北斗的茶香特點

武夷巖茶當(dāng)家品種之一：無性系、小喬木型、大葉類、晚生種。

水仙成品茶特征：條索肥壯（壯實）、色澤烏綠潤帶寶色、葉背常現(xiàn)沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香幽長似蘭花，棕葉響，香味濃醇而厚回味甘爽，湯色濃艷呈深橙黃色或金黃色，葉底軟亮、朱砂紅邊明顯，耐沖泡。

水仙屬于半喬木型的，葉片大而肥厚，是武夷山的傳統(tǒng)名茶，內(nèi)質(zhì)香氣濃郁清淳，如幽蘭意蘊悠長。滋味甘清爽口，湯色濃艷，葉片肥嫩明凈。

水仙，很優(yōu)美的，名字，聞其名便能知其香，蘭花香味，與肉桂相比，比較柔和。水仙條索肥壯（壯實）、色澤烏綠潤帶寶色、葉背常現(xiàn)沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香幽長似蘭花，棕葉響，香味濃醇而厚回味甘爽，湯色濃艷呈深橙黃色或金黃色，葉底軟亮、朱砂紅邊明顯，耐沖泡。

老樅水仙樹齡30--50年以上，“老樅味”明顯，巖韻烈，香氣中等，湯色金黃，橙黃。滋味甘滑甜爽，極耐泡，水中可以聞到了老樅水仙特有的類似老茶樹根的香味。

肉桂

肉桂原為武夷名樅之一，無性系、灌木型、中葉類、晚生種。

由于它的香氣滋味有似桂皮香，所以在習(xí)慣上稱"肉桂"。成茶外形緊結(jié)呈青褐色，湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質(zhì)優(yōu)異，性狀穩(wěn)定。是武夷巖茶的當(dāng)家品種，且被外地廣為引種。在多次國家級名優(yōu)茶評比中，作為巖茶典型代表參評，均獲金獎。九十年代后武夷巖茶躋身于中國十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香異質(zhì)。出口港澳、東南亞、日本、英國等國家和地區(qū)。依據(jù)地理保護標(biāo)志管理相關(guān)規(guī)定:武夷巖茶是指在武夷山行政區(qū)域內(nèi)種植的適于的茶樹品種。以特定工藝加工生產(chǎn)的茶葉稱為武夷巖茶。

一、傳統(tǒng)型(桂皮香)

肉桂的桂皮香，是品種的香氣，不論那座山頭、那個山場種出來的肉桂，都有此香氣。

查閱資料，我們不難發(fā)現(xiàn)肉桂的香氣特點:

香氣辛銳、持久，品種香明顯備。

傳統(tǒng)肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳味，香氣久泡尤存，沖泡四、五次仍有余香。

相比之下，現(xiàn)在想要喝到純正的、傳統(tǒng)的桂皮香肉桂比較難，如果茶友們還未感受過桂皮的香氣，不妨可以到超市買一些桂皮感受一下，那種香氣就傳統(tǒng)肉桂的香氣。

二、花香

近年來，花香的肉桂橫空出世，受到了不少新茶的喜歡。

肉桂的花香，有別于水仙、瑞香、金牡丹、奇蘭等香氣。

肉桂的花香，是屬于沉郁型的，香氣濃郁、甜蜜、沉穩(wěn)。

現(xiàn)在想要喝一泡花香肉桂，反而不是太難的一件事，因為制作工藝的緣故，在肉桂中都能夠捕捉到花香的存在。

三、果香

說到果香肉桂，很多人一定聽說過水蜜桃香的肉桂。

這種香氣，在制作的時候通過重發(fā)酵就能夠?qū)崿F(xiàn)，重發(fā)酵的肉桂，烘焙過后就是果香了。

果香肉桂通常前幾道都是果香高揚，而后轉(zhuǎn)為花香，最后轉(zhuǎn)成木質(zhì)香。

肉桂不同的香氣，主要還是和它的制作工藝有關(guān)。

發(fā)酵輕，焙火輕，肉桂偏花香

發(fā)酵重，焙火重，肉桂偏果香

輕中火的肉桂花香顯，主要呈現(xiàn)出蘭花香和梔子花香。

中足火的肉桂果香顯，主要是一些類似蜜餞的香氣。

肉桂和水仙最明顯的便是在這湯色上。肉桂紅、水仙黃！

大紅袍

干茶條索壯結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮。大紅袍和前兩款茶比較，是更具鮮爽度和活力，茶香茶味茶韻更加具有變化感，給人活力四射的感覺。

有“巖茶之王”之美譽，其品質(zhì)優(yōu)異獨具特色，是從名叢中單列出來的名叢（是名叢之首和公認(rèn)的武夷茶王）?！皫r韻”極為明顯。滋味清醇、香氣馥郁。大紅袍為武夷巖茶中單列出來的一個種類，既然稱為大紅袍它所達(dá)到的香氣，滋味就應(yīng)該在一般的武夷巖茶之上。外形條索緊結(jié)、壯實、稍扭曲。

巖韻明顯、醇厚、回味甘爽、杯底有余香。湯色清澈艷麗、呈深橙黃色。其品質(zhì)還必須穩(wěn)定，在香氣與滋味上都能給人留下深刻的印象，為武夷巖茶之代表。

除了共同的特征巖韻之外。

大紅袍主要的成分是奇丹或者北斗，而奇丹、北斗的茶口感綿甜，滋味悠長，這是大紅袍的主要特征，如果有拼配，那要看拼入的茶顯出什么香調(diào)了。

肉桂的話，茶勁較足，顯出花果香或者桂皮香，茶湯里帶有明顯的辛辣感。

水仙的話，茶顯出特有的蘭花香，而且水仙茶的甜味夾帶著特殊的鮮甜感。

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　　烏龍茶的種類：

　　1.閩南烏龍

　　閩南烏龍以香見長，主要茶品有：鐵觀音、本山、黃金桂、永春佛手、梅占等。最具代表性的當(dāng)屬世界名茶鐵觀音，主要產(chǎn)區(qū)在福建安溪。鐵觀音具有獨特“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，有“七泡有余香之美譽”。

　　干茶外形卷曲似蝌蚪，色澤砂綠翠潤，湯色金黃明亮，滋味鮮爽純甘，香氣馥郁持久。葉底肥厚軟亮，對折完全對稱，鋸齒明顯，并呈典型的“綠葉紅鑲邊”狀。

　　2.閩北烏龍

　　閩北烏龍則是以水醇為勝，有水中沉香的特點，與閩南烏龍合稱為“南香北水”。主要茶品有：四大名樅（大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜）、肉桂、水仙等，尤以大紅袍最為出名，被贊稱”茶王之王“。巖茶是閩北烏龍的主流，也是烏龍茶中獨具特色的代表，主要產(chǎn)自武夷山茶區(qū)。

　　“巖骨花香”是其主要特點。干茶外形條緊結(jié)卷曲，勻稱肥壯，色澤油潤明亮，具有特殊的“巖韻”，香氣濃郁醇厚持久，入口厚醇霸氣回甘迅猛，葉底葉底肥厚柔軟，優(yōu)柔勻齊“三紅七綠”呈“青蒂綠腹紅鑲邊“狀。

　　3.廣東烏龍

　　比起閩南與閩北，廣東烏龍雖另立門戶確也獨具特色。且相對鐵觀音來說，廣東烏龍則簡單許多。主要茶品有：鳳凰單叢鴨屎香、嶺頭單叢、饒平色種、鳳凰水仙、石古坪烏龍、大葉奇蘭、興寧奇蘭等。其中以潮安的鳳凰單樅和饒平的嶺頭單叢最為人津津樂道。

　　廣東烏龍茶總體來說，條索肥壯勻整，色澤褐中帶灰，油潤有光，湯色黃而帶紅亮，葉底非常肥厚。最突出的是廣東烏龍的香氣，獨樹一幟，而又芬芳馥郁。較為常見的香型有：類似梔子花的黃枝香、桂花香、蜜蘭香、芝蘭香等等。有獨特的“山韻蜜味”。

　　4.臺灣烏龍

　　臺灣烏龍不同于其他烏龍的地方在于，其茶葉外形俊美，滿披白毫，所以它還有一個名字叫”白毫烏龍“。主要茶品有：凍頂烏龍、文山包種茶、金萱茶、翠玉茶、梨山高冷茶、阿里山茶、炭焙茶等。其中以凍頂烏龍和東方美人比較出名。臺灣烏龍茶，又稱為“五色茶”，因為其成品茶的外觀且有紅、黃、白、青、褐五種顏色。

　　干茶外形卷曲，湯色明亮清澈，呈橙紅色，葉底較薄，滋味清醇甘甜，帶有一股天然熟果的甜蜜香，入口順滑清鮮，過喉甘甜生津，讓人一啜入口便細(xì)細(xì)回味。

　　烏龍茶有哪些品種：

　　1.大紅袍

　　在中國上千年的茶文化中，武夷巖茶無疑最負(fù)盛名，而武夷大紅袍又堪稱是武夷巖茶中的佼佼者，素有“茶中狀元”、“武夷茶王”之美譽。因其早春茶芽萌發(fā)時，整棵茶樹艷紅似火，從遠(yuǎn)處望去仿佛披著紅色的袍子，故名“大紅袍”。

　　2.安溪鐵觀音

　　產(chǎn)自福建安溪縣，中國十大名茶之一，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。

　　3.凍頂烏龍

　　凍頂烏龍主產(chǎn)于臺灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山一帶，凍頂山山高林密，所生長的青心烏龍茶樹長勢良好，為凍頂烏龍?zhí)峁┴S富的物質(zhì)基礎(chǔ)。

　　凍頂烏龍一年四季均可采摘，采摘青心烏龍等良種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)過曬青、涼青、搖青、炒青等一系列工序加工后制成。所制成茶品干茶條索緊結(jié)，呈半球狀，色澤墨綠、葉緣帶有隱約金黃色，沖泡后，茶湯金黃帶有琥珀色，湯中熟果香或花香濃烈，入口滋味醇厚甘潤，喉嚨中有回甘韻味。  

　　4.鳳凰水仙

　　產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶，分單叢、浪菜、水仙三個級別。有天然花香，蜜韻，滋味濃、醇、爽、甘，耐沖泡。主銷廣東、港澳地區(qū)，外銷日本、東南亞、美國。

　　鳳凰水仙享有形美、色翠、香郁、味甘之譽，茶條肥大，色澤呈鱔魚皮色，油潤有光，茶湯澄黃清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。

　　5.鐵羅漢

　　鐵羅漢茶樹長于武夷山內(nèi)山（巖山）巖石中，形成其獨特的風(fēng)味。每年春天，采摘葉子較大已經(jīng)完全張開的3—4片新梢為原料，經(jīng)精細(xì)加工后成為茶品，其制作工藝較其它巖茶復(fù)雜。

　　鐵羅漢外形條索緊結(jié)，呈綠褐色、鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，入口剛開始淡中帶澀，澀到達(dá)舌根后微苦，咽下滋味消散，而后轉(zhuǎn)為清甜，香氣馥郁隨呼吸間流連。

　　6.武夷水仙

　　武夷水仙是歷史上較為有名的茶品，始于清道光年間，是以樹種品種來命名的茶品。武夷水仙通常采摘中開面的一芽三葉鮮葉為原料，后經(jīng)過曬青、做青、炒青、初揉、走水焙、簸揀、攤涼、挑剔、毛茶、補火等工序制成。

　　干茶外形條索肥壯、呈綠褐色油潤有寶色澤，部分茶葉葉背出現(xiàn)沙粒，葉脈清晰，沖泡后，茶湯呈現(xiàn)深橙黃色且湯色濃艷，茶香清揚，蘭花香顯著，入口滋味醇爽，湯中花香明顯。

　　7.鳳凰單叢

　　鳳凰單叢的產(chǎn)地在潮州市鳳凰山東南坡一帶，這里雨量充足、溫差較大、土壤肥沃，適宜茶樹生長。

　　鳳凰單叢的采摘分為兩個階段，第一個階段通常在每年正月前后開采到清明前后結(jié)束，采摘后制成的茶品蜜蘭香馥郁，如：嶺頭單樅、烏冬蜜蘭香單樅等；第二個階段在清明前后到谷雨期間，采摘后制成的茶品會呈現(xiàn)各種獨特的茶香，如肉桂香單樅、金玉蘭等。

　　鳳凰單叢的品種繁多，包括：宋種1號、宋種八仙、宋種東方紅、宋種芝蘭香、宋種蜜香單樅、姜花香單樅、玉蘭香單樅等。

　　8.白雞冠

　　白雞冠是武夷山唯一的“道茶”，它的外形獨特，葉子呈淡綠色，夾帶白色，茶芽帶著絨毛呈月牙狀，狀似雞冠。

　　在每年的5月下旬采摘2—3葉的鮮葉為原料，制成茶品。白雞冠干茶呈現(xiàn)米黃中帶白色，壯碩，沖泡后茶湯橙黃明亮，入口唇齒留香，氣韻強勁。

大紅袍：1959年全國“十大名茶”評比會中被評選為“中國十大名茶之一”。

按概念分：

1、母樹大紅袍：產(chǎn)于福建省武夷山市——武夷山東北部天心巖下天心永樂禪寺之西的九龍窠。（三株六棵）

2、純種大紅袍：母樹大紅袍中的某一品系單獨扦插繁育栽培后，單獨采制加工而成的大紅袍。（指奇丹、北斗）

3、拼配大紅袍：使用兩個以上的品種，制茶師傅根據(jù)茶葉的特點（具有一定的共性而形質(zhì)不一的產(chǎn)品）再根據(jù)不同的占比進行拼配，提高茶葉品質(zhì)、穩(wěn)定茶葉品質(zhì)、擴大貨源的方法。

4、大紅袍：也可作為武夷巖茶的一個統(tǒng)稱。

-02-水仙

水仙為國家級茶樹良種，無性系，小喬木型，大葉類，晚生種。水仙原產(chǎn)于建陽市水吉縣大湖桃子崗的祝仙洞，相在清代道光年間引入武夷山。茶樹性狀穩(wěn)定，品質(zhì)特征穩(wěn)定優(yōu)異。

主要特征：

條索肥壯，葉片較厚，帶有蘭香，有明顯的“寬、扁、黃”的特征，足火的水仙可見葉脈突出俗稱“露白骨”。

l樹齡小于三十年的稱為：水仙，樹齡大于三十年的稱為：高樅水仙，樹齡大于六十年的稱之為：老樅水仙。

l“樅味”是指來自茶樹自身枝干木質(zhì)部的木本香，附著物的氣息與周圍生態(tài)氣息的綜合。

l老樅水仙的主要三個特征為：木質(zhì)味、青苔味、粽葉香。

-03-肉桂

肉桂為省級茶樹良種，無性系，灌木類，中葉種，晚生種，原產(chǎn)于馬枕峰

-04-鐵羅漢

鐵羅漢：始于宋代，以故事傳說命名，它的品種香，極有特色，是中藥當(dāng)歸的味道——一種濃烈的，微有苦意的，藥香。

-05-水金龜

水金龜，是四大名叢里，香氣最嬌艷的一種。它的品種香，是梅花香。如果用梅花的品種來比擬，水金龜是白梅的香氣，幽，寒，孤傲；梅占是蠟梅的香氣，清長，勁道；而向天梅的香氣，是粉梅，嬌麗、柔媚婉轉(zhuǎn)。

-06-白雞冠

白雞冠，是四大名叢里最有特色的一款。

它是道茶。道家修道專用的練氣茶。便是因為如此，白雞冠方能名列四大名叢之一。

白雞冠的品種香，是藥香。當(dāng)然，是與鐵羅漢截然不同的藥香。鐵羅漢的藥香，剛猛勁道，是馳騁大漠的英雄本色。白雞冠的藥香，清新素雅，是溫潤如玉的富家公子。此藥香非彼藥香。但白雞冠有一定的藥用價值，卻是勿庸置疑的。

傳說，南派五祖之一的白玉蟾真人，住在止止庵里，便是靠飲用這款道茶，方才飛升仙去的。

當(dāng)然正史并沒有這方面的記載。但因為了這些美麗的傳說，白雞冠，又具有了更有文化價值的氣息。

-07-半天妖

半天鷂，又稱半天腰、半天妖。

據(jù)說是因為那茶樹生在半山間，高聳入云，幾乎是天的一半，因而得名。茶農(nóng)去過“半天腰”原生的那片崖壁，極陡峭險峻，爬到不能爬了，就要攀登梯子上去。那處所在，還有一方摩崖石刻，上書殷紅的“半天腰”三個大字。

人跡難上，飛鳥才至。鳥銜了一顆茶樹種子，扔在這處，于是長成了這株神奇的茶樹。故而，叫半天鷂、半天腰、半天妖，都是實至名歸的。

-08-黃觀音

黃觀音是福建省農(nóng)科院茶葉研究所1977-1997年培育；編號105，鐵觀音與黃旦雜交后代中單株選育；“透天香”特性引進種，國家級良種。

-09-金觀音

金觀音又名茗科1號，從鐵觀音與黃旦雜交后代中單株選育，編號204，有乳香、奶油香，國家級良種。

-10-紫紅袍

紫紅袍（紫衫）編號303，又名九龍袍，大紅袍自然雜交后代之一，以茶樹品種命名，葉芽紅紫。

-11-奇蘭

奇蘭原產(chǎn)于福建省平和縣，是福建省烏龍茶系中的珍稀茶良種。相傳明成化年間(1465-1487年)，由開漳圣王陳元光的第二十八代嫡孫陳元和在平和境內(nèi)發(fā)現(xiàn)，因芽梢呈白綠色，具有獨特蘭花香氣，故名“白芽奇蘭”。上世紀(jì)90年代初，福建平和縣農(nóng)業(yè)部門科技人員從地方茶樹群體品種中單株選育成功。

奇蘭干茶條索肥碩，梗粗壯，節(jié)間長，色澤烏潤褐綠、稍帶暗紅。奇蘭香氣高揚，沸水一注入，便有蘭花般的香氣溢出，正如幽谷蘭花的放香一般，并且香氣溶于水中。

-12-矮腳烏龍

矮腳烏龍茶樹無性系品種之一，灌木型，小葉類中生種，系烏龍茶上品，有百年以上的栽培歷史，原產(chǎn)于福建省北苑貢茶基地的建甌、現(xiàn)東峰鎮(zhèn)百年矮腳烏龍茶種植園。這片種植園前身便是北苑御茶園。

-13-梅占

梅占又名大葉梅占、高腳烏龍，原產(chǎn)安溪縣蘆田鎮(zhèn)三洋村。無性系，小喬木型，中偏大葉類。葉厚，葉長成橢圓形，已有100多年栽培史，是武夷山較早引進的品種之一。梅占屬于高香型品種，加工成巖茶后，香而不膩，滋味如其名，醇厚中帶有酸甜，其特征是典型的梅子香；因為梅占引進武夷山時間較久，目前已融入武夷巖茶名叢系列。

-14-佛手

佛手原產(chǎn)于福建永春縣蘇坑、玉斗和桂洋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔600~900米高山處，至今已有300年的栽培歷史。因其鮮葉大的如掌，形似佛手柑故名“佛手”，又稱“金佛手”。

武夷山引進永春佛手茶，在各正巖山場有零星栽培。成品茶特征是條緊結(jié)肥壯，卷曲，色澤砂綠烏潤；香濃銳，味甘厚，耐沖泡，湯色橙黃清澈。沖泡時馥郁幽芳，冉冉飄逸，就像屋里擺著幾顆佛手、香櫞等佳果所散發(fā)出來的綿綿幽香沁人心脾。因為佛手的香味很像雪梨的果香味，所以，佛手又被稱為“雪梨”。

-15-毛蟹

毛蟹始于清末，以茶樹品種命名，原產(chǎn)于安溪福美村，國家級良種。茶香清新，有茉莉花香。

-16-八仙

八仙茶產(chǎn)于福建省詔安縣，屬小喬木大葉類，植株高大，根系發(fā)達(dá)，春季萌芽早，冬季封園遲，育芽能力強，芽梢抽長快，節(jié)間長，茸毛短而少，芽頭較瘦小，梗細(xì)小，喜蔭濕，抗寒性較弱。高香耐泡，回味甘爽持久。適制綠茶和烏龍茶，香氣高，品質(zhì)優(yōu)。

-17-金牡丹

金牡丹學(xué)名220由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1978至2002年以鐵觀音為母本，黃棪為父本，采用雜交育種法育成。金牡丹最大的特點就是其濃郁的花香。金牡丹這類個高香的茶葉，多為輕火茶、中輕火茶。往往輕火的金牡丹表現(xiàn)出高昂的茶香，常見的花香為梔子花香，且濃郁帶有奶香，香氣沖天。

-18-黃玫瑰

黃玫瑰（506）是福建茶研所以黃觀音和黃旦為母本和父本雜交而來的國家級新良種，具有品質(zhì)優(yōu)異、香氣馥郁芬芳、滋味醇厚甘爽等特點。

-19-春蘭

春蘭（301）鐵觀音天然雜交的后代，特點是茶香細(xì)幽，蘭花香明顯，湯感略醇。是我們在挑選12金釵時，常常打交道的老熟人。

-20-丹桂

丹桂（304）它是巖茶當(dāng)家花旦品種肉桂的后代，有桂皮香，茶香高長，不過湯水微微容易出苦味。

丹桂集奇丹和肉桂的特點，以香氣高、耐泡度高見長?；ㄏ忝黠@，葉質(zhì)柔軟，水中香明顯，回甘快，滋味醇，湯色橙黃。泡濃些，會帶有一點苦澀味，泡稍淡些，更能品味其香的特殊性。

-21-瑞香

“瑞香”是福建省茶科所從黃旦雜交后代中選育出來的，編號為305。瑞香在這些“代號茶”當(dāng)中，屬于年輕派，是在2003年才選育而出，相比之下，是這些茶中“資歷淺”的一款茶。瑞香的特點在于香氣足，滋味濃郁，在這些茶中屬于“有個性”的一派。

雖說在香氣方面，瑞香不如金牡丹和黃觀音，但瑞香勝在它的滋味醇厚、香氣豐富上。

-22-金鎖匙

金鎖匙本地種，已有近百年栽培史，有花香，原產(chǎn)于武夷宮山前村（彌陀巖等處亦有）。

-23-石乳

石乳最古老的傳統(tǒng)名樅之一，以香型命名，有乳香、花果香、青苔味；本地種，原產(chǎn)于慧苑巖、大坑口一帶的名巖區(qū)。

-24-百歲香

百歲香始于宋代，有花粉香，以成品香型命名，巖壁上刻有“百歲香”三字；本地種，原產(chǎn)于慧苑巖。

-25-瓜子金

瓜子金以茶樹葉片形態(tài)命名，葉小型似瓜子，有熟瓜子味；本地種，原產(chǎn)于北斗峰，天游峰亦有同名之樹。

-26-向天梅

向天梅以成品香型命名，有梅果甜香，現(xiàn)九龍窠內(nèi)茶樹，系1961年種植；本地種，原產(chǎn)于北斗峰。

-27-金柳條

金柳條有奶油香，以茶樹葉形命名。

-28-玉麒麟

玉麒麟原產(chǎn)于外九龍窠，本地種，中生種。

-29-正太陽

正太陽原產(chǎn)于外鬼洞，本地種，中生種。

-30-小紅袍

小紅袍培育于現(xiàn)代，編號55，品質(zhì)近似于大紅袍。

-31-紫羅蘭

紫羅蘭原產(chǎn)于九龍窠，本地種，特晚生種。

-32-黃奇

黃奇從黃旦和白奇蘭自然雜交后代中單株選育，以茶樹品種命名；國家級良種。

-33-悅茗香

悅茗香培育于現(xiàn)代，科研品種，悅茗香，培育現(xiàn)代，國家級良種，從赤葉觀音有性后代中單株選育，以茶樹品種命名。

-34-胭脂柳

胭脂柳原產(chǎn)于北斗峰，本地種，特晚生種。

-35-醉墨

醉墨原產(chǎn)于九龍窠，本地種，特晚生種。

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