光澤,純純的甜香里隱隱透著微妙的干果香,茶湯層次豐富,富有張力,生津回甘明顯;

第7、8泡(正常出湯10s):湯色紅亮,桂圓香融于湯中,舒適愉悅,茶湯細(xì)糯,湯醇水甜,口腔的清涼感明顯;

第9、10泡(正常出湯12s):甜香、蔗糖香持久,糯滑感依舊,滋味甜潤,茶湯厚實有力;

第11泡以后(延時悶泡):依然湯甜滑潤,絲絲冰涼感久久不散,經(jīng)久耐泡。20泡后淡而不寡,杯底留香,回味無窮。

【價格】

2020年班章歲月357g熟餅

零售價:1600元/餅

7餅/筒 4筒/件 28餅/件

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