原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

寶和祥茶會(huì)

找到約28條結(jié)果 (用時(shí) 0.005 秒)

寶和祥“尋味班章拼配之美,品味飛龍巔峰對(duì)決”主題茶會(huì)圓滿成功


【興茶網(wǎng) 資訊】時(shí)光飛逝,靜默不言。在這最美的人間四月天,相約一起品茗又都變得那么美妙與適宜。4月16日,寶和祥“尋味班章拼配之美,品味飛龍巔峰對(duì)決”的主題茶會(huì)在羊城取得圓滿成功。眾多茶友,因飛龍?zhí)柟簿垡惶?,共同感受“拼配”的魅力?/span>



這個(gè)主題茶會(huì)上,既有茶的相伴,也有思想的碰撞。這是一場(chǎng)不同往次的茶會(huì):全新的嘉賓面孔、陌生的盲品茶品、不凡的茶會(huì)質(zhì)量,嘉賓們樂不思蜀,茶會(huì)在廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)張副秘書長(zhǎng)致辭中開啟。


廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)副秘書長(zhǎng)張梓陽

云南寶和祥茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理喬冬梅


品味飛龍巔峰對(duì)決,獨(dú)占味蕾鰲頭


匠心打磨的飛龍?zhí)?,?019年寶和祥品牌的扛鼎拼配明星產(chǎn)品,其理念得益于陳字號(hào)、班字號(hào)以及班易(生、熟)產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念的積累。從取名、設(shè)計(jì)、備料、拼配、精制到出品,歷經(jīng)三年,堪稱一款巔峰拼配之茶。


云南寶和祥茶業(yè)有限公司產(chǎn)品經(jīng)理羅鴻儒


班章、曼松、易武高桿三種茶氣的優(yōu)化配伍,是飛龍?zhí)柕膸p峰之處。用班章之濃釅,易武高桿的寬廣,曼松的甘遠(yuǎn),三者調(diào)配而成,達(dá)至苦、澀、甘、鮮、韻五者的協(xié)調(diào)飽滿,這是飛龍?zhí)柶磁涞娘L(fēng)味之美。


寶和祥飛龍?zhí)枺?/span>九陽氣勝扛鼎茶菁五味調(diào)和拼配之巔


細(xì)品飛龍?zhí)枺I(lǐng)略拼配之巔的恢弘之處!


沒有匆忙的歲月,只有閑適的時(shí)光。我們放慢了節(jié)奏,靜心感受飛龍?zhí)柕膸p峰之處。到場(chǎng)的嘉賓都有一份《盲品卡》,在仔細(xì)聆聽了茶品的介紹后,一邊品鑒,一邊從茶的外形、滋味、香氣、湯色、葉底等方面記錄下自己對(duì)飛龍?zhí)柕钠犯小?/span>



喝茶,每個(gè)人都有自己的思維和見解,但是對(duì)于好茶,大家都一樣樂于分享。品一杯飛龍?zhí)?,拉近彼此的距離,話匣子從品茶輕松打開,屬于高端人士之間的文化與品位的溝通,真是極好的!


有嘉賓積極分享了自己的品鑒心得:

嘉賓一:“嗅覺味覺渾然一體,苦澀甘鮮韻在口腔中靈動(dòng)流淌,茶中有我,我中有茶,這一刻,飛龍?zhí)枂拘焉X醒的力量,讓外在與自我的完美融合!”


嘉賓二:“甘甜與苦澀都被融入了這盞茶中。了解一杯茶,猶如了解一個(gè)人一樣需要以誠(chéng)相待,方能品嘗到茶最本真的滋味。與飛龍?zhí)栂嘤觯瑢拺?、松弛、物我兩忘?!?/span>


嘉賓三:“忽覺人生體驗(yàn)如品茶,有的茶貴在細(xì)膩,而有的茶貴在霸氣,而寶和祥的飛龍?zhí)柌粌H霸氣還有一種說不出道不明的細(xì)膩,不同的茶仿如不同的人,茶也有茶的性格?!?/span>



無論怎樣,茶是客觀存在,個(gè)人專屬的心頭滋味或許才是品茶的本真。


尋味班章拼配之美
眾里尋“她”千百度


盲品環(huán)節(jié)中,準(zhǔn)備的三款盲品茶樣有著一些共同的特點(diǎn):都是以班章茶區(qū)原料作為拼配基礎(chǔ)的作品,有不同年份班章原料的拼配、有班章原料與其他茶區(qū)原料的拼配。著實(shí)增加了盲品的難度與樂趣。嘉賓們需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi),結(jié)合聆聽到三款產(chǎn)品的信息,再通過實(shí)操?zèng)_泡品鑒,準(zhǔn)確地辨識(shí)出這三款茶品,并在盲品答題卡上作答。這無疑算是眾里尋“她”千百度了……



盲品其實(shí)是非常有意思的品茶方式,愛茶的人會(huì)用它來記憶茶的味道。現(xiàn)場(chǎng)用心品鑒的嘉賓們并沒有因?yàn)槊て返碾y度而放棄品茶的樂趣,幾經(jīng)嘗試與判斷,瞧!盲品達(dá)人最終獲得了專屬的勝利獎(jiǎng)品。


四月新品嘗鮮品鑒


正值春季萬物復(fù)蘇的美好時(shí)節(jié),春的氣息同樣彌漫著今天的茶會(huì)。四月,寶和祥品牌即將上市兩款新品,一款是以頭春特制為核心特點(diǎn)的清歡,正如蘇軾對(duì)生活的最高期望中所言“人間有味是清歡”一般;另一款則是以典型勐海熟茶風(fēng)格為核心特點(diǎn)的烏金厚磚,這是一款即能滿足日常品飲,又具備訪友送禮及收藏特點(diǎn)的質(zhì)高價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品。


寶和祥清歡:春氣姹紫清爽甜潤(rùn)舒逸至美有味清歡


寶和祥烏金厚磚:烏潤(rùn)金圈濃厚陳醇勐海老味經(jīng)典留香


在此,也特別感謝茶促會(huì)對(duì)此次茶會(huì)的支持與幫助!感謝到場(chǎng)嘉賓茶友的參與和認(rèn)可!感謝寶和祥經(jīng)銷商鷺山茗茶高總的聯(lián)合組織與嘉賓邀約!



作為寶和祥明星級(jí)產(chǎn)品,飛龍?zhí)?,既是寶和祥制茶技藝的精彩呈現(xiàn),也是寶和祥拼配技術(shù)的完美展現(xiàn)。此次主題茶會(huì)內(nèi)容豐富,在品鑒中,讓茶友更深刻地了解寶和祥的品牌歷史以及對(duì)拼配的獨(dú)到見解。讓我們期待下一次美好的茶聚之約!


本文內(nèi)容來源:寶和祥茶業(yè)


往期精彩茶會(huì)寶和祥 2018 易武正山系列研修品茗會(huì)

?本文導(dǎo)讀?

寶和祥2018易武正山(熟普)今日正式上市,這款茶代表了寶和祥發(fā)展里程碑上的重要印跡,也代表了寶和祥在熟茶的精進(jìn)發(fā)酵技術(shù)上的一大飛躍和創(chuàng)新。

為此我們也著重舉辦了數(shù)場(chǎng)關(guān)于“易武正山”的品茗會(huì),為的就是推廣“李文華發(fā)酵”技術(shù)的新亮點(diǎn)。

也讓廣大的茶友和同行們,對(duì)寶和祥這個(gè)品牌更添信心。




茂名·茶道人家專場(chǎng)




慕名前來的愛茶人不僅僅是沖著對(duì)寶和祥新工藝的期待,想一試究竟,更想對(duì)自己的多年喝茶經(jīng)驗(yàn)做一個(gè)考量。盲評(píng),考的就是對(duì)個(gè)人口感,對(duì)茶區(qū)茶性的認(rèn)知了解,更是對(duì)我們自己原有固化的認(rèn)知自省。

時(shí)刻提醒著我們保持謙卑,平常,公正的心,去喝每一杯茶。





歷史上傳統(tǒng)大堆普洱茶發(fā)酵是在相對(duì)較大的體量基礎(chǔ)上,多個(gè)發(fā)酵堆同時(shí)或先后發(fā)酵,潮水、堆高、蓋布、翻堆、開溝干燥等發(fā)酵程序機(jī)械化、模式化,由于發(fā)酵堆體量較大,發(fā)酵管理較為粗放,要做到精準(zhǔn)發(fā)酵和以品味或風(fēng)格特征導(dǎo)向的發(fā)酵有難度,需精細(xì)工藝與完善管理。



李文華老師在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)了

傳統(tǒng)大堆發(fā)酵的優(yōu)缺點(diǎn),傳承并創(chuàng)新的發(fā)展了傳統(tǒng)普洱茶發(fā)酵:以微單元組合離地發(fā)酵,突破了大體量發(fā)酵的選料限制,實(shí)現(xiàn)了精選原料,微單元,多堆頭組合發(fā)酵,并針對(duì)不同的原料和不同的發(fā)酵階段精細(xì)管理,看茶制茶,增強(qiáng)可控性。


而且,李文華老師在對(duì)各個(gè)發(fā)酵階段優(yōu)勢(shì)菌群的不斷研究中,提取并培養(yǎng)了不同發(fā)酵階段的多個(gè)復(fù)合曲種,在關(guān)鍵發(fā)酵期進(jìn)行種曲定植,促進(jìn)形成優(yōu)勢(shì)菌群,保證了發(fā)酵的可控和醇正,是在傳統(tǒng)發(fā)酵基礎(chǔ)上的升級(jí)。微單元多曲種的精準(zhǔn)控制下得以完成豐富發(fā)酵成熟度的普洱茶半成品,加之多年制茶的心得,運(yùn)用多層次的發(fā)酵及拼配,實(shí)現(xiàn)了從純正熟茶的基本要求到做出滋味飽滿,香氣馥郁,湯感稠密,氣韻綿長(zhǎng)的高品質(zhì)熟茶的提升。





茶會(huì)的主泡茶藝師黃慧,是通過國(guó)家專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的評(píng)茶員。

黃慧老師親自為我們完整地演示了審評(píng)流程,我們秉著“專業(yè)的人做專業(yè)事”認(rèn)真的態(tài)度,為各位泡的每杯茶,細(xì)心地講解易武茶的特質(zhì),滋味,喉韻... ...






在茶的道路上越走越遠(yuǎn)的同時(shí),也能夠吸引更多愛茶的同路人,一起將茶文化推廣出去,讓幾千年的國(guó)粹得以流傳。


吳川·三月茶書苑專場(chǎng)

愿你,冬來溫雪,夏來賞荷,春煮清茶,秋著布衣。

四季就是前路,生活即是江湖。

三月茶書苑,愿讓溫暖的你被溫柔以待。



?

11月24日晚上八點(diǎn)在吳川市“三月茶書苑”舉辦了第一場(chǎng)大型專題茶會(huì):制茶大師李文華發(fā)酵“易武正山”熟茶分享會(huì)。




寶和祥品牌初次走進(jìn)吳川,掌柜先和大家分享了寶和祥的品牌歷史和創(chuàng)始人李文華先生的故事。

就此款茶的四大關(guān)鍵技術(shù)“微單元、多曲種、多層次、精發(fā)酵”通過品飲,茶友們都紛紛說出了與以往喝熟普不一樣的感覺。

這便是【李文華發(fā)酵】的驚艷之處。


作為盈信公司的合作伙伴,我們外派了國(guó)家高級(jí)茶藝師李柳青老師和副泡詩(shī)婷姑娘前去助陣。



?

專業(yè),專注,專心,這是衡量一個(gè)茶企成熟不成熟的標(biāo)準(zhǔn),也是衡量一個(gè)茶人成熟不成熟的標(biāo)準(zhǔn)。

以專心詮釋專業(yè),以專注推薦專業(yè)!

三月茶書苑,信念開始起飛?。?!

?








茂名·聚賢堂專場(chǎng)

茂名市聚賢堂茶行,作為盈信茶文化傳播有限公司的合作伙伴,亦代理了寶和祥品牌,這不僅僅是對(duì)本司的支持,也是對(duì)品牌理念的信任與高度重視。寶和祥的魅力在與李文華老師的制茶理念,對(duì)技術(shù)創(chuàng)新、研發(fā)的孜孜不倦學(xué)習(xí)精神,對(duì)茶性的全面把控性,值得我們共同攜手相伴,更創(chuàng)輝煌。








高山·天然氧吧戶外專場(chǎng)

走進(jìn)大自然,感受萬物生息

自然靈物帶給我們無限的訊息,喚醒我們?cè)诔鞘忻β当疾ǖ纳眢w,沉睡的心靈也因?yàn)檫@壺暖茶得以滋養(yǎng)。

把寶和祥帶到大自然的環(huán)境中,茶葉與山林迷霧相互交融,用清冽的山泉水煮沸注入壺內(nèi),茶香徐徐散發(fā),心曠神怡。



俗話說,班章王,易武后。

人們都說班章山頭的茶口感霸道,像霸氣的君王,而易武山頭出的茶則口感細(xì)膩,像溫柔的皇后。

在總結(jié)多年普洱熟茶制作的經(jīng)驗(yàn)下,李文華老師悉心雕琢,再創(chuàng)經(jīng)典。給茶友帶來全新的熟茶品飲體驗(yàn)。


易武茶味寬厚、香甜綿,茶氣揚(yáng)、力綿長(zhǎng),一直是茶客們十分喜愛風(fēng)格之一。易武茶制成的優(yōu)秀普洱熟茶,既保留了易武茶的蜜香和綿甜,又承載了熟茶的醇滑和暖潤(rùn),是普洱茶愛好者一直追尋的精品。



花開時(shí)節(jié)又逢君——寶和祥“女神節(jié)“茶會(huì)活動(dòng)

——招商銀行私人銀行(北京路)中心與寶和祥攜手舉辦“品茗論道以茶會(huì)友”私鉆閃耀系列活動(dòng).

陽春三月,櫻花如霞,杏梨桃李,爍爍其華,春城繁花似錦迎來“三·八女神節(jié)”,3月5日招行邀請(qǐng)了私人銀行的部分女性客戶,與寶和祥攜手舉辦春日品茗茶會(huì)活動(dòng)。

寶家為此次春日品茗茶會(huì)精心準(zhǔn)備了一生一熟兩款茶品,生茶為2020年飛龍?zhí)枺履觊_啟,飛龍呈祥;熟茶選取2020年宋韻,溫潤(rùn)典雅,佳茗似佳人。

活動(dòng)中招商銀行主持人講解了私人銀行的價(jià)值服務(wù)體系,隨后茶會(huì)活動(dòng)中,寶和祥主播等等向嘉賓們講解了寶和祥品牌和茶會(huì)品飲的兩款茶,品牌部同事為大家做了精彩的茶藝表演,兩個(gè)小時(shí)的茶會(huì)活動(dòng)在歡樂的品茗交流中流逝。

“南方有嘉木,其葉有真香?!辈钑?huì)間嘉賓們交流著品茶的感受和喜好,女神們除了繁忙的工作,也熱愛著生活中的美好,美好的時(shí)光總是過得很快,茶會(huì)活動(dòng)圓滿結(jié)束。

在這個(gè)屬于“她”的節(jié)日里,祝愿我們身邊的每一位她,心有山海,笑靨如花,無懼時(shí)光,從容優(yōu)雅!

找到約28條結(jié)果 (用時(shí) 0.002 秒)
沒有匹配的結(jié)果
沒有匹配的結(jié)果
沒有匹配的結(jié)果